INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK VAN DE BROODMAKER FUNAI FAB-300-2

ELEKTRISCHE OVEN OM BROOD TE BAKKEN

Een breed assortiment van verschillende soorten gebakken brood

model- FAB300-2

Neem een ​​paar minuten de tijd om de bedieningsinstructies te lezen. Als u de instructies nauwkeurig opvolgt, zal uw broodbakmachine u lang en probleemloos van dienst zijn.

INHOUD

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN ..........

MEUBELONDERDELEN EN HUN INSTALLATIE ........................

CONTROLEPANEEL .......................................

HET BROODVORM INVOEGEN .....

HET MENU SELECTEREN .........................................................

BROOD BAKKEN ...................................................

Volledig geautomatiseerde modus ................

Handmatige modus alleen voor het kneden van deeg .................

De programmeerbare timer gebruiken voor het bakken van brood of het kneden van deeg ..........................

Gebakken brood verwijderen ...............................

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES .............................................

ONDERHOUD VAN DE ELEKTRISCHE OVEN ...................................

SPECIFICATIES .....................

BELANGRIJKE VOORZORGSMAATREGELEN

Alleen voor thuisgebruik

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd de volgende basisvoorzorgsmaatregelen in acht worden genomen:

1. Lees alle instructies voordat u dit apparaat gebruikt.

2. Raak het hete oppervlak niet aan.

3. Dompel het snoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen.

4. Steek uw handen niet in de oven terwijl deze in werking is, om letsel of brandwonden te voorkomen.

5. Bij gebruik van de oven in de directe omgeving van het kind of door het kind moet een volwassene aanwezig zijn.

6. Haal de stekker uit het stopcontact als u de kachel niet gebruikt of voordat u hem schoonmaakt. Koel voordat u onderdelen opent en verwijdert.

7. Gebruik geen elektrisch apparaat met een beschadigd snoer of beschadigde stekker. Retourneer het instrument naar het dichtstbijzijnde servicepunt voor inspectie, reparatie of afstelling.

8. Het gebruik van hulpstukken die niet door de fabrikant worden aanbevolen, kan leiden tot letsel.

9. Niet buitenshuis gebruiken.

10. Laat het snoer niet over de hoek van de tafel hangen of in aanraking komen met hete voorwerpen.

11. Plaats niet op een heet gas- of elektrisch fornuis, of in een verwarmde oven.

12. Er moeten speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen bij het vervoeren van een elektrische oven die hete vloeistoffen bevat.

13. Als u een verlengsnoer gebruikt, sluit dit dan in ieder geval eerst aan op het snoer van de oven en daarna op het stopcontact. Om de verbinding te verbreken, zet u eerst alle knoppen op de oven uit en haalt u vervolgens de stekker uit het stopcontact.

14. Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden.

VOLG DEZE INSTRUCTIES.

Verkort netsnoer

Deze oven is uitgerust met een kort netsnoer om het risico te verkleinen dat kan optreden als hij vast komt te zitten en uit het stopcontact wordt getrokken. Wees voorzichtig bij het gebruik van een verlengsnoer. Zorg er bij gebruik van een verlengsnoer voor dat (1) het aangegeven voltage hetzelfde is als het voltage van dit apparaat, en (2) dat het snoer niet over het oppervlak van de tafel hangt, zodat er geen gevaar bestaat dat het of per ongeluk uit het stopcontact trekken. Als de oven is uitgerust met een geaarde stekker, moet het verlengsnoer ook van het geaarde type zijn. Houd het netsnoer altijd droog, buig het niet en plaats er geen andere voorwerpen op.

Cap

Deeg mixer mes Kneedt het deeg

Ik ik ik

AUTO - MIDDEN DONKER LICHT

Handleiding modus Instelling alleen voor het kneden van deeg

Knop "BEGIN" begint het proces van het maken van brood

Programmeerbare LED-timer voor het programmeren van brood bakken gedurende 12 uur

HET BROODVORM INVOEGEN

Plaats de vorm in het hoofdovenblok met de pijl op de rand van de vorm naar u toe, en draai de vorm vervolgens tot de aanslag rechtsom. Om de vorm te extraheren, draait u deze tegen de klok in.

Plaats het deegmixerblad op de as. Veeg na elk gebruik de binnenkant van de oven af ​​met een schone doek die licht is bevochtigd met warm water en afwasmiddel. Voor gebruik afnemen met een licht bevochtigde doek en nooit water in de oven gieten.

HET MENU SELECTEREN

Steek het netsnoer in een stopcontact. Het indicatielampje voor automatisch medium bakken (MED) gaat branden.

Klik op de knop "SELECTEER" om de gewenste modus te selecteren.

Opmerkingen: • Modi van medium, donker, licht en handmatig brood kunnen worden ingesteld.

• De bakinstellingen voor medium, donker en licht verwijzen naar de kleur van de korst of de bakgraad van het brood.

• De handmatige modus wordt alleen gebruikt voor het kneden van deeg. In deze stand wordt geen brood gebakken. Gebruik deze modus om pizzadeeg, broodjes, bagels enz. Te kneden.

BROOD BAKKEN

Volledig geautomatiseerde modus

Controleer of het formulier correct is ingesteld.

Bereid en voeg alle ingrediënten voor het bakken van brood toe zoals aangegeven in uw

recept.

Doe eerst droge gist en daarna andere producten in de vorm.

Alle ingrediënten, behalve water, moeten op kamertemperatuur zijn.

Opmerking: ‘Additief droge gist

Om het brood beter te bakken, voegt u droge gist toe langs de randen van de pan.

Voeg een kleine hoeveelheid heet water toe (ongeveer 40 ° C) zoals aangegeven in uw recept.

Druk op de knop "SELECTEER" om de automatische modus te selecteren: gemiddeld, donker of

licht gekleurd. Het brood wordt gebakken volgens de geselecteerde instelling. Drie verschillende instellingen verwijzen naar de kleur van de korst en de bakgraad van het brood.

© Druk op de startknop om het broodbakproces te starten. Na ongeveer 2 uur en 15 minuten is je brood gebakken. De LED-indicator geeft de resterende tijd tot het einde van het bakken aan.

Een signaal zal u informeren over het einde van het bakproces. Dan de oven automatisch

gaat een koelcyclus van 1 uur in.

• Het verdient de voorkeur om het gebakken brood direct na afloop van het proces uit de elektrische oven te halen. Als je het brood na het bakken in de elektrische oven laat staan, kan het brood nat worden.

• Als u brood uit de elektrische oven haalt voordat het afkoelen is afgelopen, drukt u op "DOORZICHTIG" om de elektrische oven uit te schakelen.

• Druk op de toets "DOORZICHTIG" langer dan 1 seconde ingedrukt.

• Speciaal brood bakken, koelproces

Rozijnenbrood en ander brood kunnen ook worden gebakken met ingrediënten volgens uw recept. Ingrediënten zoals rozijnen en noten moeten 25 minuten na het indrukken van de knop worden toegevoegd "BEGIN", wanneer het signaal 10 keer klinkt.

• Zet de elektrische oven niet direct na het bakken weer aan. Laat de oven afkoelen tot kamertemperatuur.

• WAARSCHUWING: De elektrische oven is extreem heet na het bakken. Gebruik ovenwanten bij het hanteren van metalen onderdelen (binnenkant, mal, mixerblad).

Handmatige modus alleen voor het kneden van deeg

In deze modus wordt alleen het deeg gekneed.De handmatige modus wordt alleen gebruikt bij het kneden van pizzadeeg, broodjes, bagels, enz., Die met de hand moeten worden gevormd en gebakken in een conventionele oven.

OVER Controleer of de mal in de juiste positie staat.

Bereid alle ingrediënten voor het brood of deeg voor en plaats ze zoals aangegeven in het recept.

О Doe eerst de droge gist en daarna de andere ingrediënten in de vorm. Alle ingrediënten behalve water moeten op kamertemperatuur zijn. Opmerking: • Toevoegen van droge gist

Voeg voor een beter baksel droge gist toe langs de randen van de pan.

Voeg een kleine hoeveelheid heet water toe (ongeveer 40 ° C) zoals aangegeven in uw recept.

OVER Druk op de “SELECT” -toets om de handmatige modus te selecteren.

OVER Begin met het kneden van het deeg door op de knop "START" te drukken. De LED-indicator toont de resterende tijd tot het einde van het kneedproces.

Opmerking: "25 minuten nadat u op de" START "-toets hebt gedrukt, klinkt er een pieptoon om de optimale tijd aan te geven om andere ingrediënten toe te voegen, zoals rozijnen, enz.

OVER Het deeg is gaar als de pieptoon 5 minuten klinkt.

Opmerking: • Als u het alarm wilt uitschakelen, drukt u op de toets "CLEAR".

• Houd de toets "CLEAR" langer dan 1 seconde ingedrukt.

OVER Als het deeg klaar is, haal je het uit de vorm.

Gebruik de programmeerbare timer voor het bakken van brood of het kneden van deeg

OVER Controleer of de mal in de juiste positie staat.

Bereid alle ingrediënten voor het brood of deeg voor en plaats ze zoals aangegeven in het recept.

© Voeg eerst de droge gist toe en daarna de andere ingrediënten in de vorm.

Opmerking: "Droge gist toevoegen

Voeg voor een beter baksel droge gist toe langs de randen van de pan.

@ Voeg de aangegeven hoeveelheid heet water toe (ongeveer 40 ° C) zoals aangegeven in uw recept.

OVER Druk op de toets "SELECTEER" om de modus te selecteren: gemiddeld, licht, donker of handmatig.

@ Bepaal de gewenste eindtijd voor het bakken van brood of deeg.

Bereken vervolgens het aantal resterende uren van de huidige tijd tot de eindtijd. Voer in het geheugen van de elektrische oven het aantal resterende uren en minuten in tot het einde van de bereiding van brood of deeg. De huidige tijd is bijvoorbeeld 13.00 uur en u wilt dat het brood om 18.10 uur wordt gebakken. Druk op de toets "TIMER" (A) tot het display 5:10 toont (wat 5 uur en 10 minuten betekent). De cijfers lichten op op het display en gaan uit. Druk op de toets "BEGIN", om de ingestelde tijd vast te leggen in het geheugen van de elektrische oven. Om de opgenomen tijd te wissen, drukt u langer dan 1 seconde op de toets. "DOORZICHTIG", om de programmamodus uit te schakelen. Volg dezelfde procedure om handmatig kneden te programmeren.

Opmerking: • De tijd wordt alleen ingesteld door intervallen van 10 minuten in te voeren.

De tijd is geprogrammeerd binnen de limieten die in de volgende tabel worden weergegeven.

Programmeerbare tijd 'min. , max. j

Helemaal! „!

^ geautomatiseerde modus ^: ’^{5 uur} ' ^{12 uren} j

Handmatige modus j 1 uur ' 10 uur j

Gebruik de geprogrammeerde functie niet om brood te bakken of deeg te kneden dat gemakkelijk bederfelijk voedsel zoals eieren en melk bevat, of ingrediënten die vloeistoffen absorberen, zoals haver, enz.

Extraheren van gebakken brood

OVER Draai de vorm tegen de klok in om hem uit de ovenbehuizing te verwijderen.

Draai de vorm ondersteboven en voorzichtig | haal het gebakken brood eruit. '0

Gebruik een plastic of ander niet-metalen voorwerp om het deegkneedmes aan de onderkant van het brood te verwijderen.

Laat het brood afkoelen tot kamertemperatuur

temperatuur, vervolgens naar wens snijden en serveren. Een waarschuwing: Alle metalen onderdelen van een elektrische oven worden tijdens en na het bakproces extreem heet.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Brood bakproces

• Raak de behuizing van de elektrische oven niet aan, aangezien deze extreem heet wordt tijdens het bakken en onmiddellijk na het einde van het proces. Wees vooral voorzichtig als er kinderen in de buurt zijn.Gebruik altijd ovenwanten bij het verwijderen van vers gebakken brood. Let er vooral op dat er geen brandbare voorwerpen op de elektrische oven worden geplaatst, aangezien dit tot brand kan leiden.

Positie

• Blokkeer de luchtdoorgang door de openingen aan de onderkant van de ovenbehuizing niet.

• Gebruik de elektrische oven niet in de buurt van brandbare voorwerpen, op plaatsen die zijn blootgesteld aan direct zonlicht of regen, of op andere ongeschikte plaatsen, aangezien dit kan leiden tot defecten of schade.

Krachtbron

• Alleen aansluiten op een correct bedraad 220-230 V, 50 Hz wisselstroomstopcontact.

• Steek de stekker nooit samen met andere elektrische apparaten in hetzelfde stopcontact.

• Haal de stekker uit het stopcontact als de oven lange tijd niet wordt gebruikt.

Oven hoofdblok

• Dompel het hoofdgedeelte van de oven niet onder in water, aangezien dit elektrische schokken en andere storingen kan veroorzaken.

Oven

• Meel, paneermeel of andere vreemde voorwerpen die zich in de oven ophopen, kunnen ervoor zorgen dat de pan niet kan worden geïnstalleerd.

• Meel en andere stoffen die op de kachel worden gemorst, kunnen rookontwikkeling veroorzaken tijdens het bakken.

Omgaan met een elektrische oven

• Gooi of stoot niet hard met de kast, aangezien dit kan leiden tot een onjuiste werking.

• Deze elektrische oven is alleen bedoeld voor het bakken van brood. Gebruik alleen ingrediënten voor het bakken van brood.

Vraag advies aan uw gekwalificeerd onderhoudspersoneel als:

• Er is een schade of defect aan het netsnoer.

• De oven werkt niet zoals verwacht.

• De stekker wordt erg heet tijdens het gebruik van de oven.

• Er wordt andere onverwachte schade aangetroffen.

Als de stroom wordt onderbroken terwijl de elektrische oven in werking is

• Als de stroomtoevoer wordt onderbroken of als de oven per ongeluk wordt losgekoppeld van het elektriciteitsnet tijdens het bakken van brood, stopt het programma automatisch.

Om verder te gaan, haalt u alle ingrediënten uit de pan, vult u ze opnieuw met verse ingrediënten en begint u opnieuw.

• Zelfde voor de geprogrammeerde bakmodus. Als de stroomtoevoer wordt onderbroken of als de kachel per ongeluk wordt losgekoppeld van het elektriciteitsnet, wordt bij geactiveerde timer het programma automatisch uitgeschakeld en gaat de kachel in automatische modus.

Als de oven bezig was met het bakken van brood, haal dan alle ingrediënten uit de pan, plaats er weer verse en stel de timer in. Als de timer niet is geactiveerd en het broodbakproces niet is gestart, hoeft u alleen de timer in te stellen.

ONDERHOUD VAN DE ELEKTRISCHE OVEN

Vorm en blad van de deegmixer

• Reinig deze onderdelen met een spons of een zachte doek die is bevochtigd met warm water. Na het schoonmaken drogen en terug in de oven plaatsen.

Opmerking:

De vorm en het blad van de mixer zijn fluor gecoat. Gebruik geen voorwerpen zoals metalen lepels, messen enz. Om krassen of beschadigingen te voorkomen.

Elektrisch ovenlichaam

• Haal de stekker uit het stopcontact voordat u gaat schoonmaken.

• Veeg voorzichtig af met een zachte doek of spons gedrenkt in heet water. Wissel af tussen nat en droog reinigen.

• Gebruik nooit thinner, benzeen of enig ander chemisch middel. Gebruik geen nylon- of staalborstels.

• Gebruik geen wasmiddelen en bleekmiddelen die niet voor de keuken bestemd zijn.

Deeg mixer as

• Verwijder alle kruimels na elk gebruik. Gebruik een spons of doek die in heet water is gedrenkt en vervolgens uitgewrongen.

• Gebruik geen scherpe voorwerpen om verbrand deeg te verwijderen. Bevochtig hem eerst met een natte doek en maak hem daarna schoon.

Rubberen pakking

• Als er zich vuil op de bodem van de hoofdeenheid van de elektrische oven verzamelt, verwijder dan het rubberen kussentje en maak het grondig schoon met een spons of een zachte doek.

• Controleer of het rubberen kussentje correct op de as zit, anders lekt er water.

Het binnenoppervlak van de elektrische oven

Verwijder bloem, paneermeel en andere vreemde voorwerpen met een schone, met warm water bevochtigde doek en een milde vaatwasser. Afnemen met een schone, vochtige doek.

Giet nooit water naar binnen!

SPECIFICATIES *

BROOD MET UI # 1

6 g droge gist

125 g roggemeel graad 1150 Eerst roeren

175 g tarwemeel van kwaliteit 405} _{alvorens in vorm te brengen}

7 g zout

30 g margarine of boter 200 ml karnemelk, lauwwarm

Voeg 45 g gedroogde geroosterde ui toe, in stukjes gesneden 25 minuten na de start, wanneer het signaal klinkt

Bakmodus: donker

BROOD MET UI # 2

5 g droge gist

150 g tarwebloem kwaliteit 550 Eerst roeren

150 g tarwemeel van kwaliteit 405} _thema's^ _{K £ W in het formulier}

7 g zout

30 g margarine, boter of ghee (reuzel), zacht 190 g karnemelk, lauw

Voeg 45 g gedroogde geroosterde ui toe, in stukjes gesneden 25 minuten na de start, wanneer het signaal klinkt

Bakmodus: donker

WITBROOD

Roer eerst alvorens in de vorm te plaatsen

FINS BROOD VOOR ONTBIJT EN KOFFIE

5 g droge gist

300 g tarwemeel klasse 560 Eerst roeren

50 suiker} _thema's^ _{hoe je in pho moet liggen}rmu

1 snufje zout 1/2 theelepel kardemom

1 theelepel vanillesuiker

50 g boter

180 ml melk, lauw. Bakmodus: medium of licht

AMERIKANENKIM BSPARRENBROOD

4 g droge gist

300 g kwaliteit 550 _

... Roer eerst voor

5 g zout}.

_Jr. ’Hoe in het formulier te leggen

15 g suiker

15 g margarine

1 theelepel gekookte melk 200 ml lauw water

Bakmodus: donker

KRUIDIG brood

5 g droge gist 300 g tarwebloem 7 g zout (zeezout)

1 theelepel komijn, gemalen 1/2 theelepel koriander 1 snufje peperkorrels (piment) 1 eetlepel honing 230 ml lauwwarme spar

Bakmodus: donker

TARWEBROOD

4 g droge gist 100 g tarwebloem

200 r tarwebloem rang 1050

5 r zout

1 g een theelepel suiker of suikersiroop 60 ml melk, lauw 175 ml water, lauw 25 g boter

Bakmodus: gemiddeld

BROOD MET ROZIJNEN

droge gist

tarwebloem kwaliteit 550 Eerst roeren

suiker} die _{hoe in te leggen} vorm

snufje zout 2

theelepel vanillesuikerboter

lauwwarme melk

rozijnen, voeg 25 minuten na het starten toe, als het signaal klinkt

Bakmodus: gemiddeld

GEKORRELD BROOD

5 g droge gist 150 g grof roggemeel 170 g tarwebloem 10 g zout

2 g theelepels azijn 1 theelepel citroensap 280 ml karnemelk, lauw

1 theelepel suikersiroop

Bakmodus: donker

1. Recepten:

* Bij elk recept staan ​​de standaard productdoseringen vermeld. De kwaliteit van de gebakken producten is afhankelijk van bloem, gist, enz. Indien nodig kunt u de dosering wijzigen.

2. Het maximale gewicht van producten mag niet meer zijn dan 320 g:

’Houd het totale gewicht van bloem en andere materialen (exclusief water) binnen 320 g. Overschrijding van dit gewicht kan leiden tot overbelasting van de motor, het onvermogen om voedsel te mengen en tot een storing van de oven.

3. De hoeveelheid water moet 60% of meer zijn van de totale hoeveelheid materiaal: Bereken de verhouding tussen de hoeveelheid water en het totale gewicht van het voedsel met behulp van de volgende formule:

Hoeveelheid water

Totale hoeveelheid voedsel (meel en andere materialen exclusief water)

’Onvoldoende water kan de motor overbelasten, vermenging van materialen en storingen in de oven voorkomen.

4. In de zomer of wanneer de kamertemperatuur hoger is dan normaal:

’Uw brood is misschien te zacht. Verander in dat geval de dosering van water of gist.

5. Pas op voor het gebruik van vast voedsel:

’Vermijd het gebruik van hard voedsel zoals snoep, bruine suiker, bevroren boter en noten; anders kan dit leiden tot een storing in de oven of tot schade aan de binnenkant van de mal. Als het absoluut noodzakelijk is om deze materialen te gebruiken, maal ze dan voor in kleine stukjes (minder dan 1 kubieke mm en minder dan 5 kubieke mm voor olie, enz.).