Eieren in blikken

Eieren in blikken

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Ei

Kook methode

• Dus kocht ik kleine plastic vormpjes om gepocheerde eieren te maken, ik besloot het uit te proberen.
  
• 
  
• VOORBEREIDING
  
• Giet een beetje water in een pollepel zodat de vormpjes half onder staan. We zetten water in brand en brengen het bijna aan de kook, maar koken het niet.
  
• 2. Maak de vormen terwijl het water kookt. vet de vormpjes in met een druppel plantaardige olie, zodat ze later sneller uit de vormpjes vliegen.
  
• 3. Giet de eieren zonder roeren in de vormpjes.
  
• 4. Zet de vormpjes in heet water en breng de eieren 5-10 minuten in de tijd klaar. water mag niet koken, maar alleen zachtjes "fluisteren".
  
• 5. Leg de afgewerkte eieren op een bord met een eetlepel, voeg een beetje zout toe en serveer.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Opmerking

Ik vind het leuk!
Hoe ver dit zijn gepocheerde eieren kan ik niet zeggen, maar er is een manier om eieren te koken zonder olie, frituren!
De volgende keer zal ik proberen om op deze manier alleen roerei en een geportioneerde omelet te maken - het zou moeten werken! En het lijkt mij dat je kunt proberen om een ​​heel ei of een chatterbox in één vorm te maken en een kleine omelet in een andere vorm te maken - dat is ontbijt voor twee eieren in verschillende versies!)))

Ik zal de foto's zeker laten zien!

Ik laat foto's zien))

Het kookprincipe is hetzelfde, dus ik zal het niet beschrijven.

1. Meng in een kom de gescheurde rucola-bladeren met een ei, zout, giet in een vorm.



2. Meng in een kom de slagroom 1/2 van de schaal met het ei, zout en giet in een vorm.





Kook met plezier en eet smakelijk!