Kudinova
Citaat: Newbie

Waarom is de snelle bakmodus voor de cake?

Dit was de aanbeveling in het recept waarop ik een cupcake bakte
Nieuweling
Ik vond zo'n recept niet in het boek
Kudinova
Dus hij is er niet. En in het algemeen vond ik uit het boek alleen appel met walnoot (zonder gist). Ik raad aan om recepten van internet te nemen, ze zijn interessanter.
Nieuweling
Is het zo interessant dat de cake met proofing wordt aangeboden in het Fast-programma? Waarvoor? Cupcake moet worden gecontroleerd?
Kudinova
Dit is een typfout (het recept duidde de "bak" -modus aan voor HP Panasonic), daarom voor HP Medea de "dessert" -modus.
Nieuweling
Je gaat naar de website van Midea, downloadt de instructies en bewondert het paneel.)
Delekhtor
Een geweldig recept gevonden voor rogge-tarwebrood: Zwart bierbrood (broodbakmachine)
Hier zijn mijn resultaten:
dit is de eerste keer
🔗 🔗
dit is de derde keer
🔗 🔗

Ik legde het erin, zoals het hoort voor onze ovens - eerst vloeistof, dan zout, suiker en kruiden, dan meel en tenslotte gist.
Ik heb geen aardappelen toegevoegd, maar wel een eetlepel citroensap en twee eetlepels. lepels kwaswort. Ik heb ook koriander - bij gebrek aan en onwil om ervoor naar de winkel te gaan - vervangen door gemalen dillezaadjes (een halve theelepel).
Pok drie keer per week, alle drie de broden zien er erg mooi uit en zijn heerlijk gebleken
Gonzzo
Hallo.
Ik kocht deze broodbakmachine voor mijn grootmoeder, ze besloot brood te bakken volgens het recept in het boek, maar het brood werd BLAUW!
Ik voeg een foto toe, het brood zelf, een mengsel voor het bakken van brood, was ook niet bereid uit een mengsel (volgens recept nummer 1), het brood is hetzelfde.
P.s. Het smaakt naar heerlijk brood.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Delekhtor
Ik denk niet dat de broodbakmachine zich schuldig maakt aan een dergelijke kleuring van het brood; eerder is een van de ingrediënten geverfd. Probeer, om uw geweten te zuiveren, heet water in een emmer te gieten en het een tijdje te laten staan ​​- ineens is het teflon geverfd. Of komt er misschien jodium op de een of andere manier binnen tijdens het kneden? Vreemd ...
Gonzzo
We namen een broodbakmachine van onze grootmoeder mee naar huis. Het blijkt dat de grootmoeder de "spatel" voor het kneden aan de verkeerde kant heeft gezet.
Vertel me waar je nu een nieuwe emmer kunt kopen, anders kleeft het brood aan het metaal? Moeilijk schoon te maken.
Ik wilde ook vragen waar ik een goed recept kon vinden voor gewoon brood voor onze broodmachine, aangezien het brood niet zo goed uit het boek voor de broodmachine kwam.
🔗 🔗
sazalexter
Citaat: Gonzzo
waar je nu een nieuwe emmer kunt kopen
Alleen in een geautoriseerde dienst.
Nieuweling
Citaat: sazalexter

Alleen in een geautoriseerde dienst.
als je geluk hebt.
Nieuweling
Citaat: Gonzzo
Ik wilde ook vragen waar ik een goed recept kon vinden voor gewoon brood voor onze broodmachine, aangezien het brood niet zo goed uit het boek voor de broodmachine kwam.
het forum staat vol met recepten die zich in de loop der jaren hebben bewezen.
En bestudeer de sectie "Basisprincipes van kneden en bakken", dan kun je bakken zonder recepten.
Gonzzo
Werken deze recepten met elke broodbakmachine, ook deze?
marlanca
.
Nieuweling
Citaat: Gonzzo

