Multicooker-broodbakmachine Polaris PBMM 1601D

Alle Polaris-multicooker staat al op het forum, maar deze is het niet. Ze verschenen overigens begin 2014.





De multikoker-broodbakmachine Polaris PBMM 1601D is een unieke noviteit van POLARIS! Ondanks zijn compacte formaat vervult dit apparaat de taken van "twee": van het koken van granen en jam tot het kneden van deeg. Door een dergelijke technische oplossing te gebruiken, kunt u aanzienlijk ruimte besparen in kleine keukens. Daarnaast bevat de multicooker de functies van een dubbele boiler en een frituurpan. De ingebouwde broodbakmachine heeft 12 automatische programma's en de Multi-Cook Brood functie. De set wordt geleverd met een ronde kom met Daikin antiaanbaklaag, waardoor het deeg niet plakt of verbrandt. In ronde vorm kunt u brood bakken met een gewicht van 700 en 900 g U kunt het type korst naar wens kiezen - licht, medium en donker. Voor de multicooker biedt het nieuwe model 18 automatische programma's, evenals de functies "Multipovar" en "Multipovar PLUS".
De multikoker-broodbakmachine Polaris PBMM 1601D heeft een uitgestelde startfunctie tot 24 uur voor alle automatische programma's. Voor het gemak van huisvrouwen heeft het lichaam een ​​multifunctioneel LED-display en een groot kijkvenster om het kookproces te regelen.

- Multi koker:
Vermogen: 860 W.
Inhoud: 4,5 l
18 automatische programma's + "Multipovar"
Unieke functie "Multi Cook Plus": tot 9 fasen warmtebehandeling in één kookcyclus
Keramische coating van de binnenkom Dyflon (Korea)
De kom met een inhoud van 4,5 liter maakt tot 10 porties mogelijk
De kom is vaatwasmachinebestendig
3D-verwarmingstechnologie: verwarmt voedsel gelijkmatig vanuit alle richtingen
- Bakker:
Vermogen: 700W
Capaciteit: 900 g
12 automatische programma's + Multi-Cook Bread-functie
Volledige bakcyclus: kneden, deeg rijzen, bakken
Mogelijkheid om broden van 2 formaten te bakken: 700 g en 900 g
3 soorten korst (licht, medium, donker)
Ronde ovenschaal
Vaatwasserbestendig
- Zijn algemeen:
Door het grote venster in het deksel kun je het kookproces volgen zonder het te openen
Groot multifunctioneel LED-display
Raak het bedieningspaneel aan
Een snooze-timer 24 uur stelt u in staat om op het afgesproken tijdstip eten te bereiden
Temperatuur behouden
Automatische verwarming annuleren
Programma opslaan bij stroomuitval 2 uur
Afneembaar koord
Standaard set accessoires: platte lepel, eetlepel, maatbeker, stoomrek.

POLARIS presenteert een nieuwe multikoker-broodbakmachine Polaris PBMM 1601D. Met zijn kleine formaat vervult het apparaat taken voor twee en bespaart het ruimte in kleine keukens. De ingebouwde broodbakmachine heeft 12 automatische programma's en de nieuwe Multi-Cook Broodfunctie, waarmee je zelfstandig de kneed-, rijs- en baktijden instelt. De set bevat een speciale ronde schaal waar je gemakkelijk paaskoekjes van kunt maken. De kom is voorzien van een Daikin antiaanbaklaag, zodat het deeg niet plakt of verbrandt. Het type korst wordt afzonderlijk geselecteerd - licht, medium en donker.

Voor de multicooker biedt het nieuwe model 18 automatische programma's, evenals de unieke "Multipovar plus" -functie. 3D-verwarmingstechnologie creëert het effect van een Russische rustieke oven: de gebakken producten zijn mals en aromatisch, en de smaak van pilaf en stoofschotels is rijker.

De multikoker-broodbakmachine Polaris PBMM 1601D heeft een uitgestelde startfunctie tot 24 uur voor alle automatische programma's. Voor het gemak van huisvrouwen zit er een multifunctioneel LED-display in de koffer. Boek voor 150 recepten - als cadeau!

Sterker nog, ik ben onlangs de eigenaar geweest van een soortgelijk apparaat en zou de aankoop graag met dezelfde gebruikers willen bespreken. En op een naburig vriendelijk forum verscheen het onderwerp zodra de multikoker werd aangekondigd, maar nu is het daar verlaten en eenzaam.

Goedemiddag, kunt u ons iets over dit model vertellen, aangezien u de eigenaar bent))) hoe gaat hij om met het bakken van brood en andere gerechten? Pap bijvoorbeeld? Heeft dit model enige kenmerken?))) Ik zal u zeer dankbaar zijn voor het antwoord

Er valt niet veel te zeggen. Ik kookte pap, aspic, gekookte pasta. Kleine dingen. En toen heb ik een week in het ziekenhuis doorgebracht, bevallen, en nu ligt het op de een of andere manier niet aan haar) Ik probeerde brood te bakken, maar ik brak iets in proporties, viel. Als je ervaring hebt met het gebruik van een broodbakmachine, dan denk ik dat je uitstekend brood krijgt. Binnen was gebakken, heerlijk.

Bedankt voor je antwoord)) en melkpap is niet weggelopen?

En dacht niet) Daar is de temperatuur 96-98 graden. Het enige is actief koken op de havermoutmodus, omdat het bedoeld is voor havermout.

Bedankt voor de informatie, ik zal nu nadenken)))

Goede dag. Ik wil mijn indrukken van deze multikoker-broodbakmachine delen. Misschien is mijn recensie nuttig voor iemand. Ik koos er ook lang voor, keek en kwam tot de conclusie dat deze bijzondere unit optimaal zou zijn vanwege de kleine keuken. Ik heb meer gekregen door de broodmachine. De multicooker-functie is voor mij minder belangrijk. Eerder een Panasonic broodbakmachine gebruikt. Daarom is er iets om mee te vergelijken. Ik kreeg het 10 dagen geleden bij M-Video, voor 3000 roebel, met alle bonussen en kaarten. De prijs is meer dan redelijk. Ik bakte 2 keer brood, 1 keer een cake. Allemaal volgens de recepten uit het boek dat bij de kit is geleverd. De cupcake werkte helemaal niet, omdat bleek dat er een fout in het recept zat. Het brood bleek, maar het resultaat was niet helemaal tevreden. Ik denk dat het punt is dat er weinig tijd is om het deeg te laten rijzen en rijzen. Aangezien de gemiddelde tijd in programma's voor dit apparaat 3 uur is. En in de broodbakmachine die ik eerder heb gebruikt, is de minimumtijd 4 uur, de maximumtijd 6 uur. Daar was het brood uitstekend volgens alle recepten. Ik zal proberen een multi-cook te gebruiken om het gewenste resultaat te bereiken, de tijd voor het rijzen van het deeg te verlengen en andere beproefde recepten te gebruiken. In een slowcooker kookte ik alleen melkpap, waardoor het een uitgestelde start kreeg. Tegelijkertijd werd de kooktijd teruggebracht tot 50 minuten. Maar het bleek dat deze keer niet genoeg is, en de pap had geen tijd om te koken. Ik moest het handmatig koken. Over het algemeen zet ik er voorlopig 4.

Ik vind het ook echt niet leuk dat het een uur duurt om pap te koken. En het is goed als een uur genoeg is. De aanbevelingen kosten over het algemeen 1,15-1,30. Heel lang ...
Wat betreft het brood, afhankelijk van de programma's is het ongeveer 4 uur gaar, ik had het om 3.50 op tijd. Ik heb niets om mee te vergelijken, maar op de multicooker-website kookten gebruikers volgens recepten en kregen ze heerlijke lange broden. En om eerlijk te zijn, ik begrijp niet waarom er nog meer tijd nodig is voor proofing. Integendeel, ik wilde handmatig verminderen, of minder gist doen, omdat het te snel stijgt.

voor mij blijkt het brood daarentegen compact en niet luchtig te zijn. bij Panasonic is het programma voor stokbrood 6 uur lang. En in Polaris voor 3 uur. 50 minuten Daarom denk ik dat er misschien niet genoeg tijd is om het deeg te laten rijzen. En toch vind ik het niet leuk dat in Polaris de top helemaal niet gebakken is. De onderkant en zijkanten zijn goed gebakken, maar de bovenkant is bijna wit. Ik heb geprobeerd recepten van Panasonic te gebruiken. Het resultaat is sowieso hetzelfde. Het brood is stevig, niet zo luchtig als we zouden willen. En ik probeerde ander meel, en veranderde de gist.

Dan is echt een multi-cook als optie een optie. Alleen is mijn deeg naar de bovenkant van de kom gestegen (900 g volgens het recept uit het boekje) en kan ik nergens hoger gaan. Hoewel ... het brood was duidelijk geen 900 g. Winkelsteen 700 g en dat wordt groter. Dus je hebt waarschijnlijk gelijk, het deeg is erg dik. Toen ik aan het kopen was, dacht ik dat ik elke dag brood zou bakken, maar nu staat deze kom, wachtend op het beste uur. Ik kook alleen in een slowcooker.

Ik bak op 700 gr. En wat kook je in een slowcooker? Ik heb een gasfornuis. Het lijkt me op de een of andere manier sneller op gas. Daarom ga ik niet koken in een slowcooker. Ik heb ook geprobeerd om de kip te stoven, daarvoor wilde ik hem bakken, maar ik begreep nog steeds niet wat voor soort bakmodus het was. Zonder te wachten tot het goed gebakken is, zette ik de stoofstand in.

Ik gebruik niet te vaak een slowcooker. Ik heb een elektrisch fornuis, alles wordt er 2-3 keer sneller op gekookt. Ik vond het frituren ook niet lekker, het was nogal zwak en lang gebakken. Het vermogen is klein, 2 keer minder dan dat van de kachel. De laatste keren kookte ik 2 keer pilaf, goulash, boekweit (niet gekookt, ik vond het niet lekker). Het vlees is heerlijk bij het stoven, maar nogmaals, kook minstens een uur. Als rundvlees, dan minstens 2 uur.

De volgende slowcooker zal zeker een snelkookpan nemen, met een vermogen van slechts 1455 watt. Ik denk dat het het waard is. Ik ben een van die mensen die niet van tevoren kunnen plannen wat ze gaan koken en die dringend iets vlezigs en lekkers moeten doen voordat mijn man komt. Dus ik ga terug naar de kachel.

Ik ben het met je eens. Dus ik kom nog meer op het idee dat zo'n unit niet nodig is. Ik moest apart een goede broodbakmachine kopen. Het kan natuurlijk op tijd zijn en van pas komen als slowcooker.

Verdomme, nu ging ik naar mvideo, kapetten die als een pad verplettert. Ik wilde oorspronkelijk een bork nemen, maar die ging in prijs omhoog naar 26 duizend, nou, dacht ik, nafig is nodig. En nu kijk ik, ik ben al 16. Hier trok de duivel me om me te haasten met de keuze.

Het spijt me dus dat ik haast had. Ik wilde het 2 dagen na de aankoop terugsturen, maar niemand nam het natuurlijk terug. Eén ding stelt me ​​gerust dat ik het voor 3000 roebel heb gekocht.

Meisjes in klasgenoten hebben zo'n groep, kom binnen, word wakker om recepten te delen, anders heb ik zelf uitgezocht hoe ik je kan helpen, welkom!

de groep heet de Multicooker-Broodbakmachine PBMM1601D

Meisjes, hebben jullie knoedels gemaakt in deze slowcooker? Ik wil het proberen, ik ben bang dat het het strakke deeg er niet uit haalt. Hoewel het in theorie zou moeten. En ik vraag me af hoeveel gist er wordt verkregen? Genoeg voor een bakplaat?

Ik heb zowel dumplings als gistdeeg gemaakt. Alles komt goed uit.

Ik heb net een knoedeldeeg gemaakt, iets heel kleins bleek. Ik schonk 600 gram bloem in.

