Imamboildi (vlees met tomaten, aubergine en kaas) door natamylove

[NataMayLav]

Ik heb het recept zelf gepost NataMayLav

Gegoten olie op de bodem:



Vervolgens gehakt rundvlees (hier heb ik het mis, ik moest eerst op hoog vuur bakken, maar ik gooide rauw)



Dan de ui (was het nodig om de ui te bakken ... Waarschijnlijk zou het moeten ...) en dan de tomaten:

Dan de aubergines, die ik eerder in een ei had gerold, dan meel en gebakken in een pan. Ik schonk de rest van het ei op dezelfde plaats (in de pan waar ik de aubergine bakte):

En tot slot kaas + kruiden. Kaaskruiden (witte peper, tijm, oregano, etc.):



Ik zette het 3 uur op om te blussen en nog een paar uur was het allemaal verwarmd. Het bleek als volgt:



Mijn rundvlees was slecht (er was een stuk soep over) ... Volgende keer ga ik over op schapenvlees.