Gehaktballetjes van vlees en kool in een Polaris multikoker

Gehaktballetjes van vlees en kool in een Polaris multikoker

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Gesneden vlees	500gr
witte kool	300gr
Ei	2 stuks
Meel	2e. l
Specerijen, zout	smaak

Kook methode

• Hak de kool fijn (op de kleinste "Berner" versnipperaar of in een blendercontainer om te hakken)
• Mix alle ingredienten
• We vormen ballen (je kunt nergens in rollen)
• Bestrooi met rode peper.
• We stoppen het in de mand, "stoom" -modus gedurende 20 minuten.

Kookprogramma:

voor een paar

Opmerking

Snelle, gemakkelijke dieetmaaltijd.

En ik noem het koteletten. Kool maakt ze erg zacht.

een kotelet is een gefrituurd product en een gehaktbal is als Margarita's shedefr. Rita, waarom zien ze er gebakken uit?

een kotelet is een gefrituurd product en een gehaktbal is als Margarita's shedefr. Rita, waarom zien ze er gebakken uit?

Waarom wordt de kotelet gebakken, en ik doe vaak de stoom.

Dit is waarschijnlijk een rode paprika "bak" toegevoegd

Precies rode peper.

Kotelet (fr. Côtelette) - in de Russische keuken en taal: gehaktschotel in de vorm van een flatbread, evenals een gerecht met een vergelijkbare kookmethode, maar van verschillende producten.
Teftels of teftels

.. naar mijn mening onderscheiden gehaktballen zich in Rusland alleen van schnitzels door hun vorm, maar om het caloriegehalte te verminderen en geld te besparen, kun je het met alles doen.

In feite is een echte kotelet vlees op het bot, en van het gescrolde vlees is het een biefstuk, dat verschilt van gehaktballen door de afwezigheid van rijst of iets anders en de manier van koken.
Elk huis heeft zijn eigen tradities, gewoonten, het belangrijkste is lekker en gezond, maar hoe je het moet noemen, iedereen beslist voor zichzelf.
Voor mij persoonlijk zijn gehaktballen gehakt met rijst of boekweit, dat gekookt wordt door te stoven in jus.

In feite is een echte kotelet vlees op het bot, en van het gescrolde vlees ...

Ja, je hebt gelijk, in theorie is dit zo, hoogstwaarschijnlijk zou de naam van mijn gerecht als volgt moeten klinken: "gestoomd vlees en koolballen"
Het is gewoon een goede vervanger voor gehaktballen met rijst in jus, vergeleken in termen van smaak, en gehaktballetjes, die meestal in olie worden gebakken.

Bedankt voor het recept! Het is erg handig voor mij. Ik zit op Dukan en heb ALLES al. En hier is iets nieuws. Alleen bloem mag worden vervangen door zemelen.

Bedankt voor het recept! Het is erg handig voor mij. Ik zit op Dukan en heb ALLES al. En hier is iets nieuws. Alleen bloem mag worden vervangen door zemelen.

"Veranderen" naar T. Malakhov er is een verscheidenheid aan natuurlijke producten, in feite geen dieet, maar een stijl van eten, heel goed. effectief

Goed recept !!! En dat doe ik af en toe.
En het recept werd onverdiend vergeten ... En de gehaktballetjes, klein, lekker, makkelijk voor de maag !!!