Ik plakte de dumplings, het deeg was genoeg, er bleef zelfs een stuk over. Voor een gezin van 2-3 personen voor de ogen. Het duurde 15 minuten om te kneden. Schoonheid. Ik viel in slaap, kwam en werkte al met niet plakkerig deeg en spoel de emmer gewoon uit.

de meiden hebben het serienummer van dit model echt nodig voor de wedstrijd, ik zal je erg dankbaar zijn

Er zijn regelmatig fouten in het receptenboek dat is bijgevoegd. MAAR ... ik bak regelmatig brood. De korst is blozend, ik heb hem nog niet eens op 3 gezet. Bij roggebrood ontstaan ​​meestal problemen, de bovenkant zakt. Maar ik hou echt van het brood zelf, ik bak vaak rogge met honing en koriander, zacht, mals, aromatisch. Nu ik rogge "Borodinsky" bak, zal ik me uitschrijven. Bij elk ander eerbetoon kook ik havermout, lekkerder dan alleen in een pan. En bakte de kip, het bleek als gegrilde kip.

Met moeite en in gevechten :) we zijn erin geslaagd om dit apparaat te bemachtigen, het wordt niet alleen niet verkocht in Letland, maar er is ook geen plaats in de keuken. En ik wil 2 gadgets. Over het algemeen zal ik de oude HP aan iemand geven. (Ik ben er helemaal tevreden mee, en ik zou het hebben achtergelaten, maar ik wilde ook een multikoker)
Op dit moment heb ik Polaris in totaal een paar weken. Van wat ik deed - omelet en havermout. Ik heb het apparaat niet nodig als basis kooktoestel, maar als assistent om tijd vrij te maken. De omelet en havermout werden bereid volgens het principe - ik gooide het eten erin en ging het voor het ontbijt vullen
Maar ik wilde ook wat brood bakken. Ik ging door de forums - ik vond een recept dat mensen kregen (Italiaanse gebakjes met oregano). Omdat ik sinds gisteren geen brood meer heb gebakken, heb ik het recept enigszins gecorrigeerd, de belangrijkste verandering - ik heb de hoeveelheid gist met slechts een half uur verhoogd. en voegde geen rozijnen toe. (Ik begreep niet waarom het überhaupt in brood met Italiaanse kruiden zit).De rest van de verhoudingen volgens het receptenboek - het perfecte broodje kwam eruit. (700 g, korst 3) Dit is wat er gebeurde:

plak:

Nou, hier werd ik de eigenaar van deze eenheid
Allereerst wil ik melkpap proberen. Ik wilde een programma opzetten met een uitgestelde start zodat ik 's ochtends klaar was, maar ik las dat de pap regelmatig moet worden geroerd ... En ik heb ook gehoord dat melk van de ene op de andere dag zuur kan worden ..... ь ervaring, hoe te zijn? En ook over het brood - moet je het omdraaien? Machine uitschakelen bij omrollen?

Nou, hier werd ik de eigenaar van deze eenheid
Allereerst wil ik melkpap proberen. Ik wilde een programma opzetten met een uitgestelde start zodat ik 's ochtends klaar was, maar ik las dat de pap regelmatig moet worden geroerd ... En ik heb ook gehoord dat melk van de ene op de andere dag zuur kan worden ..... ь ervaring, hoe te zijn? En ook over brood - moet je het omdraaien? Machine uitschakelen bij omrollen?

Nee, u hoeft het brood niet om te draaien! Ik kook vaak havermout in melk en bemoei me nergens mee. Maar ik weet niets van de vertraagde start, het lijkt me dat zuivelproducten van de ene op de andere dag bederven en zelfs in de zomer zullen ze bederven.

Ik bakte brood, het lukte niet zo goed. De gist was niet vers en ik besloot tijd te besparen door hem snel te bakken. Het was gênant dat de vervangende peddel in het brood bleef en het gat van de pin in het midden ... misschien heb ik iets verkeerd gedaan ...
En over het algemeen viel mijn cartoon na het koken van drie gerechten flauw ... en gaat niet aan ... Dus ik denk dat het logisch is om naar hetzelfde te veranderen of niet ...

Ik durf niet te experimenteren, ik maak brood volgens het recept, alles komt goed. Ik plaats de producten niet op zicht, maar weeg ze. Bij sommige recepten blijft het lemmet in het brood, bij andere niet. We kopen geen brood in de winkel, we eten alleen ons eigen brood en zijn over het algemeen tevreden met deze slowcooker.

Ik heb het veranderd. Ik zal verder experimenteren ...

Ik heb zoiets aan mijn geliefde gegeven .. Ze was sceptisch over haar totdat ze brood begon te bakken en pap begon te koken, en gestoomde schnitzels / groenten .. Dan zit ze haar wangen te kneden met ogen die stralend van plezier)
Met korting gekocht in M-Video voor 5 ton. Ik dacht niet dat zo'n onbeduidend bedrag voor een broodbakmachine met meerdere kookplaten ZO veel plezier zou opleveren)
Borodino brood * mijn geliefde * we doen creatief, ik voeg meer zout en honing toe, en een beetje minder water .. Ik at zulke broden niet, zelfs niet in het dorp .. De ontwerpers van ijzer en plastic bedachten zojuist iets magisch )

[Igor]

Borodino brood * mijn geliefde * is creatief gedaan, ik voeg meer zout en honing toe, en een beetje minder water ..

Igor, is dit broodrecept mogelijk in de studio?

Oh, ik ben momenteel niet thuis .. Hoe kan ik contact opnemen met mijn minnares, het recept vragen om een ​​foto te maken en op te sturen)

Nou, hier werd ik de eigenaar van deze eenheid
Allereerst wil ik melkpap proberen. Ik wilde een programma zetten met een uitgestelde start zodat ik 's ochtends klaar was, maar ik las dat de pap periodiek geroerd moet worden ... En ik heb ook gehoord dat melk van de ene op de andere dag zuur kan worden ..... ь ervaring, hoe te zijn? En ook over het brood - moet je het omdraaien? Machine uitschakelen bij omrollen?

Met enorme vertraging antwoord ik natuurlijk. Het is beslist niet nodig om de pap tijdens het koken meerdere keren om te roeren. Ze kookt daar niet en verbrandt daarom niet. Maar er is nog 1 keer nodig. Voor het koken. Ik heb de timer niet van tevoren ingesteld. Ik liet de melk in de slowcooker met de pap, niets zuur.

Er zijn regelmatig fouten in het receptenboek dat is bijgevoegd. MAAR ... ik bak regelmatig brood. De korst is blozend, ik heb hem nog niet eens op 3 gezet. Bij roggebrood ontstaan ​​meestal problemen, de bovenkant zakt. Maar ik hou echt van het brood zelf, ik bak vaak rogge met honing en koriander, zacht, mals, aromatisch. Nu ben ik rogge "Borodinsky" aan het bakken, ik meld me af. Bij elk ander eerbetoon kook ik havermout, lekkerder dan alleen in een pan. En bakte de kip, het bleek als gegrilde kip.

Welk recept en op welk programma kook je havermout? Ik weet niet meer hoe ik kookte, maar de verhoudingen waren 1: 2. Over het algemeen vond ik de pap niet lekker. Op het fornuis wordt het malser.

Ik heb dit apparaat voor mezelf besteld, mijn multicooker Polaris 0517 heeft het 4e jaar onafgebroken gewerkt, er is een broodbakmachine, maar vanwege de beperkte keukenruimte zou ik de hoeveelheid apparatuur per vierkante meter willen verminderen. Over het algemeen is de multikoker polaris en je houdt ervan met zijn traagheid en kwaliteit, dus ik wacht in afwachting en lees de informatie.

Waar is iedereen naartoe? Hallo! Ik wil echt mijn indrukken delen, ik bakte 2 keer Darninsky-brood, beide keren stortte het dak in, (niet bij mij, met het brood), zoals ik begreep, is het nodig om de hoeveelheid vloeistof te verminderen, op de versnelde - brood met griesmeel, ik nam meteen minder water en het deeg steiler gekneed en het brood is perfect. Op een multi-cooker wordt een cupcake gebrouwen, het resultaat is uitstekend, maar het is beter om de temperatuur op 160 graden in te stellen, hij zal sneller bakken. Ik hou echt van de korst van brood, knapperig. Misschien zijn er enkele geheimen in koken? Een andere vraag, is de binnenklep verwijderd met het scherm? of moet het worden achtergelaten terwijl de broodmachine draait?

Ik wil echt mijn indrukken delen, ik bakte Darninsky-brood 2 keer, beide keren viel het dak er doorheen (niet bij mij, met het brood), zoals ik begreep, is het nodig om de hoeveelheid vloeistof te verminderen, op de versnelde - brood met griesmeel, ik nam meteen minder water en het deeg steiler gekneed en het brood is perfect. Op een multi-cooker wordt een cupcake gebrouwen, het resultaat is uitstekend, maar het is beter om de temperatuur op 160 graden in te stellen, hij zal sneller bakken. Ik hou echt van de korst van brood, knapperig. Misschien zijn er enkele geheimen in koken? Een andere vraag, is de binnenklep verwijderd met het scherm? of moet het worden achtergelaten terwijl de broodmachine draait?

Als ik voor de eerste keer een "niet-native" recept bak, volg ik de kolobok zodat deze de juiste consistentie heeft. Tot nu toe zijn de simpele broden uit het receptenboek allemaal erg goed gelukt. Maar ik heb nog geen cupcakes gemaakt. Gooi een link naar de cupcake op de theebladeren, alstublieft. En toen was mijn eerste cupcake erg slecht. Ik nam het recept van een andere multi en lastig met de temperatuur. En over de klep - ik heb niet geschoten. Ik heb alleen het scherm geschoten. Ik zal de instructies opnieuw moeten lezen.

[kaminka]

kaminka, Ik bakte de cupcake op de infuser vanuit een notitieboekje waar ik het gekopieerd heb, ik weet het niet meer, ik zal even later een recept schrijven, er zijn geen records bij de hand. , dit is hoe het bleek (foto van de telefoon, draait niet om)

Cupcake gebrouwen. Sterke thee - 100 ml, suiker - 100 ml, jam (alle) - 100 ml, ei - 1 stuk, groeit. olie - 1 eetl. lepel, meng alles, voeg 1 theelepel toe. frisdrank, betaal 1 eetl. l. azijn, bloem toevoegen tot de zure room dik is, maar niet erg dik, en bak. Ik bakte 50 minuten op het multi-cook programma 120 g, maar dit is niet genoeg, ik heb ook temperatuur en tijd toegevoegd, ik denk dat ik 140 graden nodig heb en de tijd is minimaal 45 minuten

Ik weet het niet, al mijn gebak is helaas gelukt. Ik ben zelfs bang om het te proberen. Maar ik hou van stoven. Ik legde het vlees met groenten en vergat, en dan is het zacht, zacht. Maar verdomme, jaag en maak taarten. Ik hoopte op de veelgeprezen, chique lange koekjes. Meisjes, vertel me een bewezen eenvoudig recept. Het zijn altijd rauwe gebakjes, dan worden ze weggelaten.

[Sannyshka]

Sannyshka, probeer het, ze bakt goed, alleen je moet je aanpassen aan de temperatuur, ik bakte een manna, ik ben heel blij, ik wil een koekje op kokend water proberen, maar dit is alleen voor het weekend, voor een multitip-kok Ik bakte oma-brood met wortel en rum, over het algemeen erg blij met dit programma.

Ik ben over het algemeen bang om te rotzooien met een multi-kok. Dit is voor degenen die kunnen koken) schrijf een recept voor manna, je moet het ook proberen.

[Sannyshka]

Sannyshka, Ik deed het met het oog, ik zal het recept nauwkeuriger bekijken, ik zal wat later schrijven, ik moet een notitieboekje vinden

, tarwe-rogge "Capital" zwart brood "Eenvoudig en smakelijk"
Mannik, 1 mst griesmeel giet 1 mst yoghurt en laat 20 minuten staan, klop 2 eieren met 1 mst suiker, meng met griesmeel, voeg 100 g gesmolten afvoerolie toe. of margarine, 1 mst bloem en 1 theelepel bakpoeder of bakpoeder, mengen, in een kom gieten, multi-cook programma, temperatuur 160 graden, tijd ongeveer 40-45 minuten, bepaal de bereidheid met een houten spies.

[Producten:]

Hallo iedereen. Ik zal het zwaarbevochten koekrecept voor deze multi-HP delen
Ik nam het recept voor de Praagse cake en multikoker.Volgens het recept bakt de auteur het gedurende 30 minuten in een slowcooker. De eerste keer dat ik 3 keer een koekje bakte! Een en dezelfde omdat het rauw was. Bakken op Multipovar. En aangezien het apparaat na het starten van dit programma moet worden gekoeld, duurde het bakken zooooo lang. Maar het koekje, zelfs in deze vorm, bleek heel normaal te zijn, dus we waren klaar met de tekst, en nu ter zake.
Origineel recept hier
Maar!!! als je het in deze cartoon bakt, moet de bakmodus anders worden ingesteld.
Ik zal het deel over het koekje kopiëren:
Producten:
6 eieren
150 g suiker
115 g premium tarwemeel
40 g boter
25 g cacaopoeder (de tweede keer dat ik een beetje bloem heb toegevoegd en welke niet heb gebruikt en het koekje is nog steeds uitstekend, maar geen chocolade)

Deeg:
1. Meng de gezeefde bloem en cacao. (indien zonder cacao, dan een paar keer zeven)
2. Scheid de dooiers van de eiwitten. in een kom waar het deeg zal zijn: Voeg de helft van de suiker toe aan de dooiers en klop tot de suiker volledig is opgelost.
3. Klop de blanken apart met de overgebleven suiker tot ze stevige pieken worden (draai het kopje om, de massa mag niet bewegen). Begin zonder suiker te kloppen tot het troebel is (je kunt er een snufje zout in gooien) en voeg dan suiker toe over een eetlepel.
4. Voeg het eiwit en de bloem in porties toe aan de dooiers en meng voorzichtig. Meng de eiwitten alsof ze van onderaf harken.
Het deeg blijkt vloeibaar te zijn en wordt in een breed lint gegoten. Giet het in de HP-kom.

Nu gaan we naar de multi, plaatsen de kom voor HP en zetten de Multipovar aan. Het is niet eng. De eerste keer dat ik maar 10 minuten friemelde. Het boek beschrijft welk stadium bij welke hoort. We hebben de 11e fase nodig - bakken.
Alle andere fasen - stel gewoon de tijd in op 0 (druk op de multi-cook-knop, het nummer van de fase zal veranderen, druk vervolgens op de temperatuur / tijd-knop, wanneer de tijd knippert - stel 0 in) Wanneer we de 11e bereiken: stel de tijd in tot 1 uur is de temperatuur 180 graden. Dan gaan we naar het einde en resetten we de resterende fasen.
Lancering
HOERA! Je bent een held! Je beheerst HP Multi-Cook!
Laat het koekje na afloop van het programma nog 10-15 minuten op de verwarming staan. Ik heb een zacht, poreus biscuitgebak, zelfs een beetje "nat" (niet rauw, en ik weet niet eens hoe ik het moet uitleggen). Over het algemeen kun je, als de room vloeibaar is, niet weken.
Helaas is er geen foto van alleen een koekje
Nou, we moeten nog werken en werken aan het ontwerp, maar de hoogte zonder crème is ongeveer 7-10 cm. Met room ongeveer 15

[kaminka]

kaminkaIk hou ook meer van bakken op een multi-cooker voor een broodmachine

[Irina. EN]

Irina. EN, Ik ben er zo aan gewend, en de vorm lijkt dichter bij de cake dan wanneer je het in een slowcooker doet. Ik maakte een oaz-cupcake in een multikoker-modus, maar het leek me niet erg handig, alsof ik soep aan het maken was

Jammer, de foto's van de multikoker-broodmachine zelf gaan niet open.