Kippenpoten gevuld met groentemengsel

[Kippenpoten gevuld met groentemengsel]

Kippenpoten gevuld met groentemengsel

Een groentemengsel koken.
Rasp 1 wortel fijn, snijd 1 ui fijn, snijd 1 zoetzure appel in dunne reepjes. Meng alles, giet sojasaus erdoor, meng opnieuw.
Snijd de poten in twee delen, zout en peper. Trek aan het vel en stop het groentemengsel tussen het vlees en het vel. Wat niet past, leg er gewoon bovenop. Bedek deze schande met ketchup of zure room, doe in een koekenpan en bak in de oven gaar.

Het is zooooo lekker om deze kippenpoten te koken op een aardappelkussen.

Leef en leer! Dan alleen gevulde kip en kippenpoten apart, maar nog niet met groenten!