Gebakken eieren met kwarteleitjes

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
Zoete peper
Courgette
Groene ui
Eieren
Kruid zout

Kook methode

Optie één
Snij de paprika en courgette 1,5-2 cm dik, maak een kuiltje in de courgette met een donut (verwijder het klokhuis) en marineer in het mengsel met zout, kruiden, een beetje olie en azijn, laat 5-10 minuten staan.
Leg vervolgens de courgette in peper, bak in een pan, draai om en giet eieren, bestrooi met uien, voeg zout toe. Bestrooi met veenbessen, gebruik de dronken veenbessen die overblijven na het persen van de likeur, het is niet zo zuur, maar smaakt goed.
Optie twee
Paprika, tomaat (voor bagel) vers, eieren, groene ui, kruidenzout, bestrooi met cranberries
Het kookprincipe is hetzelfde
Iedereen, eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Ochtend gebakken eieren in een boterham (merk 323 bakkerij) (MariV)

Roerei met suluguni in het Georgisch (Alexandra)

Roerei met tomaten uit de kindertijd (Vogelverschrikker)

Torenvalk

Ik ben dankbaar voor zo'n eenvoudig en geweldig recept.
Toegegeven, er was geen peper in huis, alleen een grote tomaat, dus ik deed alles volgens jouw recept, maar alleen ermee. En potoooommmm ..... Terwijl al dit wonder in mijn pan werd gebakken, stuurde ik een stokbroodcirkel de broodrooster in (de eenvoudigste, gewone broodrooster), geraspte kaas en strooide het op vers gebakken heet het stokbrood, als hij klaar was, en er bovenop (op het stokbrood met kaas) en al deze prachtige schoonheid neergelegd volgens het hele recept! Mmmmm .... heerlijk !!!

beheerder

Anya, voor uw gezondheid!
Hoe heerlijk vertelde ze me ook wat ik 's ochtends moest koken