Bounty cake

[Taarten:]

Bounty cake

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Taarten:
Boter	250 g
Zwarte chocolade	250 g
Kokosmelk	190 ml
Meel	325 g
Cacao	30 g
Frisdrank	1/2 theelepel
Suiker	300 g
Kippen ei	4 dingen.
Plantaardige olie	40 ml
Dikke yoghurt (zure room)	125 g
Rum of kokoslikeur	1 theelepel
Room:
Room 35%	400 ml
Gecondenseerde melk niet gekookt	400 g
Kokosnoot vlokken	200 g
Impregneren:
Rum of kokoslikeur (1 tl + 3 tl)	3 theelepels
Water	60 ml
Voor decor:
Room 35%	300 ml
Kokosnoot vlokken	100 g
Witte chocolade (chips of geraspt)	50 g
---------------------------------------------	-------------
Formulier om te koken	Ø = 23 cm

Kook methode

• 
• Een taart voor echte liefhebbers van de Bounty chocoladereep, met een zeer chocolade-kokos heerlijke smaak!
• P.S. werkt aan bugs:
• Het leek me dat de auteur veel room gebruikte voor de lagen van de cake en ik besloot zelfgenoegzaam om geen 300 ml room te gebruiken, die werd gegeven om de zijkanten en bovenkant van de cake te versieren, maar versierde ze met extra, zoals het leek me met room, waarvoor ik zwaar werd gestraft - doorweekte roomlagen werden erg smal, hoewel dit de cake zelf niet bedierf, maar het was een les voor mij - om serieuzer te luisteren naar de notities en adviezen van de auteurs van het recept!
• De zijkanten van de montagering moeten minimaal 10 cm hoog zijn (dit verwarde me met mijn -7 cm), maar je kunt ze verlengen met dik papier!
• Dus, mijn beste, culinaire specialisten, bak en herhaal mijn fouten niet, want de cake is gewoon fantastisch lekker en heel eenvoudig om mee te werken, en het plezier dat jij en je dierbaren zullen brengen in de waarheid - PARADIJS! GELUKKIG NIEUWJAAR!
• link naar recept 🔗
• Taarten:
• Bloem, cacao en bakpoeder samen zeven. Voeg suiker toe en roer.
• 
• Doe gehakte chocolade, boter en kokosmelk in een pan, die je kunt kopen, of je kunt zelf koken hier op deze link https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166372.0
• Zet de pan op het vuur en roer constant totdat de ingrediënten volledig zijn opgelost en gecombineerd.
• 
• Meng in een aparte kom yoghurt, plantaardige olie, eieren en rum (likeur) 1 theelepel.
• 
• Klop lichtjes met een garde.
• 
• Combineer het ei en het chocolademengsel in drie stappen.
• 
• Roer constant goed door.
• 
• Introduceer het bloemmengsel in twee stappen.
• Het blijkt hier zo'n romige massa te zijn, die moet worden gewogen. Mijn nettogewicht bleek 1650 gram te zijn, dat we in 3 gelijke delen moeten verdelen.
• 
• Bekleed een vorm met een diameter van 23 cm met bakpapier en weeg 550 g deeg erin.
• 
• Verdeel het deeg gelijkmatig over de pan en bak in de voorverwarmde tot 160 graden^overUit de oven gedurende 30 minuten tot een droge fakkel. Focus op je oven !!!
• Doe hetzelfde met de andere twee delen van de test. We hebben 3 cakes, hoewel ik het deeg door 4 zou delen, maar dit is mijn liefde voor experimenteren, ik heb mijn straf al gekost, en je kunt een gokje wagen)))
• 
• Room:
• Combineer gecondenseerde melk en kokosvlokken, meng goed.
• 
• Klop de room tot stevige pieken.
• 
• Combineer beide mengsels in drie stappen om een ​​homogene en delicate crème te bekomen.
• 
• Bijeenkomst:
• Meng voor het impregneren rum (likeur) 3 theelepels. met 60 ml water.
• Verzadig de cake en plaats deze in een ring van 10 cm hoog.
• 
• Breng 1/3 van de crème aan. Bedek met de tweede cake, die is geweekt en breng de helft van de resterende room aan, bedek met de derde cake, die weken en breng de resterende room erop aan.
• Zet een paar uur in de koelkast en laat opstijven.
• 
• Maak de cake los van de ring door voorzichtig de zijkanten af ​​te snijden en slagroom op de bovenkant en zijkanten aan te brengen (ik heb de "bewaarde" room aangebracht ((!!!) herhaal mijn fout niet!
• 
• Versier de cake met kokosvlokken, laat het midden los (ik bedekte het met een kom)
• 
• Ik ontwierp het midden met witte chocolade en stukjes gedroogde papaja!
• 
• Snijd de cake met een droog heet mes met een dun lemmet en laat de plakjes op kamertemperatuur opwarmen.
• 
• 
• Help jezelf!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

12

Tijd voor voorbereiding:

120

Kookprogramma:

oven

nationale keuken

recept uit de Bulgaarse blog

Wauw wat een schoonheid !!!!!

Erg bedankt!

Wanneer ik tijd heb, zal ik er zeker een koken !!!

Natalia, een heel interessante cake! Ik heb thuis een blikje kokosmelk, dus ik zal het proberen, anders wist ik behalve ijs niet waar ik het moest aanbrengen! Bedankt voor het recept!

Tatiana en Marina, kook voor je gezondheid!

En nu is het belangrijkste voor mij om deze cake niet van tevoren aan de kleine te laten zien,
anders moet je het meteen doen ...
Voor hem is het woord Bounty als een rode lap voor een stier)))
Maar ik zal het zeker proberen!

Alena, ik raad het aan. maar rekening houdend met het werk aan de fouten !!!

Natasha, zeker!
Ik zal alles zorgvuldig bestuderen!
Zoals ik het begrijp, rekening houdend met fouten, zal de laag crème tussen de cakes dikker zijn,
en je weet beter, toch?

Natasha, heel mooi, wintertaart En wat is de breedte van de vorm, ik begreep iets niet. En heb je een speciale ring in de ring gedaan (bij het aanbrengen van lagen) of in de ring waarin je bakte?

Natasha, zeker!
Ik zal alles zorgvuldig bestuderen!
Zoals ik het begrijp, rekening houdend met fouten, zal de laag crème tussen de cakes dikker zijn,
en je weet beter, toch?

Alain, je hebt gelijk! succes!

Natasha, heel mooi, wintertaart En wat is de breedte van de vorm, ik begreep er niets van. En heb je een speciale ring in de ring gedaan (toen je hem in lagen aanbracht) of in die waarin je bakte?

Larisa, ik heb in stap 8 de diameter van de 23 cm vorm aangegeven! de culinaire ring is bijzonder, maar je kunt de ring uit de vorm ook gebruiken door de hoogte te vergroten met flexibel karton! Veel succes en bedankt!

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

heel erg bedankt, het is zo leuk!

[Natasha]

Dus ik werd verliefd op de premie !!! Bedankt, Natasha!!! Met een overwinning !!!

bedankt voor de schoonheid !!!

We zitten, eten de cake die is bereid voor de verjaardag van onze zoon:


Een halve portie gebakken voor 4 personen. Ze aten allemaal een enorm stuk in één adem.
Natalia, bedankt voor de eenvoudige en heerlijke cake.

Ik heb deze taart ook gebakken voor Valentijnsdag. erg smakelijk. Twee kokosnoten gebruikt. Omdat de chips van 1 kokosnoot ergens rond de 200-220 g uitkwamen, en na het gieten van de chips met kokend water (om kokosmelk te verkrijgen), het gewicht al 100 g werd. En de cake heeft 300 g nodig. Gemengd kokossap met alcohol voor impregneren. Crema heeft een hele portie gemaakt. Maar toen bleek dat het sterk in het koekje wordt opgenomen en visueel klein lijkt. Hoewel alles harmonieus smaakt. De cake is groot, zonder bord, ongeveer 2650 g.





P.S. Beoordeel niet strikt voor cakedecoratie.

[natapit]

natapit, Natasha, en als deze cake is gemaakt met koekjes-chocoladetaarten - zal dat dan helemaal niet zo zijn?
Het is gewoon dat er boter in de cakes zit, room + gecondenseerde melk in de room ... en het blijkt dik te zijn, maar ik weet het niet, dus ik vraag het

Goedendag, Natasha!
Ik wil je bedanken voor het recept. De cake bleek heerlijk, mals en licht te zijn. Inderdaad, het lijkt op een Bounty-snoepje. Ook al heb ik een fout gemaakt (heb geen plantaardige olie toegevoegd bij het maken van het koekje). Maar zelfs in dit geval bleek het koekje erg lekker te zijn, het kwam niet tot het maken van de bestelling, omdat de cake (nog steeds ongecoat) onmiddellijk door mijn familie werd opgegeten))). Nogmaals bedankt voor het geweldige recept, nu heb ik het Zwarte Woud aan de beurt.

[Erhan]

Erhan, Anyuta NN, bedankt voor de mooie en lekkere reportages!

[Aina]

Ainadat kan natuurlijk, maar het resultaat zal niet hetzelfde zijn!

irisha_kBedankt voor het delen!

De cake is zooo lekker! Bedankt voor het recept!
Ik ontwierp de taart in de vorm van een premiebar

Cool bleek! Breng hem naar ons huis! als een echte bar, maar zoooo groot !!! Willen willen willen !!!https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416746.0

Bedankt, Ilona. Ik zal naar je kijken

Hallo meiden. Natalya Heel erg bedankt voor zo'n heerlijk recept. Ik begin net te "koken". En een vriend vroeg om een ​​taart te maken voor andere dochters. Ik koos jouw recept voor de kinderen en nam de juiste beslissing. Ze aten alles heel snel op. Ik had niet eens tijd om de snede te fotograferen, dus ik vond het enige stuk))). Ik heb ook voor het eerst een pop gemaakt, en zodat de cake hoger was, sneed ik de cakes doormidden. Nogmaals bedankt...
Ik kan geen foto invoegen ((