Kool rolletjes

Kool rolletjes

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
middelgrote kool	1
Gehakt (ik heb rundvlees)	400-500 gr.
Wortel	1 stuk
Boog	1 stuk
Tomatenpuree	1-2- st. l.
Rijst	0,5 m / s
Zout, peper, laurier	smaak
Knoflook	3-4 kruidnagel

Kook methode

• 1. Kook de kool 10-15 minuten. Scheid de bladeren. Snijd dikke stelen af.
• 2. Kook rijst gaar en voeg toe aan het gehakt, breng op smaak met zout, peper, ik heb ook knoflook toegevoegd.
• 3.Maak pasta van wortels, uien en tomaat om te frituren, giet hiervoor een beetje olie in een slowcooker, doe wortels, uien en zet de bakmodus aan, 10 minuten, voeg dan tomatenpuree toe en bak nog een beetje.
• 4. Wikkel het gehakt in bladeren en bak het, voeg water toe om de koolrolletjes goed te bedekken, voeg zout toe en zet de stoofstand -1 uur aan. MAAR daarna stonden de koolbroodjes de hele nacht stil, in de uitgeschakeld, maar gesloten multi, ze gingen. Maar je kunt gewoon langer stoven, zodat ze zacht zijn.
• Serveer met zure room.
• Eet smakelijk!!!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

Bakken - 10-15 minuten, Stoven - 1 uur

Vergelijkbare recepten

Luie gevulde koolrolletjes in een multikoker Cuckoo 1054 (Vogelverschrikker)

Transcarpathian koolrolletjes in Brand 6051 multikoker-snelkookpan (MariV)

Koolrolletjes in lichte groentesaus (masterclass) (natapit)