Pilaf met varkensvlees in potten (merk 35128 airfryer)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Voor 3 potten met een inhoud van 550 ml *:
Varkensvlees	~ 400-450 gr.
Rijst (voor één pot !!!)	1/3 multiglas
Raap ui	1-2 stuks.
Wortel	1 stuk.
Zoete peper	1/2 stuks.
Een tomaat	1 stuk.
Knoflook
Zout, peper, kruiden
Olijfolie om in te bakken
Kokend water (heet water)

Kook methode

Snijd het vlees in blokjes van 2x2 cm en bak het vlees met een beetje zout en een beetje olijfolie ongeveer 5 minuten, zodat het vlees net van alle kanten grijpt.
Snipper de ui grof. Rasp de wortels op een grove rasp (ik heb op de Berner gehakt op de 3,5 mm inzet). Snijd de paprika in reepjes. Verwijder de schil van de tomaat en hak ze fijn. Fruit groenten in een pan met olijfolie.
Leg in potten in lagen - vlees, gebraden vlees, kruiden, rijst **.
Giet kokend water in de verhouding rijst: water = 1: 2 ***. Steek een heel teentje knoflook rechtstreeks in de rijst.
Zet de potten op een laag rooster in de airfryer, ik had ook een vergrootglas nodig.
Stel de instellingen in: temperatuur 220 ^overC, snelheid 3 (hoog), tijd 45 minuten.
Na het signaal kunt u de familie aan tafel roepen.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 potten ~ 6 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Opmerking

* Een pot is twee porties in onze familie.

** Mijn potten zijn vrij lang, met een smalle hals. Daarom leg ik de gerechten die erin zijn bereid op borden, omdat het niet erg handig is om rechtstreeks uit de pot te eten. Maar als de potten niet hoog zijn en met een grote hals, waardoor de inhoud goed kan worden gemengd en gegeten, dan kan de bladwijzer andersom worden gedaan: rijst, frituren, kruiden, vlees.

*** Het kan zijn dat u wat meer water nodig heeft, afhankelijk van het type rijst.