Mangopuree soep in de Profi Cook multi-blender

Mangopuree soep in de Profi Cook multi-blender

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kipfilet	1 stuk.
Uien	0,5-1 stuks smaak
Verse wortelen	1 stuk.
Verse knoflook	1 kruidnagel
Verse aardappelen	2 stuks.
Mango vers	1 stuk.
Kippenbouillon (water)	naar smaak, naar de dikte van de soep
Zout, peper (kruiden)	smaak
Boter (ghee)	plak, voor het bakken van borst en groenten
Lieve schat	1-1,5 eetl. l.
Dikke zure room	voor het serveren van soep

Kook methode

• Snijd de borst in kleine stukjes.
• 
• Snijd uien, wortelen, aardappelen, mango in stukjes.
• Verhit olie in een koekenpan, voeg de borst, ui, wortel, een snufje zout, kruiden, knoflook toe en bak tot het sap van groenten en vlees verdampt is. Niet te gaar worden!
• 
• Doe groenten en borst in een blenderkom, voeg mango-aardappelen in stukjes toe.
• 
• Voeg kippenbouillon toe tot het dik is, roer en breng op smaak met zout. Je hoeft niet veel water of bouillon toe te voegen, aangezien groenten tijdens het koken veel van hun sap zullen afgeven. Het is beter om tijdens het koken vloeistof toe te voegen, hiervoor kunt u het glazen deksel openen en zoveel toevoegen als nodig is. Deze dop sluit niet, wat erg goed is! Het wordt niet aanbevolen om met een lepel in een blender te klimmen, het is beladen met problemen en verwondingen. "
• Sluit de blender aan op een stopcontact en druk op de START-knop.
• Stel de "drie strepen" -modus sterk in, voor koken is de kooktemperatuur 100 ° C. De standaardtijd is 25 minuten. Omdat mijn groenten gebakken zijn, is de borst bijna klaar, ik heb de kooktijd niet verlengd. De soep begon onmiddellijk te koken en binnen 5 minuten begon een gewelddadige kook.
• 
• Aan het einde van het koken schakelt de blender zichzelf uit.
• Ik zet de snelheid van de blender aan op stand "2" en maal de soep tot puree.
• Ik haal de kan eraf, open het deksel (haal hem uit het slot) en proef het. Toch gaf de mango zijn zuur, dus ik voegde 1 eetl. Ik schat, leg het op de basis en klop de soep opnieuw om de honing met de vloeistof te mengen.
• Gedaan! Ik giet het in kopjes, voeg dikke zure room toe - serveer het op tafel!
• 

Opmerking

Eigenlijk ging ik pompoenpureesoep koken, zelfs het recept was al klaar en doordacht
Maar de slechte oom-tante-verkopers verkochten me bevroren pompoen en het lukte het om binnen een paar dagen in de koelkast te verslechteren - ik moest de pompoen vervangen door een mango, die op tijd opviel en ook in de coulissen zat te wachten. Waarom is mango geen pompoen? Absoluut een pompoen!
Mijn mening is dat de soep heerlijk en waardig is!
En het apparaat is ook waardig, hij kookt soepen goed, ik vond het lekker, dit is mijn "stijl!"
Kook met plezier en eet smakelijk!

Tatjana, je verbaast je, wat een uitvinder! Mangosoep ?? waw! Ik ben dol op mangosalsa, hoewel ik dol ben op salsa gemaakt van elke bes, maar ik kan me alleen de soep voorstellen, maar ik wil het testen!

Noodzaak voor uitvinding is lastig Wat te doen als de pompoen bedekt is, maar ik rekende erop Ik stelde me zelfs 's nachts voor hoe ik pompoenpureesoep zou koken, ik verloor het hele recept
Dus ik heb het vervangen door mango, en ik zal nu zeggen dat ik er geen spijt van had, goede smaak en met zure room - heel erg!

Van zo'n soep - een kop in een rondje ... Dus - nu moet je ook deze multi-blender willen? ... Oooo ... Hier leefde ik in vrede, wilde niets, want ik wist het niet. ..
Ik breng het recept naar bladwijzers. Waarschijnlijk zal ik vroeg of laat zo'n techniek verwerven, dan zal ik stapelen ...
Tatiana, bedankt voor het recept! Wauw - mango, hoe exotisch!

Bork-apparaat, zoals ik het begrijp?

Beheerder, de soep is geweldig, voeg een bladwijzer toe - het is handig! Ik ben serieus afgestemd op het apparaat!

Bork-apparaat, zoals ik het begrijp?

Nee, niet Bork Dit is een Profi Cook Multi-blender - discussie hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0

[beheerder]

beheerder, en wat voor mondstuk zit er op Kenwood, op de foto links van Profi?

[beheerder]

beheerder, en wat voor soort mondstuk zit er op Kenwood, op de foto links van Profi?

Iemand heeft het over wat, en wie en het interieur onderzoeken Links naast de Kenwood-maaidorser staat een carrousel voor het wassen van groen. Ik ben ook op zoek naar een plek waar ik groot speelgoed kan opbergen, maar ik gebruik deze constant

Aaaaaa, ik begrijp het. Ik dacht dat het een mondstuk was voor Kesha. Ik heb een vraag. In Profik is de temperatuur 100 graden, dit is veel voor vitamines, het kookt hevig, toch? Gaat het koken op 80 graden?

In Profik is de temperatuur 100 graden, dit is veel voor vitamines, het kookt hevig, toch? Gaat het koken op 80 graden?

Is de temperatuur in een snelkookpan lager dan 100 * C?
Als je in één keer kookt en om nu te eten, dan kun je koken op 80 * C - maar in ieder geval moet je het aan het einde van het koken 2-3 minuten op 100 * C aanzetten. minuten en kook op hoge temperatuur.

Soepen koken we altijd op hoge temperaturen, vooral bij vlees en vis. En dergelijke soepen zullen beter smaken, niet rauw, maar rijk.

Hier is de vraag met de snelkookpan die me constant kwelt. Zal ik de vitamines daar weggooien of niet? Op internet zijn meningen tegenstrijdig. Ik ben over het algemeen bevriend met een stoomboot voor deze doeleinden

Lena, nog een vraag - en als je soepen, vlees enzovoort op het fornuis kookt, worden vitamines niet geplet?

Alleen al het feit dat de soep een vloeibaar, rijk voedsel is dat boven een vuur wordt gekookt en waarbij alle actieve stoffen en vitamines in het water terechtkomen, is al goed! Dit is een compleet, voedzaam voedsel voor het lichaam, gekookt in brand!

Als u dat denkt, moet u overstappen op een rawfood-dieet.

Lees hier de info:
We eten elke dag soepen! 🔗
Soep - gisteren, vandaag, morgen ... 🔗

Het belangrijkste is om de regels voor het verwerken van producten, hun interactie met elkaar, de mate van verwerking te begrijpen - en dan zal het niet eng zijn om vitamines te verliezen
Ze zeggen tenslotte correct: het belangrijkste is niet wat en hoe je moet koken, maar waarom het precies is hoe je moet koken