|
Miranda
 Ondanks dat je veel serieuze en nuttige keukenapparatuur hebt, doe je toch enkele culinaire processen met je handen. Gaat het om een feesttafel, waarbij zowel het resultaat als de uitstraling belangrijk zijn, dan is dit normaal. Maar als je gewoon borsjt kookt, of iets anders snel en elke dag, dan is het krijgen en / of inschakelen van serieuze elektronische assistenten te lui, en op de een of andere manier snel handmatig een paar wortelen, bieten, een paar uien snijden.
Voor zulke kleine taken - wrijven, snijden, hakken - hebben verschillende fabrikanten zeer, zeer kleine keukenmachines bedacht die altijd op de tafel kunnen staan en het mes en de handrasp kunnen vervangen.
***
Ik heb lang nagedacht over zo'n kleine helper. Dit is hoe ik borsjt kook of pilaf maak, dus ik denk meteen. Ik heb zelfs een paar keer serieus overwogen om een geavanceerd blenderpakket te kopen Bamixmaar werd gestopt door de hoge prijs en de beschikbaarheid van een uitstekende onderzeeër blender Element .
Ik had ooit een goede oogstmachine Bosch MCM64085 met een verscheidenheid aan hulpstukken, inclusief blokjes. Het was uitstekend, en stond zelfs op de tafel, maar de bijlagen ervan werden in de kast verwijderd. En ik ben er nooit aan gewend geraakt om ze eruit te halen, ze te verzamelen om een wortel en rode biet te wrijven en ze dan zelfs te wassen.
Toen kreeg ik een keukenmachine Kenwood Cooking Chef, dat in de loop van de tijd overwoekerd is geraakt met veel bijlagen. Ik hou van haar! Korte processen, waarbij het bijvoorbeeld nodig is om het gehakt te kneden of iets anders te mengen, d.w.z. om iets in de kom te doen, doe ik het met plezier en gemak. Maar kleine processen waarbij je moet wrijven, snijden, verkruimelen, krijg ik, net als bij Bosch, ook de foodprocessor niet.
En hier vielen verschillende punten samen. Ten eerste, een paar maanden geleden, vroeg mijn broer hem om een keukenmachine te kiezen, maar niet erg geavanceerd, omdat hij kookt niet veel. Ten tweede ontstond op het forum een dialoog over kleine helpers die vorm kreeg een apart onderwerp.
Daar, van alles wat besproken is, vond ik één optie leuk. Broer vond het een te klein formaat. En dus kocht ik een kleine oogstmachine voor hem, maar omdat hij is in een andere stad, toen had ik de gelegenheid om het een paar weken te gebruiken om te beslissen of ik dezelfde nodig had.
En zo kreeg ik de kans om de Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA mini-oogstmachine in actie te testen. Laten we, zoals altijd, beginnen met uitpakken.
Pas in het begin zal ik die geven. gegevens:
Vermogen - 500 W.
Het volume van de kom is 0,5 l.
Uitrusting:
- minihakmolen met dubbel mes
- keukenmachine met dubbelzijdige schijf
Gewicht:
- met een oogstmachine-opzetstuk - 1,86 kg.
- met een hakmolenhulpstuk - 1,5 kg.
- motoronderdeel - 1,13 kg.
Dimensies:
- in een vliegtuig beslaat het een vierkant van het tafelblad 15,2x15,2 cm.
- met een oogstmachine-opzetstuk wordt het hoogste punt behaald - 36,5 cm.
Uitpakken en monteren
De dozen van Kenwood zijn altijd helder en informatief. Aan de hoofdzijde - uiterlijk en basisinformatie.
Hierboven staat dezelfde informatie en een garantiekaart in een tas is ook geplakt. Waarschijnlijk om het kaartje te stempelen zonder de doos in de winkel te openen, maar als er een bon is, is het invullen van het kaartje niet nodig.
De belangrijkste voordelen van het model zijn in verschillende talen op de achterkant geschreven, waaronder Russisch.
Foodprocessor opzetstuk:
1. Directe voeding
2. Snijdt en wrijft ingrediënten rechtstreeks uit de keukenmachine in een kom.
3. Dubbelzijdige snij- / raspschijf.
Bijl:
1. 4-messensysteem voor optimale resultaten.
2. Een deksel met een gat waar olie uit kan komen bij het maken van mayonaise.
3. Een kom met een capaciteit van ongeveer 5 liter.
De ene kant toont de schoonheid van de helikopter.
De andere kant is de schoonheid van de track / shredder.
Als we de doos openen, zien we boeken met instructies - dik in vele talen en dun in het Russisch en Kazachs.
Onder de instructies verscheen een kleine spatel.
Ik heb iets om mee te vergelijken - de spatel uit de keukenmachine is twee keer zo groot, hittebestendig. En hier is het klein en zachter, zo'n zacht aanvoelend plastic. Ik zal de hittebestendigheid niet controleren, het zal plotseling smelten, het zal jammer zijn, tk. spatel is mooi.
Toen ik het karton optilde, zag ik een hakkom en nog een karton.
De kom is erg klein. Vooruitkijkend, zal ik zeggen dat het mogelijk is om met één hand op de motor te installeren en te verwijderen.
Ik til het tweede karton op - er is een rasp / shredder-opzetstuk en een motor.
Het rasp- / shredder-opzetstuk is gedemonteerd. Apart deksel met toevoer- en afvoergaten.
En een adapter in de kom + schijf.
Nou, het motorische gedeelte. De vork is verpakt in cellofaan met noppenfolie.
Onder het motorgedeelte van de zuignap. Ze bleven niet aan de houten tafel plakken, maar aan het tafelblad zodat ik bang was het op deze manier van het tafelblad af te scheuren - ik "reed" naar de rand van het tafelblad en ze kwamen eraf. Maar vooruitkijkend zal ik zeggen. Voor het testen en handig fotograferen deed ik alles op een houten tafel, en hoewel de zuignappen er niet aan bleven, bewoog de maaidorser helemaal niet.
Welnu, hier zijn alle elementen die ik uit de doos heb gehaald.
Om de miniatuurgrootte van de maaidorser te begrijpen, heb ik er een standaard waterfilter naast gezet. Filter meer!
Nogmaals, ik overweeg alles, maar nu al de details.
Kom en deksel, rode pijl - dit is het gat voor de olie als je mayonaise maakt. Die. doe de benodigde ingrediënten, begin ze te kloppen en voeg geleidelijk olie toe zonder het deksel te openen.
Dubbel mes met beschermkappen om knippen te voorkomen. In de instructies staat dat de hoezen alleen voor transport zijn en niet mogen worden bewaard. Maar ik bewaar bijna alle messen, of liever zet ze op messen, als de messen niet in de kommen worden opgeborgen.
De fabrikant raadt aan om één mes te gebruiken als je iets grof moet malen, en twee messen als je een heel fijne maling nodig hebt. Vooruitkijkend zal ik zeggen - en met één mes kan het prima aflopen, afhankelijk van het product en de verwerkingstijd. De ui wordt bijvoorbeeld zeker gewonnen.
Niet-scheidbare adapter die in de kom wordt gestoken.
Alleen de dubbelzijdige schijf kan worden verwijderd en omgedraaid.
Dit hele ding wordt in de kom gedaan, je hoeft het alleen een beetje te draaien als de inkepingen in de adapter en de uitsteeksels in de kom niet meteen samenvallen. De instructies zeggen - draai en laat het zakken. En sindsdien Ik paste onmiddellijk en ik draaide niets, toen hing het eerst - wat moet er nog meer worden gedraaid.
Dubbelzijdige schijf - shredder. Niet dun of medium.
Verder, als ik een foto maak op het werk, zal de dikte zichtbaar zijn.
En een middelgrote rasp. Maar ik zou zeggen, het is nog steeds een beetje dunner dan de zogenaamde standaard handleiding. "kever" rasp, d.w.z. zo'n Sovjetstandaard voor handraspen, waaraan iedereen gewend is. Maar niet veel verschil.
De kom is niet perfect rond, hij heeft een klein uitsteeksel.
Dus bij het monteren van het rasp- / versnippermondstuk of wanneer u de afdekking van de versnipperaar moet plaatsen, moet u zich door deze richel laten leiden. De deksels hebben ook deze richel.
Het is noodzakelijk om het uitsteeksel van het deksel iets "boven" (met de klok mee) het uitsteeksel op de kom te plaatsen, dan vallen alle groeven in één keer samen.
De eerste keer dat ik het deksel van de kom verwijderde, was ik bang om het te breken - ik zat zoooo stevig vast en het was niet duidelijk wat en waar, in welke richting, hoewel het theoretisch altijd tegen de klok in open was. Uit angst heb ik zelfs de instructies aandachtig gelezen. Maar vanaf de tweede keer gingen alle kappen heel gemakkelijk open / dicht. Met slechts twee vingers!
Pak de ‘oren’ vast met uw vingers.
En met een lichte beweging de ‘oren’ verbinden tot je klikt.
En om te openen - integendeel - de verbinding te verbreken, gericht op de "oren".
Nou ja, alles, sinds ik de track / shredder-opzetstuk heb gemonteerd, gaan we ermee aan de slag.
Op het werk
Ik begin met een komkommer. Het is zo licht omdat ik de huid heb afgesneden. Ik snij niet alleen van de grond of van huis, van een zomerresidentie.
Ik vergat meteen een foto te maken, die heb ik later gefotografeerd.
Het is duidelijk - sluit hem aan. Maar hij ging aan zodat je deze hendel als het ware naar het midden van de kom moet trekken.
Om de een of andere reden besloot ik dat het de hele tijd zo moest worden gehouden, maar tijdens het werk ontdekte ik dat als je er hard aan trekt, de hendel op zijn plaats klikt en je hem dan niet kunt vasthouden. En omdat je de instructies moet lezen. Als iets echter klein en snel is, klikte ik niet, maar hield ik het vast. Die. twee opties - klikken en vasthouden, of vasthouden. Beide opties zijn handig.
Heel, heel snel, 3-4 seconden. En de komkommer werd gehakt.
Ik had een komkommer in vieren moeten snijden, het was beter geweest voor een salade, maar dat besefte ik later 
Dit is de dikte. Heel gemiddeld. Die. niet dun, maar ook niet dik.
Ik heb de tomaat geprobeerd. Ook een paar seconden.
De tomaat ziet er dunner uit.
Er was sap van de tomaat. Hij raakte de kom.
Laten we verder gaan met de rasp! En naar het hoofdidee van een kleine maaidorser - ik ga borsjt maken! Denk eraan om de schijf om te draaien.
Ik zal beginnen met wortelen. Het is al traag, vooral vertrokken voor de soep. Nou, hoe interessanter de test. Ik legde het opzij om de mogelijke lengte te zien.
Dit is hoe de wortels werden ingewreven. Na de tomaat heb ik het deksel gewassen, het is nat en ik denk dat er daarom geraspte wortelen in de uitloop zijn blijven steken. Maar met een spatel haalde ik hem er gemakkelijk uit.
Hier is het resultaat. De soep is erg gelijkmatig, maar voor Koreaanse wortelen leek het me dun, hoewel acceptabel, maar hier is al een persoonlijke smaak.
Dit zijn de restjes.
Laat me je eraan herinneren dat de wortels traag zijn, gebogen in hun handen. Het zou ook moeilijk zijn om op een handrasp te wrijven.
En nu de bieten. Trouwens, ook traag. Ik ben allemaal sappig spiralisator uitgeput.
Het moet gezegd worden over het laadgat. Het was op de bieten dat ik erover nadacht, want ik moest het snijden. Het gat is niet erg breed, ongeveer 3,9x6,8 cm., Je moet groenten snijden. In een grote keukenmachine (een mondstuk voor een keukenmachine) een 4.5x7-gat, leek het theoretisch dat het verschil niet groot was, maar praktisch - merkbaar.
Ik was geschokt toen ik ontdekte dat ik geen foto had met het resultaat. Hoewel ik zeker foto's heb gemaakt. Maar dan zal ik in woorden zeggen - het resultaat is even groot als een wortel. De snelheid is ook erg snel, 3-4 seconden. En over het algemeen een uitstekend resultaat.
Ik heb een foto van de overblijfselen die onder de schijf bleken te zitten. Een beetje gewreven is zichtbaar.
En er is een foto van de rest. Maar nogmaals, de bieten zijn traag.
Er blijven ook restanten achter in het deksel. De komkommer en tomaat hadden niets meer, en vooruitkijkend had de kool niets meer. De overblijfselen zijn versleten, maar niet uitgeduwd. De spatulka kwam hier van pas - hij is dun en perfect op smalle plaatsen geklommen en schoongemaakt.
Ik draai de schijf om en ga verder met de kool. Ik waste het deksel zodat de kool niet vlekt met bieten. Voor borsjt maakt het niet uit, maar ik fotografeer
De kool schudde zo hevig dat hij een beetje vloog. Dit was voorheen niet het geval. Het is noodzakelijk om een hogere kom te nemen, en niet alleen een bord.
En hoewel ik de kool aanvankelijk niet correct sneed, wat me opviel, zelfs toen ik hem in het laadgat vouwde - hij viel in lagen van mijn handen in de buis, het voelt nog steeds alsof hij een beetje groot is. Het is jammer dat ik geen kool meer nodig heb, maar ik zal het later controleren. Hoewel zo'n conclusie is om langs of over je heen de kool te snijden, anders wordt hij groot.
De rest is standaard - een eenzaam blad.
Laten we naar de helikopter gaan!
Ik verwijderde de rasp / versnipperaar en installeerde het mes.
We moeten de ui hakken. Middelgrote ui, in vieren gesneden.
Ik sloot het af met een deksel. Ze klikte het op dezelfde manier als het deksel van de rasp - een uitsteeksel op het deksel net boven het uitsteeksel van de kom, en klikte er toen met twee vingers op. Ik vergat ook meteen een foto te maken en nam nog een foto.
Op de foto - hoe gemakkelijk het is om te sluiten en de knop is zichtbaar met het woord Press, d.w.z. Klik. Als je lichtjes drukt - de eerste snelheid, als je hard drukt - de tweede, hoge snelheid.
Drie klikken van een seconde (of zelfs minder dan een seconde) - en de ui werd gehakt. Ik denk dat twee klikken hadden kunnen zijn Erg snel!
Met borsjt alles. Groenen en zo met je handen.
En mijn broer vroeg me om te kijken of de versnipperaar het boekweit zou hakken in de hak waar hij van houdt. Mijn broer is erg jaloers dat ik een molen heb, en daarom is er altijd een snee, terwijl in winkels niet alleen onzin wordt verkocht, maar ook duurder dan boekweit.
Een half glas boekweit.
Het duurde langer dan drie klikken. Ongeveer een minuut. Wat maakte me zenuwachtig omdat de instructies zeggen dat je niet langer dan een minuut moet overwerken. Daarom probeerde ik impulsief, d.w.z. met tussenpozen.
Toen ik het deksel opendeed, zag ik dat een deel van de bloem, een deel van de snee.
Het bleek een schijfje en een handvol bloem te zijn.
Dit is een niet-standaard taak, maar ik denk dat je door je aan te passen het gewenste resultaat kunt krijgen. We moeten spelen met de hoeveelheid en de tijd.
RESULTATEN EN CONCLUSIES
Ik hield van deze mini-oogstmachine. Het is mooi en neemt weinig ruimte in beslag.
Maar ik haat de prijs net zo erg! Op internet kun je verschillende prijzen googlen - van 5,5 tot 13 duizend. Voor 5,5 duizend is het op de een of andere manier mogelijk met een piep, maar voor 13 duizend is het waanzin.
De kleine keukenmachine is ontworpen voor kleine taken - groenten / fruit of kaas raspen, groenten / fruit hakken, alles in kleine hoeveelheden malen. En hij lost deze taken op. Ik zou niet proberen om een pot kool van 5 liter te hakken, hiervoor zijn er totaal verschillende apparaten - met een keuze uit de dikte van de versnipperaar, met een grote keel aan de buis, enz.
De rooier is erg klein, kleiner dan een waterfilter, kan op het tafelblad blijven staan en altijd worden gebruikt, ook voor kleine klusjes, zoals het hakken van een ui of het wrijven van een wortel. Het is gemakkelijk te monteren, gemakkelijk te demonteren en snel te wassen.
Maar dit is naar mijn mening geen 13 duizend, of 10 duizend, of 8 duizend waard.
Daarom klinkt mijn aanbeveling als volgt: koop alleen als je een soort van promotie of een grote korting ziet, nou ja, of als je miljonair bent, koop dan ook.
Nu een tip over functies.
Maaidorser
De maaidorser heeft geen verscheidenheid aan raspen en versnipperaars.
In het geval dat het voor een broer is gekocht - dit is een pluspunt. Hij zei meteen: ik heb geen enorm apparaat nodig, het zal me storen. Je hebt geen stapel schijven nodig, anders bevries ik op het moment dat ik kies wat ik wil wrijven of knippen, en bewaar ze ook ergens.
Maar een ervaren culinair specialist die van koken houdt, is een minpuntje. Het wordt pas een pluspunt als hij begrijpt dat dit een mini-oogstmachine is voor kleine culinaire processen.
Bijl
De hakmolen (hakmolen) is erg goed. Het dubbele mes is geweldig.
Hij hakt bijna alles heel snel: noten, chocolade, ijs. De fijnheid is afhankelijk van het tijdstip van gebruik. Hij pureerde verschillende mengsels perfect. Maakt mayonaise en het is handig dat er een gat is voor de olietoevoer.
Kortom, dit is echt een geweldige shredder.
Maar hier is wat ik wil opmerken. Nog twee Kenwood-apparaten hebben exact hetzelfde dubbele mes en hetzelfde komvolume.
- Kenwood CH 250 - jongere broer. Dit is hetzelfde motorgedeelte, dezelfde kom, mes ... Kortom alles is precies hetzelfde, alleen zonder het rasp / shredder-opzetstuk. Toegegeven, de prijs is niet veel minder.
- Kenwood CH 580 - ziet er heel anders uit. Omdat de motor in de hoes zit. Maar het mes is precies hetzelfde dubbel, want het is iets van Kenwood. En nu kun je het al kopen voor minder dan drieduizend roebel, en het is nog meer miniatuur.
TOTAAL
Ik heb 7-10 dagen voordat ik het aan mijn broer geef. Ik werd verliefd op de oogstmachine vanwege zijn schoonheid en eenvoud, zijn geringe omvang en snelheid van werken. Als ik niet voor de prijs was geweest, had ik zonder aarzelen de tweede een week geleden voor mezelf gekocht. Maar vanwege de prijs denk ik.
Voor dit geld kun je natuurlijk nog een keukenopzetstuk kopen. machine, ik heb gewoon geen groentesnijder die direct in een bord of kom snijdt. Maar ik heb het nog steeds niet gekocht, want ik krijg het zeker niet elke dag voor één wortel. Het is voor het oogstseizoen. En ik wilde en wilde oorspronkelijk - klein oogstmachine, zoals deze.
|
