Parelgortensoep "twee champignons" met buikspek in Oursson 4002 snelkookpan

[SUP-modus, druk3, tijd 55 minuten]

Parelgortensoep "twee champignons" met buikspek in Oursson 4002 snelkookpan

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Varkensvlees buikvlees	- een stuk van 300 gram op het bot
Gerstgrutten	½ kopje 200 ml.
Gedroogde eekhoorntjesbrood	handvol
Verse champignonpaddestoelen	5-6 stuks
Uien	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Aardappelen	2 stuks.
Plantaardige olie	een beetje, voor het sauteren van groenten
Zout	smaak
Kruiden voor soep	smaak
Peterselie, selderij	1-2 eetl. l. gehakt

Kook methode

• Week de gedroogde paddenstoelen in kokend water, laat ze even staan. Schil, was en snijd groenten.
• Giet wat olie in de pan, verwarm en voeg groenten toe, sauteer, voeg kruiden toe, een beetje zout.
• Snijd de champignons en de geweekte droge champignons in plakjes. Voorkom dat water doorweekt, laat uitlekken.
• Voeg champignons toe aan groenten in een pan, laat sudderen tot het vocht verdampt.
• 
• Breng de groenten met champignons over in de pan van de snelkookpan, voeg het vlees in één stuk toe (op deze manier wordt het sappiger na het koken), de bouillon van het weken van de champignons, aardappelen, gerst, water, zout, kruiden, meng.
• Sluit het deksel van de pan, stel bloot SUP-modus, druk3, tijd 55 minuten (Ik had ijsvlees) en bereid.
• Giet de afgewerkte soep in borden en serveer.
• 

Opmerking

Hoe heerlijk was het !!!
Niets bijzonders, gewoon een gewone parelgortensoep. Of een combinatie van gedroogde en verse champignons van verschillende variëteiten gaf zo'n smaak ... de soep is weg, vooral met zure room!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Oh, ik weet hoe heerlijk het is!

Ik hou ook van parelgortensoep met champignons en verkruimelde melk, maar mijn gerst wordt niet gerespecteerd.
Ik moet mezelf rotzooien.

[Meisjes]

Meisjes, BEDANKT!

Parelgort is erg vriendelijk met paddenstoelen, en als het ook gedroogd is en graag lang gekweld wordt, hoe loom is het dan - lekker en niets meer!

Tanya, heel erg bedankt voor het soeprecept, het is erg lekker geworden. Ik deed het met kleine veranderingen - er waren droge eekhoorntjesbrood en Poolse champignons, in plaats van varkensvlees, was er een zelfgemaakte kip en gekookt gedurende 3 uur in een panasonic pot bij het stoven, en al het andere, zoals ze zeggen, is strikt volgens het recept .

[Diana]

Tanya, heel erg bedankt voor het soeprecept, het is erg lekker geworden. Ik deed het met kleine veranderingen - er waren droge eekhoorntjesbrood en Poolse champignons, in plaats van varkensvlees, was er een zelfgemaakte kip en gekookt gedurende 3 uur in een panasonic pot bij het stoven, en al het andere, zoals ze zeggen, is strikt volgens het recept .

Diana, goed gedaan! Bedankt voor het vertrouwen in mijn recepten!
Nou, het is voor jou nog lekkerder geworden, met zelfgemaakte kip En gekookte gerst in drie uur zoals het hoort, wordt het nog lekkerder
Mijn mening is hoe groot het effect van gedroogde eekhoorntjesbrood op soep en parelgort is, laat het niet los

Tatyana, nooit gekookte champignonsoep met vlees en gerst. Alleen op het water.
Ik las je MK en wilde het proberen, vooral omdat ik morgen gewoon champignonsoep ging koken.

Bedankt voor MK! Dan zal ik verslag uitbrengen.

Ik rende van de ene dag op de andere doorweekte ontbijtgranen en champignons weg.

[Galinka]

Galinka, Ik hoop dat je het leuk vindt - ik wacht op indrukken

Ik heb lang nagedacht waar ik twee zakjes gedroogde paddenstoelen moet bevestigen, en hier is zo'n verleidelijk recept, bedankt! Bovendien heeft Dana al geëxperimenteerd in de cartoon)) Ik heb geen snelkookpan, wat denk je, als je het 3 uur in de cartoon stopt om te stoven voor de nacht, en dan gewoon aandringen tot de ochtend ... of laat het op verwarming staan?

Nikasa, de soep zal perfect koken in een slowcooker in 3 uur, en de gerst zal goed koken en inkoken.En ontdek het zelf, om te proeven - is het de moeite waard om de verwarming aan te zetten of gewoon te laten afkoelen onder een gesloten deksel. Wat mij betreft, ik hou van gekookte gerst, maar zodat het niet helemaal, het blijft korrels van granen, dus ik zou de verwarming uitzetten en het laten afkoelen onder het deksel - deze keer zal ook genoeg zijn
Goede soep voor jou!

Geweldig recept, ik zal zeker koken. De zoon neemt geen champignonsoep in zijn mond, maar eet met vlees. En ik respecteer champignons en parelgort, dus ik zal iedereen een plezier doen met soep.

Nikasa, de soep zal perfect koken in een slowcooker in 3 uur, en de gerst zal goed koken en inkoken. En ontdek het zelf, om te proeven - is het de moeite waard om de verwarming aan te zetten of gewoon te laten afkoelen onder een gesloten deksel. Wat mij betreft, ik hou van gekookte gerst, maar zodat het niet helemaal, het blijft korrels van granen, dus ik zou de verwarming uitzetten en het laten afkoelen onder het deksel - deze keer zal ook genoeg zijn
Goede soep voor jou!

Ik kan het niet zien))) - ik slaap al. Nu ga ik mijn dochter naar bed brengen en koken. Ik zal proberen de verwarming voor de eerste keer uit te zetten. En wat denk je, als je 300 gram bevroren varkensvlees legt, zal het koken? Toch is een cartoon geen snelkookpan ...

Tanya, hier is mijn verslag (al met zure room):



Ik twijfelde er niet aan dat de soep heerlijk zou zijn, maar zodat ... Voor het eerst in mijn leven hield ik van champignonsoep met vleesbouillon. Ik at het met toevoegingen, weigerde zelfs de tweede gang. Geweldig bedankt! En een speciaal bedankje van mijn man, hij is verrukt.
Ik kookte strikt volgens het recept, aangezien het varkensvlees precies 300 g bleek te zijn, dus nam ik de rest van de producten volgens het vereiste gewicht.
Ik wil zeggen dat de verhoudingen van de producten in het recept gewoon perfect zijn, als er bijvoorbeeld meer paddenstoelen zouden zijn, zou de smaak compleet anders zijn. Ik heb allerlei soorten gemengde paddenstoelen die ik deze zomer zonder paddenstoelen heb weten op te halen, ik heb geen champignons toegevoegd.

Meisjes, zorg ervoor dat je deze soep maakt! Eerlijk gezegd, u zult er geen spijt van krijgen!

[Galina]

Tanya, hier is mijn verslag (al met zure room):



Meisjes, zorg ervoor dat je deze soep maakt! Eerlijk gezegd, u zult er geen spijt van krijgen!

Galina, BEDANKT voor uw feedback en aanbevelingen!
Soepvariaties kunnen verschillen, met elke paddenstoel, elk vlees - ik doe het zoals het mij en mijn familie leek. En ik selecteer de optimale verhoudingen
Nu kun je andere opties proberen, het zal altijd heerlijk zijn, want het is gerst en gedroogde champignons! En het is zo geweldig dat de soep werd geprezen door de man, degene voor wie we ons voorbereiden, en we wachten op indrukken en lof

Tanya, en heel erg bedankt van mij voor het recept !!! Ik heb het voor de nacht 3 uur in de tekenfilm gezet, zonder verwarming, de soep kwam zooo lekker uit !!! De champignons waren een mengsel van witte, Poolse, boletus.
Het enige, een beetje vet naar mijn smaak, in het pad. Ik zal een keer mager varkensvlees of kip proberen! Maar nu ga ik zeker vaak zo'n soep koken (er zijn veel gedroogde paddenstoelen :))

Nikasa, ik giet altijd de eerste bouillon af en mijn vlees was niet dik. Ik vond de combinatie van varkensvlees en champignons erg lekker, meestal variëren soepen op water.
Vertel me dan hoe het met de kip is gebeurd.

Oh meiden, BEDANKT voor jullie feedback en vertrouwen!
Dus het is leuk om dat van je te horen
Ik maak altijd bouillon voor soepen op kalfsborst op kraakbeen, ik kies ook welke eenvoudiger is. En er was thuis een varkensborst, ook niet vet, dus ging het naar de soep. En ik leg het vlees altijd in pakketten: voor soep, stoofpot, bak, en het gewicht van de portie hangt hiervan af, hoeveel en wat voor soort vlees je moet doen. Helpt

Tanya, heel erg bedankt.
Mijn eerste soep in de nieuwe tekenfilm heb ik speciaal gemaakt voor mijn man, daar houdt hij van
Het enige is geen varkenssoep, maar kip

🔗

[Gulya]

Gulya, VOOR GEZONDHEID!
Natuurlijk kan vlees naar smaak worden toegevoegd, het belangrijkste is dat het lekker is en naar de ziel gaat