Zure roomsaus (heel eenvoudig en lekker!)

Zure roomsaus (heel eenvoudig en lekker!)

Categorie: Sauzen

Ingredienten
Zure room	350 g
Dille	1/2 bundel
Knoflook	3-4 tanden
zout	smaak

Kook methode

• Het sausrecept is vrij eenvoudig uit te voeren, maar laat je niet onverschillig
• Hak de dille fijn, pers de knoflook door de knoflook of hak hem heel fijn en voeg toe aan de zure room. Zout naar smaak, maar ik zout meestal goed.
• Dat is eigenlijk alles. Toen ik het voor het eerst probeerde, dacht ik dat de saus complex was, met veel ingrediënten, en ik realiseerde me niet eens meteen dat het gewone zure room was. Ongelofelijk lekker bij jonge aardappelen of elk ander gerecht dat een pittige afdronk vereist!

Tijd voor voorbereiding:

5-10 minuten

Mijn vriendin was Ossetisch, ze kookte vaak zo'n saus; zei dat het hun nationaliteit was. Klopt, heel erg lekker, vooral bij vlees.

Schrijf hier: "Zure room toevoegen" ... Anders doet ze gewoon nergens aan mee ...

Oh dank je! Ik heb geen ervaring in deze kwestie, ik post alleen het tweede recept en schrijf zelfs met tussenpozen, omdat mijn zoon aandacht nodig heeft, dus het blijkt een onzin dat ik gecorrigeerd zal worden!