Werken deze recepten met elke broodbakmachine, ook deze?
De recepten zijn geschikt voor absoluut elke broodbakmachine.
VENIKA
Hallo allemaal gelukkige eigenaren van deze HP) Ik heb zelf de kachel nog niet uitgekozen, maar "op zicht" zijn de Midea AHS15BC of EHS10AH erg leuk. Maar het uitzicht is niet alles, en de parasietverkopers willen de instructies voor HP niet op aanvraag laten zien (je kunt het zien in de doos in het magazijn). Ik zou heel graag de antwoorden op dergelijke vragen willen weten van ervaren gebruikers:
1) Is het waar dat de instructie niet helemaal succesvol is en door de aanduiding in lepels / kommen in plaats van grammen, is het bakproces in eerste instantie behoorlijk ingewikkeld? 2) Gaat Teflon na verloop van tijd echt van de lepel / emmer "vallen"? 3) Hoe lang gaat de emmer mee als er eerst water wordt gegoten? In de bovenstaande berichten was er iets over oliekeerringen en hun betrouwbaarheid, maar ik ben geen techneut en ik zag HP alleen in het raam - is dit een zwak punt van alle HP of zijn er meer haalbare (zij het duurdere) opties ?
Delekhtor
1) Als je alles strikt doet en meet volgens de instructies, dan krijg je brood. Meestal bak ik "Frans".
2) Teflon pelt iets van het schouderblad aan de randen, maar het hoofdoppervlak is intact, de emmer is heel. Er is een redelijk goede dekking.Als je niet wilt dat Teflon loslaat, vervang dan bijvoorbeeld suiker door poedersuiker, neem fijngemalen zout, etc.
3) Om te voorkomen dat de oliekeerring wegvloeit, mag u geen jam maken in de broodbakmachine, alles is eenvoudig.
VENIKA
Heel erg bedankt Dilekhtor voor een gedetailleerd antwoord en vooral voor tips over het besparen van messen!
sunnysky19
Ik kocht een Midea AHS 20 BC-S broodmachine met een reserve peddel. Tot nu toe alleen maar plezier! Dit is mijn eerste bakkerij, er is niets te vergelijken, ik heb tot nu toe 4 keer gebakken, gewoon brood uit het receptenboek, stokbrood van dezelfde plaats, aardappel- en kaasbrood volgens het recept van het forum, alles is super geworden!
Nieuweling
Citaat: sunnysky19

Ik kocht een Midea AHS 20 BC-S broodmachine met een reserve peddel. Tot nu toe alleen maar plezier! Dit is mijn eerste bakkerij, er is niets te vergelijken, ik heb tot nu toe 4 keer gebakken, gewoon brood uit het receptenboek, stokbrood van dezelfde plaats, aardappel- en kaasbrood volgens het recept van het forum, alles is super geworden!
Gefeliciteerd!
sunnysky19
Bedankt!
sveta-Lana
Beste bakkers, help alstublieft! Mijn nichtje kocht een Midea ahs20bs broodmachine, was er heel blij mee, begon te leren brood te bakken, bakte één brood, alles werkte prima, maar er sloeg een ramp toe toen ze het eten opnieuw begon neer te leggen, op de een of andere manier mechanisch de spatel "ondersteboven" en, gruwel, de tefloncoating, allemaal gescheurd nichtje in paniek en in tranen
Ik zocht het hele internet af op zoek naar een emmer, vond het voor verschillende broodbakmachines, maar ik kan AHS20BC-P voor MIDEA niet vinden, we proberen servicecentra te bellen, tot nu toe niets. Vertel eens, misschien is een emmer van een andere broodmachine geschikt voor dit model en kan op deze manier vervangen worden. Ik zou alle informatie op prijs stellen.
sunnysky19
Citaat: sveta-Lana
leg het schouderblad op de een of andere manier mechanisch 'ondersteboven'
Sorry! Het is raar, ik heb naar deze peddel gekeken, ik heb hem van zo'n ontwerp dat de achterkant gewoon niet past. Ik zal je niet vertellen over een geschikte emmer, maar er zijn reserveonderdelen op de website van het bedrijf
sveta-Lana
sunnysky19, heel erg bedankt voor de link er zijn emmers, je kunt bestellen en er zijn kneedmessen, ik voelde me beter in mijn hart, we zullen bestellen.


Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 20:22 uur

Citaat: sunnysky19
Ik heb naar dit schouderblad gekeken, het is zo ontworpen dat de achterkant gewoon niet past
Ik was ook verrast, maar ze slaagde er op de een of andere manier in om in te brengen en hoorde niet dat ze aan het krabben was
sunnysky19
Het is mij een genoegen! Laat me dan weten, als het niet moeilijk is, hoe ze daar met de emmers zijn gekomen, of ze je hebben gestuurd en hoeveel het kost, denk ik, misschien een bestelling in reserve.
Nieuweling
sunnysky19Heel erg bedankt voor de link! Is het een vreemd invulformulier voor servicecentra?
sunnysky19
Alsjeblieft, ik heb het invulformulier niet bekeken, ik weet niet wat er staat.
Captaine
Hallo.
De pakkingbus is bij de emmer gelekt. En trouwens, jam heeft er niets mee te maken. Het gebruik van recepten van derden met een ander deegvolume en -dichtheid is de belangrijkste reden voor "overbelasting". Ik ging naar de website van de fabrikant en hier is het antwoord. Misschien komt iemand van pas. Ik zal verduidelijken dat dit voor Moskou is.
ANTWOORD:
De emmers voor de Midea AHS15BC broodbakmachine zijn op voorraad.
De emmer is te koop bij de SC bij:
Moskou, St. Admiraal Makarov, 2
8(925)1462423
Op dit moment sturen we alleen post naar het adres
Juridische entiteiten (voor SC) en wij voeren contante betalingen uit.
Echter, tegen het einde van dit jaar zijn we van plan om een ​​online winkel en handel te openen
punten. Dan wordt de levering gerealiseerd.

P.S. Ik heb de emmer zelf niet gekocht, dus ik weet niet hoeveel het gaat kosten. Ik besloot het oude af te maken. Terwijl het kraakt, maar de batch is bezig. En dan zullen we zien, of de ezel (motor) sterft of ...
Heerlijke gebakjes voor iedereen))
sazalexter
Citaat: Captaine
Het gebruik van recepten van derden met een ander volume en een ander deegdichtheid is de belangrijkste reden voor "overbelasting"
Helaas is dit niet zo, de belangrijkste reden is het ontwerp en de gebruikte materialen. Het zegel op de geopende emmer raakt zeer gemakkelijk beschadigd. De gebruikte siliconen verliezen snel hun elasticiteit, vandaar de redenen voor het snelle falen.
Captaine
Ik oordeel als een beoefenaar. Het vet kwam eruit na mijn experimenten. Ik neem de fabrikant absoluut niet de schuld. Maar de meer respectabele in de instructies hebben een indicatie van de maximale hoeveelheden bloem en vloeistof voor een bepaald model.
Nieuweling
Citaat: Captaine

Ik oordeel als een beoefenaar. Het vet kwam eruit na mijn experimenten. Ik neem de fabrikant absoluut niet de schuld. Maar de meer respectabele in de instructies hebben een indicatie van de maximale hoeveelheden bloem en vloeistof voor een bepaald model.
Als uw maximale gewicht berekend is op bijvoorbeeld 750 g, schuift u dan niet 1,5 kg in de kachel?

Ik ben het niet met je eens. Ik gebruik de hele tijd recepten van derden en de laatste tijd gebruik ik ze zonder recept. Ja, het mechanisme van de emmer wiggen, maar het klemde na het bakken van de cake, daar op zijn plaats. En ik weet hoe ik het broodje moet reguleren, ondanks recepten van derden, en ik stop niet anderhalve kilo rechtstreeks in de kachel, het is beter om een ​​kleine twee keer te bakken.
NNino4ka
Hallo. Ik heb de kachel onlangs gekocht - en tot nu toe heb ik maar heel weinig brood gebakken. Ik heb een vraag - alleen in mijn instructies voor brood met sesamsuiker moet je 2-3 kopjes toevoegen. Er is bijna dezelfde hoeveelheid bloem - waarschijnlijk een typfout, toch? Wie kookte?
beheerder
Citaat: NNino4ka

... Ik heb een vraag - alleen in mijn instructies voor brood met sesamsuiker moet je 2-3 kopjes toevoegen. Er is bijna dezelfde hoeveelheid bloem - waarschijnlijk een typfout, toch? Wie kookte?

Gebruik dit De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes

Help-sectie INHOUD VAN DE GEDEELTE "BASIS VAN KNEDEN EN BAKKEN"
sazalexter
NNino4ka, Bak volgens recepten van het forum en alles komt goed
NNino4ka
Citaat: sazalexter

NNino4ka, Bak volgens recepten van het forum en alles komt goed
Laat, in de zin dat ik de volgende keer zeker nog dit brood bak met sesamzaadjes. Ik gebruikte 3 eetlepels per kg brood. l suiker, melkpoeder verving de gebruikelijke met een snelheid van 1 eetl. l droge melk is 50 ml vloeibare melk en we trekken het overeenkomstige volume af van water. Tijdens het kneden keek ik naar de kolobok, hij kwam er dun uit (ik zondig op de hoeveelheid melk), dus ik voegde snel nog eens 1 kopje bloem toe. Het brood bleek niet slechter te zijn dan het Franse, en nog beter vanwege sesamzaadjes. Toegegeven, het deeg steeg boven het niveau van de emmer, maar toch was het goed gebakken, ik vond het lekker - ik zal meer koken. Nou, in het boek lijkt het me nog steeds een typfout. Nu hoeft u alleen nog maar uw perfecte roggebrood te vinden, ging naar ons forum.



Toegevoegd woensdag 13 apr. 2016 19:17

Citaat: Admin
Gebruik deze hoeveelheid bloem en andere ingrediënten om verschillende formaten brood te maken

Ter ondersteuning van de sectie INHOUD VAN DE SECTIE "GRONDSLAGEN VOOR KNIE EN BAKKEN"
Admin - Tatiana - ik weet niet hoe het beste bedankt voor de links - heeft ze aan haar bladwijzers toegevoegd.
Evgesha87
Vertel me alsjeblieft, heeft iemand geprobeerd paaskoekjes te maken in deze hp? Welk programma vertelt mij niet?
Evgesha87
lisa567 bedankt !!! Daarvoor bakte ik altijd in de oven, maar nu is er geen tijd omdat de baby klein is, maar ik wil het gezin een plezier doen


Toegevoegd woensdag 27 april 2016 18:30 uur

U kunt ook een vraag stellen. Botercake. Ingrediënten toevoegen. Alle vloeistoffen en vloeibare componenten eerst, of hoe staat alles in het recept?
sazalexter
Evgesha87Maak op recept, kan niet fout gaan.
lisa567
Evgesha87, zie mijn antwoord op de eerste pagina. Antwoord # 11 12 apr. 2014, 18:59 ”en verder, gaf ik daar links, net als kulich.
beheerder
Citaat: lisa567

Evgesha87, zie mijn antwoord op de eerste pagina. Antwoord # 11 12 apr. 2014, 18:59 ”en verder, ik gaf daar links, net als kulich.

Antwoord 11
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0
Evgesha87
Bedankt allemaal voor jullie hulp !!!Broodbakmachine Midea AHS15BC
Tatus
Hallo! Ik kocht deze kachel en bakte zelfs met succes mijn favoriete tarwe-rogge met zuurdesem. Maar! Weet u niet hoe u de start moet uitstellen? De instructies zeggen dat je op de "Tijd" + - knop moet drukken. Waar is die knop? Help me, collega's, ik smeek het je!
NNino4ka
Citaat: Tatus

Hallo! Ik kocht deze kachel en bakte zelfs met succes mijn favoriete tarwe-rogge met zuurdesem. Maar! Weet u niet hoe u de start moet uitstellen? De instructies zeggen dat je op de "Tijd" + - knop moet drukken. Waar is die knop? Help me, collega's, ik smeek het je!

Dit zijn de knoppen onder het scherm - de pijl omhoog en omlaag
Tatus
NNino4ka, bedankt! Verwarde, boze mensen: knop "Tijd + -"
NNino4ka
Citaat: Tatus

NNino4ka, bedankt! Verwarde, boze mensen: knop "Tijd + -"
Ja, niets zou het in de loop van de tijd hebben ontdekt. Zoals altijd is de instructie de schuld - verkeerde informatie
Evgesha87
Goede dag. Fijne feestdagen allemaal !! Vertel me, in het recept voor zoet brood met rozijnen heb je 1/2 kopje melkpoeder nodig. Wat kan het vervangen en in welke verhoudingen?
Kamille
Hallo.
Hoe gedragen broodbakmachines zich in 2-3 jaar? Ik sta voor een keuze die ik moet nemen. Of weer Mystery, of een ander. Ik kijk naar deze Midea.
lisa567
Ik gebruik het niet vaak. Gedraagt ​​zich normaal. Als je geen erg strak deeg maakt, zal het mes niet losraken. Bakt prima. Ik heb nooit vrienden gemaakt met rogge. We hebben niet de ingrediënten die we nodig hebben.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines