SchuMakher
Ik denk dat het goed is om cottage cheese te maken op Slowing
Aygul

Ja ??? Echt, leef en leer ... maar waar kun je erover lezen?
Blijkbaar is het tijd om te leren hoe u links invoegt, dus houd het voorlopig simpel: Recepten - zuivel- en eiergerechten - Guyboter.
Elena Bo
Ik heb de temperatuur op de verwarming niet gevonden
Omela
Bakla kes door DEZE recept. Voor het bakken 1u40min. Er was praktisch geen condensatie op het deksel.
Toen nam ik het in mijn hoofd om de witte kant te bakken ... Als resultaat van manipulaties met het draaien van de hete cake, zakte hij door:

Samenvatting: je moet aan één kant bakken, de tijd verlengen, ik denk tot 2 uur, zonder het om te draaien. En laat afkoelen in een pan met het deksel open.
Gasha
Ksyusha, op de eerste foto is er een rechte knot, ik eet je op !!! Klasse !!!

Aygul, Guy olie wordt verwarmd tot 85 graden. Dus de loomheid is niet geschikt ...

Klim op deze sectie... Daar staat alles in detail beschreven zowel over links als over quotes

Vlas, wat? de instructies geven niet de voorverwarmingstemperatuur?
Sens
Citaat: Gasha

Aygul, Guy olie wordt verwarmd tot 85 graden. Dus de loomheid is niet geschikt ...
Je hebt het geprobeerd?

Is er een duidelijke indicatie van de temperatuur? schrijven
ongeveer 85 graden ...
waarschijnlijk misschien 80 ...
Aygul
Fragment uit Wikipedia: "Ghee wordt ook gemaakt van boter, melkvet smelt van boter bij een temperatuur van 75 ° -80 ° en scheidt het van gerelateerde onzuiverheden. Het bevat minstens 98% vet, maar er zijn praktisch geen biologisch actieve stoffen. "
Gasha
Citaat: Sens

Je hebt het geprobeerd?

Is er een duidelijke indicatie van de temperatuur? schrijven, waarschijnlijk, misschien 80 ...

Waarschijnlijk ... Alleen hier in de loomheid fluctueert t-ra 68-72 graden ...

Ik zal echter geen ruzie maken, maar ik zal het echt proberen als ik het merk binnen krijg tanden handen ... Hoewel, ik denk dat de loomheid nauwelijks is uitgevonden exclusief voor ghee ...
Elena Bo
Citaat: Gasha

Vlas, wat? de instructies geven niet de voorverwarmingstemperatuur?
Niet gevonden. Misschien kijk ik daar niet naar.
Elena Bo
Citaat: Omela

Opwarmmodus - 100C (standaard 30 minuten). Zie instructies op pagina 11.

Opwarmen en opwarmen zijn twee verschillende dingen.
Er is een opwarmknop - er is 100 graden. Dit is voor het opwarmen van kant-en-klaar, maar gekoeld voedsel.
En verwarming op dezelfde plaats als Annuleren. Het wordt ofwel onmiddellijk na het einde van de modus ingeschakeld, of het kan worden geforceerd. Ik denk dat de temperatuur daar lager is.
Aygul
Citaat: Gasha

Waarschijnlijk ... Alleen nu, in de wegkwijnende modus, fluctueert de t-ra 70-74 graden ...

Ik zal echter geen ruzie maken, maar ik zal het echt proberen als ik het merk binnen krijg tanden handen ... Hoewel, ik denk dat de loomheid nauwelijks is uitgevonden exclusief voor ghee ...

Het is gewoon dat de broodbakmachine van Brand zo'n modus heeft, afzonderlijk gemarkeerd. En in een tekenfilm, misschien niet alleen voor ghee, maar waarvoor nog meer? De zoektocht gaat verder ...
Gasha
En als de tester nauwgezet is, wordt deze dan als positief of negatief ervaren? Ik bedoel, kun je vragen stellen? Het is wenselijk voor mij in cijfers ... Ze zullen zeggen - tien per dag, nou, oké ... ik zal morgenochtend om de elfde vragen
Sens
Citaat: Gasha

Waarschijnlijk ... Alleen in de loommodus schommelt de t-ra 70-74 graden

bij 501 staan ​​er precies 80 graden op de handleiding.
Gasha
Citaat: Sens

bij 501 staan ​​er precies 80 graden op de handleiding.

en waar doet het 501st-model? Jij, beste man, in welk onderwerp zit je?
Sens
Citaat: Gasha

en waar doet het 501st-model? Jij, beste man, in welk onderwerp zit je?
dit is voor diegenen die geïnteresseerd zijn in GI-olie
Omela
Citaat: Gasha

Ksyusha, hoe zit het van binnen? Is het gebakken?
Ik controleerde het met een lucifer voordat ik het omdraaide - het was droog. En toen het plat werd, leek het op sommige plaatsen aan elkaar te kleven. Maar het had geen invloed op de smaak!
Elena Br
Citaat: Elena Bo

Ik heb de temperatuur op de verwarming niet gevonden
Goede dag.
Ik ben waarschijnlijk vergeten het in de instructies te vermelden. Ik zal hier schrijven.
De temperatuur voor de functie "Verwarmen" is 72-77 graden.
Gasha
Elena Br, goede dag! Vertel ons over de loomheidsmodus ... Hoe te gebruiken? Wat is het verschil tussen het en de verwarmingsfunctie?
Omela
Ik maakte pap voor één portie op de "Melkpap" -modus 1 \ 2st. havermout + 1 eetl. water + 1 eetl. melk. Alles goed!
Elena Br
Citaat: Gasha

Elena Br, goede dag! Vertel ons over de loomheidsmodus ... Hoe te gebruiken? Wat is het verschil tussen het en de verwarmingsfunctie?

De maximale bedrijfstijd van de functie "Verwarmen" is 6 uur. Deze functie is automatisch, d.w.z. we kunnen de verwarmingstijd niet korter dan 6 uur instellen.
Aangenomen werd dat de Simmer-modus vergelijkbaar zou zijn met de Warm-functie, maar met de mogelijkheid om de bedrijfstijd in te stellen.
Nu zijn we tot de conclusie gekomen dat er weinig vraag is naar de suddermodus en hebben we besloten om deze te vervangen door een modus met handmatige temperatuur- en kooktijdinstellingen.
De temperatuur in de modi Sudderen en Verwarmen is praktisch hetzelfde, respectievelijk 70 en 75 graden.
Gasha
Citaat: Omela

Ik maakte pap voor één portie op de "Melkpap" -modus 1 \ 2st. havermout + 1 eetl. water + 1 eetl. melk. Alles goed!

Ksyusha, heb je het 's nachts neergezet? Met een timer?

Elena Br, bedankt

Omela
Citaat: Gasha

Ksyusha, heb je het 's nachts neergezet? Met een timer?
Ja, een timer van 8 uur. Maar de binnenhoes is vuil. Het blijkt dat het zo erg kookte ???
MariV
En ik bakte gewoon de vleugels - gemarineerd, zoals gewoonlijk, een beetje olie op de bodem, vleugels bovenop, gezalfd met zure room en vervolgens besprenkeld met sesamzaadjes en rozemarijn. Programma "bakken", 40 minuten, na 20 minuten vanaf het begin van de uitvoering, omgedraaid en gebakken.
Waarom draaiden ze het om - ze waren goed gebakken aan de onderkant en bleek aan de bovenkant.
Lekker!
Toch zijn de letters op het display erg klein ...
Gasha
Gopher, tegen wie por je je meid?

Ol, heb je gebakken met het deksel open?

Ksyusha, Ol, is de geur verdwenen?
MariV
Citaat: SVP

Ja, met deze opmerking is al rekening gehouden. Wijzigingen worden aangebracht in nieuwe batches.
Hoera!
En verwijder alsjeblieft de lekbak niet - je hebt hem nodig!
Suslya
En ik wilde ook zeggen dat ik naar het 501-model keek en in zijn ontwerp vind ik het heel leuk dat het display in het horizontale vlak staat, en onze Brandik moet buigen om 'in de ogen' te kijken, om zo te zeggen,
MariV
Citaat: Gasha


Ol, heb je gebakken met het deksel open?

Ksyusha, Ol, is de geur verdwenen?
Toen ik het aanzette, bleef er eerst nog een kleine geur achter, daarna verdween het - het brandt langzaam uit. Gebakken met gesloten deksel; nogmaals was ik blij - noch je brandt in de keuken, noch een gekleurd fornuis.
Over de geur - deze zomer kocht ik een elektrisch gasfornuis, HANSA, geassembleerd in Polen. Alles is in orde, maar ik kon de oven meer dan een maand niet volledig gebruiken - zo was de duhman! Ik dacht aan alles - ik sta in brand! Niets, verbrand, nu - geweldig!
Oh, en wie zal antwoorden - vanwege mijn natuurlijke luiheid wil ik niet in een boek gaan - en "aanvullende instellingen" zijn iets?
Vreugde
Gisteren kookte ik gehaktbalsoep bijna volgens het recept Luysia - mijnwerkersoep. Het is geweldig geworden. En melkrijstpap - 1m. Kunst. rijst + 2m. Kunst. water + 3m. Kunst. melk gedurende 1 uur op "melkpap" - niets probeerde te ontsnappen en de pap, die 30 minuten in de uitgeschakelde MV stond, bleek heet en goed gaar te zijn - geen soep of een dikke brij.
Eergisteren, na 20 minuten stomen met citroen, bakte ik een kool-charlotte. Na 1 uur op het "bakken" bakte ze niet alleen, maar had ze ook tijd om mooi zwart te worden ... en de charlotte zelf wilde de pan niet verlaten - ik moest hem eruit halen met een siliconen spatel ...
Nog steeds bezorgd over de geur - wil niet weggaan. Het werd vooral gevoeld op "gebakken goederen" en "melkpap".
Vreugde
Citaat: MariV


Oh, en wie zal antwoorden - vanwege mijn natuurlijke luiheid wil ik niet in een boek gaan - en "aanvullende instellingen" zijn iets?

Dit is wanneer je op de "granen" kiest welke modus - express of ... En op "yoghurt" - met koken of niet.
Vreugde
MaretakKsyusha, heb je pap gekookt in pure melk, zonder water toe te voegen?
Elena Bo
Kwark.
Bakken 1 uur 20 min.
Multicooker merk 37502
Multicooker merk 37502
Multicooker merk 37502
Curd (recept)
losse cottage cheese 1 kg. (door een zeef wrijven). Ik rimpel gewoon met een vork.Ik hou van de wrongelklontjes.
2 eieren
150 gr. Sahara
vanillesuiker
80 gr. geurloze plantaardige olie
150 gr. giet griesmeel in een glas met kokend water en roer (er is niet veel kokend water nodig, alleen om het griesmeel te roeren, het zou een dikke klomp moeten blijken te zijn)
0,5 theelepel bakpoeder
rozijnen
Meng alles en doe het in een ingevette multikoker-pan. Bakken 1 uur 20 min Laat even onder het deksel staan.
Koel af en laat het in de koelkast staan ​​(ik zet het meestal een nacht)
De wrongel is stevig, erg wrongel. Lekker met zure room of yoghurt.
Mijn kleinzoon houdt heel veel van hem, noemt hem een ​​cake, hoewel het moeilijk is om hem alleen cottage cheese te laten eten.
SchuMakher
Vreugde Mag ik voor Melka antwoorden: ik kook in pure melk of in 2/3 melk

Ik sluit het deksel er niet tussendoor, dan gaat de geur snel weg!

Elena Bo wrongel!
Omela
Het bakken rook vreselijk. De pap werd alleen gekookt in de keuken, dus ik voelde de geur niet .. NAV ging het allemaal opsnuiven .. nauwelijks merkbare geur van de elastiekjes in het deksel ..

Ik kookte pap 1 \ 2m. Kunst. havermout + 1m. Kunst. water + 1m. Kunst. melk. Ik kook altijd zo.
Vreugde
Citaat: ShuMakher

Vreugde Mag ik voor Melka antwoorden: ik kook in pure melk of in 2/3 melk

Ik sluit het deksel er niet tussendoor, dan gaat de geur snel weg!
Mashun, vroeg ik om te begrijpen waarom Ksyusha's pap probeerde te emigreren.
Ik houd de MV ook de hele tijd open, en in "vrije vlucht" wordt de geur alleen gevoeld als je je neus in de MV steekt. Hij, de geur, krijgt het precies tijdens het werk van de MV.
Vreugde
Ksyusha, het lijkt erop dat jij alleen herculische pap hebt gekookt in deze MV. Ik zal het nu ook proberen. Voor de puurheid van het experiment, om zo te zeggen.
Elena Bo
Gasha. Zal wachten
SVP, en hier ben ik erg jaloers op degenen die merk 37501 hebben. En je zult niet geloven waarom. Ze hebben een dubbele boilerinzet en kunnen een bij u gemonteerd exemplaar kopen. Hoe kunnen we deze insert kopen?
Omela
En ik heb zoiets !!! Van de koekoek. Huidig ​​Ik weet niet waar ik het moet aanpassen ???
Vreugde
Citaat: Elena Bo

SVP, en hier ben ik erg jaloers op degenen die merk 37501 hebben. En je zult niet geloven waarom. Ze hebben een dubbele boilerinzet en kunnen een bij u gemonteerd exemplaar kopen. Hoe kunnen we deze insert kopen?

Toen ik mijn Brandyk kocht, vroeg ik ook naar deze stomer, ik kreeg te horen dat je bovendien alleen de bovenste kunt kopen, dat wil zeggen degene waarmee het 502-model al is uitgerust.
Elena Bo
Citaat: Omela

En ik heb zoiets !!! Van de koekoek. Huidig ​​Ik weet niet waar ik het moet aanpassen ???
Lucky.
Ik weet niet waar. Daar doen de meisjes gestoomde puddingen ... Gestoomd borststuk in de mouw is mogelijk (het wordt erg sappig). Kan samen met een scharnierende stoomboot worden gebruikt als tweede plank. Ja, er zijn veel dingen die u kunt bedenken.
Elena Bo
Citaat: ShuMakher

Shaw voor het invoegen van taka?

Hier is zoiets
Citaat: manna

De stoomboot met rubberen voetjes wordt in de kom geplaatst bij het merkteken "4 CUP"
Multicooker merk 37502
Omela
Citaat: Elena Bo

Daar doen de meisjes gestoomde puddingen ...
Ik zag de pudding. Ik heb speciaal naar zo'n siliconen mal in Auchan gekeken - dat was het niet.
SchuMakher
Elena Bo en wat is het beter dan een scharnierende? Hoogte?
Elena Bo
Ze is niet beter, ze is anders. Onderaan geplaatst. Je kunt er iets groots op zetten, wat niet past in de scharnierhoogte.
Elena Br
Citaat: Elena Bo

Gasha. Zal wachten
SVP, en hier ben ik erg jaloers op degenen die merk 37501 hebben. En je zult niet geloven waarom. Ze hebben een dubbele boilerinzet en kunnen een bij u gemonteerd exemplaar kopen. Hoe kunnen we deze insert kopen?
Eind volgende week, op de 7-9, komen de stoombootstands aan bij het magazijn en kun je dezelfde stoomboot kopen als in het 37501-model.
Lisss's
en hier is een vraag van een naburige staat ... zijn er op de een of andere manier brandiks voor ons gepland?
Vreugde
Ksyusha, ik kookte havermoutpap, waarbij ik je manipulaties volledig herhaalde - dezelfde havermout, hetzelfde volume en dezelfde samenstelling als de jouwe, alleen zonder uitstel, en ik vroeg niet naar suiker - ik heb geen suiker toegevoegd. Het resultaat op de foto is dat de pap niet probeerde te ontsnappen.
Multicooker merk 37502
Gasha
Marish, en nu roer je ... is de havermout gekookt?
Elena Bo
Ik heb geen havermout gekookt, maar ik heb nooit geprobeerd aan de rest van de melkpap te ontsnappen. Toegegeven, ik heb ze zonder uitstel gekookt.maar ik denk niet dat het op de een of andere manier invloed kan hebben (hoewel wie weet). Dus ik denk, misschien met melk wat?
Vreugde
Citaat: Gasha

Marish, en nu roer je ... is de havermout gekookt?
Ik heb het niet alleen gemengd, maar ook bijna opgegeten - het was gekookt ... heerlijk ... Gashun, dit is een lang spelende havermout, het valt niet uit elkaar.
Vreugde
Citaat: Elena Bo

Ik heb geen havermout gekookt, maar ik heb nooit geprobeerd aan de rest van de melkpap te ontsnappen. Toegegeven, ik heb ze zonder uitstel gekookt. maar ik denk niet dat het op de een of andere manier invloed kan hebben (hoewel wie weet). Dus ik denk, misschien met melk?
Masha kookte met een vertraging, niet Herculisch, ze rende ook niet weg. Misschien is het echt de melk? Of in temperatuur ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines