Gestoomde zalm in Chinese kool (merk 6050 snelkookpan)

Gestoomde zalm in Chinese kool (merk 6050 snelkookpan)

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Zalm (andere vis)	geportioneerde stukken
Chinese koolbladeren	2-3 vellen per portie
Verse citroen	1 dunne wig per portie, gehalveerd
Verse dille	hak fijn
witte peper	naar smaak, gebruikte limoenpeper, versgemalen
Zout	smaak

Kook methode

• Koken in de elektrische snelkookpan Brand 6050
• Schil de koolbladeren, snijd het dikke witte deel van het blad af.
• Doe de stukjes vis in een kom, bestrooi met zout en versgemalen peper, laat even staan.
• Verspreid de bladeren overlappend, 2-3 vellen per portie, leg een stuk vis op de bladeren, besprenkel met dille (slechts een snufje), leg er schijfjes citroen op, wikkel de bladeren met koolrolletjes, zet ze op een stoomboot.
• Giet water in de pan van het fornuis (500 ml is genoeg), zet een dubbele boiler met vis, voeg een beetje zout toe aan de kool bovenop.
• Sluit het deksel van de snelkookpan, installeer het drukventiel.
• Schakel de PORSE / STEAMER-modus in, tijd 6 minuten.
• Breng de vis gereed, het einde van het programma, en laat nog 5 minuten opwarmen, en laat de druk dan handmatig los.
• Leg de koolrolletjes klaar, of vis in Peking koolblaadjes op een bord en serveer warm. Als bijgerecht kun je hete gekookte aardappelen of gestoomde groenten serveren.
• 

Opmerking

Het was erg lekker!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Zeebaars gestoomd op perkament (Beheerder)

Gestoomde vis (snel, lekker en probleemloos) (Elena Bo)

Gestoomde baars in de Brand 6051 snelkookpan (Tanyulya)

We houden van gestoomde vis en pekingkool, maar ik dacht er niet aan om het samen te koken. Ik heb het naar je favorieten gebracht, ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is. Admin, bedankt

Gewoon doen - het is echt heerlijk!

Ik vind het leuk dat Peking-kool niet van tevoren gestoomd hoeft te worden, het is kneedbaar tijdens de verwerking

Tanya, kun je dit in een "koekoek" doen ?! en ik zou ook graag willen weten hoe limoenpeper eruit ziet - interessant!

Geweldig idee voor Beijing! Morgen zal ik het proberen in MV. Heel erg bedankt!

[Anya]

Tanya, kun je dit in een "koekoek" doen ?! en ik zou ook graag willen weten hoe limoenpeper eruit ziet - interessant!

Anya
Ik kocht limoenpeper in een glasmolen - peper met citrusgeur en -smaak. En citrus, citroen past heel goed bij vis.
Morgen kan ik een foto maken van de molen, vandaag is het al .... al ... tijd

In kuku kun je het ook maken op een dubbele ketel, de tijd instellen op 3-5 minuten, en dan zal de vis bereiken terwijl de druk wordt losgelaten.
Boka, kook voor de gezondheid, ik hoop dat je het lekker vindt

Ik vond het recept erg lekker, ik ga morgen zeker een vis kopen en het in een koekoek proberen! Nou, ik zal waarschijnlijk geen limoenpeper vinden, maar ik vraag wat rond.
P.S. het is goed dat ik je reis naar Italië met een stuk brood lees - interessant en lekker!

oh, is het niveau in de stoomboot 1?

[Anya]

Ik vond het recept erg lekker, ik ga morgen zeker een vis kopen en het in een koekoek proberen! Nou, ik zal waarschijnlijk geen limoenpeper vinden, maar ik vraag wat rond.

P.S. het is goed dat ik je reis naar Italië met een stuk brood lees - interessant en lekker!

Anyaja, alleen een verse citroen is genoeg voor je, en strooi wat gewone peper (als er geen witte is) - het zal ook heerlijk zijn.

Stel modus 2 in op cookie.

Bedankt voor je aandacht voor mijn reizen in Italië, ik hoop dat ik dit jaar broodrecepten zal brengen

Erg lekker en jouw recept inspireerde mij tot een variatie hiervan in Multichotter
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

[jelen]

Erg lekker en jouw recept inspireerde mij tot een variatie hiervan in Multichotter
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

Ik ging en keek ...

jelenBedankt voor de receptvariaties! Kook en eet voor uw gezondheid! Ik hoop dat je de vis in dit "pakket" lekker vond!

Zeer, de meest delicate smaak, niet alleen voor vis, maar ook voor kool. Lang geleden heb ik Brown gemaakt in een dubbele boiler, maar in een slowcooker in zijn eigen sap is het veel lekkerder en vooral zonder olie en zeer dieet

Tanya, ik heb het een paar dagen geleden gedaan, maar we hebben alleen een foto op de telefoon van mijn man, ik heb net een foto. lekker - niet alles was, maar zelfs met een kleine hoeveelheid ingrediënten, erg lekker! bedankt!

[Anya]

Tanya, ik heb het een paar dagen geleden gedaan, het is heerlijk - niet alles was aanwezig, maar zelfs met een kleine hoeveelheid ingrediënten is het erg lekker! bedankt!

Anya, bedankt!!!!

Laten, met een kleine hoeveelheid - maar nu weet je wat je kunt verwachten van zo'n combinatie van producten! En zoals je Peking-kool in de winkel ziet, weet je meteen waarom je het nodig hebt - je kunt er stoomkoteletten, kipfilet en witvis in wikkelen.

Kook voor uw gezondheid!

[Tatjana]

Tatjana, en als het niet in een snelkookpan is, maar in een gewone tekenfilm, hoeveel minuten moet ik dan instellen?
PySy. Hoe lang ben ik naar dit recept gegaan, maar liefst 5 jaar

[Sveta]

Sveta, in een multicooker is alles vrij eenvoudig, ik stel altijd de tijd in met een marge, en dan houd ik de bereidheid bij in feite kan het deksel vrij worden geopend tijdens het koken
Zet 30 minuten op stoven-sudderen en controleer na 10-15 minuten de bereidheid met een breinaald. Het verteren van vis is het ook niet waard.

Goede gezondheid, ik hoop dat je van de vis houdt, zo kun je elke vis koken

[Tatjana]

Tatjana, Dankje voor het antwoord! Ik wilde het even verduidelijken, maar als ik niet op "stoven", namelijk "voor een paar" op de bovenste kom, denk ik dat 15 minuten genoeg is?

[Sveta]

Sveta, het is mogelijk voor een stel, het komt ook goed uit ik heb hier zo'n combinatie Ik kook in een dubbele boiler, ik was ervan overtuigd dat nuttig ook lekker kan zijn))

Licht, onthoud: een multikoker is zo'n apparaat waar je de tijd niet strikt kunt regelen, omdat je het deksel op elk moment kunt openen en de gereedheid achteraf kunt controleren.
Dit is wat ik doe: ik stel de tijd expres in, laat het meer zijn, het apparaat kan altijd worden uitgeschakeld als het eten voor de ingestelde tijd gaar is.

Zet ongeveer 30 minuten op een paar, en controleer dan achteraf. Waarom 30 minuten? Omdat het eten niet meteen begint te koken - het water moet koken, de vis opwarmen en pas dan begint het volwaardige koken - en krijg je in feite de nodige 10-15 minuten.

[Tatjana]

Tatjana, duidelijk begrepen !! Bedankt schat!

Het is duidelijk, begrijpelijk, breng dan de kant-en-klare koolbroodjes hier - opscheppen