yucca
Oksana, ik ben het met je eens. Ik heb er ook twee, maar kleintjes hebben nog steeds prioriteit))))
brendabaker
yucca,
Het was een verrassing voor mij
Omdat het bleek dat ze naast een portie ochtendpap, of gekookte groenten voor een bijgerecht, er melkpap in begon te maken en peulvruchten kookte, waardoor de slowcooker vrijkwam.
Yoghurt in plaats van een yoghurtmaker
Ik maak vleesbrood in plaats van gebakken schnitzels.
Pasta
Curd braadpan
Zoals mijn dochter zei: * we bereiden alles behalve koffie *.
kiara-25
Oksana, en hoe doe je pasta?
Mila1
Citaat: kiara-25

Oksana, en hoe doe je pasta?
Ik ben Oksana niet, maar ik zal je vertellen hoe ik het doe
Ik giet pasta, zout, peper, giet er wat kruiden in (ik hou van Italiaanse of Provençaalse mengsels van kruiden, soms voeg ik gedroogde gehakte tomaten toe), leg er een stuk boter op en giet water (koud uit het filter). zodat de pasta niet helemaal bedekt is, maar iets boven het wateroppervlak uitsteekt. Ik zet bakken 30 minuten aan. Gedurende deze tijd mix ik het 2 keer. Ik kook van harde variëteiten. Maar ik merkte dat alle pasta's zich anders gedragen, je moet je modus voor elk type pasta selecteren, maar het is niet moeilijk Voor mij bleken ze lekkerder te zijn dan die gekookt op het fornuis in een pan.
kiara-25
Ludmila, bedankt, en hoeveel pasta neem je?
Helen
Citaat: Mila1

Ik ben Oksana niet, maar ik zal je vertellen hoe ik het doe
Ik giet pasta, zout, peper, giet er wat kruiden in (ik hou van Italiaanse of Provençaalse mengsels van kruiden, soms voeg ik gedroogde gehakte tomaten toe), leg er een stuk boter op en giet water (koud uit het filter). zodat de pasta niet helemaal bedekt is, maar iets boven het wateroppervlak uitsteekt. Ik zet bakken 30 minuten aan. Gedurende deze tijd mix ik het 2 keer. Ik kook van harde variëteiten. Maar ik merkte dat alle pasta's zich anders gedragen, je moet je modus voor elk type pasta selecteren, maar het is niet moeilijk Voor mij bleken ze lekkerder te zijn dan die gekookt op het fornuis in een pan.
Bedankt voor het advies!!!
brendabaker
kiara-25,
1 m glas kleine pasta, zoals slakken, oren, kleine hoorns (kooktijd aangegeven op de verpakking = 9 minuten).
1 m glas koud water, zout naar smaak,
1 eetl. l. plantaardige olie
RICE / CROP-modus, tijd 25-30 minuten. dan openen en mengen.
Dat wil zeggen, de verhouding is als volgt:
Voor 100 g kleine pasta wordt 200 ml koud water ingenomen
ILONA, probeer eerst een kleine portie om te begrijpen hoeveel volume er bij de uitloop zit en hoeveel schuim de geselecteerde pastasoort geeft.
Dan wordt duidelijk hoeveel u de portie kunt verhogen.
Ik zet altijd 1 multi-cup, ik heb net genoeg
kiara-25
Oksana, bedankt
Wildebeest
Meisjes die er nog steeds aan denken om een ​​baby te kopen of niet te kopen, nu is er een superpromotie: voor een kabel kan deze cartoon voor 50% van de kosten worden gekocht. Vandaag hebben ze de prijs vastgesteld van 3117 roebel, met de meegeleverde kabel kost het 1558,50.
Lied
Sveta, zijn de voorraden daar niet cumulatief, dus ...
Wildebeest
Citaat: lied *
Sveta, daar zijn de aandelen niet cumulatief, dus ...
Ik snapte dat niet. Wat valt er samen te vatten?
Anna5311
Vandaag heb ik daar een reserveschaal gekocht in ruil voor een draad voor 497 roebel
Lied
Citaat: Wildebeest

Ik snapte dat niet. Wat valt er samen te vatten?
De korting op het product is niet cumuleerbaar met andere acties en speciale aanbiedingen. Lees onder de asterisken. Dat wil zeggen, de prijs zal 3117 zijn en niet minder.

Multicooker Redmond RMC-01

Helen
Citaat: lied *

De korting op het product is niet cumuleerbaar met andere acties en speciale aanbiedingen. Lees onder de asterisken. Dat wil zeggen, de prijs zal 3117 zijn en niet minder.

Multicooker Redmond RMC-01

Ik heb vandaag een bestelling geplaatst, de prijs is 50% korting op 5195 !!!
Lied
Het blijkt dat je kunt kiezen welke promotie je wilt gebruiken? Of voor de prijs van "product van de week 3117" of voor de actie "vervang het netsnoer voor 50% korting"? Dus de tweede optie blijkt = 2598 winstgevender.

Citaat: Wildebeest

Meisjes die er nog steeds aan denken om een ​​baby te kopen of niet te kopen, nu is er een superpromotie: voor een kabel kan deze cartoon voor 50% van de kosten worden gekocht. Vandaag hebben ze de prijs vastgesteld van 3117 roebel, met de meegeleverde kabel kost het 1558,50.
Maar 1558 zal niet werken ... Het is jammer.
brendabaker
Of hoop op een nieuwjaarsuitverkoop.
Hoewel de 2600 een normale prijs is.
* Tanya *
beheerderpap voor mij! Kwijlend
En in het weekend maakte ik gefermenteerde gebakken melk in gebakken melk. Twee liter onder het dak.
Zie
Multicooker Redmond RMC-01
Ik deed het in de winkel. En gisteren brachten ze me zelfgemaakte melk, zetten het op evitalia, maar toen besefte ik dat het yoghurt zou worden, maar ik wilde yoghurt. Als er iets is, eet de man, hij houdt van zure melk.
beheerder
Ja, het bleek dikke melk te zijn, daar hou ik van

Wat dichter bij yoghurt komt: neem volle melk en natuurlijke yoghurt als volgt:

Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

Of andere natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen, met een korte houdbaarheid van 2-5 dagen en in de samenstelling zodat er alleen probiotica en prebiotica zijn.

En het zal blijken yoghurt
* Tanya *
Tatyana, er is geen yoghurt in ons achterland. Allemaal met een lange houdbaarheid. Ze hebben zelfs geprobeerd om hun eigen yoghurt te bestellen op de website, maar de verzending is erg duur. Tijdens het zoeken naar de perfecte optie. Even wachten, misschien komt er een vakantie in ons dorp (melk met een korte houdbaarheid wordt geleverd)
beheerder

Dan kun je proberen te gisten op evitalia, dit is een zuurdeeg.
Of via internet om droge starterculturen te bestellen, vooral voor kefir, yoghurt, kwark en andere
* Tanya *
Ik heb de starterculturen een keer gekocht om te proberen, ik vond het leuk, maar het komt duur uit met mailing. We hebben geen winkelcentrum in de stad. Op Evitalia heb ik net zelfgemaakte melk gemaakt
Multicooker Redmond RMC-01
het lijkt op gestremde melk. Ik zette het om 8 uur. Misschien had ik meer nodig, ik weet het niet, maar het serum is al begonnen te verschijnen.
beheerder
Citaat: * Tanya *
Misschien had ik meer nodig, ik weet het niet, maar nu al serum begon te verschijnen.

Dit suggereert dat het niet meer nodig is - het serum begon af te schilferen. Er moet zich een goed stolsel vormen - en dat is genoeg! Daarom moet u de gereedheid na fermentatie controleren. En het is niet nodig om het allemaal 8 uur te bewaren. In de regel zijn 4-5 uur voldoende.
* Tanya *
Als het 4-5 uur is, dan komt het er heel dun uit .. Of gebruik ik een kleinere hoeveelheid melk?
Sedne
Nee, op Evitalia is 4-5 uur niet genoeg, 8-10 uur wordt gedaan
beheerder
Voor mij is een totaal volume van ongeveer 1,5 - 1,8 liter optimaal voor een baby, inclusief zure room.
Ik giet het in een kom eerst zure room, dan melk tot het gewenste volume, roer met een garde tot een gladde massa.
En ik volg de gereedheid na gereedheid, soms is 8 uur te veel.

Meer details hier:

Zelfgemaakte gestremde melk in een multikoker Redmond RMC-01 (Beheerder)

Multicooker Redmond RMC-01

Onderwerpen: Melk: melk, yoghurt, kwark, kaas, boter
* Tanya *
Hier is mijn yoghurt net als deze gestremde melk, alleen een beetje dunner. Toch betekent dit dat u minder melk hoeft te nemen, 1,5 liter. Ik denk genoeg.
Bovendien kwam er een nieuwe yoghurtmaker Brand naar me toe met een bril, daar ga ik het proberen, er zitten er maar 1.4 in.
Tatyana, Ik keek naar je kwark, kaas en zelfgemaakte boter, alles is zo mooi en lekker, ik wilde ook die van mijzelf, ik zal het beheersen
Sedne
* Tanya *, startyoghurts verschillen in consistentie en smaak van commerciële yoghurts, en een afname van de hoeveelheid melk heeft alleen invloed op de bereidingssnelheid en niet op het uiterlijk en de smaak.
* Tanya *
Citaat: Sedne

en een afname van de hoeveelheid melk heeft alleen invloed op de kooksnelheid, en niet op het uiterlijk en de smaak.

Nou ... verdriet Alleen keken we naar de show over melk, welke antibiotica worden toegevoegd aan de gekochte antibiotica en besloten om zelfgemaakt te kopen, hoe niet alles erop klopt
Sedne
* Tanya *, melk op antibiotica zal niet fermenteren - dit is er een, en twee heb ik ongeveer hetzelfde in de winkel, ik begrijp niet wat het probleem is. Ik schreef dat yoghurt met zuurdesem anders is dan yoghurt uit de winkel.
beheerder
Citaat: * Tanya *

Goed...verdriet Zodra we naar het programma over melk keken, welke antibiotica er aan de gekochte antibiotica werden toegevoegd en besloten om het thuis te kopen, hoe klopt alles er niet aan

Tanya, wees nergens bang voor! Bereid zelfgemaakte yoghurt en kwark voor de gezondheid!
We hebben naar mijn zuivelonderwerpen gekeken en ervoor gezorgd dat je je KWALITEITS-melk thuis kunt koken met zure room.
Het is gewoon dat niet iedereen op het forum begrijpt dat het niet mogelijk is om overal in het land droge starterculturen van hoge kwaliteit te kopen, en ze gaan alleen uit van hun capaciteiten in Moskou en grote steden, waar alles bij de hand is en internet met bezorging aan de keuken.

Volg de regels voor sanitaire voorzieningen en wees nergens bang voor - alles komt goed.
Sedne
Tatyana, maar toch zal de melk verschillen van de in de winkel gekochte melk in smaak en consistentie, zowel met zuurdesem als met zure room.


Toegevoegd woensdag 27 apr. 2016 17:04

Het is gewoon dat niet iedereen gewend is aan zelfgemaakte yoghurt, mijn man vindt het bijvoorbeeld niet lekker, maar ik werd gewoon verliefd op ze, ik doe het elke 2-3 dagen, nou ja, het is heerlijk, heel erg lekker zelfs .
* Tanya *
beheerder, Tatyana, bedankt, ik zal het proberen, waar ben ik nu van de onderzeeër (broodbakmachine)
Sedne, Svetlan, nou, wat kun je maar zelf maken, des te meer maakt het kind er nu niet uit, de smaak wordt alleen maar ontwikkeld, laat hem meteen wennen aan de natuurlijke RS. Trouwens, mijn man kan een liter per keer eten, en een andere kleine wordt volwassen. Er zijn dus genoeg eters.
beheerder
Sveta, dus ik wil de discussie 'van wie is beter en waarom' beëindigen

IK HEB GEEN SPECIAAL STAAL en ik kan niet weten "wat anders is en waarom". En ik ben niet de enige, sorry
En om eerlijk te zijn, ik ben het al zat om deze problemen van onderwerp tot onderwerp te bespreken, vooral wanneer er nu anderen zullen komen, en we zullen weer "een bosje mala van zuurdeeg en zure room" krijgen.

Ik zou graag anders willen handelen:
- die die speciaal zuurdeeg heeft, bereiden hun eigen methoden voor het fermenteren van yoghurt, zure room, cottage cheese en andere dingen - en het belangrijkste is dat ze het tentoonstelden met hun eigen recepten, waarin ze de kwesties van speciale fermenten bespraken, waardoor ze bepaalde fermenten promootten en ons erover vertelden " alle voor- en nadelen "
- die die hetzelfde kookt, maar met thuismethoden (zure room-yoghurt) doe hetzelfde, met de thema's van de auteur, en vertel hoe je uit de situatie kunt komen als er geen manier is om dergelijke zuurdesem te kopen.

En al het andere kan worden gezien als bla-bla-bla, dat wil zeggen, lege praat over wat dan ook, van onderwerp tot onderwerp

Ik denk dat het eerlijk zal zijn
Sedne
Welnu, waar ik het had over het feit dat zuurdesem beter of slechter is, antwoordde ik het meisje dat net het zuurdeeg (Evitalia) gebruikte en probeerde het te doen, en dat ze geen in de winkel gekochte yoghurt zou krijgen.
* Tanya *
Ik werkte niet met zelfgemaakte melk met evitalia, maar natuurlijk met bewaarmelk. We hebben Evitalia in onze apotheek. Maar ik wil dat het ook thuis heerlijk is.
Hoewel het ook niet erg is, was het niet mogelijk om het schuim volledig te verwijderen en het wordt gevoeld in de stolsels. Of probeer te roeren? ..
Natalishka
* Tanya *, geef me wat schuim
Sedne
* Tanya *, Ik koop gepasteuriseerde melk en kook het ook, ik kan het schuim ook niet kwijt, maar het stoort me niet, ik denk dat je het kunt persen als het me stoort.
beheerder
Citaat: * Tanya *
Of probeer te roeren? ..

Tanyushawees niet bang om te experimenteren! Hoe dan ook, je weet de volgende keer 'wat beter is en waarom'
En in ieder geval, de ingrediënten zijn van jou en de kookomstandigheden zijn van jou, en niemand weet beter dan jij wat zal smaken en hoeveel het bij jou en je gezin past
* Tanya *
Ik probeerde het te roeren, nee, het schuim verdween niet. De volgende keer zal ik proberen te spannen. Ik zal ook zien hoe mijn man 's avonds waardeert. In principe houdt hij erg van zure melk. Als je het niet leuk vindt, zal ik proberen toe te voegen
beheerder
Citaat: * Tanya *
De volgende keer zal ik proberen te spannen

Het schuim is eenvoudig te verwijderen met een schuimspaan, dit doe ik.
Om niet uit de pan in de pan te gieten, moet je nogmaals de pan wassen, en het is meer dan een schuimspaan
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
De beste yoghurt voor MIJN maag wordt verkregen in consistentie zoals zure room op de markt.
Wanneer ik het doe voordat de wei en de dichte wrongel vertrekken, prikt de afgewerkte yoghurt in de tong en keel, wat onaangenaam voor me is.
Ik neem producten die voor mij gemakkelijk verkrijgbaar zijn.Multicooker Redmond RMC-01
Multicooker Redmond RMC-01
Ik heb me nooit druk gemaakt over de starterculturen van apotheken
Ik mix 1 fles melk en een half pak yoghurt.
3,5 uur voor YOGHURT, dan roeren, overgieten en een nacht in de koelkast.



Geplaatst op dinsdag 03 mei 2016 06:13

Misschien nog niet in het onderwerp, maar ik zal schrijven.
Toen ik net dit model kocht, begon ik ergens op internet over het zogenaamd trage en zwakke BAK-programma in dit model en begon ik zonder aarzelen ook groenten te bakken en aardappelen op stoom te bakken.
En gisteren legde ik de hele bodem en een beetje hoger met aardappelen, in 4 delen gesneden, dat wil zeggen grof, gezouten, peper,
, voegde een paar eetlepels plantaardige olie en knoflook toe.
Ik heb het 1 uur op BAKKERIJ gezet. Na 35-40 minuten was alles zacht, rooskleurig en smakelijk.
Ik heb het een keer gemengd.
Hij bakt niet slechter en niet langzamer dan dezelfde PHILIPS 3060,
(IMHO de mijne is)
Toch is EIGEN ervaring belangrijk
Anastasenok
brendabaker, phillips is sneller. Zo'n aardappel zou binnen een half uur klaar zijn. Maar ze zijn überhaupt voor verschillende dingen, hoe ze te vergelijken? Alleen qua volume zijn vergelijkbaar
brendabaker
Citaat: Anastasenok

brendabaker, phillips is sneller. Zo'n aardappel zou binnen een half uur klaar zijn. Maar ze zijn überhaupt voor verschillende dingen, hoe ze te vergelijken? Alleen qua volume zijn vergelijkbaar
Ik had ze allebei tegelijk, ik weet waarover ik schrijf.
Phillips deed hetzelfde in 30-35 minuten tegen 130 ℃ per KEKS.
PHILIPS heeft simpelweg beperktere mogelijkheden vanwege een ongelukkige temperatuurstap van 10 ℃, die ofwel niet kookt, ofwel onmiddellijk sterk kookt.
Zijn ze nu allebei in bedrijf? controleer het en je zult zien dat er praktisch geen verschil is, en als je KEKS of OMLETTE 120 ℃ invoert, dan zijn er allebei 35-40 minuten, zoals ik schreef.
Multicooker Redmond RMC-01
Maak het hem vandaag moeilijk.
Ik legde maar liefst 450 g van een jonge, taaie, waterige aardappelvariëteit.
In 40 minuten was het klaar, weliswaar niet heel rooskleurig, maar het ras gaf meteen veel vocht af totdat het allemaal door de klep naar buiten kwam, kortom, ze zou in 50 minuten rozig gekookt hebben.
In PHILIPSE kookte ik 300 gram oude, zachte en niet langer sappige aardappelen, natuurlijk begonnen ze sneller te blozen.
En dus werken kinderen praktisch zonder veel tijdsverschil.
Anastasenok
brendabaker, Ja, beide.
Biryusa
Citaat: brendabaker
PHILIPS heeft simpelweg beperktere mogelijkheden vanwege een ongelukkige temperatuurstap van 10 ℃, die ofwel niet kookt, ofwel onmiddellijk sterk kookt.
Oksana,
Dus ik kwam zo'n onvoorspelbare Filipok tegen. Ik ben het zat om de hele tijd in mijn hoofd rekenkundige bewerkingen uit te voeren, uit te zoeken welke temperatuur en welke modus ik moet instellen. Of het nu Redik is - druk op de juiste knop en krijg een uitstekend resultaat
Rituslya
Ik ben ook bijna volwassen geworden tot deze kleine Redik. Ik heb nu geen Reds, dus het zal erg handig zijn. Heel veel Tanyushenkina de melk is indrukwekkend. Ik kijk, ik kijk en ik wil ook! Echt willen!
Ik zal de Multicooker proberen. over het bestellen van een kom in ruil voor de oude en Redika in ruil voor een koord. Eens kijken hoeveel ze voor mij tellen.
Devouli, zijn de kommen goed bedekt? Niet plakkerig?
Sedne
Rita, deze Ridik is zo klein voor jou. Persoonlijk vind ik de kom niet lekker, het enige nadeel voor mij is deze Redik's kom, hij lijkt niet te plakken, maar hij ruikt.
Biryusa
Citaat: Rituslya
Devouli, zijn de kommen goed bedekt? Niet plakkerig?
Rituslya, in het allereerste begin, vocht ik heel hard met de geur, met behulp van allerlei agressieve middelen en hoge temperaturen, en blijkbaar begon het bakken niet zo lang geleden aan me te kleven (net op het moment dat de geur begon te voorbij gaan aan). Daarom wil ik deze Redik uitsluitend onder melk laten staan ​​en om te bakken, neem Redmond-02 met een teflonkom voor hem.
Maar voor andere meisjes is alles in orde met de coating. Tanya-Admin gebruikt deze slowcooker al heel lang en heeft nog niet geschreven over problemen met de kom.
Sedne
Citaat: Biryusa
voor het bakken, frituren, neem hem mee in een paar Redmond-02
Bakken in 2 radijsbrandwonden, schreven ze.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines