Keuken spullen (1)

Zijn er mensen die dit doen? Ik heb nog nooit in mijn leven zulke mensen ontmoet ...

Ik ben ooit een week bij sommige mensen geweest, ik zag zo'n foto, dan kon ik mezelf er niet toe brengen om iets aan tafel te eten. Hoewel ik niet wil zeggen dat ik van nature zo preuts ben. Toen ik daarna de afwas deed, nam ik dit bord en waste het. Ze keken me aan als een idioot.

Zijn er mensen die dit doen? Ik heb nog nooit in mijn leven zulke mensen ontmoet ...

: swoon: ik ben ook geschokt! Ik zag mensen die voor alles één bord hebben, ze wassen het natuurlijk, maar voor mij is het horror, horror.

We hebben hier veel klagen over echtgenoten bij het kopen van dingen voor de keuken. Ik las en was blij voor mezelf. Hier is het vandaag. De mijnwerker. Kijk wat je hebt gekocht. In twee exemplaren - voor mij en mijzelf (hij is tenslotte zelf een nobele culinaire specialist). Lange opvouwbare lepel-spatel-mes-tang voor teflon. Hij weet dat ik zoiets bepaalds niet heb, en ik zou geïnteresseerd zijn

🔗 🔗

Mijn tang is een beetje anders. Ze klikken ook op hun plaats. Op het witte handvat beweegt de zwarte knop en vergrendelt de tang in de vergrendelde positie. Gebruikt voor koteletten, vis en pannenkoeken.

Maar dit is erg raadselachtig. Het begon te smelten. Het plastic in de tang is ergens "achtergelaten". Daarom raad ik mijn pincetmodel niet aan.

[Romig]

Mijn tang is een beetje anders.

Romig, het gaat niet om het uiterlijk van de tang, ik heb ze ook in een wagen en een kleine kar. Ik vertelde over mijn man, wat een fijne kerel! En ik heb nog geen pincet gehad die kan veranderen in een lange lepel, een mes en een schouderblad.

Ik ga Amerika niet openen - er zijn ook 2 planken in gebruik - voor rauw gegeten en voor warmtebehandeling. Wast na elk gebruik met kokend water en metaal. schraper. Van tijd tot tijd kook ik zelfs 10-20 minuten en er wordt niets met haar gedaan, eik

Daarom ben ik dol op plastic snijplanken van IKEA. Na elk gebruik stop ik ze in de vaatwasser en maak ik me geen zorgen over het probleem of het bederft of niet.

Ik hou ook van plastic, al heb ik geen PMM. Ik was ze met een spons en afwasmiddel schoon en schoon. En ze zijn niet duur, ze werden moe - ze gooiden ze weg, kochten een nieuwe.

Ik heb er 4: 3 rechthoekige en een ronde.

En ik gebruik glas. Ik heb er 2 - voor kant-en-klare en rauwe producten. De mijne is altijd beide. Het enige nadeel is dat de messen snel bot worden, maar ik heb een uitstekend mes, dus daar zie ik geen problemen mee. Plastic leek me voor altijd "ongewassen", en dan hou ik er ook niet van hoe het na wat gebruik "ruig" is. Ze weigerde de boom juist vanwege de broedomgeving voor verschillende micro-organismen. : girl_cleanglasses: Dit is mijn keuze, die mijn ouders en de ouders van mijn man (vanwege zeker conservatisme) niet delen. Ik was ze niet aan glas gewend.

Als ze beginnen te "ruig" - in de prullenbak De prijs is iets meer dan honderd roebel, eenmalig kan worden gezegd.

En ik gebruik glas. Ik heb er 2 - voor kant-en-klare en rauwe producten. De mijne is altijd beide. Het enige nadeel is dat de messen snel bot worden, maar ik heb een uitstekend mes, dus daar zie ik geen problemen mee.

En als je iets strak snijdt en het mes met al zijn kracht door traagheid en tegen het glas aan snijdt, en als je snel afbrokkelt - brrr - kon ik er niet aan wennen
Al begrijp ik dat glas veel hygiënischer is.

Ik kreeg ooit een programma (op tv), waarin ze zeiden dat snijplanken van hout veiliger zijn. Hier vond ik meer gedetailleerde informatie op het net ...


Houten snijplanken en hygiëne

Er is een mening, die actief wordt ondersteund door fabrikanten, dat houten snijplanken worden vergeleken met plastic, glas, enz.minder hygiënisch, creëer een vruchtbare voedingsbodem voor bacteriën en microben. Al vele eeuwen, en misschien zelfs millennia, hebben mensen houten planken gebruikt. Is daar alleen een verklaring voor dat hout het meest toegankelijke en wijdverbreide materiaal is?

Recent onderzoek heeft aangetoond dat dit niet helemaal waar is. Hout op zich is een goed hygiënisch materiaal en de leefomstandigheden voor bacteriën op een houten plank zijn veel slechter dan op planken van andere materialen.

De studie werd uitgevoerd door het Deense Instituut voor Technologie en vervolgens gecontroleerd door vooraanstaande Scandinavische, Duitse en Zwitserse onderzoeksinstituten.

Het onderzoek bestond uit het volgende:

Materiaal met bacteriën werd toegepast op verschillende houtsoorten (grove den, Noorse sparren, essen, eiken en beuken), kunststof en roestvrij staal;
gebruikte onschadelijke bacteriën, net als bacteriën zoals Salmonella, Camphylobacter en Listeria;
het aantal overlevende bacteriën werd met regelmatige tussenpozen gemeten.

De volgende conclusies werden getrokken:

Bacteriën hebben beduidend slechtere leefomstandigheden op hout in vergelijking met synthetische materialen en staal.
Bacteriën hebben over het algemeen slechte levensomstandigheden aan een boom, vooral een droge boom.

De onderzoeksresultaten zijn weergegeven in het diagram.

onderzoeksresultaten, diagram
Een soortgelijk onderzoek werd uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Wisconsin-Madison. Het is getiteld "Recent onderzoek toont aan dat houten snijplanken veiliger zijn om te koken, geen plastic."

Ondanks de heersende mening worden bacteriën veel sneller gedood aan een boom. Al decennia lang worden chef-koks aangemoedigd om plastic te gebruiken in plaats van houten snijplanken voor voedselveiligheid. Er was bezorgdheid dat pathogene bacteriën zoals Salmonella in de snijplank zouden trekken en vervolgens ander voedsel zouden besmetten.

Twee wetenschappers van de hogeschool voor landbouwwetenschappen van de universiteit ontdekten dat houten snijplanken bacteriën "doden" die op plastic planken overleven. Het doel van de studie was om bacteriële besmetting van houten snijplanken te bestuderen om een ​​manier te vinden om hout te ontsmetten en zo veilig te maken als plastic. En precies het tegenovergestelde gebeurde!

Ze testten planken gemaakt van verschillende houtsoorten en vier soorten plastic, en infecteerden ze met Salmonella, Listeria en enterohemorragische Escherichia coli. De resultaten toonden aan dat houten planken, vaak met een ruime marge, hygiënischer zijn dan plastic planken. Drie minuten na de "besmetting" was 99,9 procent van de bacteriën op de houten planken gestorven, terwijl op de plastic planken geen enkele bacterie was gestorven. Tijdens de nacht op kamertemperatuur nam het aantal bacteriën op de kunststof platen zelfs toe.

Dit betekent natuurlijk niet dat je na het snijden van kip of vlees meteen groenten op hetzelfde bord kunt snijden. Maar zoals de onderzoekers aangeven, "verdient hout de voorkeur boven plastic, omdat kleine sanitaire fouten op hout niet zo gevaarlijk zijn als op plastic."

Het enige nadeel is dat de messen snel bot worden, maar ik heb een uitstekend mes, dus daar zie ik geen problemen mee.

Ik wil een GEWELDIG mes! Eeuwig probleem!

En in mijn rol als keukenplanken ... een tafelblad. In plaats daarvan stukjes ervan (wat er onder de gootsteen was uitgesneden). De secties werden met een speciale rand geplakt. Zeer comfortabele stevige planken. En voor bijzonder vies werk leg ik een polymeerplaat op ze - het is gemakkelijker om het te wassen.

En als je iets krap snijdt en het mes met al zijn kracht door traagheid en tegen het glas aan, en als je snel afbrokkelt - brrr -

en brrr ik heb plastic. Het was geschreven - met een antibacteriële coating .. Ik veronderstel dat ze dat niet zijn.

Ik heb een houten voor brood, drie aparte plastic voor vlees, vis, groenten.Ik was ze na elk gebruik met afwasmiddel, als ik het echt nodig heb, komeetgel. Niet elke keer, zondig. Ze gaven me een glazen. Ik kon het niet gebruiken, vooral niet als ik las over microchips.

En ik ben ook erg geïnteresseerd in het kleine mes.

Mijn oor vangt geen onaangename geluiden op glas ... ik heb zowel glazen schalen als een tafel ... en over het algemeen ben ik er dol op.De voordelen van glazen planken zijn dat ze bij het snijden geen krassen achterlaten, ze absorberen niet de geur van het voedsel dat wordt gesneden, hun rubberen voetjes glijden niet over de tafel, en ze zijn ook zeer hittebestendig vanaf de glazen kant (tot 260 graden) en kunnen worden gebruikt als warme onderzetters. Glasplaten worden als het meest hygiënisch beschouwd en kunnen gemakkelijk worden schoongemaakt met gewone schoonmaakmiddelen. De modernste glasborden zijn gemaakt van extra sterk glaskeramiek materiaal, bestand tegen spaanders en beschadigingen.
En ik heb een puntenslijper van Zepter

[Dus we hebben een heel onderwerp over puntenslijpers]

Dus we hebben een heel onderwerp over puntenslijpers Ik heb trouwens ook een uitstekende, die heb ik in Temko laten zien!
En de planken zijn brrrr van glas, één geluid kan je gek maken

Maar ... een heel onderwerp over slijpers, en Katya vertelde over UITSTEKEND, en zo was de vrede verdwenen, Lenochka, je UITSTEKENDE schat ... Ik wil dit echt, maar hiervoor zal ik zeker het huis uit worden gezet, met alle mijn breinaalden en ballen.

En plastic wordt perfect gereinigd in de vaatwasser, tegelijkertijd en gedesinfecteerd
Maar ik hou er niet van om ermee te snijden. Ik bewaar het alleen voor vis, zodat de geur gemakkelijk kan worden afgewassen.

En ik gebruik glas. Ik heb er 2 - voor kant-en-klare en rauwe producten. De mijne is altijd beide. Het enige nadeel is dat de messen snel bot worden, maar ik heb een uitstekend mes, dus daar zie ik geen problemen mee. Plastic leek me voor altijd "ongewassen", en dan hou ik er ook niet van hoe het na wat gebruik "ruig" is.

Ik gebruik geen glazen, juist omdat ik medelijden heb met messen. Goede messen zijn veel duurder dan plastic snijplanken. En die op hun beurt, wanneer ze na veel gebruik "ruig en ongewassen" beginnen te worden, gooi ik ze gewoon weg en vervang ze door nieuwe.

Ik telde mijn boards en was zelf verrast. Zeven stuks. Twee plastic - ik sneed de vis, haring en gooide hem meteen in de vaatwasser, goedkoop, het is niet jammer. Vier stukken zijn nog steeds Sovjet, aan beide zijden bedekt met het sterkste meubelplastic, in het midden is er vochtbestendig multiplex, ze zijn 25 jaar oud, zeer resistent, niet te doden, zien er fatsoenlijk uit, goed afwasbaar, worden gedesinfecteerd met kokend water, ze worden constant naar de vriezer gestuurd om dumplings en schnitzels in te vriezen (alle 25 jaar!), de meest comfortabele en favoriete. De laatste snijplank - Fins, lang, met een krachtige wasknijper voor het vastklemmen van visstaarten, wordt strikt gebruikt voor het beoogde doel - voor het schoonmaken van vis. Ik ben pervers op dit bord, ik maak zelfs gemakkelijk schoon met kragen. ... En alle borden zijn in gebruik, er zijn geen extra.

[en]

Vier stukken zijn nog Sovjet, aan beide zijden bekleed met het sterkste meubelplastic, in het midden is vochtbestendig multiplex, ze zijn 25 jaar oud, zeer bestendig, onverwoestbaar, zien er netjes uit, goed afwasbaar,ennfegeciteerd (uit het woord eninfectie) met kokend water

Ik ben erg bang voor dergelijke borden als voedsel. En multiplex is niet het meest milieuvriendelijke product, niet een massief hout in de compositie. En meubelplastic - en nog meer.
Hoewel het tegenwoordig zo moeilijk te begrijpen is wat schadelijker is ...

Hoewel het tegenwoordig zo moeilijk te begrijpen is wat schadelijker is ...

De meest waardige conclusie!

Dus ik heb, zoals velen, ook meerdere borden. Voor brood, fruit en groenten, kant-en-klaarmaaltijden en kaas, voor vis en voor vlees. En ik was houten planken gewoon goed met heet water zonder reinigingsmiddelen (hout heeft de neiging ze op te nemen), en verwerk ze dan met stoom (er is een kleine stoomboot in de keuken voor allerlei behoeften: voor schoonmaken of desinfecteren) of tafelazijn.

En hier ... het hele onderwerp gaat over slijpers, en Katya, allebei over de UITSTEKENDE, en dus was de rust verdwenen Helen, je UITSTEKENDE lieve lot ... Dit wil ik echt, maar hiervoor word ik zeker met al mijn breinaalden en ballen het huis uit gegooid.

Wees een beetje geduldig. Gisteren heeft mijn man me een soort elektrische besteld (niet Dex), ze slijpt scharen en alle messen willen. Ik kan de stroom echt zien als ik hem in handen neem. Maar mijn man is zo nauwgezet dat als hij iets kiest, de stroom voor altijd van hoge kwaliteit is. Hoewel dit slechts 160 UAH is. Ik zal het krijgen, uitschrijven.
En ik heb plastic, hoewel er ook houten zijn, maar die zijn eerder voor schoonheid of voor het slaan van vlees. Toen deed ik een tafelzeil op ze en sloeg het eraf, en dus het huidige plastic, ik was het gewoon met afwasmiddel, begon zijn vorm te verliezen, ik ging naar de vuilnisbak. Ik heb een nieuwe gekocht, maar soms vind ik hem gewoon mooi in kleur, ik koop hem en gooi hem de meest versleten weg.

Ik telde mijn boards en was zelf verrast.

Dus ik heb er nooit aan gedacht! Ik telde mijn eigen, 6 stuks-2 hout, 2 keramiek, 2 plastic!. Nu zal het me niet verbazen als ik het ergens in de vuilnisbakken nog vind. Zo zijn we in alles ... Wat voor keukens hebben we nodig?

Ik telde hoe vreselijk het was!

4 houten figuren op een standaard (voor vis, kruiden, vlees, etc.)



2 glazen (groot en klein)
zeer groot van hout (lijkt beuken te zijn)

en 4 plastic - mijn favorieten!

En in de Metro kocht ik zo'n dunne plastic snijplank, ze waren ook van verschillende kleuren en voor verschillende producten. Maar het bleek dat je er alleen gekookte groenten of zacht fruit op kunt snijden - het wordt bekrast met een mes!

Ik telde hoe vreselijk het was!

4 houten figuren op een standaard (voor vis, kruiden, vlees, etc.)

Kijk, er is een bord, kwijlend van een heerlijke schenkel, en het recept was ergens voor dit wonder

en 4 plastic - mijn favorieten!

Ja, en ze hebben ook zulke plastic.

Ik heb samura-snijplanken. Voor keramische messen. Ik gebruik zelden keramische messen, maar wel planken. Eerst kochten we er een, daarna kochten we er nog twee. Ze zijn verschillend van kleur: rood voor vlees, blauw voor vis, groen voor groente en fruit. Wast perfect, wordt niet beschimmeld, bloeit niet. De prijs is vrij serieus met $ 23 per stuk, maar het bord is het waard. En, zoals elk zacht board, is het zeer comfortabel in gebruik. Ik heb deze foto van de special al laten zien. onderwerpen

Kijk, er is een bord, kwijlend van een heerlijke schenkel, en het recept was ergens voor dit wonder

Zhmakayte!

Heeft iemand zo'n siliconenspuit gebruikt om gebak te versieren? De capaciteit is 500 ml, het lijkt niet erg klein, maar naar mijn mening is het erg handig om de inhoud te plaatsen.

Ik heb ook veel boards. Maar op de een of andere manier gebeurde het zo dat Ikeyskie, large, 30X40, ik het leukst vond. Ik heb ze voor rauw voedsel, een voor vlees, de andere, een andere kleur, voor rauwe groenten. Alles is er slim op geknipt, veel past, niets spettert echt over de randen en vloeit niet weg. De mijne zoals het hoort, en ik maak me niet al te veel zorgen: ze houden niet meer van het uitzicht - ik koop nieuwe.
Glas - alleen voor vis en haring (geuren blijven niet achter). En een houten plank voor brood.

Ik vond een andere graanschuur, waar ik aan vasthaakte:

heeft iemand dit gebruikt? Aan de zijkant van het gat kun je de hendel in verschillende standen zetten, en ook de maat verandert ...

Natalia, een interessante optie !! En de gaten, en de grootte! En waar wordt dit gegeven ??

h
Natalia, een interessante optie !! En de gaten, en de grootte! En waar wordt dit gegeven ??

geef over de heuvel, bijvoorbeeld op de Amazone die er is, kun je zoeken op de naam "PROGRESSIEF Verstelbare Broodhouder"
Ik heb nu de mogelijkheid om te bestellen voor $ 10 + 15% plus gewicht ... dus ik denk dat ik een mooie heb, en ik bak maar één keer per week brood ...

[celfh]

Ze werd verleid door samoeraiborden, rende om te kijken en vond!
Bedankt meiden celfh en kruimel!
Ik heb er twee besteld, ik wilde er drie, maar het is jammer, ze hebben dezelfde kleur.
Het blijft wachten, al ondraaglijk, oh, deze apparaatverslaving!
Misschien komt iemand anders in de verleiding, zeker met 20% korting, hier is een link:

Heeft iemand zo'n siliconenspuit gebruikt om gebak te versieren? De capaciteit is 500 ml, het lijkt niet erg klein, maar naar mijn mening is het erg handig om de inhoud te plaatsen.

Ik heb een Tupper-accordeonbal. Naar mijn mening is het handiger.

Ik vond een andere graanschuur, waar ik aan verslaafd raakte:

Mijn broodtrommel is ook Tupper's en ook met gaten.

En ik
Hoewel ik in principe onverschillig ben voor broodmanden, en ik lange tijd brood alleen in kleine zakjes heb bewaard

en waarom..als ik naar dit onderwerp ga .. krijg ik dan onmiddellijk een waarschuwing van kaspersky?

Nou, het is een Kaspersky - het werkt! We hebben het niet geïnstalleerd - het verschijnt dus niet

en waarom .. als ik naar dit onderwerp ga .. krijg ik dan meteen een waarschuwing van kaspersky?

En ik duikt op

En ik
Hoewel ik in principe onverschillig sta voor broodtrommels, en al lang alleen brood in kleine zakjes bewaar

+1000
We organiseren een grootschalige aankoop onder de visgraat: hihi: met korting

Ik heb een Tupper-accordeonbal.

We hebben zoiets niet.

[glykoza]

Heeft iemand zo'n siliconenspuit gebruikt om gebak te versieren? De capaciteit is 500 ml, het lijkt niet erg klein, maar naar mijn mening is het erg handig om de inhoud te plaatsen.

glykoza, we hebben hier een paar mensen die dezelfde kleine, ook wel lekue gebruiken. Het is zeer comfortabel. Dus waarom zou een groter volume ineens onhandig zijn? Voor grote hoeveelheden gebakken goederen - het is heel geschikt!

We hebben zoiets niet.

Ze zijn op de een of andere manier ook niet permanent bij ons. Het was voor Chanoeka. Overigens hebben ze dit jaar ook een Hanukkah-campagne

Heeft iemand zo'n siliconenspuit gebruikt om gebak te versieren? De capaciteit is 500 ml, het lijkt niet erg klein, maar naar mijn mening is het erg handig om de inhoud te plaatsen.

Gedraaid in mijn handen in een soortgelijke winkel, maar klein. Naar mijn mening zal er veel binnen blijven. Het is sterk genoeg dat het niet als een plastic zak in een leegte kan worden gedraaid.

[dopleta]

dopleta

Ik vermoed dat wanneer erop wordt gedrukt, de inhoud uit de sleuven van het deksel kan klimmen.

Rita

Ik voelde het in de winkel, ik passeerde alles, als de staart niet gesloten is, wordt het heel goed vlak, maar het lijkt erop dat het niet alleen door de punt naar buiten komt.

Er zijn 16 kaks + bobby in onze Omerzone ...