Duet van taarten: Gebakken taarten met kwark en frambozen + taarten met uien en eieren

Duet van taarten:
Gebakken taarten met kwark en frambozen + taarten met uien en eieren

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	500gr
Droge gist	1 1/3 theelepel
zout	1 theelepel
suiker	0,5 eetl. l
margarine	50gr
plantaardige olie	1 eetl., L
melk	320 ml
Vullen 1
kwark 9%	200gr
frambozen + suiker	smaak
Vullen 2
boter	1-2 eetl. l
gekookt ei	2 stuks
Groene ui	200gr

Kook methode

• Het deeg is gemaakt in HP, volgens het recept uit de instructies voor whitewash (HP Panasonic). Dus dat hoofdgerecht was belyashi))).
• Vullen 1. Kwark 9% vet grondig ingewreven met een vork met bruine suiker en frambozen (geprobeerd om de zoetheid te bepalen)
• Vullen 2. Groene uien schillen en wassen, fijnhakken (niet erg fijn), lichtjes bakken om uit te lekken. boter, meng met gehakte gekookte eieren, zout en peper.
• Ik haalde het afgewerkte deeg uit de HP, sneed het in stukjes met een mes, rolde het uit, gaf het de vorm van een bal, gaf ze de tijd om een ​​beetje te rijzen.
• Vervolgens rolde ze elke bal uit in de vorm van een cake, legde de vulling in het midden, verbond de randen van het deeg en kneep.
• En gebakken taarten met uien in een pan met rast. boter, taarten met kwark / frambozen - op gesmolten boter - ik vind het lekkerder)))
• 
• Recepten voor vullingen (basis) voor taarten / blanken die ik neem uit het boek The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

nationale keuken

Russisch

Opmerking

Vandaag was het Dacha-dag: ik verzamelde kersen, frambozen, rode bessen ... enzovoort, evenals een grote bos groene uien.
Het hoofdgerecht was witkalk, maar aangezien het deeg bleef, werden zowel uien als frambozen gebruikt