Roerei "Rivierkreeftvlees"

Roerei "Rivierkreeftvlees"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
tomaat	2-3 stuks
knoflook	2 kruidnagels
eieren	3 stuks
zout, peper, olie	smaak.

Kook methode

• Toen ik een schoolmeisje was, kookte de vader van mijn vriend een geweldig gerecht voor ons. Het heette rivierkreeftvlees, maar het was gemaakt van eieren en tomaten.

• Bak tomaten in boter.

• 

• Hak knoflook tot de tomaten.

• 

• Verdamp de vloeistof, roer.

• 

• Giet de eieren eruit, klop ze met een vork en blijf deze pap in de pan roeren tot hij dikker wordt.

  
• Verrassend genoeg smaakt het naar de nek van een rivierkreeft. Als je de Don-rivierkreeft hebt geprobeerd, natuurlijk.

Opmerking

Eerlijk gezegd ben ik niet goed in het repliceren van de smaak, maar mijn vader kookte wel - het is niet te onderscheiden van kanker. Hoe heeft hij het gedaan?

Vergelijkbare recepten

Gebakken eieren in de oven (Wildebeest)

Roerei met tomaten uit de kindertijd (Vogelverschrikker)

Roerei "Kremlin" (Marilyn)

Varenka, wat een heerlijke foto !!!! Ik heb de Don-rivierkreeft niet geprobeerd, maar ik stel me dit ding morgen voor het ontbijt voor en ik zal je vertellen: SHO IT'S WITH CANCERS, en met Don

Voeg een beetje suiker toe en sluit de knoflook uit. Het zal erg op elkaar lijken, ik doe het zelf en vind het erg leuk.

Ik abonneer me op het onderwerp, ik heb al heel lang geen rivierkreeft gegeten, maar hotsa, alle ingrediënten zijn beschikbaar, ik moet mezelf verwennen.

[Alenka @]

Alenka @nee, er was veel knoflook. Ten koste van suiker

wat suiker betreft, steun ik Alena: het zal niet zoet zijn, de smaak zal zeker winnen

Lan, ik zal het proberen, geïntrigeerd

dus dat is wat je bent, een rendier !!! in de zin van Don kanker!
we hebben het vandaag geprobeerd, we vonden het lekker, we zullen zeker koken!
Maar ofwel hebben we de Don-rivierkreeft nooit gegeten, maar dat hebben we wel gedaan, maar het wonder gebeurde niet: naar onze smaak is het een heerlijke verwarde tomatenomelet, we willen toch geloven dat de Don-rivierkreeft totaal anders is, waarom anders?

Ik heb het geprobeerd met suiker. Lekker. Maar dat niet. Suiker volledig geneutraliseerde knoflook, en ik vind het heerlijk en wil het voelen. Maar hoe dan ook, ik vond het leuk, misschien doe ik het voor het kind.

nee, suiker heeft een beetje nodig, je hoort het niet in het gerecht, ik ga altijd naar de tomaten om ze lekkerder te maken, en ook in salades.
suiker is geen belemmering voor knoflook, zelfs niet in het geval van knoflookkaramel, maar niet de essentie, heerlijk gerecht, goede PR

Ik heb het vandaag voorbereid. Smaak