Help me bij het kiezen van een broodbakmachine !!!!

Help me alstublieft bij het kiezen van een broodbakmachine !!!! Ik kan niet kiezen tussen de vele modellen met veel functies !!! Ik vraag me af of er zulke broodbakmachines zijn waarin ik zelf programma's zou kunnen opzetten! Stel dat ik brood moet kneden, dan 1,5 uur fermenteren op een bepaalde temperatuur, die ik zet, dan het deeg kneden, opnieuw 1,5 uur fermenteren, kneden, vormen, 2,5 uur rijzen en bakken op 200 graden gedurende 40 minuten! Nou ja, tenminste, ik zou het deeg kunnen kneden en laten fermenteren op de temperatuur die ik heb ingesteld, en dan op mezelf. kneed het deeg, laat het rijzen en uiteindelijk bakken op de juiste temperatuur, de juiste hoeveelheid tijd! Of is dit onmogelijk, maar ik heb iets onwerkelijks bedacht? Vertel me alsjeblieft!