Taart met kwark en abrikozen

[Een ongewoon malse, aromatische en heerlijke taart met kwark en abrikozen, die kan worden vervangen door pruimen, perziken, peren of grote pitloze druiven, probeer het maar!]

Taart met kwark en abrikozen

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Meel (1 glas = 200 ml)	1 1/4 kopjes
Boter (in stukjes gesneden en ingevroren)	120 g
Zout	1/4 theelepel
Water (ijskoud)	2-3 st. l.
Cottage cheese (pasteuze punch in een blender)	500 gr.
Vanille	1 gr.
Citroenschil	1/2 theelepel
Suiker	4-5 st. l.
Zure room (ik heb 35% room)	5 eetl. l.
Eieren (groot)	2 stuks.
Zetmeel (ik heb maïs)	3 eetlepels. l.
Verse abrikozen (uit blik)	400 gr.

Kook methode

• Een ongewoon malse, aromatische en heerlijke taart met kwark en abrikozen, die kan worden vervangen door pruimen, perziken, peren of grote pitloze druiven, probeer het maar!
• Pons boter, bloem en zout in een blender tot er kruimels ontstaan, voeg ijswater toe en klop opnieuw. Rol het deeg uit tot een bal, verdeel het vervolgens tot een cake en plaats het in de koelkast terwijl we de vulling bereiden.
• Doe cottage cheese, eieren, suiker, zetmeel, schil, vanille en zure room (room) in een diepe kom en klop met een mixer.
• 
• Vet de vorm met een diameter van 26 cm niet in, bedek de bodem met bakpapier.
• Vorm een ​​mand met zijkanten van het deeg, prik er met een vork in. En zet het 7-8 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius.
• 
• Haal uit de oven en vul met wrongelvulling.
• 
• Leg de abrikozenhelften erop en druk ze lichtjes in de wrongel.
• 
• Bak in 40-45 minuten gaar op 170 graden Celsius.
• 
• Laat de cake volledig afkoelen in een ovenschaal, haal hem eruit en bestrooi hem lichtjes met poedersuiker.
• 
• Help jezelf!
• 

De schaal is ontworpen voor

6

Tijd voor voorbereiding:

75

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Vergelijkbare recepten

Gisttaart met abrikozen (Natali06)

Abrikozen taart (MariS)

Taart "Youth" met abrikozen (aniko)

Natasha, lekker onmisbaar, maar hoe kook je in deze hitte? Ik wil ook een lekkere traktatie, maar we hebben +38 .....

En we hebben er 40 met een haak! Ik heb een airconditioner! bedankt!

Wauw, wat een schoonheid !!!!!

Bedankt voor het recept ...

Galyush, bakt voor de gezondheid!

En we hebben er 40 met een haak! Ik heb een airconditioner!

Ik zal het naar de tabbladen brengen, als het kouder wordt, ga je gang en bak ik snoep.

OVER! Wat een schoonheid, heerlijkheid 's nachts kijken Waar anders zouden we normale rijpe abrikozen vinden ...
Bedankt!

kan worden vervangen door een pruim! : nyam: ook bedankt!

Precies! hoewel het bij abrikozen zachter moet zijn .. laten we experimenteren!

heerlijk met pruimen mmm ....: nyam: alleen marineer ik het met wijn en suiker!

[Natasha,]

heerlijk met pruimen mmm ....: nyam: alleen marineer ik het met wijn en suiker!

Natasha,zeer smakelijke cake en mooi !!!
Kun je ons meer vertellen over pruimen gemarineerd met wijn en suiker? Het is zeer interessant

Bedankt Natasha !!! Ik stel het voor mij uit, maar ik zal het niet op een laag pitje zetten, het is gewoon het seizoen, maar als ik er doorheen keek, "voel ik" direct de smaak en om de een of andere reden met perziken in blik, ..... ........... kwijlend
Broodjes zijn gepland voor de vyhi, en dan zal er zeker een taart zijn

Natasha, heel erg bedankt voor deze zooo heerlijke taart !!! Ik vond het recept meteen lekker, wachtend op een lekkere cottage cheese. Toegegeven, ik heb het een beetje met hem gemaakt, zoals altijd, ik las het recept diagonaal. Ik deed het deeg in een vorm, maakte zulke mooie bumpers, bewonderde en vertel het mijn man, kijk, ze zeggen, je zult je talent niet opdrinken, en broads, gooide de vulling op het rauwe deeg. Toen ik het al had uitgesmeerd, pas toen besefte ik wat ik had gedaan, het was niet mogelijk om normaal terug te schrobben. Eerst wilde ik alles op mijn zenuwen gooien, daarna kreeg ik medelijden met de producten. Kortom, alles was geweldig gebakken, de zijkanten waren zelfs een beetje knapperig, kruimelig, dus ik heb een idee van hoe de cake er idealiter uitziet. Mijn familie is ontzettend blij, we zullen het proberen met ander fruit. Nogmaals bedankt !

[Natasha,]

Natasha,zeer smakelijke cake en mooi !!!
Hoe zit het met pruimen gemarineerd met wijn en suiker in meer detail? Het is zeer interessant

Pruimen !!! Met wijn en suiker?!?!

Twee in een!!! dat is lief!!!

Alstublieft. deel het recept ...

[MAMMA SONY!]

Meisjes, heel erg bedankt!

MAMMA SONY! het belangrijkste is dat het goed voor je smaakte!

op verzoek van arbeiders

pruimen 400 gr
1/2 theelepel gemalen kaneel
3 eetlepels. l. Sahara
3 eetlepels. l. rum of sinaasappellikeur of 4-5 el. l. zoete type Cahors rode wijn

Schil de pruimen en snijd ze in vieren, voeg likeur toe, voeg suiker en kruiden toe en zet ze in de koelkast. Giet in een vergiet en laat de vloeistof goed uitlekken, druk dan op dezelfde manier als abrikozen in de vulling
succes!

Natasha, heel erg bedankt voor het recept! Heerlijke taart bleek.

blij dat ik de cake lekker vond!

[Natasha,]

Natasha, Ik ben met een rapport en dankbaarheid.
De taart bleek heel licht fris en helemaal niet zoet te zijn. Ik nam verse abrikozen, ze gaven een licht zuur, maar hadden geen invloed op de algehele smaak. Nogal Het tegenovergestelde. Precies op tijd voor thee in hete zomer
Toegegeven, ik heb niet geraden met de hoogte van de zijkanten, maar de vulling behoudt zijn vorm wonderbaarlijk.

geweldig hoe het is gebeurd !!! bedankt voor het fotoreportage en geloofwaardigheid van het recept!

Ik heb gisteren ook zo'n lekkere gebakken, het is heel mooi geworden, en bovenop is de vulling als een soort parfait. Bedankt voor het recept: bravo:

: flowers: Natasha, heel erg bedankt voor het recept voor "alcoholische" pruimen! Hoop op hun oogst dit jaar ...

God verhoede!

Ik heb gisteren ook zo'n lekkere bak gebakken, het is erg lekker geworden, en bovenop is de vulling als een soort parfait. Bedankt voor het recept

blij. wat vond je leuk!

Natalochka, gisteren vierde je taart mijn verjaardag met mij!

Vergeef me dat ik geen hele foto heb kunnen maken, begrijp je, in de onrust ... Dus ik snapte het toen de gasten al waren gearriveerd - ze waren gewoon stomverbaasd bij het zien. En het lijkt op een kleine grote gebakken eieren, dus aanvankelijk begreep niemand iets, en toen ze het naar het gordijn grepen, was het te laat om een ​​foto te maken, ik miste ... Dat zijn maar drie stukjes en ik had tijd.
Ik deed alles thuis, boter, zure room, eieren. Qua uiterlijk lijkt het bedrieglijk licht, maar bevredigend ... Dus hij beheerste elk, slechts een stuk. Ik vond het onderste deel leuk - het koekje, ik maak Napoleontische cakes volgens dit principe. En het wrongeldeel is ook nog eens erg mals en lekker. Er is geen poeder, dus ik besprenkelde het met kokos.
Ik deed alles volgens het recept, het bleek zonder afwijkingen. Het is heet in de keuken, dus ik gooide de boter in de afgemeten bloem en stuurde alles in de vriezer samen met een kom voor ongeveer 10 minuten, evenals water in een mok. Mengt zeer snel en gemakkelijk.
Nu zal het bij mij wortel schieten !!! Bedankt!!!

[natapit]

natapit Natasha, vertel eens, welke diameter heb je? een heel verleidelijk recept, ik wil dat de taart eruitziet zoals op je foto

vorm van welke diameter?

Vet de vorm met een diameter van 26 cm niet in, bedek de bodem met bakpapier.

[Anka_DL]

Anka_DL bedankt voor het snelle antwoord, ik moet meer opletten

Inusya, ik ben blij dat iedereen blij is! bedankt ha gedetailleerd rapport!

Anka_DL, bedankt voor het antwoord!

Natus, we hebben het al een naam gegeven: Apricot Scrambled Egg Pie! Leuk om te onthouden ...

klasse!

[natapit]

natapit Natasha, bedankt voor het heerlijke recept voor een heerlijke taart in de kast, een potje perziken verveelt zich allang en nu wacht het op zijn fijnste uur, onze abrikozen zijn nog in neprijpheid ... nu is jouw taart met nectarines aan de beurt



en een stuk

wat een prachtige knappe man! bravissimo !!!

Natasha, bedankt, dit zijn je foto's en het recept heeft me geïnspireerd

[Natasha]

Natasha, bedankt voor de heerlijke, meest delicate taart! Zo'n schoonheid heb ik niet gekregen, en er zijn ook geen abrikozen, maar ik las in het recept dat druiven mogelijk zijn, dus ik deed het ermee. Allereerst, om de een of andere reden had ik niet genoeg deeg, ik heb het dun en dun in vorm verdeeld. Ten tweede kreeg ik veel vulling, schonk het op de zijkanten, legde de druiven neer ... maar de vulling bleef ... en ik schonk het er bovenop. Daarom zijn alle druiven verdronken. De taart is heerlijk, bedankt!


Sanechka, nou ja, erg lekkere taart! Bravo!!!

[Ik kookte in een slowcooker (2/3 van het recept)!]

Natasha, heel erg bedankt, dit is erg mals en heerlijk!

Ik kookte in een slowcooker (2/3 van het recept)!







Speciale dank voor het deegrecept. Ik vond het veel lekkerder dan een soortgelijk deeg met dooiers. Het is zacht, je hoeft niet eens te kauwen, alsof het schilferig is. Ik zal het in al dergelijke taarten gebruiken.

mmm .... geweldig stuk! en bedankt voor het deeg Mary Stewart, dit is haar recept!

Natalochka, heel erg bedankt voor deze meest delicate en heerlijke taart!
Iedereen was in de wolken met hem! Het is gemakkelijk te koken en het deeg is zo heerlijk.
Gemaakt met nectarines, abrikozen en druiven. Ik realiseerde me dat hoe meer verschillende soorten fruit, des te lekkerder - een soort fruitdessert blijkt!

Ik zal zeker meer proberen met pruimen, aardbeien, kiwi's, krenten, etc.

Het laden van de foto duurt zo lang dat ik niet kan wachten - ik plaats hem een ​​beetje later.

Natasha! Nog een MAGIE!
Ik nam het mee naar bladwijzers ...

Natasha kon eindelijk ten minste één foto uploaden - zo werkt internet niet goed in de regio Moskou.



Zo heerlijk, nogmaals bedankt!
Ik zal proberen een algemeen beeld van de taart te schetsen ...

Ik leek gisteren te antwoorden ...
Ik ben blij dat de cake naar jouw smaak was !!!

Natalia, hallo! We bakten met onze dochters een taart met wat het was: magere kwark, abrikozen en nectarines. Het bleek een heel malse, matig zoete taart te zijn:

Bedankt voor het recept!

en bedankt voor het delen !!!

[natapit]

natapitbedankt voor het recept

Ik heb vandaag een taart gebakken (voor mijn man ter ere van de vakantie), erg lekker, ik vond het lekker, bedankt voor het recept!
🔗
🔗

OVER! Herinnerde zich deze cake!
En als ik grote pruimen in de vriezer heb - mona ze in plaats van abrikozen? Kan een cake niet tevergeefs vertalen?