Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Hallo,
Ik heb een rapport. Het beloofde rapport over de kwarktaart van Chuchelka in Filechka.
Hier is het deeg - dit is 200 gram kwark

En hier is de afgewerkte cupcake.

Maakte een cupcake op het programma, 120, 1 uur 20 minuten plus 10 minuten op de verwarming

Samenvatting: de maat voor Fili is precies goed, de temperatuur kan 110 kmk zijn.
Heerlijk, sappig, knapperig.
Maar naar mijn smaak smaakt het beter in de oven en rijst het meer. Thuis blijf ik bakken in de oven, ongeacht de grootte - een grote of meerdere porties, maar als reisoptie - heel, heel waardig.

[Omka - Olya]

Omka - Olya , goed gedaan, maar de korst is niet te dik? Bedekt het formulier?

[SoNika]

SoNika,
Nee, ik heb het nergens mee bedekt. Gesmeerd met boter, en er zit veel boter in het deeg. Ik kwam er gemakkelijk uit.
Ja, de korst is dik, dus ik denk erover om de temperatuur te verlagen ... of tijd ...

Olya, je bent geweldig, deel dan, ik ben geen specialist in bakken, maar MV.

[SoNika]

SoNika,
We hebben afgesproken, ik zal het herhalen, ik zal je vertellen wat er uit zal komen ...

wat te delen? Filka gekookte maïspap, zeg maar? Of wil je een broodje ham? Kom dan over drie uur terug, alleen de zwarte KhP maakt het brood af ...
Dus je gaat naar de keuken, en er zijn twee tekenfilms die iets doen, HP werkt ook, plus een wasmachine met een vaatwasser ... Ik wil alleen maar zeggen: "Pardon, ik liep per ongeluk, ik ga al weg ... ik zal je niet bemoeien ... "

[Olga]

Olga, bedankt, vriendelijke ziel, maar ik ben al dik. Ik ben 30 kg aangekomen

niet alleen mijn wasmachine vliegt ... de premier is kapot ..., ze hebben het gedaan door een meester, maar hij wast nu niet iets ... ik moet het nog een keer noemen ... ik kookte havermout in een filechka met aardbeien, oké, het broodje gerolde gemarineerde vleugels (morgen zal ik scheren), stofzuigen en ... lees vakantie vliegt voorbij ...

Een fijne avond allemaal

[Omka]

Omka, Olyawat een heerlijke cupcake! Zo lekker, ik wilde meteen een stukje proberen Oh, maar ik hou echt van zo'n korst !!
Kwark is als schoensmeer (dankzij Filechka, nu wordt de kwark op de machine gemaakt), dus in het weekend zal ik een cottage cheese cake bakken. Bedankt voor het herinneren van het recept van Chuchelkin, en voor zo'n uitstekende uitvoering!

[grijns]

grijns, Natasha, vertel je hoe je cottage cheese maakt op de machine?

Ik wil appels bakken in Filet, wie heeft het misschien gedaan?

[Svetlana]

Svetlana, Heb ik waarschijnlijk al geschreven - ik maak cottage cheese van kefir. Ik hou echt van. En alles is heel, heel eenvoudig.
Ik giet 2 pakjes kefir in de kom. Ik koop kefir "Allereerst" 3,2% in zachte zakken in Dixie - ze zijn 800 g * 2 = 1600 elk. Onlangs heb ik een paar eetlepels zure room (50-60 g) toegevoegd - het bleek dat de opbrengst van cottage cheese groter is. Ik zet de "Omelet" 80 graden aan. voor 30 minuten. Dan gaat Filya in de opwarmmodus - ik houd het ongeveer 1,5 uur vast. Het blijkt - ik heb kefir ingeschonken en ben het 2 uur vergeten (30 minuten + 1 uur en 30 minuten). Gisteren was ik Filka helemaal vergeten (hij "hing" aan de broodbakmachine), ik betrapte me erop toen de cottage cheese 2 uur op de verwarming stond. De cottage cheese bleek net zo lekker, ik roer de wrongel niet, ik raak hem helemaal niet aan. De tijd is verstreken - of ik laat het 15-20 minuten in de uitgeschakelde multifunctie staan ​​of haal het er onmiddellijk uit, bedek het met een plastic deksel totdat het volledig is afgekoeld. Ik legde het afgekoelde stolsel op een zeef bedekt met gaas of een lavsan-servet, voorzichtig, in een poging grote stukken niet te breken. Ik gebruik de overgebleven wei in de kom met kleine stukjes cottage cheese in het deeg. Van grote stukken van het stolsel schenk ik het serum voorzichtig af. Het blijkt 500-530 g heerlijke zachte kwark te zijn. Ik hou echt van de smaak - er is een heel lichte zuurheid die inherent is aan echte kwark.

[grijns]

grijnsNatasha, bedankt, ik heb het opgeschreven, ik zal het proberen.

[grijns]

grijns, bedankt,
Ik moet ook proberen om zo cottage cheese te maken ... ik maak melk-kefir doormidden, maar op het fornuis, echt ...het recept is nog steeds van mijn moeder, ze introduceerden me een beetje cottage cheese in aanvullend voedsel)))
Ik hou er nog steeds van ... ik moet het onder de knie krijgen in een tekenfilm, anders probeert het weg te rennen op het fornuis terwijl je alles wat interessant leest op de broodbakmachine)))

[Omka]

Omka, Olya, ik gebruik hetzelfde recept. : vrienden: Hij bereidt zich snel voor. Het loopt niet weg van mij.
Er is ook een recept op HP: kefir is bevroren en vervolgens op een zeef - ik vond het niet lekker.

[Natalia]

NataliaSorry, er is een fout, sloop in de naam
Meisjes, Klava is zoooo ... Byaka, als ik het niet heb gevonden, dan een aantal bewerkingen later ... Bedankt voor de cottage cheese.

[Svetlana]

Svetlana,
Nee, met invriezen - dit is niet mijn optie, ik heb het altijd gevuld met iets ... alle 4 de dozen ... als je er nog steeds kefir in doet ... je zou het in Filka moeten proberen. Ik probeerde dit op de een of andere manier aan Martha toe te vertrouwen, het resultaat was niet indrukwekkend. Maar er was een lang, lastig recept ...
Mijn baby respecteert zo'n wrongel, als het warm is, zo zacht blijkt het volgens mij ...
En het serum komt altijd van pas ...

[Olga]

De meisjes, ik verontschuldig me wild, poyuzala, maar ik heb niet iemand gevonden die ik me hier herinner, postte over de vleugels in Fillet, zamorinovali, en ik denk dat ze het erin kan proberen. Share, wie weet hoe je een rog moet bakken?



Olga, oh, Ol heeft ook een camera gekocht en die is al ingepakt. Kook je lange tijd veel kefir?

[Virine]

Virine, 's avonds giet ik 1 liter kefir en 1 liter melk in een pan. Het wordt van de ene op de andere dag zuur. 'S Morgens op het kleinste vuur. Zodra de cottage cheese eraf komt, zet ik hem uit, laat hem afkoelen en gebruik een vergiet.

[Svetlana]

Svetlana, je kunt gewoon Nick (en dat heb ik gedaan, je moet gaas zoeken in apotheken), de schoondochter kookt bijvoorbeeld meteen, voegt iets toe om aan te zuren, maar voor mezelf kan ik nog steeds niet bepalen hoe het beste. Ik denk dat het punt ligt in mijn wantrouwen jegens kefir en melk ... oh, ik moet het eens zijn met het dorp ...

Nika, ik giet gewoon meteen melk en kefir in de pan en zet hem aan. Het moet op laag vuur bijna aan de kook worden gebracht, dan gaat het gewoon stremmen. Maar dit staat over hem heen ... en als ik afgeleid word, zal het wegrennen ...

Over kippenvleugels ... en als het maar op een cupcake is? Ik maak een hele kip in een grote cartoon gebraden op 140 graden, het wordt erg zacht ...

[Olga]

Olga, Ik doe het niet in een bestand, het spijt me, maar ik denk waarom niet ... en ik doe het al jaren. Morgen zal ik het proberen, denk je dat je 140 nodig hebt? En 45 minuten is genoeg .. Meiden, maar je kunt de kern mengen. kefir en geitenmelk voor cottage cheese?

[Virine]

Virine, nou, als je het hebt toegestaan, blijf ik je Nika noemen



OmkaOlya, is je serum transparant? Ik deed dit, maar het leek me dat de melk niet helemaal gestremd was.
Nika, ik weet niet of je kunt mixen. Probeer het

[Svetlana]

Svetlana, Ik kwam net het onderwerp bijnamen tegen,

Ik las de herinneringen en herinnerde me hoe mijn dierbaren mij noemen, zoals bij de doop ... en besloot Verinea te worden, zoals mijn grootvader het verdriet noemde dat dierbaren weggingen, maar in ieder geval bij ons, in herinneringen

terwijl ik de meisjes beveel, zal ik dat doen. Oh, en ze scherpen hier verschillende recepten aan per onderwerp, ik heb geen tijd om samen te stellen en af ​​te drukken ... al een hele map

Nick, blijf natuurlijk.

