Cranberry kissel met gedroogde abrikozen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Cranberry kissel met gedroogde abrikozen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Categorie: Dranken

Ingredienten
Bevroren veenbessen	150 g
Kokend water	250 g
Water	500 g + 1 \ 4st.
Zetmeel	20 g
Gedroogde abrikozen	100 g
Suiker	smaak

Kook methode

• Giet kokend water over de veenbessen (250 g), kneed met een lepel, zeef door een fijne zeef of doek. Laat het sap staan.
• Doe de cake in een kan. Giet water (500 g) in, breng aan de kook op 100 ° C, zet uit, zeef.
• Doe de bouillon terug in de kan, doe er gedroogde abrikozen in. Verdun zetmeel in 1/4 eetl. water, giet in een kan, klop met 3 snelheden. Zet de verwarming 15-25 minuten op 80 ° C.
• Voeg het uitgestelde sap toe aan de kan, klop de suiker weer 3 minuten op 4 snelheden naar smaak.
• Zeer mals en smakelijk !!!

Kun je maizena gebruiken?

[Olesya425]

Olesya425, Ik had ook maïs.

Maretak, bedankt! Ik ben gaan koken. Thermomix regels!

Oh sorry, dit is een multi-blender. Bij gebrek daaraan zal ik "lijden" met Thermomix.

Olesya, wat een verschil waar je moet koken. Je kunt koken in een pollepel en kloppen met een dompelmixer.

Maretak! Lekker dan wat bleek! Nu posten. En het diversifieert het leven. Bedankt voor het recept! Ik kookte veenbessen met rode bosbessen: gedroogde abrikozen moeten nog gekocht worden, en dat ligt al sinds de zomer in de vriezer.

[Olesya425]

Olesya425, Probeer het met gedroogde abrikozen.