Pestobroodjes omwikkeld met ham.

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	1 kopje + ¾ kopjes.
Water	½ kopje + 2 theelepels
Zout	½ theelepel
Olijfolie	1 eetl. l.
Gist	½ theelepel
Lieve schat	1 theelepel
Additieven:
Pesto (sausrecept in de sectie	3 eetlepels. l.
Gerookte ham (origineel - pancetta)	10 dunne plakjes

Kook methode

(beker 230 ml)
Doe de eerste zes ingrediënten in de emmer in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant van de maker. Mode - "deeg". Als het deeg klaar is, legt u het uit en kneedt u met uw handen - 2 minuten. Rol het deeg uit tot een laag van 15 bij 50 cm en verdeel de pestosaus over het hele oppervlak. Rol het deeg uit tot een rol en snijd in 10 gelijke delen. Omwikkel elke rol voorzichtig met een stuk ham en hak ze fijn met een tandenstoker.
Leg de broodjes op een ingevette bakplaat (beter te bedekken met bakpapier) en laat op een warme plek rijzen.
Haal de afgewerkte rollen eruit en dek af met een handdoek om af te koelen. Ze worden het best gegeten op de dag dat ze worden gekookt.

Tijd voor voorbereiding:

20 - 30 minuten

Kookprogramma:

Plaats in de voorverwarmde oven op 200 * C en bak tot ze goudbruin zijn

Opmerking

Ik heb een recept op internet gevonden, de auteur stond niet in de lijst, dus ik kan het niet noemen. Ik heb lang rondgelopen over dit recept, en besloot het te koken. Ik heb het recept een beetje veranderd, of liever gezegd, het resultaat overtrof mijn verwachtingen.