lunova-moskalenko
Hoera!!! Ik ga daar naar toe! Als alleen de e-mail is gerepareerd, is er ook een soort ongeluk. En morgen komt er een blender naar me toe. Ik kocht op de DEX-website. Als gevolg hiervan kost het me ongeveer 280 UAH. Mijn handen jeuken al, ik denk waar ik de test moet beginnen? Ik kijk uit naar advies!
azaza
Citaat: irysska

Iedereen heeft.
Ik kijk ook goed naar deze blender, in de metro zijn het 300 hryvnya's, en wat voor actie er zal zijn, ik sta nu niet in brand.
Ir, en jij doet wat internetwinkels. Misschien kun je het goedkoper vinden? We hebben er geen probleem mee om het voor 250 te nemen. En de eenheid is het waard
irysska
Citaat: azaza

Ir, en jij doet wat internetwinkels. Misschien kun je het goedkoper vinden? We hebben er geen probleem mee om het voor 250 te nemen. En de eenheid is het waard
Dus met de verzending en zal 300 zijn
En van Poltava-internetwinkels wordt het alleen in Mobileak aangeboden, en dat is allang verdwenen.
Dus ik wacht een tijdje.
azaza
Citaat: nvk

Hoera!!! Ik ga daar naar toe! Als alleen de e-mail is gerepareerd, is er ook een soort ongeluk. En morgen komt er een blender naar me toe. Ik heb gekocht op de DEX-website. Als gevolg hiervan kost het me ongeveer 280 UAH. Handen jeuken al, ik denk waar ik moet beginnen met de test? Ik kijk uit naar advies!
Ons regiment is gearriveerd! Bijna.
Nagy, je kunt het het beste op mayonaise proberen. Je kunt melk gebruiken. Overigens zeg ik: ik heb het geprobeerd, best een goede smaak. Wat mij betreft, zou het leuk zijn om meer spikes toe te voegen. Fijne, aangename, zeer dichte textuur. Eerlijk gezegd had ik het niet verwacht.
Terugkomend op Dexica's beproevingen. Hak de ui-wortel fijn om te bakken in een hakmolen. Ik hou van dit proces. Walnoten - je wilt meer of minder groot, je wilt stof. Leverpasta met kipnavels gemalen met een knal (poot).
Over het algemeen een niet-geploegd veld voor activiteit! Er zou eten zijn en natuurlijk Deksik!
azaza
Citaat: irysska

Dus met de verzending en zal 300 zijn
En van Poltava-internetwinkels wordt het alleen in Mobileak gepresenteerd, en dat is allang verdwenen.
Dus ik wacht even.
Ik begrijp dat ik achterbleef bij het leven. Ik raakte gewend aan de beschaving, en ik denk dat dit in heel Oekraïne zo is. Eh ...
lunova-moskalenko
Meisjes, de goedkoopste DEX op de officiële website kost 250 UAH. Plus verzending onder rembours en komt uit op ongeveer 280 UAH. Als ik het bijvoorbeeld voor 300 in Yalta vond, zou ik het nemen, aangezien 20 UAH daar - 20 UAH hier geen probleem meer is. En dus moest ik wachten op alle feestdagen, aangezien ik de 7e bestelde, en ze stuurden de stroom op maandagmiddag en die komt morgenmiddag bij ons in Yalta. Goedkoper heb ik tot nu toe niet gevonden, behalve het voorstel eerder in het onderwerp (sorry, de bijnaam vergeten). daar reed een man 220, maar door betaling aan de kaart enzovoort. Onlangs vertrouw ik de betaling achteraf (geen belediging voor onze leden van het forum).
irysska
Citaat: azaza

Toffee (ik weet dat Iruska, maar ik vind het lekkerder), jij en ik hebben een brood toegevoegd! Gefeliciteerd, druh! In dit geval
Dit is nada, daarom feliciteer ik u en mijzelf - we zijn nu drie bakkerijen of drie sterren
En ikzelf zou het niet hebben gemerkt, vandaag de hele dag achter de computer - zowel op het werk als op het forum - zijn mijn ogen al zichtbaar
P. S. Iriskoy eens te zijn - ook mooi: girl_claping: ik corrigeer het in een veel mooier
azaza
Citaat: nvk

Onlangs vertrouw ik de betaling achteraf (geen belediging voor onze leden van het forum).
Ik ben ook in de war door dergelijke betaalmethoden. Misschien is mijn verwennerij met de hoofdstad de schuld: hier kun je bijna alles, zoals ze zeggen, van hand tot hand kopen. Ik kan me de laatste keer niet herinneren dat ik ging winkelen op zoek naar huishoudelijke apparaten. Alles alleen via internet, met levering: ze brachten het binnen, controleerden de goederen, gaven het geld. Helaas is dit niet overal mogelijk. Maar het stoort me om vooraf geld te betalen zonder de goederen te zien. De kat in de tas. Waar moet je in dergelijke situaties kloppen?
azaza
Citaat: irysska

P. S.Om toffee te zijn, is het ook mooi
Je begrijpt er niets van! Dit is niet "ook mooi", het is veel mooier! Er zijn veel Ira, maar slechts één snoepje.
irysska
Citaat: nvk

Meisjes, de goedkoopste DEX op de officiële website kost 250 UAH. Plus verzending onder rembours en komt uit op ongeveer 280 UAH. Als ik het bijvoorbeeld voor 300 in Yalta vond, zou ik het nemen, aangezien 20 UAH daar - 20 UAH hier geen probleem meer is. En dus moest ik wachten op alle feestdagen, aangezien ik op de 7e bestelde, en ze stuurden de stroom op maandagmiddag, en die komt morgenmiddag bij ons in Yalta. Goedkoper heb ik tot nu toe niet gevonden, behalve het voorstel eerder in het onderwerp (sorry, de bijnaam vergeten). daar reed een man 220, maar door betaling aan de kaart enzovoort. Onlangs vertrouw ik de betaling achteraf (geen belediging voor onze leden van het forum).
Hier ben ik dan - dan voor de gek te houden met de transfer in totaal voor 280, hoogstwaarschijnlijk zal ik het voor 300 naar de metro nemen, maar een beetje later.
vera_111
Citaat: azaza

Hmm, middernacht nadert, maar Herman is nog steeds weg. De vakantie is al voorbij en in Temka heerst stilte. Heeft niemand zichzelf een geschenk gegeven met Dexik?
Ja, ze beloofden dat er op 9 maart een auto zou zijn, en toen "maakten ze me blij" die werd geannuleerd vanwege de vakantie. We kijken nu uit naar deze vrijdag met een vriend voor een stel, en de handen jeuken al om er iets in te koken, en je bent nog steeds aan het plagen - je bent aan het verleiden met allerlei lekkers
azaza
Citaat: vera_111

We kijken nu uit naar deze vrijdag met een vriend voor een stel
Welnu, we wachten met u! En geef ons recensies, recensies (als je wacht natuurlijk).
lunova-moskalenko
Citaat: azaza

Ik ben ook in de war door dergelijke betaalmethoden. Misschien is mijn verwennerij met de hoofdstad de schuld: hier kun je bijna alles, zoals ze zeggen, van hand tot hand kopen. Ik kan me de laatste keer niet herinneren dat ik ging winkelen op zoek naar huishoudelijke apparaten. Alles alleen via internet, met levering: ze brachten het binnen, controleerden de goederen, gaven het geld. Helaas is dit niet overal mogelijk. Maar het stoort me om vooraf geld te betalen zonder de goederen te zien. De kat in de tas. Waar moet je in dergelijke situaties kloppen?
Ja, voor het eerst sinds vele jaren zijn in januari twee mensen tegelijk van me gescheiden. Maar bij de een verloor ik niets, maar bij de ander verloor ik geen geld of goederen. Ik heb het zelfs naar de politie gebracht, maar tot nu toe is het stil. Ze zeggen dat mijn verklaring naar de politie van de woonplaats van de oplichter is gestuurd. Het lijkt erop dat ze eerder een strafzaak tegen hem hadden geopend. Ik ben niet de enige met hem. Gad, werkt samen met een vriend (of vrouw, zus). Daarom koop ik nu stroom bij ontvangst van de goederen. Via nieuwe mail. We hebben geen keus in Jalta. Foxtrot, Eldorado en Tair. Dit zijn gewone winkels, de prijzen zijn exorbitant ...
azaza
Verschrikking. Natuurlijk zult u hierna zeer op uw hoede zijn voor dergelijke voorstellen.
lunova-moskalenko
Ik rapporteer, ik ontving een bericht van de nieuwe post dat het voordeel was afgeleverd. Maar het is al jammer voor mij om voor een pakket te gaan. Het begon te sneeuwen, nat, walgelijk en koud! Ik denk dat mijn zoon Denchik niet beledigd zal zijn als hij de nacht niet in de familie doorbrengt, maar in een koud pakhuis! Morgen ga ik hem ophalen, opwarmen, aaien, en morgen onderweg koop ik wat livreien en maak ik een pasta. Wacht op mij Denchik en ik zal komen!
irysska
En ik had niet goed kunnen slapen als ik het pakket vandaag niet had aangenomen
Leopoldovna
En ik heb goed nieuws, ze veranderden mijn niet-werkende blender in een ‘heel’ werkende en het ging allemaal zonder lawaai en stof, zoals ze zeggen, heel beleefd en met koeriersbezorging aan huis. Ik koop al een aantal jaren alles in Foto's en dit is de enige keer dat ik een huwelijk heb, maar ze hebben het probleem heel snel opgelost. De koerier die me een blender bracht om te vervangen, pakte alles in mijn aanwezigheid uit, controleerde, zette alle knoppen aan, alle snelheden, alle bloemkronen. Dus blenderboom)))
Leopoldovna
Maar ik vraag me af hoeveel onze Deksik kan malen zonder bijvoorbeeld de knop met zijn voet los te laten? Ik kon mijn oude (die rond lunchtijd precies honderd jaar oud zou zijn geweest) en een half uur lang, waarschijnlijk zonder pauze, kunnen totdat ik een steelpan van drie liter "borsjt" veranderde in "de meest delicate borsjtpuree" om figuurlijk gezegd)
azaza
Hmm. En op de een of andere manier had ik zo'n duur nog niet nodig. Mayonaise - een minuut (zelfs op eieren, zelfs op melk), paté - drie minuten, 5 eiwitten tot pieken - 4-5 minuten.De helikopter is weer een beest, het werkt letterlijk in seconden. Nou, ik kan me niet eens voorstellen dat je zo lang kunt blenderen! Zelfs als een pan met borsjt ... Als het zo'n volume is, dan zou het persoonlijk gemakkelijker voor mij zijn om het op te kloppen in een stationaire blender van de maaidorser, waar ik puree soepen van maak. Ik doe ze echter zeer zelden, behalve de gazpacho waar ik dol op ben. Maar dit gerecht is zomer, dus ik heb Deksik er nog niet op geprobeerd.
Van bovenaf. En ik kookte eerder met potten, toen ik geen fiets had zelfs vóór de teelt. Ik was het koken zo zat dat ik het zelden kookte, maar dan met pannen, zodat ik een week later niet naar de kachel zou gaan. En nu kook ik maximaal twee dagen, en zelfs dan alleen omdat ik de doses op geen enkele manier kan terugbrengen tot één dag: uit gewoonte probeer ik de pan tot het maximum te hameren. Ik herinner me dat toen de eerste cartoon bij me werd gebracht, ik geschokt was door de grootte van de pan: op de een of andere manier leek hij me groter. Ik ben aan potten gewend! En nu is het precies goed, je kunt gewoon nergens anders heen.
Keti
Citaat: Leopoldovna

Maar ik vraag me af hoeveel kan onze Deksik, zonder de knop los te laten, bijvoorbeeld met zijn voet slijpen? Ik zou mijn oude (die rond lunchtijd precies honderd jaar oud zou zijn geweest) en voor een half uur, waarschijnlijk zonder pauze, kunnen doen, totdat ik een steelpan van drie liter 'borsjt' veranderde in 'de meest delicate borsjtpuree' om figuurlijk gezegd)

Eerlijk gezegd begreep ik niet waarom iets zo lang werd vermalen? Het heeft een vermogen van 600 W !!! Hij doet alles snel!

azaza +
azaza
Citaat: Keti

Eerlijk gezegd begreep ik niet waarom iets zo lang werd vermalen? Het heeft een vermogen van 600 W !!! Hij doet alles snel!
Hier ben ik ongeveer hetzelfde. Seconden, maximum minuten!
Leopoldovna
Nooo !! Je begreep me niet, maar ik heb het over een half uur en een steelpan die zegt dat als ik het figuurlijk kan zeggen) de eerste Dex gewoon 5-10 seconden stil viel, dus ik denk dat als het genoeg is voor ongeveer 5 minuten? Ik gebruikte mijn oude blender en keek op de een of andere manier nooit door de minuten (ik herinner me de naam niet, alles werd daar gewist). En nu, na Dex te hebben vervangen, zoals het is, ben ik bang dat het niet zou doorbranden.
azaza
Tanya Leopoldovna, ik mixte enkele minuten, maar niet continu. Ik houd het een paar seconden vast - ik laat de knop los en ga verder. Het is onwaarschijnlijk dat een unit voor zo'n prijs ook een verbrandingszekering heeft. Terwijl het apparaat onder de garantie valt, kunt u natuurlijk een gokje wagen. Maar voor zover ik weet, zijn blenders over het algemeen niet ontworpen voor continu gebruik. Dat is de reden waarom de knop niet voor hen is bevestigd, het is noodzakelijk om hem vast te houden - zodat de blender niet opbrandt door de ijver van de gastvrouw. Een minuut of twee gemengd - laat de knop los. Zet hem weer aan. Ik neem geen pauze van mijn werk. Tenzij, wanneer ik de blanken versloeg, het een paar seconden duurt om de snelheid in de uit-stand te schakelen (het is raadzaam om ze op een minimum te starten en ze geleidelijk op de maximale snelheid te brengen). Trouwens, Deksik is nooit voor mij opgewarmd, het handvat voelde de hele tijd koud aan. Tenzij, bij het kloppen van de blanken (dit is het langste proces dat ik tot nu toe heb gemengd), het handvat een beetje warm werd. Gewoon een klein beetje.
Leopoldovna
azaza, daarom vraag ik het, want daarvoor drukte ik gewoon continu op de knop, en ik dacht niet eens dat ik hem (de knop) soms moest loslaten. En de oude blender, zo te zien, heette ofwel Ros of Rus (nou ja, ik kan het me gewoon niet herinneren) en werkte zijn "honderd" jaar uit en maakte nooit ruzie met mij, maar deed alles zoals ik wilde. ... ... Ik had zoveel medelijden met hem
azaza
Citaat: Leopoldovna

azaza, daarom vraag ik het, want daarvoor drukte ik gewoon continu op de knop, en dacht niet eens dat ik hem (de knop) soms moest loslaten. En de oude blender heette, zo te zien, Ros of Rus (nou ja, ik kan het me gewoon niet herinneren) en werkte zijn "honderd" jaar uit en maakte nooit ruzie met mij, maar deed alles zoals ik wilde. ... ... Ik had zoveel medelijden met hem
Ros. Het was Ros (regeer voor hem ... waar de blenderzielen op een welverdiende rust gaan)
Sunny_ya
Hoi iedereen!
Vandaag kochten we zo'n blender, we probeerden gehakt te maken in de molen.Alles leek te lukken, alleen was de ui niet goed gehakt (misschien omdat ik er een hele gooide?) En het geweekte brood wilde niet gelijkmatig worden gehakt. Misschien heb ik iets verkeerds gedaan?
Ik ben nieuw in dit bedrijf, ik heb niet eens een mixer gehad
Hoeveel moet er in de hakmolen worden geladen - naar de oogbollen of vice versa, hoe minder hoe beter? Kun je gewoon gehakt maken met je voet? Kan iemand mij vertellen wat en hoe?
azaza
Persoonlijk doe ik niet de hele ui in de hakmolen, ik snijd hem in 4 delen, groot in 6 of zelfs 8. Daarna wordt hij gelijkmatiger gehakt. Evenzo met wortelen: ook in stukjes, vrij groot, maar niet heel.
Ik zal niet zeggen over brood - ik heb het niet geprobeerd.
vera_111
Nou, eindelijk ben ik met een blender !!!
Een vraag over mayonaise.
Wie zal Deksik vertellen met welke snelheid en in welke modus mayonaise moet worden gemaakt en is het mogelijk om alle ingrediënten tegelijk in te gieten of nog steeds druppelsgewijs olie toe te voegen?
Sunny_ya
Er werd vandaag mayonaise gemaakt. De eerste keer (ik had genoeg op internet gezien) voegde ik alle ingrediënten samen met de boter toe, maar helaas lukte het niet - alles gestratificeerd, ik moest het weggooien. Waarschijnlijk is daar een speciale techniek nodig. Bij de tweede poging leek het te werken, maar het was waterig. Hier is de compositie:
2 eieren + 2 uur. l. suiker + 0,5 tl. zout + 0,5 tl mosterd - meng alles met een blender (voet), giet dan voorzichtig de olie in een dunne stroom, zonder op te houden met kloppen (ik klop het al met een garde) De massa begint dikker te worden. Helemaal aan het einde voegde ik 3 theelepels toe. azijn.
Maar, ik herhaal, ik heb een vloeibare, misschien niet genoeg olie (ik heb het met het oog toegevoegd, ik weet niet eens hoeveel het kostte)
P.S. olie moet worden geraffineerd, zonder smaak en geur.
vera_111
Citaat: Sunny_ya

Er werd vandaag mayonaise gemaakt. De eerste keer (ik had genoeg op internet gezien) voegde ik alle ingrediënten samen met de boter toe, maar helaas, het werkte niet - alles gestratificeerd, ik moest het weggooien.

