Tarwepap, gerst, rogge, havermout met bananen

Categorie: Anderen

Ingredienten:

Gerstgrutten
Rogge
Tarwe (Belovodye)
Havermout
Melk (water, sap)
Zout, suiker
Boter
Banaan
Bessenpuree
witte chocolade

Kook methode

Kookprincipe als hier

Eet smakelijk voor iedereen !!!

Mirabel

beheerderTanya, vertel eens, wat is havermout? google vertaler zegt dat het havermout is. Maar dit is niet waar.
Oeps, het blijkt dat het waar is: girl_red: Dus als ik de gerolde haver tot meel breek, wordt het dan havermout?

Svettika

Mirabel, "havermout - meel gemaakt van haver- of gerstkorrels, die voorgestoomd, gedroogd, gebakken, geschild en gestampt zijn. De technologie van de havermoutproductie komt tot uiting in de naam (van het woord" crush "). Puffer verschilt van gemalen bloem voornamelijk in betere smaak, grotere voedingswaarde, omdat het alle fracties graan behoudt, terwijl in gemalen meelmeel de eerste meest voedzame gepelde fracties vaak verloren gaan. Vezelmeel kan worden gegeten zonder aanvullende warmtebehandeling. Vezel is rijk aan lipiden lecithine, dat wordt vernietigd bij verhitting boven 45 graden ...
Vroeger werd havermout bereid uit haver, 's nachts gerijpt in een niet te hete, maar eerder warme oven. Tegelijkertijd ondergingen de eiwitten van het graan veranderingen, gedenatureerd, en het meel dat uit dergelijk graan werd verkregen verloor het vermogen om gluten te vormen, maar het zwol goed op in water en werd snel dikker. "Hier is een fragment uit Wikipedia. Dus alleen bloem zal uit de gerolde haver komen.

Mirabel

Svetlana, Bedankt! maar ik las hetzelfde op Wiki
Ik dacht dat een Google-vertaler misschien een vertaling zou geven van deze zeer havermout, en hier zal ik proberen om niet-eetbare producten in de winkel te vinden (hier koop ik ontbijtgranen, verschillende vlokken, quinoa, enz.), Maar nee. Zhaaal ... nou, je moet het gewoon met bloem doen.

Rada-dms

Mirabel, maak je geen zorgen, apart havermout, op zijn zachtst gezegd, voor een grote fan ... kun je proberen te vervangen door vlasmeel?

beheerder

Citaat: Rada-dms

Mirabel, maak je geen zorgen, apart havermout, op zijn zachtst gezegd voor een grote fan ... kun je proberen het te vervangen door lijnzaadmeel?

Het is net als iemand! Ik kan lijnzaadmeel niet uitstaan vanwege de specifieke geur en de consistentie van de pap zelf
De vezel is veel beter en lekkerder

Hier zijn recepten van havermout en havermout https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1154.0
Griesmeelpap met tarwehavermout in een melkkoker https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159468.0 erg smakelijke pap En in het algemeen kook ik regelmatig pap-gelei van havermout - ik hou van hun smaak

Mirabel

beheerder, Tanya, ik ben het ermee eens dat lijnzaadmeel voor een hele grote fan is.
Maar ik heb geen keus, havermout tot bloem en plus griesmeel.

ludmila_27.79

Kun je havermout vervangen door gemalen zemelen? We hebben hier haver en tarwe en roggezemelen.

beheerder

Ja, dat mag u zeker