Biscuitgebak in een Panasonic-multikoker

[Natusichka]

Natusichka, Ik ben geschokt door je koektaarten en heb je volgens de foto een koekje gemaakt volgens Andreevna's recept? En welke tekenfilm heb je?
Andreevna, vertel me eens, als ik een ovenschotel in Perfez heb voor 50 minuten, is deze keer dan niet genoeg? Waarschijnlijk zal het nog steeds mogelijk zijn om snel nog 10 minuten toe te voegen na het uitschakelen, anders heb ik onlangs een cartoon en heb ik de Casserole nog niet ervaren ...

Ik maak een koekje voor 3 eieren, 3/4 kopje suiker en 1/2 kopje bloem, een beetje water in de dooiers, een beetje citroensap in het wit
technologie standaard
Ik zet de bakmodus aan, na 15 minuten zet ik hem uit en zet hem meteen weer 50 minuten aan (om niet te vergeten hem op tijd uit te zetten)
dan kun je 10 minuten onder een gesloten deksel, maar niet persé
koel iets af in de vorm en verwijder (draai) in een dubbele ketel

[Andreevna]

Andreevna, vertel me eens, als ik een ovenschotel in Perfez heb voor 50 minuten niet meer, is deze keer niet genoeg? Waarschijnlijk zal het nog steeds mogelijk zijn om snel nog 10 minuten toe te voegen na het uitschakelen, anders heb ik onlangs een cartoon en heb ik de Casserole nog niet ervaren ...

Ik zat en was verbaasd, wil je een ovenschotel of een koekje maken? Maar ik probeer logisch na te denken ... aangezien het hier is geschreven, dan is het koekje waarschijnlijk. Ik ben bang om een ​​fout te maken, want ik heb nog een cartoon. Maar als uw cartoon 670W heeft, nou ja, of binnen deze limieten, dan moet u wat tijd toevoegen aan het volledige tarief. En als de jouwe krachtiger is, dan is dat genoeg, denk ik. En als u besluit om dit specifieke koekje te maken, volg dan strikt het recept. Ik denk dat ik ergens in deze thread heb laten zien wat geklopte eiwitten zouden moeten zijn, dit is belangrijk. Maar als dit de eerste keer is dat je een koekje maakt, dan zou ik je eerst aanraden om een ​​gemakkelijkere versie te maken, met kokend water. Als dit niet de eerste keer voor u is, kunt u het gemakkelijk aan.

[Andreevna]

Andreevna, nou, ik ben een klootzak, (verbale diarree, in die zin),
ik bedoel jouw biscuit Zet op de braadpan-modus? Anders heb ik geen bakken in de cartoon. Dus ik heb deze modus voor 50 minuten, zonder optellen of aftrekken. Vermogen 860 W. Misschien is dan 50 minuten genoeg? ..

Vermogen 860 W. Misschien is dan 50 minuten genoeg? ..

Ik denk dat dat genoeg is.

Genade voor een snel antwoord: rose: t, ging een koekje aan het werk ...

Ik heb ook een perfezza. Ik bakte 50 min + 15. Na 20 minuten opende ik het deksel en trok het er na nog eens 5-10 minuten uit.

[Andreevna]

Andreevna,: rose: schat, ik ben verrukt, mijn harde werk heeft me beloond.
Hier is het rapport:

Naar mijn mening zijn er twee belangrijkste voorwaarden voor succes, als alles strikt volgens het recept wordt genomen:
1. De toestand van het "opkloppen" van eiwitten (de kom kan ondersteboven worden gekanteld en ze moeten vasthouden)
2. Zeer zorgvuldige introductie van ze in het hoofddeeg (niet "wel, ik zal opnieuw mengen").
En als u deze omstandigheden voelt, vliegen de koekjes eruit met een knal.
Ik bakte 60 minuten (ik heb 50 + 10), na het uitschakelen wachtte ik nog eens 15 minuten en 5 minuten vanuit de open lucht. Hoes. Hoe ze onderwezen!
En ik vond het ook leuk toen ik de cartoon opende dat het koekje meteen van de muren kwam en mooi van onderaf was:

... En ze snijden het, ... (wat voor soort crème is er, dat zal er in vijf minuten niets van zijn), bedankt in ieder geval op de foto:

... TWIJFEL: Bak alles en denk niet dat het niet zal werken!

[inusya]

inusya
Bravo, hij is zo knap! Ik heb altijd gezegd dat ik geen woord kan hebben, ik wil niet eten, maar als ik er een enorm verlangen aan kan toevoegen, komt alles altijd goed. Heel mooi koekje bleek !!!!!!!

[inusya]

inusya, Ik ben geschokt door zo'n schoonheid !!!!!

[Taart]

... bakken zonder zetmeel
Taart, Andreevna - aan jou en bedankt

[april]

Meisjes, help me mijn koekjeswerk te perfectioneren, dat wil zeggen, maak er een cake van.
Ik heb in eerdere berichten gezien dat sommigen een koekje met zure room sandwichen. En in de onderwerpen voor crèmes vond ik dit niet. Zeg het me alsjeblieft, anders wil ik zo'n knappe man niet eten. En zure room is niet zo vet als boter. Het lijkt erop dat er alleen zure room is met opgeklopte suiker, maar ik weet niet in welke verhouding.
april, je had zo'n crème. In welke staat wordt het geslagen en zijn er subtiliteiten in het proces? ...

[Inusya]

Inusya, Ik voeg altijd suiker toe aan zure room naar smaak. Ik hou van de zuurheid in deze crème. Voor 0,5 liter zure room doe ik ongeveer 100-150 g suiker. En je kunt suiker ook vervangen door gecondenseerde melk (1/2 blikje of naar smaak, zoeter). Als je klopt, probeer dan hoe je het lekker vindt - het betekent genoeg! Ja, en het is beter om dikke zure room te nemen, anders is de room vloeibaar.

Ik ben het eens met Vitalinka! Ik voeg 0,5 kopjes suiker toe aan 0,5 liter zure room (ik bedoelde een gefacetteerd glas). Probeer het zelf. Neem alleen zelfgemaakte zure room, maar als de winkel niet minder dan 25% is.

[Rusya, vitalinka 2]

Bedankt , Rusya, vitalinka 2, Ik begreep alles, ik zal het proberen!

Neem alleen zelfgemaakte zure room, maar als de winkel niet minder dan 25% is.

Koop gewoon geen Prostokvashino zure room 25%. Als je de pot opent, zit de lepel in zure room. Maar wanneer hij wordt opgeklopt, wordt deze zure room als melk.

[inusya]

inusya, Ik klop 0,5 zure room in een glas suiker.
Hier kun je zulke fijne suiker kopen voor het bakken van allerlei soorten och. handig,
lost onmiddellijk op.
Zure room 20%, luchtig geklopt, ik heb een goede garde.
Biscuitgebak met zure room och. lekker!!

Ik heb een koekje gemaakt in een tekenfilm. wanneer heb je het opaal geopend, en het deeg is als natte pap? Gemaakt volgens een recept, een glas van 250 ml, waarom werkte het niet?

Ik schreef een beetje op de verkeerde plaats, ik maakte een koekje op kokend water

[Zhivchik, Aprelevna]

Zhivchik, Aprelevna, meiden, bedankt, ik zal zeker rekening houden met je advies, ik denk dat het nu niet kan falen. Voor mij een koektaart! En wat zou ik doen zonder iedereen? ...

Hallo, beste forumgebruikers en forumgebruikers. Ik heb vandaag een complete multi-crash gehad ...

Gisteren bakte ik een charlotte in MV volgens Gypsy's recept, ik beschreef het zelfs met foto's, 🔗 ... Het ging goed. Geïnspireerd ... besloot daar niet te stoppen.
Ik gebruikte het besproken recept voor koek met kokend water van Andreevna. Mijn compositie was als volgt:
* 5 kleine eieren (ongeveer 2/3 van de grootte van de gebruikelijke, ze vallen bijna door het ronde gat met het eiervak ​​in de koelkast ... ja, zulke eieren)
* 1 multiglas suiker naar boven (geen dia, "onder het mes") + meer bloem tot het risico van een glas "80"
* dezelfde hoeveelheid suiker
* h / lepel vanillesuiker
* 1 zakje Dr. Oetker
* 3 eetl. eetlepels plantaardige olie
* 3 eetl. lepels kokend water
Zoals aanbevolen door de auteurs, klop ik eieren met gewone suiker en vanillesuiker met een mixer gedurende 10 minuten, daarna voegde ik bloem toe met bakpoeder in delen, ook klop ik met een mixer. Ik schonk kokend water in de olie en voegde aan het mengsel toe.

Er is geen programma "Bakken (" taart ") in mijn MV. Ik zet het programma" Steamer "1 uur aan, in gedachten houdend dat dit waarschijnlijk de hoogste temperatuur is, en de tijd, in tegenstelling tot de automatische modus" Normaal ", kan Na 5 minuten piepte de MV dat hij klaar was met het proces ... ik veranderde het in "Pap". Ik piepte een minuut later. Ik veranderde het in "Normaal." Gepiep in een minuut ... Omwille van interesse, zette ik het op "Soep" - op dezelfde manier. Tegen die tijd was het deeg slechts een klein beetje van onderaf gegrepen, dus ik goot de inhoud barbaars in een siliconenvorm en stopte het in de m / golf op de "Grill" -modus (ik trein zonder fornuis en oven.) Het draait nu ... ik denk dat het eetbaar zal zijn, maar niet meer. Maar dat is niet het punt, maar in de vraag - waarom bakte MV charlotte en ging toen in staking?

Hallo, alle multi-profs! Ik heb een kleine cartoon Panasik, ik wil proberen een koekje te bakken, alle correspondentie lezen, alle gevaarlijke plaatsen onthouden, ze opgeschreven en er rekening mee houden bij het koken. Is het gewoon dat ik niet begreep hoeveel producten er moeten worden ingenomen om een ​​koekje in een kleine MV te bakken? Pro - schrijf nauwkeuriger het recept plizzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

[Shtushakutusha]

Shtushakutusha
Als je een biscuitgebak wilt maken volgens een standaardrecept, dan zou dit in de instructies voor je cartoon moeten staan. De rest van de standaardrecepten hebben hun eigen berekeningen.
Later zul je alles zelf moeten berekenen.
Bekijk de instructies. Alles staat daar aangegeven.

Hallo, alle multi-profs! Ik heb een kleine cartoon panasik, ik wil proberen een koekje te bakken, alle correspondentie lezen, alle gevaarlijke plaatsen onthouden, ze opgeschreven en er rekening mee houden bij het koken. Is het gewoon dat ik niet begreep hoeveel producten er moeten worden ingenomen om een ​​koekje in een kleine MV te bakken? Pro - schrijf nauwkeuriger het recept plizzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

Voor een kleine cartoon hoef je niet meer dan 3-4 eieren te nemen. Tel alle andere producten. Met respectievelijk 3 eieren, de helft en 4 - u moet elk ingrediënt met 0,67 vermenigvuldigen. Succes!

[Ik word gekweld door de volgende vraag, giet in een koude cartoon of een warme?]

En hier ben ik ergens op een forum waar ik het volgende lees: voor elk ei 1 eetlepel suiker en bloem. Ik klop de blanken tot een stevig schuim en voeg geleidelijk de suiker toe aan de eetlepel. lepel, voeg dan de dooier toe, voeg dan voorzichtig de bloem toe en giet het in de cartoon ...Ik word gekweld door de volgende vraag, giet in een koude cartoon of een warme?

[Ik word gekweld door de volgende vraag, giet in een koude cartoon of een warme?]

Ik word gekweld door de volgende vraag, giet in een koude cartoon of een warme?

mowgli
In de kou.

Heel erg bedankt voor het koekjesrecept! hij is geweldig! deed, thuis is iedereen gewoon opgetogen.

Het recept is simpel !!! Ik ben altijd goed geweest in koekjes, maar wat zou het zijn ?! Alle familieleden bekijken het)))

De eerste keer dat alles geweldig bleek te zijn - de eerste gebakken goederen in de tekenfilm, ik kocht het pas een week geleden
bedankt voor het recept

Het koekje is super !!! Alles werkte de eerste keer !!!

[Rina25, Oorspronkelijke persoon, Yuka, irena67]

Rina25, Oorspronkelijke persoon, Yuka, irena67
Ik ben erg blij dat alles voor je is gelukt, een balsem voor de ziel. Bedankt voor de feedback.

[Natusichka]

Natusichka, Ik ben geschokt door je koektaarten en heb je volgens de foto een koekje gemaakt volgens Andreevna's recept? En welke tekenfilm heb je?

inusya!Het heet: beter later dan nooit! * GRAPPIG * Na zo'n tijd zag ik je vraag !!!!!! Verschrikking! Vergeef me in godsnaam! Ik heb een Panasonic-18-model. Ik bak 4 eieren + 1 glas suiker (+ vanillesuiker) + 1 glas bloem. Wat betreft bloem, dan moet je kijken, afhankelijk van wat voor soort bloem, het gebeurt dat er minder nodig is, het gebeurt - meer!
Ik keek naar de foto van je koekje, je bent slim! En ze schreven correct dat het belangrijkste is om de eieren correct te kloppen, de bloem correct in te voeren!
En over de crème, dus wie houdt er van wat. Persoonlijk (en mijn familie) hou ik van gecondenseerde melkroom + pruimen. boter (garde) + vanillesuiker. Tegelijkertijd giet ik elke laag koek (en er zijn er maar 4) met siroop., Dan room, dan meringue, enz. Het wordt sappig en smakelijk!

[Natusichka]

Natusichka, oh, ik wist het al, "kada, ik vroeg dit?"
En toen vond ik het, toen ik net de tekenfilm kocht, en ik wilde er meteen een koekje in leren. Maar alles ging goed, de meisjes hielpen, en het rapport was met een foto. Nu schiet ik hem met een knal.
Maar met het ontwerp ervan voor de taart, heb ik niet genoeg geduld. Zure room is lekker, maar niet toonbaar, vloeiend, of misschien is GMO-zure room de schuldige. Daarom zal ik proberen te volgen. aangezien je aan het schrijven bent, boter kloppen met gecondenseerde melk, zou je het misschien lekkerder vinden, anders is het dom om het koekje op de een of andere manier droog te slijpen ...
En toch bedankt voor het antwoord en de aandacht!

[inusya!]

Ja, inusya! probeer deze crème, neem gewoon de gecondenseerde melk die de jongen op het blik heeft geschilderd, deze is min of meer van kwaliteit! Het is beter om zelf gecondenseerde melk te maken van zelfgemaakte melk, zodat het niet naar een koe ruikt. Dan is de slagroom uitstekend! Verzadig, terwijl ik de lagen schreef en bestrooi met noten, zo een funky cake blijkt!

Biscuit

Wat voor soort multikoker heb je?

Wat voor soort multikoker heb je?

Panasonic. Het recept van de eerste pagina is ontworpen voor een grote multikoker (18e).

[Andreevna]

Andreevna, bedankt voor het recept! Alles is fantastisch verlopen!

Leed +

Dit is waar ik net een foto van heb gemaakt.

meisjes hebben hun eerste koekje van 8 cm geprobeerd!

Ik wacht tot het is afgekoeld. Heel erg bedankt voor het recept!

Kamusik, kom op, kom op, vertel me waarom je het overal in het midden hebt, heel verleidelijk, deel! Wat voor soort staande crème? Ik ben zo.

maar deze miste


dit is hoe het bleek, we zullen blijven studeren. Vroeger had ik geen taarten durven bakken, maar nu wil ik

zoon besloot met noten

[Inusya]

Inusya, het heet, ik heb je verblind voor wat was! Een koekje van deze temka en een soufflé met gelatine is een birdie van Artisan-Oksanka. Top met cakegelei. Alles is afgezaagd, eenvoudig, maar het bleek zooo lekker. Een heel luchtige (voor de maag) cake.

[Kamusik]

Kamusik
Tanya, heb je het over soufflé? Het moet zacht zijn ..... het idee is door jou gestolen De knappe cake is van jou!
Oksana25106
Nou, wow eerstgeborene! Ik kan me voorstellen wat er daarna zal gebeuren. Met je debuut! Zo'n koekje kun je veilig in 4 cakes van elk 2 cm snijden, dit alles komt met ervaring.

[Kamusik]

Kamusik
Tanyusha, heb je het over soufflé? Het moet zacht zijn ..... het idee is door jou gestolen De knappe cake is van jou!
Oksana25106
Nou, wow eerstgeborene! Ik kan me voorstellen wat er daarna zal gebeuren. Met je debuut! Zo'n koekje kun je veilig in 4 cakes van elk 2 cm snijden, dit alles komt met ervaring.

Dank je, Andreevna, (behalve manna ik heb helemaal niets gebakken, alleen taarten en taarten), ik weet nog steeds niet hoe ik met een draad moet snijden, en ik zal moeten leren decoreren, maar de cake is nogmaals bedankt voor het recept, vandaag heb ik gelei gekocht voor de cake, ik wil proberen de top en het fruit daar te schenken. Ik denk dat het mooi zal zijn, maar ik weet niet wat voor soort crème ik moet verzinnen om niet te worden opgenomen, maar het was zichtbaar op de snee tussen de lagen? En ik wilde ook vragen of de cakes met iets doordrenkt zijn voordat ze worden uitgesmeerd, hoe doe je dit?

[Oksana25106]

Oksana25106
Ga hierheen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, er is alles waar je naar vraagt ​​- crème, impregnatie en zoveel andere dingen. Succes!

Sasha, het mooiste is dat dit geweldige recept TWEE cakes heeft gemaakt! Het koekje bleek wow, ik sneed het in 5 cakes (het had meer kunnen zijn) en maakte de eerste met soufflé en de tweede met truffelroom. Nogmaals bedankt!

[Kamusik]

Kamusik, vergeef de moeite, por mijn gezicht stuur me naar het adres van je soufflé met een gelatine-vogel van de Artisan, sho toen raakte ik daar verdwaald in deze onderwerpen over soufflé en was ik helemaal in de war - hoe ik je wil !!!

[Kamusik]

Kamusik, vergeef de moeite, por mijn gezicht stuur me naar het adres van je soufflé met een gelatine-vogel van de Artisan, sho toen raakte ik daar verdwaald in deze onderwerpen over soufflé en was ik helemaal in de war - hoe ik je wil !!!

Inusya, en ik heb deze crème gevonden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Ik vond hem 's ochtends toen Tanyukhin een cake zag

Sasha, het mooiste is dat dit geweldige recept TWEE cakes heeft gemaakt! Het koekje bleek wow, ik sneed het in 5 cakes (het had meer kunnen zijn) en maakte de eerste met soufflé en de tweede met truffelroom. Nogmaals bedankt!

Tanyusha, Duc Ik zag het meteen door, ik wilde ook schrijven "Waar heb je het overgebleven koekje?" En twee taarten uit één portie zijn geweldig !!!