Appeljam met citroen

[tasmi]

Appeljam met citroen

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Appels	1 kg verwerkt
Suiker	1 kg
Citroen	1 stuk. groot

Kook methode

• Schil de appels, verwijder de zaaddozen, snijd ze in dunne plakjes, bedek ze met suiker. Als het smelt, kook het dan, maar niet lang. Herhaal, indien mogelijk, twee keer per dag gedurende 2-3 dagen.
• Snijd de citroen in 8 plakjes, verwijder de zaadjes, snijd elk plakje (inclusief de schil!) In dunne plakjes. Kook gedurende 3 minuten in 100 ml water. Dit is nodig zodat de schil niet ruw wordt bij het koken in suiker.
• Voeg als de appels voor het laatst gekookt zijn de gekookte citroen samen met water toe, kook, rol op.

De schaal is ontworpen voor

2 x 720 ml

Opmerking

Recept van say7-forums, met dank aan de auteur tasmi van Sergiev Posad.

Ik hou niet van dit klassement, "vijf minuten", enz., Maar het gebeurde: de dagen waren niet compleet, ik moest wachten. Er kwam een ​​onverwacht lekkere jam uit.

Hier fotografeerde ik hem op de bank:

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya de jam is geweldig. Mooie plakjes, heerlijk!

[Anatolyevna]

Sommige plakjes zijn volledig transparant - ze zijn gemaakt van volledig rijpe appels; sommige bleven wit - dit is van een onrijp aas. Samen is het goed en lekker geworden. Anatolyevnabedankt voor de lof!