Magnetron. Wat kunnen we erin doen?

Om een ​​"vlakheid" te bereiken (zodat de olie niet wegloopt), maak ik de helften aan elkaar vast met tandenstokers).

Leg voor de hoogbegaafden uit hoe u de helften vastmaakt? Eerst dacht ik dat het nodig was om met elkaar vast te maken .. maar dat lijkt niet.
Aardappelen doormidden, midden ondiep uitsnijden en boter daar en de bovenkant met een snee? Zo?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! bedankt voor de voor en na foto's van het gerecht!... zulke nette buters bleken! Droom!
Alles is visueel veel triester voor mij! Maar over het algemeen kook ik volgens het principe van "kom gewoon weg". Nou, en kauw - geen dwaas! Dus waarom zou je het proberen?
Ah, jij - een beetje slim - een schoonheid! Kijk, wat een schoonheid heeft ze gecreëerd!

Meisjes, in het originele recept (ik kan er niet naar verwijzen), sneed de auteur de helften, haalde een deel uit de helft van de aardappel en vulde deze met een stuk boter. Toen deed een van de gebruikers een voorstel om de helft van de aardappel een beetje van de kolf af te snijden voor meer stabiliteit.

[Vika]

Vika, juist,

Snijd de aardappelen doormidden, snijd de middelste ondiep en boter daar en leg de bovenkant met een snee

En dan deze helften, zodat ze niet kantelen, en de olie niet uit de holte stroomt, maak ik aan elkaar vast met tandenstokers. Heeft u echter een brede en vlakke plaat en weet u zeker dat de helften niet kantelen (er lekt geen olie uit), dan hoeft deze handeling niet te worden uitgevoerd. Ik heb geprobeerd de boter te vervangen door een stukje spek, het bleek ook erg lekker.

[Lydia]

Lydiahelemaal goed, bedankt voor de toevoeging. Maar ik gokte niet op stabiliteit

snijd een beetje uit de ezel van een halve aardappel

in het originele recept (ik kan er niet naar verwijzen) sneed de auteur de helften, haalde een deel uit de aardappelhelft en vulde deze met een stuk boter

Als ik het me goed herinner, las ik over deze methode om aardappelen te koken in het boek van Ilya Lazerson. Is al lang geleden. En soms kook ik ook zo.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, vandaag heb ik sandwiches gemaakt met makreel en banaan volgens jouw recept.
Ik voegde groene uien toe aan makreel, in plaats van een brood - zelfgebakken brood.
Niet alleen ik, maar ook mijn man en dochter hielden van de sandwiches, hoewel ze in het begin erg sceptisch waren. Heel erg bedankt voor het recept van onze hele familie! Ik zal zeker meer koken - eenvoudig, snel, ongebruikelijk en erg lekker!
Ik steun het voorstel om deze sandwiches te versieren met een apart recept, ze verdienen het !!!

Meisjes. help, er is absoluut geen tijd om op het onderwerp te zoeken.
Hoe aardappelen in een micra koken voor okroshka of salade?

Hoe aardappelen in een micra koken voor okroshka of salade?

wassen, in een zak of in een glazen pan doen, doorboren, zout en gedurende 10-12 minuten op maximaal vermogen (afhankelijk van de grootte van de aardappelen)

[Vika]

Vika, Ik doe de aardappelen in een kleine dubbele ketel, giet ongeveer 1 cm water op de bodem. Ik schakel 13 minuten 800 watt in.

[Galina]

Galina, En de stoomboten zijn verdwenen ...
Anyuta, Bedankt!

[Vika]

Vika, in het pakket zal alles niet slechter uitvallen

[Galina]

Galina, En de stoomboten zijn verdwenen ...
Anyuta, Bedankt!

Heb je een bord en een plastic zak? Dus jij bent cooler dan al het cool! Het is genoeg.

[Olesya]

Olesya, Nata, Mijn excuses voor de stomme vraag ... moet er een speciaal pakket zijn? Voor mikra?

Mirabelle, nee, de verpakking is normaal, maar duurzaam. Is het oké dat ik een kontje heb gemaakt? Lyudochka-Apple (eng.) Ik bood aardappelen aan in een zak, 50 gram water en 10-20 minuten stropdas, afhankelijk van de grootte van de aardappelen en de kracht van de micra.Ze kookt zowel wortelen als bieten, alleen de bieten hebben meer tijd nodig en de uiteinden van de bieten moeten aan beide kanten worden afgesneden. Ik doe dit ook vaak, nu aardappelen, het blijkt niet waterig, voor een salade of gewoon voor een haring, het is gewoon heel lekker.

[Vika]

Vika, erg bedankt!

Vandaag heb ik voor het eerst middelgrote bieten in mikra gekookt. Ik kookte het in een plastic pan met deksel en om de een of andere reden bleek het onder de huid gerimpeld en half leeg te zijn, dat wil zeggen, het viel af. Ik vermoed dat ik het heb verteerd terwijl ik het 10 minuten op de eerste plaats zette. bij 800 W. Door de geur leek het alsof het brandde, na 10 minuten haalde ik het eruit. keek - niets brandt, en zelfs op de bodem van de pan verscheen ongeveer een lepel bietensap en het uiterlijk was precies goed. Maar ik controleerde de gereedheid niet en was bang dat de rauwe nog 10 minuten op dezelfde kracht zou worden ingeschakeld, en als gevolg daarvan verschrompelde bieten. Meisjes die bieten kookten in een micr, waarom kreeg ik zo'n resultaat? Verteerd? Over het algemeen vond ik het leuk om bieten in een micra te koken, ik zal experimenteren met de tijd.

Lyud, verteerde ik, je begreep het zelf.
misschien was het na 5 minuten nodig om te porren en om te draaien.
Toegegeven, ik bak het in een zak, maar alleen in micron, in water, ik heb het lange tijd niet gekookt.

Meisjes. help, er is absoluut geen tijd om op het onderwerp te zoeken.
Hoe aardappelen in een micra koken voor okroshka of salade?

Vika, de mijne is goed, ik leg het op een schotel zonder piercing en een tas.
Ik heb het 5 minuten op vol vermogen gezet en dan - por - controleer

[oog]

oog, Ja Tatyana, verteerd. Ervaring is een winst.

Ervaring is een winst.

en winstgevend door de jaren heen

[oog]

en winstgevend door de jaren heen

oog, Tan en wat belangrijk is nuttig.

De meisjes leerden voor het eerst over het koken van groenten in een micron over de Tupperovskys. We kregen het advies om groenten te koken met een zeer kleine hoeveelheid water, niet op volle kracht en niet te zout, aangezien het zout in de micron het voedsel droogt, aangezien het meer opwarmt dan het product.

[oog]

oog, Tan en wat belangrijk is nuttig.

ongeacht de "polariteit"

Waarom water toevoegen bij het koken van groenten in een micron? Groenten bevatten immers al water en alles is perfect gaar. Dit is geen pap van granen koken, hier is geen manier zonder water.

[Mila56]

Mila56, de producten zijn van verschillende sappigheid en 2 eetlepels water zijn niet bestand tegen weersinvloeden, maar laten het product niet uitdrogen.

[oog]

oog, ja Tan zeker.

[Lilida]

Lilida, ja 2 eetlepels water kan natuurlijk.

[Mirabel]

Mirabel,

Elk pakket. De gebruikelijke dunne pakking is voldoende.

Mila56,

Verteerd, ja. Groenten verliezen vocht in de magnetron, zelfs als ze verpakt zijn. Als je veel tijd vraagt, krijg je een gedehydrateerd product, gerimpeld, watten ..

[Tatyana]

Tatyana, dit is over het algemeen uitstekend! er zijn geen onnodige gebaren nodig! Bedankt!

[voorzichtig]

Meisjes, maar ik maak het nog makkelijker!
Ik wrijf rauwe aardappelen in met een blokje van de juiste maat, voorzichtig(!) Ik spoel. Onderaan de dosis voor microvolts giet ik een beetje water om de bodem te bedekken, giet de aardappelblokjes, bedek ze met een deksel en in de micra gedurende 5 minuten op vol vermogen. Ik haal het eruit, controleer het - als het vochtig is, meng het en voeg 1-2 minuten toe. De tijd hangt af van de hoeveelheid-grootte van het kubusvermogen µV, wordt empirisch bepaald.
Afspoelen is noodzakelijk, anders blijven de blokjes aan elkaar plakken!
Waar ik dit advies lees - ik weet het niet, misschien zelfs op onze HP, in ieder geval aan de auteur - enorm BEDANKT!
Evenzo kunt u andere groenten voor salade bereiden.

Ik heb ooit groenten gekookt voor een vinaigrette in de magnetron, nadat ik ze in blokjes had gesneden. Ik heb geen water toegevoegd, ik heb elke groente (bieten, wortelen en aardappelen) apart gekookt en zelfs een beetje ui gebakken in zonnebloemolie. Het bleek erg lekker en snel. En vooral in de hoeveelheid die direct werd opgegeten. Je kunt de vinaigrette immers niet een beetje koken, en de volgende dag is hij al smakeloos.

en de volgende dag is het al smakeloos.

Is het?

Voor mij smaakt het de volgende dag nog beter. Gegoten!

Verandert de ui niet van smaak? Hij bederft de vinaigrette de volgende dag.

En ik bak de ui lichtjes en dan verandert de smaak niet, en wordt de waarheid lekkerder

We werden in het klooster getrakteerd op vinaigrette, ze legden uien apart, voegden we er zelf aan toe

Verandert de ui niet van smaak? Hij bederft de vinaigrette de volgende dag.

Voeg geen uien toe aan de vinaigrette. Uien vlak voor de maaltijden mengen / toevoegen. Voor mij is dit een algemeen principe voor alle salades die in de koelkast moeten staan.

[Mikhaska]

een oud recept voor zulke creatieve kleine sandwiches in een micro ...

Mikhaska, bedankt voor de broodjes met makreel en banaan, ik heb het zelf opgegeten, ik heb het niet eens voor het eerst met mijn familie gedeeld "uit hebzucht", we vonden het zo lekker.

En ik kookte maïs, de kooksnelheid is geweldig! De kookmethode staat op de magnetronverpakking: onvolledige verpakking - 3 minuten, vol - 5 minuten. Volledig uitgekomen met 3 grote kolven (in bladeren). In precies 5 minuten op vol vermogen + 5 minuten "liggen en afkoelen" is de mais klaar. Heel sappig, er is zout, beter meteen.

Wat voor soort maïs is dit ???

[Mirabel]

Mirabel,

Elk pakket. De gebruikelijke dunne pakking is voldoende.

Mila56,

Verteerd, ja. Groenten verliezen vocht in de magnetron, zelfs als ze verpakt zijn. Als je veel tijd vraagt, krijg je een gedehydrateerd product, gerimpeld, watten ..

Ik merkte dat jonge bieten goed en snel koken in de magnetron. Maar al sinds de winter worden de geoogste bieten lang gekookt, ongelijkmatig en vaak gekreukt en uitdrogen, ook al kook je ze in een zak met wat water.

Meisjes proberen tijdens het koken het vermogen te verminderen en de tijd iets meer in te stellen dan normaal.

Wat voor soort maïs is dit?

Ja, de gebruikelijke kolven die op de markt worden verkocht. Ik kookte vroeger 30-40 minuten onder druk in een snelkookpan, en toen probeerde ik het! Zout niet en, indien mogelijk, de "kleren" niet uittrekken, hoewel "ongekleed" niet slecht werkte. Als ik het zelf niet had gezien, had ik het niet geloofd.

[j @ ne]

j @ ne, heb je gekookt in een speciaal pakket voor mikra?

Nee zonder zak, maar snijd de maiskol af ...

Ik heb gekookt in een speciaal magnetronzakje, het heeft een ritssluiting, maar het gaat open door de stoom (of moet je het niet helemaal sluiten?). Ik denk dat het in elke verpakking mogelijk is, ik kookte bijvoorbeeld groenten in de gebruikelijke, het principe is om ze niet uit te drogen.

De graanverkopers leerden het me, slechts 5 minuten per slag. zonder zakken op de plaat, de snee raken!

Nou, Lilechka, een andere kookoptie, zonder zak, maar dit, waarschijnlijk, zo niet helemaal schoongemaakt, toch? Over het algemeen geweldig! Ik heb zoveel jaren lang gekookt, maar het blijkt dat je het vrij gemakkelijk en snel kunt doen. Mijn dochter houdt van maïs, nu geen gedoe met koken!

[j @ ne]

j @ ne, ja, je kunt de greens niet schoonmaken, maar ik ging toch een beetje weg als ik helemaal vuil was