Zonnig, het was beslist niet nodig om het weg te gooien !!! Het was nodig om hem nieuw leven in te blazen - het was tenslotte niet voor niets dat ze de vloer van Temka over mayonaise beheerste !!!
Ik wachtte niet op een antwoord - ik ging experimenteren, ik wilde het meteen in een pot van een halve liter doen, om het niet te verschuiven - ik deed de dooier, zout, honing en mosterd - ik deed de blender been erin, en de messen erin bereiken de inhoud niet, zoemend - er wordt niets geslagen - niet genoeg, ze begon langzaam olie in te gieten, - in het algemeen kwam er niets van.
Toen klopte ze in een glas uit een blender het ei met een garde, veranderde de garde op mijn been en begon de mislukte mayonaise erin te gieten, aan het einde van de azijn voegde ik appelcider toe - en zie, ja, ik heb nog steeds mayonaise, het smaakt - hoewel niet bijzonder verrukt - op de een of andere manier een beetje vet, maar ik zal blijven experimenteren.
Volgende keer doe ik het zonder eieren - in melk.
Sunny_ya
Ja, ik had later ook spijt dat ik het weggooide, ik moest proberen te reanimeren ...
Nou, ik zal het opnieuw proberen
azaza
Meisjes, met iets nieuws! Laat uw Dexics trouw en langdurig van dienst zijn.
Over mayonaise. Eerlijk gezegd begrijp ik niet wat het probleem is? Ik deed Deksik zowel in een blik (in 800 gram) als in mijn eigen glas. Gemaakt met eieren en melk. Gemaakt met koude eieren en koude melk / boter, gemaakt met koude eieren + warme boter. Op een luie manier, zonder enige garde - alles is perfect opgeklopt in een minuut! Wat is het, slechts een paar seconden!
Ik zal het je in detail vertellen. Ik rij een ei in een container (pot, glas). Ik probeer de dooier heel te laten vallen. Maar het gebeurde en verspreidde zich, en er gebeurde niets vreselijks. Dus het ei. Top met een mengsel van kruiden (een halve lepel zout, droge mosterd en zwarte peper, ik doe geen suiker - persoonlijke voorkeuren). Op het ei, rijkelijk bestrooid met kruiden, leg ik voorzichtig mijn voet. Ik zet hem nog niet aan, zet gewoon mijn voet op de dooier. Al met mijn voet giet ik olie in de container. Niet druppel voor druppel, niet in een dun straaltje - giet de hele dosis in één keer. Ik giet het meestal met het oog, ongeveer 200 ml per 1 ei (ik doe het niet meer, want het is beter om het binnen een paar dagen vers te maken). Alle producten zitten dus in de container. Nu zet ik de 5e snelheid aan (bij Dex is dit het maximum, dan alleen de turbo, maar ik raak hem niet aan). De poot wordt stevig tegen de bodem van de container gedrukt. U hoeft het nog niet te wiebelen.Letterlijk onmiddellijk na het inschakelen beginnen witte wolken onder de voet uit te breken (bij melkmayonaise gebeurt dit meestal onmiddellijk, bij eimayonaise iets langer, maar ook ERG snel). We wachten tot de wolken toenemen, zodat er praktisch geen olielekken meer zijn. Dan beginnen we ons been te bewegen. Heel langzaam, letterlijk een paar millimeter per keer, trek het been omhoog en weer naar beneden. Trek opnieuw en weer naar beneden. Elke keer gaan we hoger. Maar zeker niet naar boven zodat het mes gratis boter pakt! Als pure boter in het mes komt - krants, zal zelfs datgene wat in mayonaise lijkt te zijn veranderd, stratificeren. En alleen als er praktisch geen vrije olie meer is, alleen maar ellendige eilanden bovenop, dan kun je je voet grondig gebruiken, zonder bang te zijn alles te verpesten.
Probeer het nog eens! Het zou moeten lukken. En gooi in geen geval de mayonaise weg die niet is ontvangen - hij kan worden gereanimeerd. Maar de luie methode zal niet werken. We zullen een heel ei in een andere container moeten drijven en de "zieken" er letterlijk in laten vallen. Geleidelijk aan begint de massa te emulgeren, en dan kun je iets grotere porties inschenken, maar nog steeds heel voorzichtig.
Sunny_ya
"Maar in geen geval gaat het zo omhoog dat het mes gratis boter pakt! Als pure boter in het mes komt - krants, zal zelfs dat wat in mayonaise lijkt te zijn veranderd, stratificeren." - DAT ik mijn fout realiseerde !!!!
Bedankt voor de gedetailleerde beschrijving - de volgende keer zal ik dit zeker proberen
azaza
Vera,
Nadyushka-nvkNou, Deksik nestelt zich in de keuken, of verveelt hij zich nog steeds in de winkel?
lunova-moskalenko
Citaat: azaza

Vera,
Nadyushka-nvkNou, Deksik nestelt zich in de keuken, of verveelt hij zich nog steeds in de winkel?

Oh, ik ben vergeten te melden. Deksik wordt getest op loyaliteit om het vaderland te dienen! Natuurlijk heeft hij nog geen mayonaise gemaakt, maar hij maalde de cottage cheese, maalde de erwtenpap. Gehakte noten, klop een ei. Gewoon super! Ik ben al verwant aan hem geworden, ik denk dat hij mij ook leuk zal vinden. In de zomer ga ik reparaties uitvoeren in de keuken en al mijn apparaten vinden hun plek, dan wil ik iets anders. Bedankt allemaal voor uw hulp bij het kopen van Dexica, een superduper-eenheid. Terwijl ik het naar huis droeg, gebeurde het zo dat het in zijn eigen doos werd verzonden. maar ik vergat het pakket mee te nemen en iedereen zag mijn aankoop. en zo hebben in onze straat al twee mensen de coördinaten genomen van waar ik zo'n blender heb gekocht. Reclame is dus de motor van commercie.
Yara
Citaat: Anna Panova

Ik nam vóór 14 februari een DEX DHB-571-blender (voor mijn geliefde) en kon de hele avond niet stoppen:
- bereide cocktails voor het hele gezin (met banaan, zelfgemaakte jam, chocolade en ijs),
- voor manyuni - fruitpuree,
- gebakken een appel charlotte - klop de eieren los en kneed het deeg in een paar minuten,
- gekookte soep - uien en wortelen om "yak treba" te bakken,
- mayonaise - de hele familie keek met bewondering naar de bereiding. Magisch! Ik heb verschillende soorten gemaakt: normaal en met knoflook en met olijven. De eerste batch werd gegeten met slechts eetlepels!
Winkelmayonaise rust niet alleen, het is knock-out!
Ik raad iedereen de DEX DHB-571 blender aan!
De ziekte van apparaatverslaving vordert, Blender niet, maar ik wil het al.
Leg me uit hoe je het gebruikt, dat wil zeggen, cocktails maken met een garde, er eieren mee kloppen, maar hoe maak je "deeg", "uien en wortels om te bakken" en "mayonaise" met dit apparaat, dat wil zeggen, met wat? In welke gevallen gebruik je je been?
azaza, ik denk dat je de kwestie van de "theepot" in blenders niet zult negeren.
azaza
Citaat: yara

azaza, ik denk dat je de kwestie van de "theepot" in blenders niet zult negeren.
Yara, Ik help je graag verder dan ik kan!
Het eerste en belangrijkste waarvoor ik de aanschaf van een blender heb verzorgd, is natuurlijk mayonaise! Ik kan niet zeggen dat ik het eet met lepels of op de een of andere manier te vaak, en toch heb ik het al talloze keren met een blender gemaakt. Geen enkele lekke band tot was niet (mmm). Het proces van de voorbereiding is in verschillende berichten eerder in hetzelfde onderwerp in detail beschreven.
Uien en wortelen bakken is het exclusieve voorrecht van Dexico! Alleen erin, en niets anders (chopper).Op dezelfde plek maal ik gemakkelijk noten: als je wilt - tot stof, als je wilt - in kleine of min of meer grote stukjes. In de molen heb ik de kip gemalen voor gehakt - het resultaat is nog steeds hetzelfde (scherp positief).
De poot is voornamelijk mayonaise. Pureer soepen, paté. Ik heb nog geen cocktails geklopt, en ik weet niet zeker of ik dat zal doen - voor cocktails heb ik een stationaire blender met een keukenmachine, het resultaat is meer dan tevreden, dus ik gebruik Dexika niet eens.
Nou ja, en een garde. Ik gebruik het voor blanken of hele eieren. Je kunt het beslag verslaan. Of hij met een dikkere zal omgaan, is mij nog steeds een raadsel. Voor een dikkere heb ik een mixer, voor een erg dikke - HP. Dus ik zal de blender niet laden met iets dat te zwaar of niet erg typisch voor is.
Over het algemeen krijgt u een uitstekend resultaat als u van Dexik precies vraagt ​​waarvoor het is ontworpen. Nou, ik denk dat het niet de moeite waard is om te wachten tot hij absoluut al het keukenwerk doet. Toch heeft elke keukenunit een eng gedefinieerde "verscherping". Als je het precies volgens het profiel gebruikt, gaat de techniek lang mee. Als u het apparaat taken geeft die er ongebruikelijk voor zijn, zult u waarschijnlijk over een paar maanden moeten nadenken over de aanschaf van de volgende blender.
Sunny_ya
Ik heb een milkshake gemaakt met zowel mijn voet als een garde (nou ja, ik heb geen mixer)
Perfect geklopt en zo en zo, hoewel een garde natuurlijk beter is. Het is pas de eerste keer dat ik een banaan maakte en ik was bang om de stukjes banaan met een garde te draaien.
azaza
Gisteren waren Deksik en ik de hele dag vrienden. Eerst sneden ze een ui voor luie koolrolletjes (hakmolen), daarna maakten ze op dezelfde plek kipgehakt. Het resultaat is voorspelbaar - vijf plus
En toen begonnen we met mayonaise, en bedachten we dat niet alle meisjes het snappen. Speciaal voor hen hielden Deksyusha en ik een fotosessie. (sorry voor de kwaliteit, de Chukchi zijn nooit een fotograaf, de Chukchi zijn maar een kleine kok).
Dus gooien we in ons eigen glas een halve theelepel zout, zwarte peper, droge mosterd. Wie is vrienden met suiker - voel je vrij om het te gooien, maar overdrijf het niet. Mosterd kan kant-en-klaar worden gemaakt, wie houdt van wat: Russisch, Frans, etc.
Blender Dex DHB 571
Voorzichtig, om de dooier niet te beschadigen, rijdt u in een heel ei. Je kunt ook andersom: eerst het ei, dan de kruiden, maar deze keer deed ik het in deze volgorde
Blender Dex DHB 571
Zet je voet op de dooier
Blender Dex DHB 571
Giet al met een voet in een glas alle olie in één keer
Blender Dex DHB 571
We zetten de blender aan (ik heb 5e snelheid). Mayonaisewolken verschijnen onmiddellijk onder je voeten.
Blender Dex DHB 571
De poot is nog stevig naar beneden gedrukt. De wolken worden groter
Blender Dex DHB 571
Nu kunt u uw been langzaam opheffen. Erg traag! Letterlijk een paar drie millimeter, en meteen het been naar beneden laten zakken. Elke keer brengen we het hoger, maar we zorgen ervoor dat het mes geen pure olie nipt - anders lopen we het risico de bijna klaargemaakte mayonaise kwijt te raken
Blender Dex DHB 571
Hoe minder vrije olie er aan de bovenkant overblijft, hoe brutaler het been is. Mayonaise is klaar (maar geen foto's, sorry). In principe konden we stoppen, maar Deksik en ik leken wat magerder. Vul de afgewerkte mayonaise bij met olie
Blender Dex DHB 571
En we blijven kloppen totdat de boter volledig in mayonaise verandert. Resultaat
Blender Dex DHB 571 Blender Dex DHB 571
Ik nam de olie die voorhanden was Blender Dex DHB 571
Dit keer was er een matig koud ei en boter van dezelfde temperatuur. Ik deed het met zeer koude eieren en boter, eieren en melk. Ik deed het met een koud ei en warme olie. Het resultaat is altijd geweldig! Het enige is om de ingrediënten naar eigen smaak aan te passen (zout, suiker, kruiden). Ei + boter of melk + boter zijn ongewijzigd.
En een succesvolle mayonaise voor jou, deksovody!
azaza
Citaat: irysska

Bruinen, met je masterclass over mayonaise, kleed je nu zelfs aan en ren achter Dex aan
Ren op dezelfde manier! Je weet als geen ander dat Dex niks doet! En de prijs is gewoon belachelijk voor zo'n set!
irysska
Citaat: azaza

Ren op dezelfde manier! Je weet als geen ander dat Dex niks doet! En de prijs is gewoon belachelijk voor zo'n set!
Ja, ik ga met alles akkoord 100.
Maar als Dex me nieuwe kluisjes zou aanbieden voor het opbergen van alle apparaten ................ ........
azaza
Citaat: irysska

Maar als Dex me nieuwe kluisjes zou aanbieden voor het opbergen van alle apparaten ................ ........
Hetzelfde probleem. Ik heb het als volgt opgelost:
Blender Dex DHB 571 Dit is gewoon Dexik.Het is erg handig - bij de hand, het is niet nodig om uit de kasten te komen, en tegelijkertijd hangt het niet op de tafel, interfereert het niet. Op elk moment haalde ik het uit de vlieg, en ik werk. U hoeft het netwerk niet eens aan te zetten - alles is al verbonden, zet gewoon de persoonlijke knop op de overspanningsbeveiliging aan - en de blender is klaar voor gebruik.
En dit is voor toons - nogmaals, alles is bij de hand en neemt geen ruimte in de kast in:
Blender Dex DHB 571
En dit zijn de zakken voor specerijen:
Blender Dex DHB 571
De prijs van het probleem is een cent, en het probleem is opgelost in ieder geval tot de reparatie en renovatie van meubels (wat momenteel onmogelijk is vanwege een buurman van een alcoholist en een gek in één persoon).
irysska
Tanyush, maar vertel me op een vriendelijke manier, op je foto heb je een koerier met schakelaars voor elk stopcontact - de fabrikant, wachtwoorden, aanwezigheid, prijs.
azaza
Ir, de koerier op de foto is Italiaans, gekocht in Italië. Dus ik zal niet eens naar de fabrikant kijken - dat hebben we niet. Geloof me, ik heb lang gezocht. Het bleek gemakkelijker te zijn om in Rome te kopen. Maar het ding is cool, ik kan er geen genoeg van krijgen. Ik heb alles tegelijk aangezet, wat ik min of meer regelmatig gebruik. Voor de rest heb ik voor de zekerheid één stopcontact achtergelaten, zodat de apparaten niet elke keer uit het stopcontact worden getrokken.
irysska
Het is jammer dat we er geen hebben
Maar als mijn geheugen mij dient, leek Omelka zoiets te laten zien - het lijkt Datex of zoiets. We moeten proberen te zoeken.
Verduidelijkt: geen maretak, maar Rina hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102517.0
azaza
Citaat: irysska

Het is jammer dat we er niet zo een hebben
Maar als mijn geheugen mij dient, leek Omelka zoiets te laten zien - het lijkt Datex of zoiets. We moeten proberen te zoeken.
In-in! Het was toen dat ik in brand vloog met zo'n gadget, mijn man gaf de taak om het te vinden. Vond het, maar alleen in Rome.
azaza
Eerlijk gezegd is dit filter te klein voor mij. Ik heb minstens 5 nesten nodig, of beter 6-8, of zelfs alle 10. Al mijn persoonlijke bezittingen gaan niet aan, ik moet een structuur met meerdere verdiepingen bouwen. Eh, het koninkrijk is niet genoeg, nergens om rond te dwalen
Sunny_ya
HOERA!!! Ik heb mayonaise gekregen volgens het gedetailleerde azaza-recept. In eerste instantie was ik bang om het opnieuw te bederven, maar besloot toch. Ik deed alles zoals beschreven, maar ik goot olie op het oog. Ik versla het (netjes, zoals het is geschreven), en ik krijg er schuim en vloeistof bovenop, ik ben al van streek, denk ik - ik schijn alles goed te doen
Toen drong het tot me door - waarschijnlijk niet genoeg olie. Toegevoegd - en OVER MIRACLE - bleek mayonaise.
Heel erg bedankt, azaza, voor zo'n gedetailleerd recept.
Ja, nog een vraag, moet je azijn toevoegen of naar believen? (Ik heb niet toegevoegd, ik vond de smaak lekker)
azaza
Zonnig, met een debuut!
Citaat: Sunny_ya

Deed alles zoals beschreven, goot gewoon olie op het oog... Ik versla het (netjes, zoals het is geschreven), en ik krijg er schuim en vloeistof bovenop, ik ben al van streek, denk ik - ik schijn alles goed te doen
Tja, wat kun je zeggen ?! "Alles is zoals beschreven", en dan "oogoliën". Olie kan op het oog worden gegoten door degene die de hond at bij de productie van mayonaise. En als u voor de eerste keer, of erger nog, na een slechte ervaring, het recept zeer dringend moet volgen! Het is vanwege "met het oog" dat stijlen het vaakst voorkomen. Mayonaise is nogal grillig, het gaat hier niet altijd "uit het oog" voorbij. Deze methode kan alleen worden gebruikt als je de mayonaise al in je buik voelt. Godzijdank hebben ze het op tijd gerepareerd. Trouwens, als de olie met het oog was ingegoten, was de mayonaise waarschijnlijk uitverkocht. In dit geval is PERE veel verraderlijker dan NEDO.
Mag ik een vraag hebben? Waarom werd de olie over het oog gegoten? Er zijn metingen in uw eigen dex-glas - het is net zo eenvoudig als peren schillen om de vereiste hoeveelheid af te meten.

Citaat: Sunny_ya

Ja, nog een vraag, moet je azijn toevoegen of naar believen? (Ik heb niet toegevoegd, ik vond de smaak lekker)
Eerlijk gezegd weet ik niet of azijn een must is. Ik voeg altijd azijn of (vaker) citroensap toe. Je proeft niet alleen tafelazijn, maar ook appel- en wijnazijn. Ik geef de voorkeur aan appelciderazijn of citroensap.
Sunny_ya
Mag ik een vraag hebben? Waarom werd de olie over het oog gegoten?
Ik weet het niet eens ... Ik ben gewend alles met het oog te doen
Over het algemeen keek ik naar de foto (waar de olie op de "poten" wordt gegoten) en schonk ik ongeveer dezelfde hoeveelheid. Maar het belangrijkste is dat alles is gelukt

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines