sandra12345
SVP
Dankje voor het antwoord! Een beetje gekalmeerd! Ik blijf koken in de tekenfilm, vooral omdat alles wat ik niet kook erg lekker blijkt te zijn. Er zijn roestvrijstalen metalen keukengerei, maar telkens als ik er soep in kook en die al heel lang gekookt heeft, kreeg de soep een metaalachtige smaak en werd hij erg zout. Alles in ons leven is schadelijk. Het is alleen dat ergens staat geschreven dat dit Japanse bedrijf het gebruik van perfluoroctaanzuur heeft opgegeven en ergens een programma heeft aangenomen om het gebruik van dit zuur bij de productie tot 2015 volledig te elimineren.
Ook in andere bronnen staat geschreven dat dit zuur pas begint te verdampen bij verhitting boven de 202 graden Celsius, ergens staat geschreven dat bij de minste verwarming dampen in de lucht vrijkomen

Het zou gevaarlijk zijn, het zou niet in een dergelijke massaproductie terechtkomen
Teflon-pannen zijn ook te koop, maar ze zijn niettemin schadelijk.
Waarom heb je het 502-model niet gekocht? Het heeft een keramische coating.

Het is niet duurzaam. Ja, en ik wilde precies 37501 twee maanden wachten.
Luysia
Citaat: sandra12345

Het is niet duurzaam. Ja, en ik wilde precies 37501 twee maanden wachten.

Waar komt deze informatie vandaan?
sandra12345
Citaat: Luysia

Waar komt deze informatie vandaan?

De keramische coating is niet duurzaam en heeft het vermogen om te branden. Informatie uit vijf bronnen die ik me niet herinnerde
Manna
Citaat: sandra12345

De keramische coating is niet duurzaam en heeft het vermogen om te branden.
Is de antiaanbaklaag duurzaam? Geen enkele coating is duurzaam. Het heeft de neiging om af te slijten en te krabben. Maar daarna is zo'n steelpan-koekenpan zeker niet veilig voor de gezondheid.
Maar zodat de keramische coating niet verbrandt, hoeft deze eenvoudigweg niet zonder voedsel te worden verwarmd
Elena Br
Goede dag.
Ons bedrijf levert al meer dan twee jaar multicooker met keramiek gecoate kommen. En geen enkele gebruiker van deze multikoker heeft contact met ons opgenomen met een beschadigde komcoating. Hieruit kunnen we concluderen dat er gedurende twee jaar gebruik niets met de coating gebeurt. Ik denk dat dit een goede indicator is voor de duurzaamheid van deze coating.
De fabrikant claimt een levensduur van vijf jaar voor de kom. Wacht maar af.
vernisag
Ik heb drie multicookers besteld, voor mezelf en mijn vrienden. Ik maakte me zorgen of ze mijn keuze zouden waarderen. Maar vandaag aan de telefoon heb ik geluisterd naar zoveel plezier over 37501, zoveel complimenten en vreugde ...: yahoo: en woorden van dankbaarheid Zo leuk
Maribu
Wat jammer dat ze in plaats van een VREEMDE modus van Vertragen, NIET NORMAAL Vertragen zullen doen - wanneer het voedsel eerst aan de kook wordt gebracht en dan gedurende een lange tijd op een lage temperatuur totdat het gaar is. Als we een multikoker hadden, een Russisch fornuis. En het blijkt dat er gewoon een dubbel blusregime wordt toegevoegd. Waarom? Maar het juiste verlangen zou erg nuttig zijn?
Manna
Citaat: Maribu

Maar het juiste verlangen zou erg nuttig zijn?
Elena antwoordde iets eerder:
Citaat: Elena Br

Er is een nieuwe handmatige modus gepland, waarin het mogelijk zal zijn om de bestaande parameters van de suddermodus te programmeren.
Het is dus mogelijk om de "juiste" taal te programmeren
Vadim Solynin
Citaat: Maribu

Wat jammer dat ze in plaats van een VREEMDE modus van Vertragen, NIET NORMAAL Vertragen zullen doen - wanneer het voedsel eerst aan de kook wordt gebracht en dan gedurende een lange tijd op een lage temperatuur totdat het gaar is. Als we een multikoker hadden, een Russisch fornuis. En het blijkt dat er gewoon een dubbel blusregime wordt toegevoegd. Waarom? Maar het juiste verlangen zou erg nuttig zijn?

Marina, alles ligt in onze handen
Geef de exacte temperaturen en bedrijfstijd van elke fase, beschrijf voor welke gerechten deze modus geschikt is en het is heel goed mogelijk dat we uw wens laten uitkomen
IVP55
Ik wachtte eindelijk op MV, hoera, hoera. Hoera!!!!!
Na het stomen met citroen, heb ik het afgekoeld en op melkpap, 1/2 eetlepel gerst en 2,5 eetlepels melk gedaan volgens de standaardmodus van melkpap. Spetters melk vlogen door de klep en spetterden over het hele deksel, misschien moet de klep op een speciale manier worden gemonteerd, ik had een gesloten stand.
Elena Br
Citaat: IVP55

Ik wachtte eindelijk op MV, hoera, hoera. Hoera!!!!!
Na het stomen met citroen, heb ik het afgekoeld en op melkpap, 1/2 eetlepel gerst en 2,5 eetlepels melk gedaan volgens de standaardmodus van melkpap. Spetters melk vlogen door de klep en spetterden over het hele deksel, misschien moet de klep op een speciale manier worden gemonteerd, ik had een gesloten stand.
De open en gesloten pictogrammen op de klep zijn aangegeven voor montage / demontage van de klep bij het reinigen op pagina 17 in de instructies.
Melkpap kan "weglopen" vanwege melk van slechte kwaliteit. Wees niet verbaasd, dit stond al hier op het forum. Probeer melkpap te maken met melk van een andere fabrikant.
Misschien is dit de reden.
vernisag
En ik denk dat de reden zit in een heel kleine hoeveelheid vloeistof, dat wil zeggen melk. Als u minstens vijf glazen melk kookt, gebeurt dit niet.
Manna
Citaat: IVP55

melkpap, 1/2 eetlepel gerst en 2,5 eetlepel melk volgens de standaard melkpap. Spetters melk vlogen door het ventiel en spuugden het hele deksel uit
Een paar mensen hebben dit al gehad. We hebben dit besproken in het onderwerp over het testen van deze multikoker. We kwamen tot de conclusie dat melk kan "ontsnappen" als er maar 0,5 cc cornflakes wordt gekookt. Als u 1 mst of meer kookt, gebeurt dit niet. Het is ook beter om de "schuimige" ontbijtgranen 5 minuten met kokend water te gieten alvorens te koken. En natuurlijk, zoals ik al zei Elena Br, melk is problematisch.
IVP55
Bedankt, de volgende keer zal ik doen wat je adviseert en het onderwerp over testen bestudeert, daarvoor ben ik zo'n probleem niet tegengekomen in discussies, blijkbaar heb ik het niet zorgvuldig gelezen
Vesnushka
Hallo allemaal!) Meisjes (en jongens), ik ben nieuw in je bedrijf, je beschrijft alles zo goed dat ik besloot dat ik ook zo'n assistent in de keuken nodig heb, maar ik kan gewoon niet beslissen welk model beter is om te kopen . 37501 of 37502?))) Gelieve te adviseren) Bij voorbaat dank
Manna
Citaat: Vesnushka

Hallo allemaal!) Meisjes (en jongens), ik ben nieuw in je bedrijf, je beschrijft alles zo goed dat ik besloot dat ik ook zo'n assistent in de keuken nodig heb, maar ik kan gewoon niet beslissen welk model beter is om te kopen . 37501 of 37502?))) Gelieve te adviseren) Bij voorbaat dank
Het hangt allemaal af van wat je wilt van de multikoker. Nou, aangezien je in deze thread hebt geschreven, betekent dit dat je nog steeds voor het 37501-model leunt

Dit zijn de belangrijkste verschillen:

De 37501 heeft een handmatige modus. Kan bakken in drie temperatuurbereiken (groenten, vis, vlees). Het deeg kan op de stand "Yoghurt" staan ​​door het 20 minuten aan te zetten.

37502 heeft een keramisch gecoate kom. Kan het deeg laten rijzen (er is een speciaal programma). Heeft een programma voor het bereiden van yoghurt met voorgekookte melk. U kunt frituren in de "Bakken" -modus (het temperatuurbereik is vergelijkbaar met de "Fry-Vegetables" -modus in 37501). Het scherm is klein.

Nou, de keuze is aan jou
Elena Br
Er is ook een klein verschil in uitrusting:
37501 - wordt geleverd met twee steamers (boven en onder) en een kleurrijk receptenboek,
37502 - één topstomer is inbegrepen, er staan ​​verschillende recepten in de instructies (geldt voor de huidige batch).
De batch van merk 37502 multikokereenheden die in september arriveren, bevat twee steamers (boven en onder) en een kleurrijk receptenboek.
Vesnushka
Manna en Elenà Br, bedankt voor de antwoorden). Ja, ik ben waarschijnlijk meer geneigd tot 37501, omdat er een handmatige modus is, maar ik weet niet of het nodig is of niet; het menu is groter. En wat voor verschil maakt het in termen van gereedheidstijd, misschien kookt een van hen sneller?
Manna
Citaat: Vesnushka

En wat voor verschil maakt het in termen van gereedheidstijd, misschien kookt een van hen sneller?
Multicooker wordt op dezelfde manier bereid. Als je het snel nodig hebt, dan is er een snelkookpan. Bijvoorbeeld, Merk 6050
vista25
Zit PTFE (polytetrafluorethyleen) of PFOA (tetrafluoroctaanzuur) in de antiaanbaklaag
schalen 37501?
Inigo
Citaat: Vesnushka

Ik kan niet beslissen welk model het beste is om te kopen. 37501 of 37502?))) Gelieve te adviseren)

Ik was ook verbaasd over de keuze. Het belangrijkste pluspunt van de 37502-multikoker voor mij is echter de kom met een keramische coating. Daarom wilde ik dit model aanschaffen. Maar na het bestellen op de website van het bedrijf, kwam er een bericht dat de multikoker voorbij was. Daarom heb ik 37501 besteld. Ik hoop het binnen een week te ontvangen. Volgens beoordelingen heeft de kom een ​​goede antiaanbaklaag, hoewel de exacte samenstelling onbekend is. Voor mezelf heb ik nog een paar verschillen geïdentificeerd:

  • De 37502 heeft een soepmodus. Ik zag echter reviews dat veel soep koken op de "Stoofpot" -modus en het blijkt nog lekkerder te zijn.
  • De 37502 heeft een voorgekookte yoghurtstand. Om ook niet te zeggen dat het regime essentieel is, omdat yoghurt beter wordt verkregen uit ultragepasteuriseerde melk (nou ja, dit is uit persoonlijke ervaring), die niet hoeft te worden gekookt.
  • De 37502 heeft een Deegmodus. Maar in aanwezigheid van een broodmachine waarschijnlijk niet erg relevant.


  • De 37501 heeft een niet-vluchtig geheugen en klok. Dit helpt bij een korte stroomstoring en de vertraging kan worden ingesteld door een specifieke starttijd van het programma op te geven, en niet de tijdsperiode waarna de multikoker moet beginnen te werken.
  • De 37501 heeft een handiger display - het is handig schuin geplaatst en een beter leesbaar lettertype (te oordelen naar de recensies).
  • In de 37501 werkt de "Fry" -modus op een hogere temperatuur, waardoor voedsel sneller en beter kan worden gebakken in vergelijking met de "Bake" -modus in de 37502.
  • De 37501 heeft een "Handmatige" modus waarbij u de temperatuur en kooktijd onafhankelijk kunt instellen. In de huidige versie - begint vanaf 40 graden, stap 20 - 30 graden. Misschien krijgt een aangepaste versie van de multikoker in de toekomst een flexibelere modus.
  • In 37501 een aangenamer geluidssignaal over het einde van het programma. Maar stiller.


Over het algemeen kan ondubbelzinnig worden gezegd dat de ene multikoker niet beter kan zijn dan de andere. Hoe banaal het ook klinkt, u zult de verschillen moeten evalueren in relatie tot uw behoeften en "wensen".
Vadim Solynin
Citaat: vista25

Zit PTFE (polytetrafluorethyleen) of PFOA (tetrafluoroctaanzuur) in de antiaanbaklaag
schalen 37501?

De fabriek maakt de samenstelling van de komcoating niet openbaar, met het argument dat het een productiegeheim is.
Maar voor zover ik de situatie begrijp, bevat elke antiaanbaklaag, met uitzondering van keramiek, deze stoffen.
Maribu
Citaat: IVP55

Ik wachtte eindelijk op MV, hoera, hoera. Hoera!!!!!
Na het stomen met citroen, heb ik het afgekoeld en op melkpap, 1/2 eetlepel gerst en 2,5 eetlepels melk gedaan volgens de standaardmodus van melkpap. Spetters melk vlogen door het ventiel en spetterden over het hele deksel, misschien moet het ventiel op een speciale manier gemonteerd worden, ik had een gesloten stand.

Hetzelfde probleem deed zich bij mij juist voor bij gerstekorrels. Ze rent weg en de rest van de granen wordt gekookt in dezelfde melk, ongeacht de hoeveelheid. En het hangt ook af van melk. Gesteriliseerde "Prostokvashino" loopt, en "Huis in het dorp" gedraagt ​​zich netjes.
IVP55
Bedankt voor de tip! Ik kook niet vaak pap, ik wil 's avonds proberen de vertraagde start op te laden, maar het is hier zo heet, ik ben bang dat de melk zuur wordt tot de ochtend ...
Ondertussen bereid ik de tweede en eerste cursus voor. Alles komt goed uit. Ik heb ervaring opgedaan in het testonderwerp en het strikt opvolgen van de instructies MAG NIET slecht aflopen!
BEDANKT aan alle pioniers en testers, uw aanbevelingen zijn heel erg nuttig !!!
Manna
Citaat: IVP55

Ik ben bang dat de melk tot de ochtend zuur wordt ...
En als de melk van tevoren wordt gekookt? Of is het nog steeds riskant?
Mei @
Citaat: IVP55

melk wordt zuur tot de ochtend ...

Melk kan worden voorgevroren, of als u water aan melk toevoegt, ijs in de vriezer bewaren en indien nodig aan melk toevoegen.
Levitan
Elke multikoker is luchtdicht en houdt warmte (en koud) vast als een thermoskan, dus de melk uit de koelkast mag niet zuur worden (om dezelfde reden gaat het eten niet vertraagd weg als het eten koud is). Het is niet nodig om toevoegingen (rozijnen, gedroogde abrikozen, etc.) aan de pap te doen.het is beter om ze op de stoompan te leggen, ze worden gestoomd terwijl de pap kookt en voor de maaltijden toevoegen. Gekookte pap van melk "Grote mok" 3,5% zonder water toe te voegen - liep niet weg. Grutten (als het natuurlijk geen vlokken zijn) moeten heel, goed, heel grondig worden gewassen.
Manna
Citaat: Levitan

Elke multikoker is luchtdicht
Wat is het? Niet, natuurlijk, als je de klep stevig naar haar toe sluit ... met een kurk, zoals in oude Sovjet-glazen thermosflessen ...

De multicooker is natuurlijk niet luchtdicht, maar houdt warmte / koude veel beter vast dan een gewone pan. Daarom adviseren de meisjes om 's nachts melk uit de vriezer te leggen, zodat ze geen tijd hebben om' s nachts oververhit en zuur te worden. En het is natuurlijk beter om met een vertraging geen zure toevoegingen in de hitte aan pap toe te voegen. En goed naspoelen grutten vooral nodig, omdat zij het is die meer geneigd is om in melk te ontsnappen
Levitan
Vanuit de vriezer en in een simpele open pan wordt het niet van de ene op de andere dag zuur.
Citaat: manna

De multicooker is natuurlijk niet luchtdicht, maar houdt warmte / koude veel beter vast dan een gewone pan.
Dat klopt, alleen koude melk (niet uit de vriezer) is voldoende om niet zuur te worden.
Citaat: manna

En het is natuurlijk beter om met een vertraging geen zure toevoegingen in de hitte aan pap toe te voegen. En goed naspoelen grutten vooral nodig, omdat zij het is die meer geneigd is om in melk te ontsnappen
Dat is natuurlijk wat ik erover schreef.
IVP55
Ik weet nog niet hoe ik een foto op deze site moet insluiten, ik zal het proberen, het spijt me als ik iets kapot heb gemaakt!
Ik rapporteer over melkpap met een vertraagde start. Om 22.00 uur stelde ik het programma in voor melkpap, rijst - 1 mst, 5 mst geselecteerde melk uit de koelkast, 's ochtends bij de achterwand bewaard, ijs dreef in de melk, het was de meest verse, ik wilde koken het door 8-00. De melk rolde nog steeds op, maar rende niet weg, op de achterkant van het deksel vond ik een kurk van de wrongelmassa, die blijkbaar de uitgang van de pap vertraagde. Ondanks alles bleek de pap best eetbaar te zijn! De rest van de melk in de koelkast smaakt zonder tekenen van verzuring ... De experimenten ZULLEN doorgaan!
Ik heb iets meer dan een week CF en ben elke dag meer en meer tevreden. Ik heb al drie keer soepen gekookt: erwten, borsch, koolsoep. Van de tweede gangen: marinepasta, gestoofde diverse groenten (aardappelen, courgette, kool, uien, wortelen, tomaten met vlees), gebakken aardappelen - over het algemeen heerlijk, enz. Hoe ik vroeger leefde zonder mijn Mulechka!
Elena Br
Goede dag.
Deel uw experimentresultaten?
Het is moeilijk te zeggen waarom er vlokken worden gevormd in melkpap: of de melk is de schuldige, of het ontbijtgranen, of een slecht gewassen bord of kom, maar dergelijke gevallen komen soms voor. Het belangrijkste is dat het de smaak helemaal niet beïnvloedt.
En de slowcooker is echt iets geweldigs. Ik gebruik het zelf elke dag en ik kan er geen genoeg van krijgen.

P.S. Hier leest u hoe u een foto in een bericht invoegt https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Nastya 9913
Ik ging een multikoker bestellen, dus de oliekeerring in de broodbakmachine druppelde (
vernisag
Citaat: sandra12345

Ik ben van streek. De pan van merk 37501 is van teflon, wat betekent dat hij niet veilig is voor de gezondheid. Iemand vertelde me dat Daikin is afgestapt van het gebruik van perfluoroctaanzuur, maar ik heb hier nergens bewijs voor gevonden. We zullen deze cartoon moeten weggooien. Het is jammer dat mijn man geen seconde instemt.
Dit is wat ik heb gevonden; "De meerlaagse antiaanbaklaag van de kom is gemaakt van NEOFLON ™ -polymeer (FEP NC-1539N) van het Japanse Daikin. In tegenstelling tot Teflon (Amerikaans concern DuPont), wordt NEOFLON ™ geen perfluoroctaanzuur gebruikt (afgekort als PFOA - extreem giftige stof). NEOFLON ™ in poedervorm wordt elektrostatisch in lagen op de kom aangebracht en laag voor laag gebakken bij een temperatuur van 340C-360C.
Voordelen van NEOFLON ™:
- geen poriën = hoge hygiëne, uitstekende glij- en antikleefeigenschappen
- weerstand tegen krassen, extreme temperaturen, corrosie = betrouwbaarheid, duurzaamheid
- geen PFOA-zuur gebruikt / afgegeven = geen groot nadeel van Teflon-coating " SVP Vadim, gaat dit over onze dekking?
Melisa72ru
Dus ik voegde me bij de gebruikers van MB Brand 37501 champagne
De zegen is nabij de goeroe Ksyushk @ -Plushk @ - Ik ren niet rond MV met ronde ogen (hoewel ik rondrennen toen ik het uit de doos haalde), nu reageert Ksenia geduldig op mijn agent, telefoon, enz. dom vragen
De katten waren ook blij - dozen, tassen, penopalst - er is iets te doen terwijl de gastvrouw danst rond de multikoker
vernisag
Citaat: Melisa72ru


De katten waren ook blij - dozen, tassen, penopalst - er is iets te doen terwijl de gastvrouw danst rond de multikoker
En het lukte me om de doos van de multi te verwijderen, maar in de doos van de ketel (wat een geschenk was voor de cartoon) kon ik al naar binnen gaan en me registreren ...Multicooker merk 37501
Melisa72ru
Tegen de avond, en "Zebra" nafeyachila in de cartoon gemaskeerd met een laagje marsepein en poeder
Multicooker merk 37501
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, ja je bent een goede student, gewoon een uitstekende student. Ik geef je 5+ voor "Zebra"

Heb je de aardappelkorst gekregen of niet?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ de aardappelen hadden een tere zonnige kleur en de korst was iets donkerder, donker goudkleurig
Vasilica
Evgeniya, en hoeveel porties zijn er gekookt, nou, ik bedoel, hoeveel aardappelen kun je zo veel mogelijk bakken?
Melisa72ru
Vasilika Ik had 8 jonge middelgrote kaarten. Mijn zoon at aardappelen, verminderde alles ... alles wat eruit kwam als resultaat))
Vasilica
Bedankt, ik zal in een pan moeten bakken, dit zal niet genoeg zijn voor de mijne. Morgen wil ik een kip doven
vis
Ik beheers de multicooker 37501, ik vraag om hulp van ervaren leden van het forum om enkele vragen te beantwoorden.

1. Bereidingstemperatuur van melkpap 98 g. Dus de melk kookt niet? Dat wil zeggen, je moet eerst rauwe melk koken en dan pap koken?
2. Ik kookte pilaf op "rijst". Ik zag geen koken, zelfs geen zwakke, toen ik het deksel opendeed. Als gevolg hiervan is de pilaf in de koelkast op de derde dag al verslechterd. Dit is nog nooit gebeurd bij het koken op het fornuis. Hoe tweede gangen en soepen op de juiste manier bereiden zodat ze niet zuur worden?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: vis

Ik beheers de multicooker 37501, ik vraag om hulp van ervaren leden van het forum om enkele vragen te beantwoorden.

1. Bereidingstemperatuur van melkpap 98 g. Dus de melk kookt niet? Dat wil zeggen, je moet eerst rauwe melk koken en dan pap koken?

In de modus "Melkpap" kookt eerst de melk (en soms spuugt hij uit), en pas daarna zakt de temperatuur naar 98 *.

Citaat: vis

2. Ik kookte pilaf op "rijst". Ik zag geen koken, zelfs geen zwakke, toen ik het deksel opendeed. Als gevolg hiervan is de pilaf in de koelkast op de derde dag al verslechterd. Dit is nog nooit gebeurd bij het koken op het fornuis. Hoe tweede gangen en soepen op de juiste manier bereiden zodat ze niet zuur worden?

Om eerlijk te zijn, laat ik drie dagen niets in de koelkast liggen, dus ik weet niet eens wat ik moet zeggen.
Maar koken komt nog steeds voor, aangezien de temperatuur op de "Rijst" al 105 * is. Alleen dit is niet het koken dat we gewend zijn, en er is niet zo veel vloeistof om direct te koken, het verdampt.
Maar hoe zit het met de eerste cursussen? Het is absoluut noodzakelijk om kokend water over te gieten en in ieder geval de volgende dag blijft de soep bruikbaar. En als je hem vult met koud water, breng hem dan aan de kook, bijvoorbeeld in de "Stoom" -modus en schakel dan pas over naar bijvoorbeeld "Blussen".
vis
Bedankt! Ik probeer ook 3 dagen niet te vertrekken, maar we zijn niet veel thuis, en de pilaf bleek ZO VEEL.
En tenslotte mag een goed voorbereid gerecht na twee dagen in de koelkast niet zuur worden.
Ze stelden me gerust over de pap.
En wat betreft de soep ... ik heb nagedacht, misschien is het beter om hem al klaar te koken op "stoom"? Meisjes, hoe smaakt het beter - als je soep kookt met rauw vlees - koud of heet water giet?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: vis

En wat betreft de soep ... ik heb nagedacht, misschien is het beter om hem al klaar te koken op "stoom"? Meisjes, hoe smaakt het beter - als je soep kookt met rauw vlees - koud of heet water giet?

Het is mogelijk en klaar om te koken op "Stoom".
Bij rauw vlees kookt de soep lang, ongeveer 2 uur, en naar mijn smaak is de soep veel lekkerder op gebakken vlees. Hoewel de smaak en kleur .....
Elena Br
Citaat: vis

Ik beheers de multicooker 37501, ik vraag om hulp van ervaren leden van het forum om enkele vragen te beantwoorden.
1. Bereidingstemperatuur van melkpap 98 g. Dus de melk kookt niet? Dat wil zeggen, je moet eerst rauwe melk koken en dan pap koken?
2. Ik kookte pilaf op "rijst". Ik zag geen koken, zelfs geen zwakke, toen ik het deksel opendeed. Als gevolg hiervan is de pilaf in de koelkast op de derde dag al verslechterd. Dit is nog nooit gebeurd bij het koken op het fornuis. Hoe tweede gangen en soepen op de juiste manier bereiden zodat ze niet zuur worden?

Goede dag.
1. In de multikoker op de "melkpap" -modus wordt een speciaal programma ingesteld, waarbij melk kooktmaar rent niet weg. Daarom hoeft u de melk niet van tevoren te koken.
2. Ik kan niet uitleggen waarom de pilaf op de derde dag bedierf.
Deze modus werkt in verschillende fasen. In de eerste fase warmt de inhoud van de kom op tot ongeveer 70 graden (misschien heb je op dit moment in de kom gekeken), en dan stijgt de temperatuur. Daarna loopt het programma totdat de vloeistof helemaal is weggekookt. In de laatste fase, wanneer u het aftellen op het display observeert, houdt het programma een bepaalde temperatuur aan om de granen te drogen.
Het feit dat de inhoud van het "rijst" -programma kookt, kunt u zeker weten zonder het deksel op te tillen. Na ongeveer 20 minuten vanaf het begin van het programma, kunt u de uitstroom van stoom uit een speciale klep zien.
Elena Bo
Citaat: vis

in de koelkast op de derde dag is pilaf al verslechterd. Dit is nog nooit gebeurd bij het koken op het fornuis. Hoe tweede gangen en soepen op de juiste manier bereiden zodat ze niet zuur worden?

Probeer warm voedsel over te brengen naar schone, droge vaat. Zet het in de koelkast zodra het is afgekoeld (ik neem het mee naar het balkon, want het is daar koeler).
Ik kook vaak voor toekomstig gebruik. 5-6 dagen bewaard (ik kook een week voor mijn man als ik moet vertrekken). Niets is ooit zuur geworden, noch soepen, noch pilaf, noch iets anders.
Melisa72ru
Citaat: vis

Ik beheers de multicooker 37501, ik vraag om hulp van ervaren leden van het forum om enkele vragen te beantwoorden.

1. Bereidingstemperatuur van melkpap 98 g. Dus de melk kookt niet? Dat wil zeggen, je moet eerst rauwe melk koken en dan pap koken?
2. Ik kookte pilaf op "rijst". Ik zag geen koken, zelfs geen zwakke, toen ik het deksel opendeed. Als gevolg hiervan is de pilaf in de koelkast op de derde dag al verslechterd. Dit is nog nooit gebeurd bij het koken op het fornuis. Hoe tweede gangen en soepen op de juiste manier bereiden zodat ze niet zuur worden?
Gisteren kookte ik pilaf met champignons op rijst, en ik vergat het te zouten, ik opende het deksel toen het programma aan stond ...
Pilaf bleek ook veel, we zullen nog lang eten, dus we zullen controleren op verzuring
Ik kookte het, deed het in andere gerechten, terwijl het afkoelde, zette het in de koelkast.
Ik zal me uitschrijven over de resultaten van het experiment

Vasilica
Op het eerste punt zal ik niets zeggen, ik kook melk in een snelkookpan.

Ten tweede: het kan niet zo zijn dat het niet kookt op rijst, mijn pilaf is niet meer dan 2 dagen waard. Maar soepen blijven soms meerdere dagen staan, niets wordt zuur (misschien heb ik zo'n koelkast), terwijl ik vaak koud water of bouillon giet (ik kook soepen meestal zonder vlees).
Melisa72ru
Citaat: Melisa72ru

Gisteren kookte ik pilaf met champignons op rijst, en ik vergat het te zouten, ik opende het deksel toen het programma aan stond ...
Pilaf bleek ook veel, we zullen nog lang eten, dus we zullen controleren op verzuring
Ik kookte het, deed het in andere gerechten, terwijl het afkoelde, zette het in de koelkast.
Ik zal me uitschrijven over de resultaten van het experiment

Ik meld me af - pilaf wordt gegeten, ik werd niet opgemerkt in verzuring ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines