Kippen in Indiase stijl in tandoor

Categorie: Vlees gerechten
Keuken: Indisch
Kippen in Indiase stijl in tandoor

Ingrediënten

Kuikens 2 stuks.
Kefir 2 glazen
Kruiden Tandoori masala 1/2 pak
Citroensap 1 eetl. l.
Gesneden knoflook 4-5 tand.

Kook methode

  • Terwijl de tandoor smelt
  • 🔗,
  • en er worden cakes in gebakken
  • 🔗,
  • marineer de kippen. De huid wordt voorlopig van hen verwijderd - zo doden we twee vliegen in één klap: we maken ze meer dieet, onthouden ze van vet en dragen bij aan een diepere penetratie van de marinade. Voor hetzelfde (tweede) doel worden diepe sneden in de borst gemaakt. We mengen alle ingrediënten voor de marinade, bevochtigen de kippen er goed mee en doen ze anderhalf uur in een zak. Liefhebbers kunnen zout en peper toevoegen, hoewel dit allemaal, in combinatie met een enorme hoeveelheid andere kruiden, is opgenomen in het tandoori masala-mengsel.
  • 🔗
  • Ingelegde kippen worden aan een spies gestoken
  • 🔗
  • Let op hoe de kuikenstop eruit ziet. Knowhow Dopletinmusha :).
  • 🔗
  • En nu worden de kippen in een hete tandoor gehangen
  • 🔗
  • Iets minder dan een uur (dit is voor onze tandoor) - en geniet van heerlijk aromatische, sappige, malse kip!

De schaal is ontworpen voor

10-12

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

tandoor

Opmerking

Dit gerecht wordt, net als vele andere in de tandoor, bereid door de echtgenoot van Dopletin, nou ja, en ik speel meestal de rol van een leerling en adviseur (vaak alleen tussenkomst). En, zoals u kunt zien, een popularisator - vanwege de constante tewerkstelling van de auteur.

Tanyulya
Larissahoeveel kip zit er in de tandoor? Ik heb zaterdag een kip gemaakt, het bot was rood
Ik heb alles gezien ... Mijn excuses voor de onoplettendheid.
Ksyushk @ -Plushk @
Ha, cool, kip tijdens de vlucht. Ik heb geen tandoor, maar ik ben naar de vliegende kip gaan kijken
Gin
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Ik ging naar de vliegende kip kijken

Fuh betekent dat ik alles correct zie
dopleta
Ik weet niet eens of ik de intrige moet onthullen of niet? Zie je het uiteinde van de spies niet naast de staart uitsteken?
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, we zien, we zien. Ik kan zelfs zien waar ... de cijfercorrectie was.
Voor het idee van "vliegende kippen" ging ik naar een plusteken, cool ontwerp
Romig
Dit is geen vliegende kip, maar een gebraden haan tijdens de vlucht. nou, dat bijt op één plek ... Je kunt de opmerking toevoegen 'Dus dit is wat je bent, rendier! gebraden pik!
Gin
zojuist zag ik het einde van de spies! stoer!
dopleta
Hij hield ook van vliegen. En ook uw lof.
MariS
Ik heb ook een eerste indruk - "een kip tijdens de vlucht". En je hebt ook nog een "gebraden haan" gepikt ... Geweldig, dopleta!
Ikra
Nou, eindelijk! .. Ik waardeerde de stop, ik herinnerde me hem, ik zal hem naar de massa brengen. Ik zou er patent op hebben gehad, misschien Styrim, zonder enige gewetenswroeging.

Maar ik begreep niets van de taarten: is deze tandoor zo groot, of zijn de taarten zo klein? Aan de kippen te zien, lijkt het er ook op dat de tandoor enorm is.
dopleta
Citaat: Ikra

Ik waardeerde de stop, herinnerde me hem, ik zou hem naar de massa brengen, ik zou hem gepatenteerd hebben, of iets van Styrim, zonder gewetenswroeging.

Dus op gezondheid! Daar delen we mee!

Citaat: Ikra


Maar ik begreep niets van de taarten: is deze tandoor zo groot, of zijn de taarten zo klein?

Allebei, Ira. De tandoor is groot, en ik maak taarten ~ 20-22, maximaal 25 cm in diameter. Dan waren er meer van.
Ikra
Nu heb ik een directe weg naar "Indian Spices". Ik ben er al een hele tijd niet meer geweest, ik wil boodschappen doen, maar ik had niets nodig. Nu "zie ik het doel" - Tandoori masala.
Arka
En Doplet wordt geplaagd met een tandoor!
Wat een schoonheid!!!!!!!!!
Ikra
Precies! Teaser
Zo lang leef ik, ik wilde nooit echt mijn eigen huis. Nu droomt ze al ...Niet eens een huis, maar een binnenplaats, waar ik een tandoor heb, een barbecue en een ketel op de haard ...
dopleta
Citaat: Ikra

Niet eens een huis, maar een binnenplaats, waar ik een tandoor heb, een barbecue en een ketel op de haard ...

Je hebt een volwassen zoon, je hebt geen tijd om terug te kijken - hij zal trouwen (nee, nee, ik ben niet bedreigend)! En daar komen de kleinkinderen op tijd (t-t-t !!!). Het zou nodig zijn om een ​​soort datsja te bemachtigen.
Arka
Citaat: Ikra

Zo lang leef ik, ik wilde nooit echt mijn eigen huis. Nu droom ik al ... Niet eens een huis, maar een binnenplaats, waar ik een tandoor heb, een barbecue en een ketel op de haard ...
Kaviaar, hier begint de materialisatie! Je begint je in een droom voor te stellen / te zien wat je wilt tot in het kleinste detail, en dan draait de wereld op de een of andere manier op zijn kop en ben je al een gelukkige eigenaar! Het is erg belangrijk om uw droom in detail te presenteren, hoe meer details, hoe meer kans dat de wereld zal begrijpen wat u wilt.
Ikra
Arka , dat is zeker! Ik heb de details al doordacht, en het huis gebouwd ... Het blijft wachten op een onverwachte erfenis
dopleta , als hij maar eerder trouwde! .. Het is waar, op 1 september, als de kinderen naar school gaan, wil ik niets ... ik kan er niet tegen
Asya Klyachina
Ik vraag me af wat de smaak is van vleesproducten die zo zijn gekookt als vleesproducten: - \ op kolen of is het PERSOONLIJK anders om zo'n bandura te hebben?
Tanyulya
Citaat: Asya Klyachina

Ik vraag me af wat de smaak is van vleesproducten die zo zijn gekookt als vleesproducten: - \ op kolen of is het PERSOONLIJK anders om zo'n bandura te hebben?
verschilt fundamenteel. Zo'n bandura is zooo noodzakelijk gewicht.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines