Boston slagroomtaart

[Biscuit:]

Boston slagroomtaart

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Biscuit:
meel	125 g
suiker	100 g + 50 g
dooiers	4 dingen.
eiwitten	4 dingen.
bakpoeder	15 g
citroensap	1 theelepel
plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Room:
melk	500 ml
eieren	2 stuks.
vanille	1 pak
zetmeel	30 g
suiker	100 g
boter	50 g

Kook methode

• Ik zal je kennis laten maken met een vrij eenvoudige en tegelijkertijd verrassend onrealistisch heerlijke cake. Ik heb thuis thee gezet om te drinken, slurpen in één keer.
• Ik had niet gedacht dat het zo lekker zou zijn.
• 
• Ik zeg meteen: ik heb thuis thee gezet om te drinken, dus ik heb me niet druk gemaakt om de versiering - volgens de express-versie - met karamel.
• 
• Ik wil het gewoon met je delen, dit recept kan voor iemand nuttig zijn. Zo....
• Biscuit:
• Meng hiervoor bloem + bakpoeder + 50 g suiker.
• Klop dooiers + citroensap + plantaardige olie.
• klop proteïne + suiker (100 g) tot pieken.
• Meng de eiwitmassa met de dooier en voeg het droge mengsel in drie stappen toe.
• Bak op 175^over Van 30-40 minuten.
• Koel de resulterende cake af en snijd hem in de lengte in 3-4 stukken.
• Room:
• Kook melk + vanille,
• eieren + zetmeel + suikerklop.
• Giet de melk in het eimengsel terwijl je de hele tijd zwaait. laat op het vuur, breng aan de kook en laat 2 minuten sudderen.
• Haal de room van het vuur en roer de boter erdoor.
• Laat de room afkoelen en bedek deze met een film.
• Bijeenkomst:
• Laag de cakes met room.
• Versier de bovenkant van de cake met chocoladesuikerglazuur.
• En hier zijn de uitstekers:
• 
• 

Opmerking

Ik ben gewoon heel blij met dit recept, de cake blijkt gewoon de meest delicate, geweekte te zijn.

Natasha, de cake ziet er geweldig en heel ongebruikelijk uit!
Echt heerlijk, te oordelen naar de snit! Maar wat voor soort karamel is dit? Hoe je dat doet? Bovendien, zodat ze zo geel was?

Lekkere cake. Vaarwel dieet!

En een stuk voor mij !!! Ik wilde het doen !!! Ja, en wat betreft karamel, ik vraag me af waarom zo'n rijke gele kleur ?!

Maar wat voor soort karamel is dit? Hoe je dat doet? Bovendien, zodat ze zo geel was?

Ja, en wat betreft karamel, ik vraag me af waarom zo'n rijke gele kleur ?!

Lekkere cake.

Bedankt meiden. De cake is echt heerlijk en gemakkelijk te bereiden.
Karamel van gewone bereiding, ik weet niet eens meer op welke site ik het heb gelezen. In principe bereiding zoals klassieke karamel - suiker + een beetje water.
Ik kookte het tot de gewenste consistentie, schonk het op perkament en zodra het bevroor (letterlijk 2-3 minuten), nam ik het eraf en brak het. En toen prikte ze het puin op de taart.
.... Maar de kleur ....... voedselkleuren helpen

.... Maar de kleur ....... voedselkleuren helpen

en de kist is net geopend

En ik bakte een biscuitgebak en kookte een room, ja). Ik wacht tot het is afgekoeld om het laag te maken
Het koekje is erg luchtig, goed rooskleurig. Meer dan 5 cm hoog 22 cm in vorm)

En ik bakte een biscuitgebak en kookte een room, ja). Ik wacht tot het is afgekoeld om het laag te maken
Het koekje is erg luchtig, goed rooskleurig. Meer dan 5 cm hoog 22 cm in vorm)

Als je melk in huis hebt, dan kun je elk van de cakes (eentje als je hem snijdt, blijkt een beetje) nog steeds te laten weken in melk met suiker of melk met gecondenseerde melk (verwarm alleen de melk zodat de suiker oplost beter.
Dan smelt de cake over het algemeen onderweg in je mond

Ik hoop dat ik tijd heb gehad met mijn late advies, hoewel het heerlijk zal zijn zonder impregnering

[Mark]

Mark, Ja. Allemaal ingenieus is eenvoudig

Hier ben ik))
Het zou morgen nodig zijn om het te knippen, maar ik kan het niet laten))





De cake is voor mezelf, dus het is lelijk, zonder versieringen)) Ik heb het op advies geweekt, maar best wel een beetje, zelfs zonder zou het mals zijn denk ik) En het is maar een uur in de koelkast doorgebracht met de cake) Morgen mijn man zal evalueren)) Veel room, nu, als je in 4 cakes verdeelt (het was mogelijk, ik was te lui), dan zou alle room weggaan) ik at de rest gewoon op met een grote lepel))

Bedankt voor het recept! Zeer gemakkelijk te koken)

Ik heb deze cake vandaag gemaakt. Het koekje werd gebakken in Cuckoo-1051, in vier cakes gesneden, besmeurd met room.Bovenkant en zijkanten zijn ook crème. Ik kon het niet laten, ik heb al een stuk geprobeerd: girl_red: Ik vond het erg leuk! Natalia, bedankt voor het recept

[Tekenfilm]

Tekenfilm, wat een geweldige snit! Blij dat je het leuk vond
Lera-7, eet met plezier

Ik heb een cake gemaakt voor andere dochters) Iedereen vond het lekker) Vooral degenen die niet vettig zijn)

Ik heb vandaag een charlotte van dit koekje gemaakt in een multikoker


(om de een of andere reden was het niet mogelijk om via de forumgalerij te laden) Werkt niet

Hij steeg ook hoog, ik vond het leuker dan het klassieke recept, zachter)

nogmaals bedankt voor het recept!

[Tekenfilm]

TekenfilmEet met plezier

Super!!!!

Haal de room van het vuur en roer de boter erdoor.

Ik heb goed begrepen dat we weinig aan de hete room toevoegen? Of, zoals gewoonlijk, we wachten tot het is afgekoeld tot kamer. t, voeg dan gesmolten olie toe?