Er is hier geen moderator

Nika,
Nou, hier is het originele recept.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281683.0
Ik bak in een fles van vijf liter voor 140, het komt goed uit. Volgens mijn vergelijkende experimenten zijn de temperatuuromstandigheden van de twee apparaten dichtbij. Een uur lang (het aftellen is niet meteen, maar als de temperatuur stijgt) kookt Marta voor mij een kip van 200 kilo 400 kilo Dus de vleugels, kmk, hebben niet veel tijd nodig. Welnu, de vleugels zijn geen koekje of een braadpan, ze zullen niet bezinken of wegvliegen als je ze opent en ernaar kijkt ...

Ik weet niets van geitenmelk. Vanaf het woord volledig ...
Svetlana,
Het serum is zo groenachtig, als je het zeeft, is het waarschijnlijk bijna transparant ... er ligt een klein beetje in de koelkast, ik heb niet alles versleten voor brood, morgen maak ik een foto en laat het zien, toch?

[Svetlana]

Svetlana, welterusten, anders ren ik gewoon naar mijn computer

en ugh 3 keer, vredelievende mensen. Over het algemeen is moderatie moeilijk en verantwoordelijk, ik werd aangeboden in één onderwerp ... ik weigerde

Olga, bedankt ... oh, ik wil huilen ... ik presenteerde een foto van hoe ik de cartoon open, en de vleugels fladderden en zwaaiden en zwaaiden ... het belangrijkste is om te vangen

[Omka]

Omka,

En wat is de smaak van gebakken producten met vogelkers? Iedereen roemt het zo, dus ik had het meteen nodig

De smaak is ongebruikelijk, moeilijk uit te leggen ... een beetje amandel of zoiets ... in een recept hier op het forum schrijven ze dat de smaak van Amaretto likeur en ze worden ook aangeboden om de cakes te laten weken om de smaak te versterken ... Ik wil dit weekend een cake met zure room om het zo nat te maken ... mmm ... ging voor zure room))

[Yulentsia]

Yulentsia, weer geïntrigeerd ... zal op zoek moeten gaan naar bloem ...

[Omka]

OmkaOlya, is je serum transparant? Ik deed dit, maar het leek me dat de melk niet helemaal gestremd was.

Svetlana, dit is het soort serum dat je krijgt.
We werken aan transparantie

[Omka]

Omka, voor jou is smaak het belangrijkste (als het voor een kind is). De mijne is transparanter, maar ook zuur.

Meisjes, vleugels waren klaar in 40 minuten Maar op 130, filka bastanul - wispelturig gepikt - 140
Ik wilde mijn zoon verwennen met cupcakes, maar ik vond geen vogelkersmeel, alleen gemalen vogelkers (kan het nog vermalen?) En amarantmeel ... ik zal meteen lezen wat voor soort voedsel het is

[SoNika]

SoNikaNika, ik heb amarantpasta gekocht. Ik vond het niet leuk. Nika, gebruik je Silikon koariki? Ik heb het gekocht en het ruikt vies.

[Svetlana]

Svetlana, afhankelijk van wat en waar ik het liefst bak. papier, ik koop een grote rol en ik heb genoeg voor een lange tijd, of folie. Het was normaal in de droger, maar het duurde lang om erop te drogen ... Onlangs kocht ik een siliconenmat, vierkant, klein, het is erg goed. dicht, mollig, hier is het super. En ik bak het niet op dunne tapijten. Ik heb kracht. een handschoen en een formulier voor cupcakes, ze zijn doorweekt en wassen niet, maar het irriteert me .. ik begrijp je

[Virine]

Virine,
Ik maak me zorgen over de vleugels, voldeed aan de verwachtingen, vond je je zoon leuk?
Ben je niet weggevlogen?

[Olga]

OlgaHet spijt me, terwijl de chepalgashi het afmaakte.

Ik weet niet dat ik nog niet ben gekomen, zolang het maar niet komt ... Ik vond het lekker, snel, zonder "roet", sterke geur

Ik vraag me nog steeds af waarom Filipok met 140 gram ging staken?

[Virine]

Virine,
Oh ... nou ja, avontuur ...
over Fili's glitch - nou, bij de eerste gelegenheid zou ik proberen iets in dezelfde modus te herhalen, het gewoon bakken met gebakken eieren, in de hoop dat alleen de knop niet is ingedrukt en alles in orde is

[Olga]

Olga, het vertraagt ​​soms wanneer het wordt aangezet, neemt geen modi, zoals een koppige ezel, je moet opnieuw opstarten, maar dit is tot nu toe 3 keer

Voortzetting van het thema cottage cheese. Vandaag heb ik geprobeerd cottage cheese te maken in filet met behulp van de technologie uit een boek, van traditionele producten, 500 ml melk + 500 ml kefir. Handmatig 160 15 minuten. Niet voorbereid. Nog 5 minuten toegevoegd.
Hier is wat er is gebeurd

De volgende keer dat ik het 25 of 30 minuten zal zeggen, is het serum helemaal niet transparant van het woord. Maar ga niet boven de kachel staan

En ik schep op over nieuwe dingen voor mijn Philips.
Ik kocht het in VICTORIA op Novye Cheryomushki voor 149 roebel per stuk. Er waren ook bloemkronen, ik denk aan de bloemkroon, hij is nog steeds volumineus en niet het meest noodzakelijke.

[Oksana]

Oksana, heel goede nieuwe dingen, gefeliciteerd! Geschikt voor elk apparaat. Ik hou echt van zulke keukenspullen, maar er zijn er zo veel thuis dat ik er al langs loop in winkels, ik ben bang dat ik iets anders ga kopen.

[Omka]

Verwarmde cottage cheese is perfect gaar in 1,5 uur. Er zit een recept in het onderwerp.
160 gram kwark is veel, lijkt mij.

Het bleek niet droog, Omka?

[RepeShock]

RepeShock,
Nee, normaal, zachtaardig. Het paste anderhalf uur niet bij mij, ik moest het doen en opeten - in de zin dat ik het kind voedde)))
Zoals ik het begrijp, bereikt het de 160 niet en komt het gedurende deze tijd niet in de buurt. Ik wilde net 20 minuten koken



brendabaker, Oksana,
Super lepels. Ik kocht voor Filka in Gipfel, maar de prijs is zelfs met korting ... het is beter om het niet te onthouden
Dus dubbele felicitaties

ja, ik koop ook constant iets, hetzij op kleur of op gemak ..
Gisteren bakte ik de semushka weer, toen ik hem aanzette, gaf ik plotseling de tijd 2.40 uit ..., na de reset bakte ik hem normaal ... Mlyn is de elektronica echt lekker? Ik werd ongeveer 8 jaar geleden zo gekweld door een luchtrooster ... toen brak de kom, toen vloog de elektronica, kortom, het hele ding werd gereanimeerd en toen waren de Duitsers erg goed. niet goedkoop ... Er was geen probleem met de rest van de apparatuur, en nu Filya ...
Ol, voor verduidelijking zoals in het oor, voeg wodka toe. Voor het bakken denk ik dat de kleur niet zo belangrijk is ..

[SoNika]

SoNika,
Phillips heeft een heel goed geheugen, herinnert het zich goed en houdt het minstens twee dagen vast.
Als na het einde van de bereiding de START / OFF-knop niet is ingedrukt, kunnen de tijd en modus van de vorige bereiding worden weergegeven. Misschien heb je dezelfde zaak.?

[Oksana]

Oksana, Denk ik, misschien heb ik het per ongeluk gewreven en geperst, of mijn mannen speelden wat rond ... Vandaag heb ik pap zonder problemen gekookt

En ik zal het deeg van Phillips en Tatyana ROMA vandaag prijzen (zelfgemaakte snelle noedels)
Gisteren had ik 3 khanums met rauwe aardappelen en uien en heb ze ingevroren.
Vandaag heb ik besloten om er een te stomen als ontbijt
Ik schonk 400 ml water in de kom en installeerde een Redmond 02 stomer. Ik smeerde de stomer niet met olie.
Zet khanum




OMELET-modus,
110 ℃, tijd 40 minuten




Ze haalde voorzichtig de stoompan eruit (het niet-geoliede deeg zat stevig vast en probeerde niet in het water te glijden)
Ik heb het van opzij een beetje vervalst met een mes en nam de khanum op een bord.
Hoe lekker met mayonaise en kaas.

[Oksana]

Oksana,

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, bedankt voor het delen. Ik zal gaan lezen over khanum.

[Oksana]

Oksana,
Zeer smakelijk

[Oksana]

Oksana, ziet er erg smakelijk uit, en ik weet zeker dat het heerlijk is!
Ik zal mezelf een recept schrijven)

Heeft filet kinderbescherming? Ik heb het al een paar keer per ongeluk uitgeschakeld door de uitschakelsensor lichtjes aan te raken.