Zuinige koteletten

Zuinige koteletten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippengehakt	300 g
Varkensgehakt	200 g
Reuzel	50 g
Grote wortelen	1 stuk
Grote ui	1 stuk
Een tomaat	1 stuk
Paneermeel	100 g
zout, peper naar smaak

Kook methode

• We mengen het gehakte kip en varkensvlees, in de vleesmolen draaien we de wortels, uien, tomaten, reuzel, voegen alles toe aan het gehakt, zout, peper. We maken schnitzels en rollen ze in paneermeel. Doe het in een hete pan met groente. Bak 5-7 minuten. aan elke kant goudbruin.
  
• Opmerking:
  
• Koteletten zijn gewoonweg heerlijk !!! Toen ik het de tweede keer deed, was er geen varkensgehakt, ik heb alleen meer spek toegevoegd.
  
• 
  
• Ik was niet te lui, ik telde, de schnitzels bleken echt heel zuinig te zijn, ongeveer tien roebel per stuk. En heerlijk, ze zijn geweldig gebakken en vallen niet uit elkaar. Ik heb zelf dille toegevoegd, omdat het dringend moest worden toegevoegd.