Broodbakmachine Kenwood BM 150

[Kenwood BM-150 Broodbakmachine handleiding]

Kenwood BM-150 Broodbakmachine handleiding

Beschrijving van de Kenwood BM-150 broodbakmachine



Hallo beste forumgebruikers. Ik had mijn zinnen gezet op de aankoop van een kenwood BM 150 broodmachine
Ik hou van de prijs, maar verward door bepaalde "gecastreerde" functies - een klein aantal programma's, het ontbreken van een keuze van de kleur van de korstjes ...
vertel me, beste forumgebruikers:
* Hoe vaak gebruik je verschillende kookprogramma's en is het brood dat je krijgt zoveel anders?
* Is het maken van jam handig in broodbakmachines en gebruik je die ook?
* is het de moeite waard om de Kenwood-fabrikant te vertrouwen?
bedankt allemaal)

Kenwood is ongetwijfeld een heel degelijke kachel, ik gebruik geen jamfunctie. Maar het hangt er nog steeds van af hoe vaak je de jam hebt gegeten voordat je de kachel kocht, maar de keuze van de korst is naar mijn mening belangrijk. Bij het bakken zet ik het op zwak (als je het op medium zet, zal er een neger zijn)), en in gewoon brood, op medium. Over het algemeen gebruik ik van al mijn 14 programma's er maar 3. Maar nogmaals, afhankelijk van wat je hebt ingesteld

[Haarspelden]

Ik heb Kenwood VM-210, 12 programma's, gewicht 700 en 900gr, 3 kleuren. korsten. Ik gebruik-
1-hoofdgerecht,
3-volkoren
4-cupcake (op bakpoeder),
5-zoet (op gist),
8-jam (van mijn bevroren bessen en mandarijn in de winter, ik vond het erg lekker),
9-deeg,
12 gebakken goederen.

2-franc, 6,7-snel, 10-glutenvrij, 11-sandwich - niet gebruiken.

Over het algemeen ben ik tevreden, er zijn nog geen problemen geweest. De bovenkorst is licht gebruind, maar daar heb ik geen last van (dit zijn de problemen van alle kachels met een raam). Ik gebruik het sinds augustus 2008 vaak (bijna dagelijks en soms twee keer - als ik nog steeds deeg of jam nodig heb).

Hebben Haarspelden er waren enkele problemen met hetzelfde als de mijne, maar ze hebben het snel opgelost, hoewel er problemen waren met de bucket, lees en vraag in het onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new of in een persoonlijk. Ze zal je alles tot in detail vertellen.

bedankt allemaal, ik neem kenwood

Ik zou naar een ander model hebben gekeken ... Volgens de beschrijving van dit model de grootte van het brood kan niet worden gewijzigd... 700 gram en dat is het? Voor mij is het niet handig ... Je hebt niet altijd zo'n groot brood nodig. Als u bijvoorbeeld een experiment uitvoert met dure producten, is het handiger om een ​​iets kleiner formaat te hebben ...

Ik heb Kenwood VM-210,
Over het algemeen ben ik tevreden, er zijn nog geen problemen geweest.

Mijn brood is niet gebakken, vertel me wat ik moet doen?

Ik heb een Kenwood broodmachine BM 150. Ergens staat het paspoort van de broodmachine en alle recepten staan ​​erin. Ik smeek je, wie dezelfde broodbakmachine heeft, schrijf me de recepten, er zijn er maar 3 of 4.
Victoria

Victoria, ik heb je een e-mail gestuurd ...

Hallo, dit is ook een probleem, het brood rijst niet, wordt niet gebakken en er is nog een smaak van gist. De Volksraad moest twee keer meer gist neerzetten, maar ik betwijfel iets ... Bij voorbaat dank.

[Handige tips en hulp bij het bakken van brood]

Als er een smaak van gist is, moet hun hoeveelheid gewoon worden verminderd. Pas het recept aan volgens de aanbevelingen op de onderstaande links.

Handige tips en hulp bij het bakken van brood.

Studeer alsjeblieft
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD,
bijzondere aandacht besteden Aan de kolobok-regel

Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het bakken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines.
Er is een gedeelte voor beginners "Het eenvoudigste witbrood"

[Help, er komt niets uit! Ambulance]

Als volgens de "Handleiding ...", "Regel ..." en "Recept voor eenvoudig witbrood" brood niet opnieuw zal worden verkregen, zullen ze u helpen het onderwerp te achterhalen Help, er komt niets uit! Ambulance... Daar moet je een recept schrijven volgens welke je bakt, hoe en waarmee je de producten meet, wat het resultaat is (het zou leuk zijn om ook een foto te laten zien).

Ik heb zelf zo'n broodbakmachine meegenomen, ik gebruik hem 2 weken ...
Van het belangrijkste, wat er over haar kan worden gezegd - de maatbeker is helemaal niet correct, dus je moet nog steeds alles wegen. De oven is goed gemaakt, alles is afgesteld, niets bungelt, dit is de eerste broodbakmachine voor mij, ik weet niet of hij luid werkt of niet, er is niets te vergelijken. In ieder geval heb ik de auto ingevet met olie (olie moet bestand zijn tegen hoge temperaturen) een onderdeel dat wrijft tijdens het proces, werkt stiller. Er is geen direct contact, dus het vet komt niet op de proef.
Programma's totaal 3
"snel brood" 1,15 min langzaam kneden 17 snel 20 min rijzen en 35 bakken ... om iets te laten ontkiemen, moet je dubbele gist gooien (mijn maag vindt dit niet lekker) en een klein brood dat tijd zou hebben om bak, in een woord, niet interessante modus ...
"Frans" 3 + 27 rijzen 20 mix 40 rijzen 60 gebak - basismodus
"volkoren" 3 + 27 stijging20 overmix stijging20 overmix stijging40, 50 gebakken goederen, meerdere keren gebruikt, maar ik begrijp niet waarom de oven minder tijd nodig heeft .. Maar in het algemeen, tarwebrood (geprobeerd met maïs, roggemeel en een apart bosje zemelen) blijkt ook goed, licht gecorrigeerde recepten voor een specifiek additief voor zo'n batch. Ik wil meer rogge proberen, maar ik denk dat het er niet gemakkelijk mee zal zijn ...

Het brood is goed gebakken, de korst is altijd medium, je kunt het aanpassen met een handdoek door de gaatjes te dichten (in de donkere kant)

Het belangrijkste is om alles nauwkeurig te meten .. weegschalen kopen

Kortom, alles wat gebakken moet worden, vermoed ik, als je het bakken goed begrijpt en een goed recept maakt, gaat bakken prima.

Mijn favoriete broodbakmachine, ik weet niet eens meer hoeveel jaar ik al heb ... het bakt perfect, het deeg kneedt super
Hier is het brood voor duidelijkheid

Het brood van vandaag


Het dak in het midden bleek een beetje bleek omdat het brood tegen het deksel rustte

Maar volgens het Omela-recept (niet voor de broodmachine)

Vandaag bakte ik tarwebrood met griesmeel (fijn griesmeel).

Sneetje brood met griesmeel (dit brood verkruimelt praktisch niet).