IJstaart "Marmer"

IJstaart "Marmer"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
IJscoupe of vanille	0,5 kg
Roomijs met chocolade	0,5 kg
Kant-en-klare koekjesbroodjes	2 stuks
chocoladereep (melk of zwart)	1 stuk
cognac of cognac	10 ml

Kook methode

• Hallo iedereen! Voor de vakantie van ICE CREAM DAY zag ik deze cake in 10 minuten op het "Food" -kanaal, hij was bereid door Lorraine Pascal, het programma heette "Bakken zonder problemen". Ik besloot het te delen met iedereen die geïnteresseerd is.
• Laten we een kom bereiden waarin we een cake gaan vormen. Leg de vershoudfolie op de bodem en pak de zijkanten van de kom vast.
• 
• Snijd de rolletjes in steaks en leg ze langs de zijkanten van de kom, maar vet de film in met cognac voordat je ze plaatst.
• 
• Bevochtig de rol met cognac (als u zich klaarmaakt voor kinderen, hoeft u geen alcohol toe te voegen.
• 
• We vullen met ijs, eerst het ijs:
• 
• 
• Volgende ijs met chocoladeschilfers:
• 
• Het volgende is weer het ijs, waarop je de chocolade moet wrijven:
• 
• We sluiten de bovenkant met de rest van het ijs en verpakken alles met broodjes, 1 uur in de vriezer.
• 
• 
• Een uur is verstreken, draai de cake op een bord, wees niet bang om hem af te snijden, hij behoudt zijn vorm goed.
• 
• 
• 

[Julia]

Julia, een interessante optie. Bedankt.

[ang-kay]

ang-kay, Dank je

[Yulek]

Yulek, wat een eenvoudig en interessant recept !!!

[Matilda_81]

Matilda_81Bedankt, je weet hoe handig het is als je een vakantie voor kinderen wilt maken!

heel interessant.
hier en volwassenen zullen in een sensatie zijn, die snel en tegelijkertijd origineel is!
Er is maar één vraag.
Dit zijn de rollen. Hoe hebben ze de bevriezing overleefd?
IJs - de stronk is duidelijk, dit is zijn omgeving.
Maar de broodjes?
Toen kregen we de taart (ik weet niet hoe iemand / ik het allemaal uit de vriezer laat komen met een BRICK)
Nou, hij stond daar. Op de tafel.
De walrus is iets weggetrokken.
we moeten dringend eten!
NOU EN?
Broodjes of hard en knapperig?
Of natte staalsoorten en uitgestrekte staalsoorten?
Dit is belangrijk om te begrijpen.
als de eerste optie geweldig is.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, Goede dag. Weet je wat, ik zal je gedeeltelijk antwoorden, want in mijn geval, na het maken van de cake en de eerste bevriezing, aten we hem op en werden de broodjes normaal gesproken na een uur in de vriezer gesneden. De restjes hoefden maar één keer te worden ingevroren, bedekt met dezelfde film. De cake was geen steen, het koekje was gemakkelijk af te snijden, natuurlijk niet zacht maar ook niet steen. Zoiets. Het lijkt mij dat als de broodjes goed zijn gemarineerd met cognac, er geen baksteeneffect mag zijn!