Kaasbroodje met gehakt

[30 minuten]

Kaasbroodje met gehakt

Categorie: Heteluchtoven

Ingrediënten:

Gehakt (ik heb kalkoengehakt)	500-600 g
Champignon	6-7 gemiddeld
Uien	1 klein
Kaas	350 g
Ei	4 dingen
Zout	smaak

Kook methode

• Het kaasrecept is niet van mij, van een ander forum, maar hier is het:


• Het recept werd voorgesteld in het "Smak" -programma van Ekaterina Strizhenova


• Ik nam alle ingrediënten met het oog



• Rasp de kaas, giet de losgeklopte eieren erin, meng. Ik kreeg een dikke massa, die ik met een spatel uitspreidde op een bakplaat bedekt met bakpapier en waterpas maakte op een temperatuur van 180-205. Na 10 minuten bakken in AG verspreidt de massa zich gelijkmatig over de bakplaat, na 15-20 minuten is de schaal klaar.


• Terwijl de kaas bakt, kun je de champignons en uien vrij fijn hakken en in een pan bakken tot het vocht helemaal verdampt is, dan nog een lepel zure room erbij en een beetje stoven. Koel de vulling. Eigenlijk kun je zonder champignons of ze vervangen door wat je bij de hand hebt: olijven, kappertjes, doperwtjes, maïs, paprika.


• Gehakt (ik heb kalkoen genomen, maar je kunt kip of vlees) zout, peper, kruiden toevoegen wie wat lekker vindt, alles mengen met afgekoelde champignons.


• Ik scheidde de kaaskorst van alle kanten met een spatel van het papier, nam het eraf en draaide het om met de verkeerde kant naar boven, legde het direct op de folie. Ze legde er een gehakte worst in het midden en vouwde de zijkanten van de schaal op, eerst de ene en dan de andere.


• De rol, zoals ik al zei, werd in folie gewikkeld met de zoom van de bontjas naar beneden en in de AG gelegd om 30 minuten te bakken, bij een temperatuur van 235, daarna opende ik de folie en nog eens 5 minuten op de maximale temperatuur.

De totale kooktijd is ongeveer

30 minuten.

Kookprogramma:

235C

Een mooie rol!

Het is ook zoooo lekker !!!! : girl_skakalka: Vooral voor kaasliefhebbers !!!!

Ja, de kaas is daar bijna als vlees!

Precies !!!!!! Ik ben een raw foodist ..... Ik eet kaas in onbeperkte hoeveelheden ... dus ik ben erg lekker !!!!!!

Hier

[Olya]

Olya, een zeer smakelijk broodje. Al kwijlend vloeide tijdens het lezen. Kan ik koken in de oven?
En begreep je niet goed hoe je gehakt in een kaasdarm wikkelt? Kan ik nog een keer tijd hebben voor degenen in de tank?
En ik wil graag een foto in de context ...

[Natasha]

NatashaIk heb het al een hele tijd gedaan ,,, in de oven kan natuurlijk, nog handiger !! We bakken tenslotte de kaasbodem zelf in de oven, draaien hem dan om, scheiden hem van het kleed (papier), leggen het gehakt (lyubots) in het midden en rollen hem gewoon op, eerst een kant buigen en dan draai de andere kant naar beneden .. draai het naar beneden met een snee en bak .. er is geen uitgesneden foto. ...

[Olya]

Olya, Realiseerde ik me bedankt. Dat wil zeggen, de kaasvacht mag niet groot zijn, alleen om de gehakte worst van beide kanten in een joint te wikkelen, toch?

Mijn man moet koken, hij respecteert de tandem van kaas en vlees heel erg

En als het gehakt over het hele oppervlak van de kaas wordt verdeeld en in een rol wordt gewikkeld?

[Natasha]

Natashahelemaal gelijk !! Smaak ,,, goddelijk !! Afhankelijk van de kaas, natuurlijk, malsheid .. eenmaal gaar, dan als een gekartelde!

Wat een schattig recept, het is goed om het te hebben! Mijn eters houden van kaas in al zijn vormen, het zal gekookt moeten worden.

[Svetlana]

Svetlana, het kookt erg snel, en je kunt elk gehakt in de koelkast bewaren, of zelfs iets nieuws bedenken ... Ik zou het doen met groenten, en een worst inpakken, het zal geweldig zijn !!

goede zaak heeft het verhoogd

Dit is bedankt Ilmirushke!!

goede zaak heeft het verhoogd
Dit is te danken aan Ilmirushka !!

Oh, deze Ilmirushka ...
Ze wil wat
Goed gevonden in het voordeel van iedereen

vond het goed voor iedereen

Waar ik van hou ...

[Olya]

Wat een genot is dit recept. Mijn favoriete eiwitvoedsel.
Olya, en het gehakt rauw moet zijn als we het mengen met gebakken champignons en uien?
Ik heb het videorecept al bekeken, de vraag over gehakt verdween

keek naar het videorecept

Kan ik ook een link hebben?

[Natasha]

Kan ik ook een link hebben?

Natasha, deze video's staan ​​vol met verschillende bloggers. Ik heb de naam van het gerecht in de YouTube-zoekmachine gescoord en het geeft je ..., kies wat je lekker vindt. Ik koos voor een video van een blogger waar ik al heel lang naar kijk, daar is het recept net iets anders, maar de manier van koken was voor mij belangrijk om te kijken, beter te zien dan te horen of te lezen.

Ik deed het ongeveer 9 jaar geleden ...

Ik deed het ongeveer 9 jaar geleden ...

En ik wist nooit van dit recept.

wist niets van dit recept.

Maar nee ,,, 10 jaar geleden ... hij was hier, op het forum ...

Maar nee ,,, 10 jaar geleden ... hij was hier op het forum ...

Alleen was ik toen niet op het forum

vervolgens

Je staat al 4 jaar op het forum!

Je staat al 4 jaar op het forum!

Dus je hebt het over 10 jaar geleden ...
Ah-ah, ik ben niet meer aan het inhalen (het is tijd om te slapen na de nacht), ik heb het net ingehaald ..., ja, natuurlijk, 4 jaar geleden kon ik hem zien, maar dat betekent dat hij niet ving mijn oog, dit recept

net ingehaald

Semyon Semyonich ...