Griesmeel hoofd

Griesmeel hoofd

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
griesmeel	100 g
eieren	4 dingen
suiker	100 g
melk	1e
vanilline

Kook methode

• Maal de dooiers met suiker.
• Klop het wit op, meng het met de dooiers en voeg het griesmeel toe.
• Vet de vorm in met olie in de oven op 220 graden gedurende 30 minuten.
• Als het deeg dikker wordt (na 30 minuten), giet je hete melk met vanille en zet je nog 10 minuten in de oven, zodat de melk in de grootmoeder trekt.
• Koel de afgewerkte grootmoeder af en giet er jam bij.

Opmerking

Ik heb het al in een multikoker geprobeerd, het is geweldig geworden.