Gebak "Citroen" (vla proteïne crème)

Gebak "Citroen" (vla proteïne crème)

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
boter sl. (margarine)	140 g.
eieren	140 g.
suiker	140 g.
ammonium (soda)	1/2 theelepel
vanillesuiker	1/2 theelepel
meel	208 g.
Room:
eiwitten	5 stuks.
suiker	350 g.
water	125 g.
vanillesuiker	1 theelepel
citroenzuur	1 theelepel (geen bovenkant)

Kook methode

• 1. In de ene pot kloppen we boter, in de andere - eieren met suiker en ammonium (frisdrank).
• 2. Combineer na het karnen beide massa's in één pan, voeg bloem toe en kneed het deeg.
• 3. Verdeel de massa in twee delen, want deze cake bestaat uit twee lagen deeg en twee room.
• 4. Smeer het deeg op bakpapier (vierkant 25cmx25cm), bak op t = 200 gr. 10 minuten.
• 5. Bereid de room voor en vet de afgekoelde cakes in.
• 6. Bestrooi de bovenkant met kruimels (hak het resterende afsnijdsels fijn na het bijsnijden van de cakes).
• 7. Een tijdje laten staan, in cakes snijden, kunt u willekeurig, of u kunt rechthoekig ongeveer 5cmx8cm.
• https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162111.0 - als je naar deze link gaat
• Ik heb hier in detail de bereiding van het deeg en de room uitgelegd.

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

nationale keuken

mijn recepten

Moet je 2 vierkanten van 25 bij 25 krijgen?

Moet je 2 vierkanten van 25 bij 25 krijgen?

Ja, twee vierkanten 25x25

Oh, dus ik wilde een stuk ... Hoe lekker is het, kan ik me voorstellen!

Oh, dus ik wilde een stuk ... Hoe lekker is het, kan ik me voorstellen!

Marisha, erg lekker, maar ik ben te lui om taarten te maken in de vorm van taarten, vaker maak ik een cake

Zeer goed recept, want ik heb het gemist ...
Bedankt!

Bestrooi de bovenkant met gehakte savooiekool in een blender (er waren restjes).



Ik vraag me af of je citroensap gebruikt in plaats van water en geen citroenzuur in de room, zal het werken?
Niet op zoek naar zuur ...

Zeer goed recept, want ik heb het gemist ...
Bedankt!
Bestrooi de bovenkant met gehakte savooiekool in een blender (er waren restjes).

Ik vraag me af of je citroensap gebruikt in plaats van water en geen citroenzuur in de room, zal het werken?
Niet op zoek naar zuur ...

Dit is klasse (y) wat een fijne kerel Bedankt voor de fotoreportage Ik heb niet geprobeerd water te vervangen door citroensap, en citroenzuur stoort me niet, omdat het wordt verkregen door citroenzuurgisting van zoet afval van suikerproductie - melasse (melasse), enz.

Lena, bedankt voor het recept. Vertel me alsjeblieft, zijn deze cakes vergelijkbaar met die in de Sovjettijd? Ik ben al lang op zoek naar dit recept, maar toch wilde ik het dichter bij het origineel brengen

Lena, bedankt voor het recept. Vertel me alsjeblieft, zijn deze cakes vergelijkbaar met die in de Sovjettijd? Ik ben al lang op zoek naar dit recept, maar toch wilde ik het dichter bij het origineel brengen

Gebruik het voor je gezondheid Ja, het zijn die taarten die eruit zien

Hoera!
Dus ik zal zeker proberen me uit te schrijven, nogmaals bedankt!

Hoera!
Dus ik zal zeker proberen me uit te schrijven, nogmaals bedankt!

Ik wacht op indrukken

Meisjes, ziet de cake eruit als wat er in Kiev is verkocht onder de Raad van Afgevaardigden?

Meisjes, ziet de cake eruit als wat er in Kiev is verkocht onder de Raad van Afgevaardigden?

Het lijkt op hem

WAT EEN SCHOONHEID

Vergeef me dat ik me zojuist heb afgemeld - dit zijn precies de taarten waar ik naar op zoek was. Ze zijn erg mals en heerlijk, we zijn allemaal opgetogen !!! Heel erg bedankt!!!