Voorgerecht in Russische stijl

Voorgerecht in Russische stijl

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte aardappels	3 stuks.
Gezouten haring (groot en dik)	1 stuk.
Augurk	2-3 stuks
Groene uien	1 bundel
Bijtanken
Zout peper	smaak

Kook methode

• Snijd de gekookte aardappelen in blokjes en leg ze in een hoop op een bord. Snijd de haring in filets, als ze erg zout zijn, en laat ze dan weken. Snijd de haring schuin in dunne reepjes en leg ze op een stapel aardappelen. Leg er een rand van gepekelde komkommers omheen en maak een tweede rand van geraspte groene uien langs de randen. Giet mosterddressing over de heuvel.
• Dressing: olie, azijn 3%, dooier 3 stuks, kant-en-klare mosterd, suiker, zout, peper. Ik heb alles met het oog gedaan ...
• Maal de dooiers van gekookte eieren goed met mosterd, suiker en zout. Voeg dan beetje bij beetje de rast toe. boter en blijf het mengsel wrijven. Giet dan azijn, zout en peper erdoor.
• Ik schonk er ook wat geurige zonnebloemolie van het land overheen.

Natusik,
geven
ik
u
kus!

[Kwal,]

Kwal, Het zij zo ... Tsalui ...

en hoeveel azijn ???

[Natusik]

Natusik, bedankt voor het recept!
Toen ik het zag, besloot ik het meteen te koken! De sloppenwijken begonnen recht te stromen. Dazha moest op 31 december om 19.00 uur naar haring rennen.
Het bleek erg lekker !!!! Zelf had niet verwacht dat het zo pittig zou worden!
Het enige wat ik wil zeggen is dat ik een saus aan het maken was voor 1 dooier. om 3 uur leek het me veel voor zo'n kleine hoeveelheid salade.
Ik zou graag een nauwkeuriger sausrecept willen ...

[Natusik!]

Natusik! Oh, hoe heerlijk !!!!! Bedankt voor het recept! Je kunt het zelfs in de post doen, maak gewoon een ander tankstation.