Oostenrijkse Warme Aardappelsalade (Mager)

Oostenrijkse Warme Aardappelsalade (Mager)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
aardappelen	500 g
middelgrote ui	1 stuk.
voor marinade
suiker	1 st. l.
grond zwarte peper	1 / 4u l.
azijn	2e. l.
rast. olie-	2e. l.
kokend water	1 st. l.
zout	smaak
greens naar smaak, ik heb	dille, marjolein
ingelegde komkommer	optioneel

Kook methode

• ongelooflijk lekker !!! marinade - het ding, niet optellen of aftrekken !!! mijn "vondst van het seizoen")
• aardappelen koken, uitlekken, drogen.
• snijd de ui in reepjes.
• Meng voor de marinade alle ingrediënten, meng met aardappelen en ui, laat een paar minuten trekken.
• 

Kookprogramma:

snel

Opmerking

Ik vond het recept van Sveta hier 🔗

in Oostenrijk wordt zo'n salade als bijgerecht bij vlees geserveerd, maar op zich is het gewoonweg heerlijk!

Ik moet toegeven dat Sveta in het origineel witte peper in haar recept had, maar ik vond het niet lekker en ik verving ook de bouillon door kokend water, omdat ik een mager recept nodig had

Vergelijkbare recepten

Finse Aardappelsalade (Perunasalaatti) (Sonadora)

Klassieke Tsjechische kerstaardappelsalade (Вramborovy; salat). (Merri)

Aardappelsalade met gebakken peper (Beheerder)

klasse!

Ja, goede salade !!!!!
Toen we als student aardappelen gingen kopen, kookte bijna dezelfde grootmoeder die bij ons woonde. Nou ja, misschien zonder marjolein. Lekker!!!! Bedankt, Lyudochka, voor de herinnering!

OVER!!!
En we maken altijd zo'n gerecht voor een picknick,
maar vermoedde niet eens dat hij zijn eigen naam heeft!)))
Toegegeven, alles is met het oog ...
Maar nu zullen we onszelf corrigeren - we zullen in de wetenschap zijn!)))

[celfth]

celfth, Tanya, het gerecht komt zowel in de winter als in de zomer goed van pas

AlenaT, dus je hebt Oostenrijk-Hongarije in de buurt, dus een salade lekte de grens over