Het Chinese Voorgerecht Van De Komkommerschil

Het Chinese Voorgerecht Van De Komkommerschil

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Chinese

Ingrediënten
Proporties:
suiker	1 theelepel
rijstazijn	1 eetl. l.
Pel	1 komkommer

Kook methode

• De verhoudingen zijn weergegeven, hoewel ik deze miniversie heb gedaan om te testen. Rijstazijn kan worden vervangen door een andere - appel, wijn, tafelazijn, maar dan moet je het minder doen - 1 theelepel.
• Veel mensen voegen graag gepelde komkommers toe aan de salade. En gooi de schil weg, maar tevergeefs bedachten zuinige Chinese koks met beitskomkommerhuid.
• We schillen dus de schil (het is beter om hiervoor een dunschiller te gebruiken zodat de reepjes dun en lang zijn). Doe suiker, azijn in een bakje, meng alles en voeg de schil toe. We zetten in de koelkast om een ​​dag te marineren. Omdat de marinade de schil niet volledig bedekt, is het een goed idee om deze minstens één keer te roeren.

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Opmerking

Ik hoop dat je geniet van deze eigenzinnige lichte snack.
het recept is afkomstig van de site:

Zijn de huiden zo lokken geserveerd?

Ja, al gebeitst, ze worden zacht, en ze worden opgerold en geserveerd, maar ik denk dat dit niet belangrijk is. ze smaken naar onze ingelegde komkommers

Fris en origineel!