Wafels met maanzaad

Wafels met maanzaad

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Boter	100 g
Suiker	100 g
Ei	1 stuk
Room	200 ml
Meel	230 g
Papaver	50 g
Bakpoeder	1 1/4 theelepel

Kook methode

• Meng boter met ei en suiker. Voeg er maanzaad aan toe en roer.
  
• Voeg geleidelijk de bloem en de room toe, gemengd met bakpoeder.
  
• Bak tot ze goudbruin zijn
  

[Peer]

Peer, geen wafels, maar knap! Ik begin er spijt van te krijgen dat het wafelijzer is opgebrand. Moet ik een nieuwe kopen?

[GruSha]

GruSha, hier is mijn fotoreportage! De wafels zijn erg mals en heerlijk. Toegegeven, ik heb minder bloem en papaver gedaan.

Bedankt voor het recept!

Marina, knap!

[Merri]

Merri, bedankt. En hoe lekker en mals ze zijn ... Je kunt je man niet van het bord slepen. Gisteren heb ik ze weer gebakken, op verzoek van de trompetten.

Heel erg bedankt allemaal, het is erg leuk dat je het recept lekker vindt.

Ik bakte deze wafels in een nieuwe Cloer 1621, ik vond het recept erg lekker (met dank aan de auteur!) En het proces!
Weinig veranderingen.
Ik verlaagde de suiker iets (80 g), in plaats van room nam ik melk, gesmolten boter - 50 g boter en voegde 30 gram zonnebloem toe.
Gebakken op een kracht van 1,5 gedurende 6-7 minuten, het bleken 5 "bloemen" te zijn.

Hier is hoe u de "knapperigheid" van de wafel behoudt! Ik las dat dikke wafels pas na het bakken kraken ...
Bij dunne is het al uitgewerkt - de aquacontrol uit de taper ligt perfect in een ronde container (ik rol ze niet in kokers, het is voor mij handiger om hem ook op te bergen!) Maar de dikte daar tenslotte is vrij klein, ze drogen erg goed.
Er is nog een Aquik, probeer het gewoon ...

Ik maak het af. Nee, de "magische" container hielp niet, ze werden zachter na een paar dagen ... (((
De broodrooster bespaart gedeeltelijk, maar de smaak is niet hetzelfde. Hoewel het ook heerlijk is!))

[GruSha]

GruSha, Gulsine, bedankt voor het recept! Simpel en lekker! De hele familie waardeerde)

Lekker, we houden van gebak met maanzaad, je wafels kwamen binnen met een knal, gisteren gebakken, iedereen vond het lekker. Vandaag ga ik proberen te bakken op een vierkant bord van een Redmond multibaker, daar blijken ze meer te zijn, anders aten ze te snel)))

Meisjes, heel erg bedankt voor je vertrouwen.