Machine voor het maken van dumplings, ravioli

[Lisichkalal]

Niet. Het wordt moeilijker om het meteen te rollen. En u hoeft het recept niet te wijzigen. Maak het gewoon strakker

Ze kneedde ook met haar handen en voegde zoveel bloem toe als ze kon kneden.

Toegevoegd op vrijdag 04 nov. 2016 19:42

Lisichkalal, dus er zijn dozen met alleen bloemen, niet alleen met een winterthema. Vorig jaar kocht ik voor kerst met madeliefjes voor cadeaus met zelfgemaakte koekjes.

Ik kijk al naar de dozen)

Vandaag heb ik eindelijk de machine uitgeprobeerd. Ik was erg bang en zenuwachtig dat het niet zou lukken, maar alles is gelukt en ik ben erg blij. Het deeg werd gemaakt door Doxy (knoedeldeeg zonder kneden in 21 seconden in een keukenmachine). Ik heb 500 gram bloem gemaakt en een glas vloeistof (ei + melk + water + 1,5 eetl. L zonnebloemolie en een beetje zout). Het deeg kwam er goed uit, nogal stoffig tijdens het rollen. Defecte dumplings waren pas de eerste 2-3 stukjes als je aan een nieuwe strip begint. Ik verzamelde al het afsnijdsels, dat geen gehakt bevatte, en legde ze terug op de knoedels. Meisjes, ik wilde je vragen, had je een noedelsnijder in de set? Ik niet, maar de foto is getekend. In principe heb ik het niet nodig, het is gewoon interessant.

[Zeilen]

Zeilen, foto in de studio van je knoedelmachine, al geïntrigeerd dat er geen ingebouwde deeguitrolmachine is.

Alevtina, hetzelfde als iedereen, aan het einde van het onderwerp. Ik vraag niet naar de deeguitrolmachine (die is er), maar naar de noedelsnijder. Ik zag het op de doos en in de instructies. Ze moet zich kleden op de deeguitrolmachine, zoals in de marcato. Dus ik denk dat ze het niet aan mij hebben voorgelegd of het is extra. keuze?

Ik denk dat dit een extra optie is. Ze hebben het mij niet gegeven.

Nou dan prima. Dit ga ik een recensie schrijven naar de verkoper. Ik zal schrijven dat alles in orde is. Over het algemeen is het niet nodig, omdat het rollen niet van de beste kwaliteit is, er is geen aanpassing.

Ik deel de mening volledig dat "rollen niet van de beste kwaliteit is, geen aanpassing."

Verdomme, en dat heb ik ook nodig
Heb ik me daarom weer op de broodbakmachine vergrendeld?
Meisjes, hebben jullie allemaal een merk van Marcato? Of verspilde China?

De machine voor knoedels is Chinees.

Ik deel de mening volledig dat "rollen niet van de beste kwaliteit is, geen aanpassing."

En ik doe geen moeite om het uit te rollen. Ik rijd op de dikste. Vervolgens past de machine, wanneer hij al dumplings maakt, de dikte zelf aan.

Toegevoegd woensdag 21 dec 2016 13:59

Vandaag heb ik eindelijk de machine uitgeprobeerd. Ik was erg bang en zenuwachtig dat het niet zou lukken, maar alles is gelukt en ik ben erg blij. Het deeg is gemaakt door Doxy (knoedeldeeg zonder kneden in 21 seconden in een keukenmachine). Ik heb 500 gram bloem gemaakt en een glas vloeistof (ei + melk + water + 1,5 el. L zonnebloemolie en een beetje zout). Het deeg kwam er goed uit, nogal stoffig tijdens het rollen. Defecte dumplings waren pas de eerste 2-3 stukjes als je aan een nieuwe strip begint. Ik verzamelde al het afsnijdsels, dat geen gehakt bevatte, en legde ze terug op de knoedels. Meisjes, ik wilde je vragen, had je een noedelsnijder in de set? Ik niet, maar de foto is getekend. In principe heb ik het niet nodig, het is gewoon interessant.

De noedelsnijder is niet inbegrepen in het pakket.
De knoedels zijn prachtig. Heb je de uiteinden later verbonden?

Irene, en vervolgens de uiteinden verbonden, en toen spuugde, en zo geslagen. De man kon het niet schelen, het belangrijkste was heerlijk.

Irene, en vervolgens de uiteinden verbonden, en toen spuugde, en zo geslagen. De man kon het niet schelen, het belangrijkste was heerlijk.

Mijn man en ik hebben ook op de een of andere manier besloten ze met elkaar te verbinden. Mooier natuurlijk. Het kost alleen veel meer tijd. Ik zal ze niet meer verbinden.Heeft geen invloed op de smaak, we zullen eten en niet zo mooi
We verhandelen ze niet. En de smaak en kwaliteit - in ieder geval beter dan de winkel

Een van de meest geliefde en nuttige dingen in mijn keuken. Pah-pah ..

Ik heb ook een geliefde

En ik, meisjes, was aan het nadenken en vroeg me af wat ik moest kopen? En toch besloten om de Atlas Motor 150 te nemen. Italië immers)
Ik kon goed overweg met knoedels, dankzij de meisjes die het proces hierboven beschreven

Ik leefde in vrede, ging naar de site om het recept te bekijken en wat bracht me ertoe om te lezen?! niet beledigend - op deze site is IEDEREEN ziek en vooral erg besmettelijk! Dit zijn allemaal teksten, en ik heb het over een typemachine vanaf de eerste pagina, de tweede foto is een droom! Psychotherapeuten rusten! Je draait het als een draaiorgel, en het klikt en spuugt met knoedels, de ziel rust! Kefir-deeg van Admin (lage boog voor haar recepten voor alle gelegenheden), gehakt tweemaal door een fijn rooster en met een mixer kloppen tot de staat van een dunne puree (steek de piston erin en het gehakt begint eruit te komen) en mediteer! Wie twijfelt - geloof me, ze zal je niet leiden, alles staat in één keer klaar en is niet te vergelijken met pennen. Ja, traditie, het is geweldig om dumplings te maken met een gezin, een bedrijf, maar vaker in één persoon. Uw advies en aanbevelingen hebben me veel geholpen - ik hoop dat ik iemand zal helpen beslissen.

[Irene]

hier is nog een project voor het komende jaar.Irene,

: ded_snegurochka: Irina Sht, je hebt mooie raviolki. Monsher, Svetlana, over wat voor auto heb je het? De eerste foto is er, dus deze machine lijkt niet langer te worden geproduceerd, op de tweede - dumplings, en op de derde - de onze, waarover we nu schrijven.

Degene die wit is, plat met een pot voor gehakt in het midden, mooi. Hoe voeg ik een video in?

[Irene]

hier is nog een project voor het komende jaar.Irene,

Vika, je moet beslist in onze Knesset zijn
Ze plannen daar ook alles, ze plannen, maar ze doen helemaal niet wat er is gepland.

Toegevoegd woensdag 21 december 2016 20:55

Degene die wit is, plat met een pot voor gehakt in het midden, mooi. Hoe voeg ik een video in?

Deze?

Ik vond de volgende machines voor dumplings uit de Chinezen:

je moet beslist in onze Knesset zijn

Dus! alles! Ik ren met spoed naar Izr Ambassadu om een ​​"Toshav Hozer" uit te geven

Ja, er is een korte vermelding, maar ik kan deze niet invoegen, laten we deze per post naar een vakman sturen en invoegen. slechts 12 seconden.

Dus! alles! Ik ren met spoed naar Izr Ambassadu om een ​​"Toshav Hozer" uit te geven

Aha kom op
Ons land is de meest geschikte plaats om het geplande niet te vervullen

Toegevoegd woensdag 21 dec. 2016 21:14 uur

Ja, er is een korte vermelding, maar ik kan deze niet invoegen, laten we deze per post naar een vakman sturen en invoegen. slechts 12 seconden.

Probeer door

[Caprice]

Caprice, Irisha, bedankt voor de link. Ik heb een beslissing genomen. Ik heb het besteld. Ik zal nu wachten. Ik zal tenminste mijn jeuk kalmeren, die ik sinds het jaar heb Zigeuner opende het onderwerp
Eerst las ik, daarna keek ik naar Ira's kwelling - Caprice en haar overwinning op een typemachine, toen behaalde Svetik-Fox succes.
Ik denk dat ik deze eenheid ook ga beheersen

[Fifanya]

Fifanya, Anechka, natuurlijk zul je! Wijsheid is niet geweldig Dit is maar een knoedelmachine. Hier is het belangrijkste niet nerveus te zijn, maar te onthouden dat het deeg niet te zacht mag zijn en dat het gehakt niet vloeibaar mag zijn. En zonder onnodige lichaamsbewegingen

toen was Svetik-Fox succesvol.
Ik denk dat ik deze eenheid ook ga beheersen

Behaald) De hoofdveer is onmiddellijk gerepareerd. Ja, sterker.
De machine is goed, probeer het, laat me nu op de ouderwetse manier knoedels maken
Maar natuurlijk komt alles goed. Wees gewoon niet boos, zo niet meteen, je moet wennen aan de jongen, het deeg en het gehakt begrijpen. Dit is empirisch. Succes!

Ik had maar twee keer de hele keuken en de kuif in bloem maar twee keer, en toen was alles als een uurwerk en snel

Behaald) De hoofdveer moet onmiddellijk worden gerepareerd. Ja, sterker.
De machine is goed, probeer het, laat me knoedels maken op de ouderwetse manier
Maar natuurlijk komt alles goed. Wees gewoon niet boos, zo niet meteen, je moet wennen aan de jongen, het deeg en het gehakt begrijpen. Dit is empirisch. Succes!

Over de lente heb ik foto's gegeven in deze thread.

Ik realiseerde me over de lente, ze zal komen, ik zal het meteen repareren.

Nou, ik haast me nog steeds in twijfel en zelfs in gedachten. wat Atlas kan kopen met een motor en het zal er gemakkelijker mee zijn met dumplings enzovoort.
Meisjes! iemand heeft een deeguitrolmachine met een motor en een Chinese machine. Is de knoedelmaker veel gemakkelijker en gemakkelijker om het werk te doen?

Meisjes! iemand heeft een deeguitrolmachine met een motor en een Chinese machine. Is de knoedelmaker veel gemakkelijker en gemakkelijker om het werk te doen?

Vika, ik rijd op Kenwood, over het algemeen gaan de dingen erg snel. Ik maak de tape klaar voor toekomstig gebruik en het is genoeg voor het hele glas gehakt

Nou, ik haast me nog steeds in twijfels en zelfs in gedachten. wat Atlas kan kopen met een motor en het zal er gemakkelijker mee zijn met dumplings enzovoort.
Meisjes! iemand heeft een deeguitrolmachine met een motor en een Chinese machine. Is de knoedelmaker veel gemakkelijker en gemakkelijker om het werk te doen?

Chinese knoedels zijn veel gemakkelijker om mee te werken dan raviolnitsa.

[Irina]

Irina, Beide wat te kopen?
Ik heb een handmatige deeguitrolmachine. Vergemakkelijkt het proces van het maken van dumplings natuurlijk, maar nog steeds verwarrend.
CapriceIk dacht er niet eens over na, velen zeiden dat het moeilijk is om eraan te wennen. Ik dacht om gewoon een elektrische laag deeg uit te rollen en alles af te maken op een knoedelmaker met cellen.
Ik zou dit proces willen vergelijken met het werk van Chinese dumplings.

[Mirabel]

MirabelVika, waarom heb je beide nodig? De knoedelmachine heeft een handmatige deeguitrolmachine. Elektrisch - nou ja, als je een enorme werktafel in de keuken hebt, en als je dat echt wilt
Dit vergemakkelijkt natuurlijk het deegrolproces zelf enorm. Maar het is voor mij bijvoorbeeld niet zo handig om twee toeters en bellen tegelijk op de desktop te installeren. Hoe beslis je - jij beslist

nee, ik heb niet allebei nodig
Ik wilde het een of het ander
De werktafel is helemaal niet enorm, integendeel, hij is klein.

[Jiri]

Jiri, Ira, en na Kenwood, hoe doe je dumplings verder? Beeldhouwen met je handen?

[Jiri]

Jiri, Ira, en na Kenwood, hoe doe je dumplings verder? Beeld je met je handen?

Naar mijn mening heeft Ira ook een knoedelmachine. Ze maakt het deegrolproces alleen gemakkelijker voor zichzelf. Waarom niet, als er zo'n mogelijkheid is?

Meisjes, ik schreef al eerder dat ik ook het deeg met een mondstuk van een Bosch wilde rollen en dan in een knoedelmaker. Nu lijkt het mij dat dit geen goed idee is. Ten eerste rolt het deeg in de dumplings al in de gewenste maat (breedte), en ten tweede de vraag van de plaats), ten derde, hoewel ik dol ben op dit mondstuk, krijg ik nog steeds sneller een handmatige. Niet alle deeg past onder de elektrische, het scheurt soms, maar we kunnen daar niet zomaar mijn handen laten groeien ...
Ik zou niet de moeite nemen en zou gewoon alles op een knoedelmachine doen.
Vikulya, deze machine is alleen voor dumplings. En de atlas rolt. Het lijkt mij dat ze voor een ander is en geen speciale assistent in de dumplings-branche.
En ze nam deze Chinees, zoals Ira schreef, zonder iets te snijden, rolde het deeg een paar keer en sloeg voor jezelf dumplings)

geen speciale assistent in de dumplings-branche.

Nou, als ik een geweldige helper ben, rolt mijn hand, maar elektrisch is waarschijnlijk nog beter? : girl-th: Velen zullen het zeggen. Ze verblindt de dumplings natuurlijk niet zelf: nee: helaas

het is geen goed idee

Het is niet voor iedereen hetzelfde. Vaughn Ira-Jiri is tevreden met deze methode, maar het past ook niet bij mij, de keuken laat dit niet toe.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, AnyaAnya, mijn kenwood staat stil, het is gemakkelijker voor mij om het uitrollen erin te stoppen. U heeft geen aparte stoel nodig. Het is veel sneller en handiger voor mij, en de dumplings zijn als het ware beschaafder. Ik doe het op een knoedelmachine na Kenwood

En ze nam deze Chinees, zoals Ira schreef, zonder iets te snijden, rolde het deeg een paar keer en sloeg voor jezelf dumplings)

Dus waar ik het over heb: de beste optie en nee dansen met tamboerijnen onnodige lichaamsbewegingen en bovendien vuile gadgets

[Caprice]

CapriceIrin, mijn deeg kost veel meer als ik het uitrol op een knoedelmachine, zoals twee keer. Op Kesh is het lichter en lijken de dumplings meer output te hebben, omdat het deeg dunner is. Maar dit is mijn ervaring, het is gemakkelijker en handiger voor mij

Irina, wie kan ruzie maken?
Elke gastvrouw doet wat voor haar handiger en gemakkelijker is, voor mij is deze methode niet handig. Er is geen mogelijkheid voor twee apparaten op tafel. En het leek me dat de knoedelmachine dunner deeg scheurt. Maar dat is slechts mijn mening

[Caprice]

Caprice, Irina, is het ermee eens dat wanneer knoedels dun uitrekken. Ik rol ergens op 5, volgens Kenwood-gradatie

[Caprice]

Caprice, Irina, is het ermee eens dat wanneer knoedels dun uitrekken. Ik rol ergens op 5, volgens Kenwood-gradatie

Ik heb er, door mijn eigen ervaring, voor gezorgd dat de machine zelf de optimale dikte van het deeg uitrolt, zodat de dumplings niet breken en niet worden uitgerekt. Denk je dat ik eerst niet probeerde te spelen met de dikte van het rollen? Bovendien, hoe meer ik "spande" en allerlei experimenten deed, waaronder de dikte van het rollen en het snijden van de breedte van de deegstrook, hoe slechter het bleek. Toen ik stopte met experimenteren, rolde ik het uit met de grootste dikte en zonder pastafiets, stopte ik er gewoon de dikste ongesneden tape in - alles ging ineens "met een knal", de knoedels, toen ze eruit begonnen te springen De foto. Bovendien met absoluut geen dik deeg, maar precies zoals het nodig is. En aanvankelijk was de dik opgerolde deegstrook minder verward en gescheurd, en toen hij door de onderste rollen van de machine ging, nam hij zelf de vereiste breedte en dikte aan.

hoe snel wennen we aan goede dingen - er is iets kapot gegaan in mijn knoedelauto, in eerste instantie stopte ik met het afbreken van het gehakt, en nu serveert het ook het deeg niet. Ik haalde mijn oude dumplings eruit en hoewel het deeg kenwood rolde, duurde het nog steeds langer. Nu denk ik dat Risto misschien had moeten worden besteld, maar de prijs van ongeveer 12.000 roebel was ook China. vandaag zullen we proberen te demonteren en kijken of we het kunnen

Het gehakt kan door een gebroken veer niet afbreken. Ik heb er eerder over geschreven. Maar het deeg serveert niet - misschien zit daar iets vast?

Oh, verdriet (ik denk ook dat als ik ineens iets, ik het koop, ik dacht gewoon dat ze Italiaans was

[Lisichkalal]

Lisichkalal, en wat, er is een reden om erover na te denken?

De risto knoedelmachine is gemaakt in Taiwan (tenminste zoals aangegeven in de documenten). we hebben de onze uit elkaar gehaald, gekeken - om de een of andere reden waren de deegaanvoerrollen scheef en het deeg zat aan één kant vastgeklemd en daarom ging het niet naar het vormstuk (gecorrigeerd), het stuk ijzer waarnaar de dispenser met een veer uit de glazen klampen waren ook licht gebogen. het is heel goed mogelijk dat het al is gebeurd, en toen manifesteerde het zich, ik weet het niet, maar pas vanaf de dag van aankoop heb ik meer dan een kg dumplings gemaakt, maar veel. dus het lijkt erop dat alle zichtbare "stijlen" zijn gecorrigeerd, morgen zal ik het testen, ik hoop er echt het beste van.