Bamix M200 Superbox-blender en de hele Bamix-familie van blenders

Als je in ieder geval een klein beetje vloeistof aan de ijsbanaan toevoegt (ik doe het met yoghurt), doet bamix dat best goed. Ik heb ook ijsblokjes van mango, aardbeien en een beetje melk - er komt ook geweldig ijs uit.
Na deze experimenten gaf ik de yonana's zonder spijt. Yonanas maakt trouwens kruimels van hard bevroren fruit, geen glad ijs.

Met melk is het duidelijk dat het beter gaat. Ik had het puur over bevriezing. De betekenis van yonanas in roomijs zonder melk, zoals ik het begrijp.

[Manna]

Manna, voor yonanas, moest ik het fruit een paar minuten buiten de koelkast bewaren. De bamix is ​​bestand tegen de consistentie van het fruit dat ik heb ontvangen.

Ik heb een keer een video bekeken. Daar werden vaste producten gehakt met korte mesdruppels, zonder druk. Sindsdien doe ik dit met invriezen, zodat de blender niet opwarmt.

[Manna]

Manna, Ik maak ijslollys van bevroren bessen met een Bamix-voet met een klein mes. Misschien zijn er kleine vlekjes, daar heb ik geen last van. Het is beter om grote vruchten te snijden voordat u ze invriest (banaan, peren)
Maar hele aardbeien, zwarte bessen, rode bosbessen. Suikervrij in de post deed stom!maar met banaan is het erg lekker. Ze sneed het in stukjes, ongeveer 400 gram fruit, misschien een beetje meer. Zelfs mijn man vond het lekker en hij schenkt suiker met honing.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, is de Bamix-rasp SliceSy? Ik gebruik het heel actief om met een groot mes deeg te maken. Voor 200-250 gram bloem is dat geweldig, er is ook een mengsel voor Maretakcrumble, zandkoekjes etc., maar ik heb geen andere blender. Ik gebruik kleine raspjes, ik probeerde het te gebruiken voor het zouten van kool: 3 keer gooide ik kool op een middelgrote rasp voor een pot van 3 liter. Ik hou van dit ding, ik zou er nog een kopen voor gehakt.

Ik hou van dit ding, ik zou er nog een kopen voor gehakt.

Dat deed ik

voet Bamix met een klein mes

Bedankt, ik zal het proberen met een mes. Ik zal naar het resultaat kijken. Ik zal de banaan nu meteen invriezen.

Het is beter om grote vruchten te snijden voordat u ze invriest (banaan, peren)

Dit is precies wat ik deed met de banaan. Maar de universele gehechtheid was moeilijk voor mijn bamix. Misschien ook vanwege het feit dat het vermogen 140W is, niet 200W.
Maar vandaag probeer ik het met een mes. Laten we eens kijken hoe het gaat.

Banaan past goed bij aardbeien. Een kleine bes helpt om te pureren, breekt sneller. De meisjes waren ook messen aan het slijpen, en ik heb de meester nog niet bereikt, maar ik wil het proberen. Je kunt een paar verse bessen toevoegen voor de smaak en het gemak van de blender. Waugh schreef

[Loksa]

Loksa, Manna,
Bedankt meiden! Nu is het nog de vraag waar te kopen

[Manna]

Manna, Mannochka! en ik haastte me bijna naar Yonanas, en toen waagde ik mijn kans en liet mijn Domo (met bijlagen zoals Bamiks) bevroren banaan en aardbeien lopen. Oooh .. zoooo klasse!

[Oksana]

OksanaHoe ziet dit mes eruit?

Dit is naar mijn mening een hakbijlage. Er is een pannenkoek, een pannenkoek met gaten, een universeel gebogen mes en een hakmes - dat is alles! Ik zal op de pagina's kijken!

Op de tweede pagina was Alexandra een courgette aan het hakken, een foto voordat ze het eiwit met dit hulpstuk opklopte! 8 op een rij!

[Loksa]

Loksa,
Oksan, deze?

Ja, je kunt hem ook slijpen, je kunt ook een universele slijpen.

[Oksana]

Oksana, Bedankt! En ik heb een universele gehakt, ik heb ook een mes. Ik zal het proberen, misschien wordt het nog beter met hem

Ik heb bevroren banaan gepureerd, in mokken gesneden, tot ijs met een universeel hulpstuk.Alles komt heel goed uit)))

[KMASYA]

KMASYA, Ook ik heb eerst universeel gepureerd, en toen kwam ik grote aardbeien tegen en sterk bevroren, met een mes ging het sneller.

Ik heb bevroren banaan geprobeerd. Maar niet op zichzelf, maar met een appel op kamertemperatuur. Ik heb een mes als mondstuk gebruikt.
Met de appel was het natuurlijk makkelijker om de banaan te pureren. Het resultaat is een heel zacht ijsje, maar uniform.

IJsmousse bleek! Ik heb een banaan gepureerd met ijsbessen. Het bleek ook zacht te zijn, maar niet zo sterk als degene die begon te smelten. En ik at ook een portie, en de tweede bevroor een beetje en at ook. Misschien doe ik het morgen, ik heb nog kruisbessen en rode bosbessen in mijn vriezer. Ik heb alles geschreven, denk ik.

Gepureerde kruisbessen, alles duurde ongeveer 10 minuten - dit met stops en roeren met een lepel. Ik kwam tot de conclusie: je moet kleine bessen toevoegen of de vriezer een beetje laten ontdooien. Ik had volledig eiken bessen. Foto's onder Spoler

Hier kun je zien dat dit droog bevroren stof is, gemengd met een lepel zodat het licht bevochtigd is en makkelijker te pureren is
kant-en-klare puree met spetters
het smolt een beetje meer, terwijl ik je schoonheid aan het brengen was, terwijl ik probeerde

Kleine bessen breken sneller en worden sneller vochtig, waardoor ze gemakkelijker te pureren zijn. En ik doe de bessen ook niet in een hoog glas, het is gemakkelijker voor mij om 5 cm fruit in een bredere kom te slaan, dan verzamel ik de massa in een stapel met een lepel.

[Charlotte met appels]

En dus ben ik voor jou met een rapport over de ballen))
Ik heb de video niet gemaakt, omdat ik niet zeker wist of het zou werken of niet)
Ik besloot het te doen Charlotte met appels

4 eieren C
4,5 el suiker
En 4,5 el bloem
1 tl bakpoeder

Installeer de schijfbevestiging.
Doe de eieren en de suiker in een hoge kom en klop op de eerste snelheid tot ze schuimig worden voor een koekje.
Nou, het duurde ongeveer 2 minuten. We rijden langzaam heen en weer en ik hield de kom schuin.
Giet in een brede

Bloem zeven en voorzichtig roeren met een garde. Voeg bakpoeder toe.
Snijd de appels in blokjes.
We doen appels in een ingevette vorm, vullen ze met een eimengsel.
We zetten 40 minuten in een voorverwarmde oven van 160 g.



Ik heb ook de tip aan de vorm geplakt, verdomme, maar hij zou nog hoger zijn))

en vandaag heeft deze bamiks mijn zenuwen ten volle uitgewrongen. Blijkbaar zal ik het nog steeds verkopen. Verdomme, ik begrijp niet wat je erin hebt gevonden ??? !!!

[Mashun]

Niet, Mashun, op een charlotte, dan klopt hij de eieren tot ze schuimig zijn, daar bestaat geen twijfel over. Hij zwaait niet naar de top. Ik slaagde er tenminste niet in toen ik het probeerde.

VeechkaWat heb je met hen geprobeerd te doen dat hij je zo irriteerde?

[Vei]

VeiLiz, hoe laat is het?
MannaOké, morgen probeer ik het eiwit te verslaan.

Ik probeerde de wrongel te hakken en te mengen met mascarpone zodat de korreligheid voorbijging. Als gevolg daarvan raakte hij verdwaald, liep hij vast, raakte oververhit, maar deed niets. Ik plukte alles eruit en gooide het in de thermomix, na een minuut had ik een absoluut gladde massa.
en waarom heb ik dit mooie en absoluut stomme geluk nodig ???

hij verdwaalde

Liz, ik ga dood

Nou, che, verkoop het nafig en dat is het))

Liz, ik ga dood

je zou zijn gestorven aan mijn obscene opmerkingen terwijl ik tegen hem tekeer ging.
Ik hield alleen van de molen van hem, maar nog steeds niet genoeg om hem voor dat geld te houden.
Ik neem mijn Vitka van mijn moeder, hij maakt aardappelpuree en heeft een garde, maar hij zal waarschijnlijk geen kruiden voor me trekken ... Ik weet het over het algemeen niet wanneer hij sterft, dan zal ik kijken voor een nieuwe.

Weg met hem natuurlijk. Ik zou het al lang geleden hebben verkocht als ik zoveel met hem had geleden)
Blijkbaar past hij niet bij je doelen, die dacht dat hij je zou pakken))

God verhoede dat hij binnen 2 minuten opwarmde. Was regelrecht heet. Ik denk niet dat je ze vijf minuten zonder pauze kunt gebruiken.

en ik heb het 5 minuten niet gebruikt, toen ik me realiseerde dat hij aan het opwarmen was, martelde ik hem niet nou .. ny sorry, maar ik heb al geen andere uitdrukkingen

Klop 5 eiwitten C1
Eetlepel poedersuiker




Op de eerste snelheid.

Ze staan, je zou nog een beetje kunnen slaan, maar ik was bang om honderd schuimrubber te worden

[Mashun]

Vertel me hoe je het hebt verslagen. Het is duidelijk over de 1e snelheid
In de kou, in de warmte? Hoe lang. Klassiekers: eerst onderaan, na het tillen? Welk mondstuk?
Mashunwaarom zou ik alles uit je trekken met een tang? Vertellen! ik luister
Hoe gaat de slagroom op de cake? Of alleen voor "tranen van een engel"?

[Manna]

Mannaen ik dacht dat je het wist

Oke)
Het schijfmondstuk is vlak.
Ja, begin onderaan. Ik hield hem op een helling en reed als het ware de acht van onder naar boven.
Ja, ik klop het een beetje tot zachte pieken en voegde poedersuiker toe en klop het dan zachtjes tot het was.
De tijd is ongeveer een minuut. Ik zag het niet, dus ongeveer. Ik was bang om het te verslaan))
Eieren zijn koud uit de koelkast.

Dus ... de pieken zijn hard, hoe gaat de room voor de cake of voor de marshmallow? Of zacht ... alleen voor "engelentranen"?
Vraag ik, want ik zweepte tot "tranen van een engel", maar voor de marshmallow was er niet genoeg hardheid, hij "zweefde".

Voor de marshmallow was het nodig om wat meer te kloppen.
Toch is het beter om met een mixer op een marshmallow te kloppen, denk ik.

Over het algemeen snap ik het. Jouw experimenten herhaalden de mijne. Klop de blanken los met een mixer.

[Manna]

Manna, Ja))
Maar dit kan ook als u ergens moet toevoegen))

Meisjes, zelfs met een mixer, moeten blanken volledig zonder suiker worden geklopt, en pas wanneer de gewenste pieken zijn bereikt, voeg suiker toe, wat deze consistentie stabiliseert. Na het toevoegen van suiker is het niet meer mogelijk de eiwitten af ​​te maken of te kloppen. Het stopt het proces in de staat waarin het was voordat de suiker werd toegevoegd.

Dan moet je het opnieuw proberen.
Oh, ik zal eieren meenemen))

Hier zijn die hallo

maar deze mixer, ik viel uiteindelijk - herinnert BAMIX eraan?

[Mashun]

Mashun, dit is een analoog van de eerste bamix. Geproduceerd in de jaren 70, bamix uit de jaren 50.
"in 1950 ontwikkelde Roger Peringaquet 's werelds eerste staafmixer, die Bamix werd genoemd naar de woorden" beat and mix ". In hetzelfde jaar werd het apparaat gepatenteerd en in 1954 verkocht Roger Peringaquet het patent aan ESGE AG."

[Manna]

Manna, denk je dat de meteoor een geïmporteerd exemplaar is?

Ik bedoel, geïmporteerd? Dit is een Sovjet elektrische mixer, geproduceerd in de jaren 70 volgens TU15-539.100-68. Maar "afgeschreven" van de bamix, die tegen die tijd al op de internationale markt was gekomen.

[Manna]

Manna, nou, hier is die van ons!
Kunnen de onze het blijven doen?
Ik bedoel dat onze Sovjet

[normaal been]

Verdomme, ik begrijp niet wat je erin hebt gevonden ??? !!!

Kalm, alleen kalm !!!)))
Dus ik zeg - dit normaal beenmaar met garantie en goede snelheid! Mijn bamix werkt het vaakst als een omelet-pannenkoek-cocktailklopper. Ik ben niet eens tevreden met de roomsoepen gemaakt door bamix - alleen een krachtige stationaire blender geeft een ideale consistentie. Maar trouwens, hij maakt de wrongel behoorlijk romig (misschien heb ik niet echt romige gezien))))
Kortom, ik herhaal, een gewone LEG, maar betrouwbaar, zwart, in retrostijl en met een wandophanging, waarvoor ik hem heb gekocht!

Ze staan, je zou nog een beetje kunnen slaan, maar ik was bang om honderd schuimrubber te worden

Video beloofd !!! foto's brengen het proces niet over)))

Klop de blanken los met een mixer.

Ik doe mee! en ik sta erop dat door bamix als een niet-beïnvloedend middel te bestempelen, de brede massa misleidt! Het lijkt erop dat mijn handen niet krom zijn - ik heb de eiwitten nooit met bamix kunnen kloppen tot de gewenste consistentie !!! En als u van plan bent om bamix te kopen voor schuimgebak en koekjes, dan spreek ik mijn persoonlijke en ondubbelzinnige NEE uit! Het been is niet erg zwaar, maar het is erg moeilijk om het koekjesdeeg ermee te kloppen en terug te draaien (één ervaring was genoeg voor mij), hier is de garde van een hand- of stationaire mixer onconcurrerend!

Na het toevoegen van suiker is het niet meer mogelijk de eiwitten af ​​te maken of te kloppen. Het stopt het proces in de staat waarin het was voordat de suiker werd toegevoegd.

Baba Yaga is tegen !!! Ik klop eieren met suiker - ze worden sterker HOE !!!))) Ik heb zelfs ergens gelezen dat het niet aan te raden is om poeder in de meringue te gieten, aangezien het niet helpt om "de blanken te kloppen"! Het lijkt erop dat ik het bij Tissa heb gelezen ... ik weet veel van eiwitten, ik versloeg bijna elke dag schuimgebakjes - echt, echt waar!)))

In onze verre jeugd hadden we precies dit, ik herinner me dat mijn vader melkcocktails en ijs maakte. Ze waren zooo lekker!

Ik ben niet eens tevreden met de roomsoepen gemaakt door bamix - alleen een krachtige stationaire blender geeft een ideale consistentie.

Wat doe je ?! Vind je het echt niet leuk? Wat precies? Misschien is dat te romig en luxueus? Dus het kan worden aangepast - pureer gewoon voor een kortere tijd.En zo niet fijn genoeg, dan gaven ze simpelweg te weinig kracht.

Maar ik hou van de molen in Philips HR1669. Maar Bamix heeft het voordeel dat het zeer kleine porties kan malen. Over het algemeen gebruik ik beide op de boerderij.

Ik probeerde de wrongel te hakken en te mengen met mascarpone zodat de korreligheid voorbijging. Als gevolg daarvan raakte hij verdwaald, liep hij vast, raakte oververhit, maar deed niets. Ik plukte alles eruit en gooide het in de thermomix, na een minuut had ik een absoluut gladde massa.
en waarom heb ik dit mooie en absoluut stomme geluk nodig ???

dus je cottage cheese was gewoon te droog. En waarschijnlijk is er veel tegelijk ingenomen, het zou nodig zijn om het in delen te verdelen

[sergovlena]

sergovlena, sergovlena, lach je, is een pak cottage cheese veel? nee, voor een normale blender zou dat geen probleem moeten zijn!
het is zo zwak dat het in elk product behalve vloeistof vast komt te zitten en het niet aankan, en tegelijkertijd warmt het onmiddellijk op!