Basisprincipes van gebruik, vragen en kooktijden in de Steba DD1, DD2 snelkookpan

Dus ik heb zoiets ook niet gedaan voor het eerste gebruik van de steel. Het rook naar plastic. Toegegeven, alleen in de lucht had het geen invloed op het koken. En onlangs, na een lange pauze, zette ik het apparaat aan, opnieuw een plastic geur.
En vandaag heb ik besloten om een ​​nieuwe kom met antiaanbaklaag te gaan gebruiken. En ik herinnerde me de citroen.

En op welk punt kun je het schuim uit de bouillon halen? Als ik de steel 30 minuten sluit, bezinkt het schuim dan naar de bodem?

[Oksanna]

Oksanna, zal niet naar de bodem zakken, maar het schuim zal aan de bovenkant dichtbij de wanden van de kom zitten.
Als de druk daalt, opent u het deksel en verwijdert u het schuim.

Bedankt )

De geur van plastic verdween uit het deksel. Eerste keer koken ... is het oké?

Iemand schrijft dat er een geur is, en wie helemaal geen geur heeft, dus het is normaal.

En het deksel bij mijn hoofd is ook "zijwaarts". Ik dacht dat ze precies zou gaan zitten als de druk zou toenemen, maar het bleek andersom. "Roekeloos" steeds meer. En in de uit-toestand zat ze rechtop

Maar hoe kan ik het uitschakelen als het programma nog niet klaar is? Kan ik de O-ring controleren? Ik hou er niet van om te zien hoe haar dak eraf wil vliegen

[Oksanna]

Oksanna, druk op de "Aan / Uit" -knop (linksonder rood).

En dan de druk loslaten of andersom?

En dan de druk loslaten of andersom?

Wacht even tot de temperatuur daalt, bedek het ventiel met een handdoek en draai het ventiel voorzichtig met een stok langzaam onder de handdoek tegen de klok in.

Toen ik de steel opendeed, paste de ring niet goed om de hele diameter op het metalen frame. Misschien heb ik het juiste gedaan om haar tegen te houden. Ik heb nog nooit zulke apparaten gehad, zelfs een simpele multikoker. En dan koken onder druk, kleppen ... ik ben een beetje bang ... nu begin ik aan een nieuwe. Ik hoop dat het dak niet meer van het personeel af gaat. Langs de hele omtrek van het deksel ontstond een opening van 5 millimeter, die slechts in één hoek krap was. Als ze dit nog een keer doet, ben ik bang dat mijn dak eraf zal gaan ...

Ik ben een beetje bang ...

Iedereen is in het begin bang. Alles komt goed!

zo werd het deksel de eerste keer opgetild. stijgt nu weer. Is dit normaal of moet het (personeel) worden gewijzigd? er komt geen stoom onder vandaan.

er komt geen stoom onder vandaan

Wacht om te veranderen.

Iets wat ik mijn foto niet zie, die ik zo ijverig heb bijgevoegd (((misschien zal het deze keer hechten ...


kortom, is dit normaal, of neigt het deksel eraf?

[Oksanna]

Oksannade deksel van alle stelen is iets zijwaarts, dit is normaal. En de O-ring zit niet zo stevig vast. Als de ring is verschoven, komt de stoom direct van onder het deksel, sterk, en wordt er geen druk opgebouwd. In dit geval kan het deksel worden geopend, de ring kan worden vastgezet. En als er geen stoom onder het deksel vandaan komt, is de druk opgehoopt, dan is alles in orde, de vlucht is normaal.
In ieder geval met mijn auto.

[Oksanna]

Oksannaen komt er geen stoom onder het deksel vandaan?
Het is zo goed voor je. Zoals Svetlana schreef, moet het deksel worden opgetild.

Er kwam geen stoom onder het deksel vandaan. En het steeg heel sterk. Slechts één hoek kwam niet omhoog. Dus het is nog steeds niet erg goed? Ik heb de ring gekookt, maar ik heb er nog niet mee gekookt.

Het deksel moet in deze hoek omhoog komen, maar niet zover.
Maar ze gaat nergens heen, ze heeft een vergrendelingsmechanisme

Masinen, ik hoop dat het goed blijft. Het was eng om naar te kijken. Bovendien steeg het in alle hoeken, maar in slechts één niet.Ik belde het servicecentrum, mijn oom daar legde me ook uit dat het gebeurt. Heeft iemand een foto van het personeel op het werk zodat ik een idee heb? Bij voorkeur bij 7 bar

[Oksanna]

Oksanna, hier is een foto van mijn Shteba.
Er is ook een gat, maar ik heb een kleine foto vanuit een andere hoek.

Masinen, bedankt)

[Oksanna]

Oksanna, als je Ozone hebt gekocht, maak je geen zorgen, je kunt het altijd retourneren.
Maar ik denk dat je het goed met haar vindt)

Masinen, ja, ik kocht het met ozon. Maar ik zal het niet teruggeven) mijn man en ik zijn erachter waarom dit gebeurt. Het deksel van de snelkookpan heeft aan de linkerkant een vrije speling op en neer, dus als er druk wordt opgebouwd is er een vrij grote opening.

Bedankt allemaal voor je steun op een moeilijk moment, toen ik alleen was met een onbekend apparaat)))

Nu zal ik langzaam leren. Ik heb nog geen Teflon-kom en ze zijn niet op ozon. En ik wil experimenteren. Kan ik erin bakken? En pap koken?

[Oksanna]

Oksanna, je kunt in staal bakken en ook pap koken. Ik doe alles in een stalen kom)
En ik heb teflon om te bakken.
Ja, om in een stalen kom te bakken, jaren aan te passen

oh, je bespreekt hier enkele hiaten)))
Gisteren heb ik gehaktballen gekookt, ik zie er precies uit, er is een opening
Ik zou niet zeggen, ik zou het nooit hebben opgemerkt

En ik heb niet zo'n grote opening, maar het deksel vloog een keer omhoog toen de borschik aan het koken was. En dit gebeurde na het einde van het programma, toen de temperatuur daalde tot 80 graden. De man opende het deksel, het kind was in de keuken, ik was in de volgende kamer, ik hoorde een sterke katoen - ik ging naar binnen, en daar werd overal in de keuken geborsteld. Niemand spatte of brandde. Het deksel raakte de la en vloog niet ver. Nu ga ik heel voorzichtig met deze eenheid om, terwijl ik de hele tijd op een vangst wacht. Misschien moet u in dit geval contact opnemen met de service?

Misschien moet u in dit geval contact opnemen met de service?

Eigenlijk zou ik solliciteren. Het deksel mag niet loskomen.
Misschien is het het deksel zelf.

En als je de druk met geweld loslaat, moet je de klep dan helemaal draaien of mag het iets zijn?

[Oksanna]

Oksanna, langzaam, soepel en voorzichtig.

[Oksanna]

Oksanna, licht en heel netjes. zodat stoom langzaam naar buiten komt.
En bij vloeibare producten is het beter om niet met geweld los te laten.

Het deksel mag niet loskomen.
Misschien is het het deksel zelf.

Dit is begrijpelijk :-) Hoewel er geen excessen meer waren, pah-pah ... Maar ik raak erg gestrest als ze begint te sissen, als de druk toeneemt, probeer ik de keuken te verlaten ...

Vertel me meiden. Wat deed je met citroen toen je hem voor het eerst gebruikte?

Vertel me meiden. Wat deed je met citroen toen je hem voor het eerst gebruikte?

raad aan om het soepprogramma met citroen te verbannen, ik las dit advies laat, ik heb net de cartoon met water geprobeerd.

[Yulia]

Wat deed je met citroen toen je hem voor het eerst gebruikte?

Yulia, Ik hier Ik heb erover geschreven.

Meisjes, kun je me alsjeblieft vertellen of de DD1 antikleefkom in de Steba DD2 past?

Past de DD1 antikleefkom op de Steba DD2?

Ja, dat is voldoende.

Hallo meisjes en jongens! dus steba dd1 kwam naar me toe. Ik heb het besteld op de Duitse Amazon. De kit bevat een reserve O-ring en een deksel, er is geen vertraagde start, maar ik heb het niet nodig. Bij verwarming wordt de temperatuur geregeld. Blij als een olifant. Ik heb vlees, pilaf en koek gekookt volgens jullie recepten, alles komt goed. Vraag: Kan een kom van staal en antiaanbaklaag in PMM worden gewassen?

kan een kom van staal en antiaanbaklaag in PMM worden gewassen?

Staal kan zijn. Het is beter om geen antiaanbaklaag te gebruiken.

Vraag: Kan een kom van staal en antiaanbaklaag in PMM worden gewassen?

Ik beide kommen: alles is in orde! Als je bang bent om te bedekken, was je de antiaanbaklaag op de bovenste plank.

Specialisten, vertel me alsjeblieft in welke modus de kalfsribben moeten worden gemaakt, zodat ze er heel mals uitzien. Ik zal niet bakken, ik zal het stoven met uien en koriander met een kleine hoeveelheid droog wit (trouwens, hoeveel moet er tot het minimum worden toegevoegd voor druk?)

Ik zou het op vlees doen.

Niet genoeg! Ik wed nog eens 1:20, dus slechts 1:40 op vlees... Ze doorboren gemakkelijk met een vork, bijna zonder weerstand, maar ze smelten niet in de mond Je moet kauwen ... Is dit een kenmerk van kalfsvlees, of is er weer weinig tijd?

Luister, ik heb het kalfsvlees 40 minuten op 0.7 gezet. De ribben waren klaar en smolten, maar de andere stukken waren niet erg goed.

Over het algemeen zijn de ribben zelf erg mals, maar het vlees dat op de tweede verdieping op de rib lijkt te liggen, is nog steeds moeilijk te kauwen. Zo'n 6 uur hebben nodig om te kalmeren.

Goede dag! Ik heb personeel DD2. Vertel me wat er had kunnen gebeuren en hoe dit in de toekomst kan worden voorkomen?
Stel in om boekweit te koken 1: 2 "Pap" -modus, druk. 0,7 gedurende 1 minuut, wordt de klep gesloten. De druk won in 5 minuten, daarna werd de boekweit een minuut gekookt, ging het verhitten.
Ik zette Shtebu uit, haalde het snoer uit het stopcontact, liet de pap achter om te "bereiken", liet geen stoom ontsnappen. Na 2-3 minuten komt er een sterke stoom vrij, vergelijkbaar met een explosie. Gelukkig waren mijn kind en ik een meter verwijderd van wat er gebeurde. commentaar op wat er is gebeurd. Bij voorbaat bedankt.

Na 2-3 minuten komt er een sterke stoom vrij, vergelijkbaar met een explosie.

Kleintje, en waar kwam de scherpe uitstoot van stoom vandaan? Van een gesloten klep of ergens anders?

Eerlijk gezegd begreep ik het niet. Ze stond opzij, ging verder met haar zaken, raakte niemand aan en toen ... knal. Het kind was niet bang. grap.

Als je zondigt op de siliconenring, dan zou de druk zich niet hebben opgestapeld, het zou vergiftigen ... Of vergis ik me?