Tafel inductie kookplaat

Niemand was van plan om Ourson one-burner te nemen? Tot het einde van vandaag krijgen twee stuks 30% korting. Dat wil zeggen, het blijkt ongeveer 2800 voor één te zijn.

Hallo! Ik vroeg me af, wat is het maximale gewicht dat deze tegels kunnen weerstaan? Ik kook een beetje op het fornuis, maar het seizoen van de voorbereidingen is vervelend ... ik denk erover om gas te verlaten, ik verander de keuken, de vraag is rijp)

En wat is het maximale gewicht van deze tegels?

Op de mijne kost het zonder problemen meer dan 15 kilogram

[Yulia]

Yulia, het is erop (ik heb een goedkope poging) dat ik blikken blanco's en flessen sap steriliseer en pasteuriseer, en soms zelfs 10-15 kg, potten groter dan de grootte van een tegel in diameter vervullen volledig hun functie.

Heel erg bedankt! Voordelige hebben geen informatie en dan bijt de prijs pijnlijk)

Goedenavond! En wie heeft zo'n wonder Gemlux GL-CIC27))) Er is een mogelijkheid om te kopen voor 3900r. of is het het niet waard?

En waarom is zo'n vermogen van één brander (2,7 kW) voor een woning? Elektriciteit gaat er niet uit?

En waarom is zo'n vermogen van één brander (2,7 kW) voor een woning? Elektriciteit gaat er niet uit?

Het vermogen is instelbaar. Knock-out mag niet) Ja, en in werkelijkheid is het waarschijnlijk minder. De behuizing leek mij veiliger en betrouwbaarder dan de plastic modellen. En het werkoppervlak is groter.

[sarracenia]

En waarom is zo'n vermogen van één brander (2,7 kW) voor een woning?

Hoeveel heb je nodig?? Op volwaardige platen is het gebruikelijke maximum 3,2-3,4.

sarracenia, als je het leuk vindt, neem het dan. Ze zijn allemaal Chinees in hetzelfde gezicht ... ((Ze verwarmen pulserend, de diameter van de spoel is klein, er zijn maar weinig aanpassingsstappen ... Ik zal blij voor je zijn als je opeens geluk hebt.

er zijn maar weinig aanpassingsstappen ...

Ja, in het algemeen brandt of kookt het volledig, dan gorgelt het niet meteen

dan brandt of kookt het volledig, dan onmiddellijk en gorgelt het niet

Ik heb een poging en daar een stap van 200, minimaal 200W, dan 400W, dan 600W, etc., alles is heel goed met mij
200W is praktisch ongeveer 70-80 graden - verwarming, 400W kookt, dat wil zeggen 90-100 graden, en 600W is een matige kook, erg handig Dan is het duidelijk wat en hoe, ik gebruik alleen grote vermogens in het begin, wanneer Ik moet snel opwarmen, koken, etc. ...



Nu neem ik geen tegel met minimaal meer dan 200W

[Mandraik Ludmila]

200W is praktisch ongeveer 70-80 graden - verwarming, 400W kookt, dat wil zeggen 90-100 graden, en 600W is een matige kook, erg handig

Nee, er is iets in dit patroon helemaal niet goed. Nou, het hangt natuurlijk af van de grootte van de gerechten ... Bij volwaardig koken op 300 W kookt een pan van 4 liter of meer rustig onder het deksel, en een afgedekte pollepel van anderhalve liter met pap streeft om te ontsnappen, verplaats ik het een trede naar beneden.




Mandraik Ludmilamisschien zijn dit gewoon getrokken cijfers, maar in feite is het verbruik anders?

[Lena]

misschien zijn dit gewoon getrokken cijfers, maar in feite is het verbruik anders?

Lena, Ik heb het vermogen niet gemeten, maar het kookt helemaal niet bij 200W onder het deksel, bij 300W heb ik zo'n positie niet, en bij 400W kookt de soep onder het deksel, dat wil zeggen, het gorgelt, dan nee , met een frequentie van een paar seconden, bij 600W kook ik constant onder deksel, maar in de regel loopt het niet weg (ik kook geen melkpap op het fornuis), en bij 800W kookt het al heftig met pogingen om ontsnappen aan de soep

Is er nu echt geen goede beproefde versie van een tafelmodel inductiekookplaat? Xiaomi heeft niemand meegenomen?
Natuurlijk ben ik geïnteresseerd in de diameter van de spoel en de normale werking bij zowel lage als hoge temperaturen.
Of neem je geen moeite en neem je een gewone elektrische met een gietijzeren pannenkoek?

[Natasha]

Natasha, Ik klaag niet over mijn Endever, het is goedkoop en ploegt al drie of vier jaar in een zeer intense modus, ze is alleen met ons en kan 10-12 uur per dag werken, het lichaam is al helemaal gebarsten, maar het werkt, het belangrijkste is dat ik het leuk vind, dit is wat begint bij 200W en een stap van 200W, dat wil zeggen, je kunt "Heat" aanzetten zoals in een multitask, dezelfde 200W. Er is één ding, grote braadpannen van de rand worden normaal niet verwarmd, maar kleine diameters zijn gemakkelijk te nemen, een geëmailleerde mok met een diameter van 8 cm - de tegel werkt. Gisteren, in een pan van 15L, gingen de randen van de pan ongeveer 1,5 cm voorbij de tegel, ik heb 9 liter blikjes appelsap gepasteuriseerd, de temperatuur in de centrale bank was slechts 1 graad hoger dan aan de randen.

Ik heb vandaag een Orson eenbrander gekocht, groen
Ik heb nog niets gekookt, ik heb net de afwas gecontroleerd. Het bleek grappig: mijn potten passen allemaal, en pannen - geen
Eerder, één past, gietijzer 30 cm, maar ik reken er niet echt op - het is te groot en ik ben bang dat het gietijzer de tegel oververhit zal raken. Iemand kookt lang in een gietijzeren pan - pilaf bijvoorbeeld? Ik las dat de tegel oververhit raakt en uitschakelt.
Ze maakt niet veel herrie. piepen zijn ook niet walgelijk. Bovendien, als u de vaat verwijdert, begint het piepen niet onmiddellijk, maar na een minuut, wat erg humaan is. De grootte van de spoel is daar vrij klein, hij trekt niet eens 14 cm uit de hand. Waarschijnlijk 12. Maar ik heb nooit een tegel met een grote verwarmingszone gevonden - vertel het me als iemand het weet.
Heel mooi natuurlijk. Ik ben nog steeds bang voor haar, mijn eerste inductie, de shaitan-machine. Ik zal er wel aan wennen.

Ik las dat de tegel oververhit raakt en uitschakelt.

Koken. Ik herinner me dat het niet zonder incidenten was tijdens het branden, maar uiteindelijk bleek alles goede pilaf te zijn. Maar ik maakte me meer zorgen over de ketel, die is duurder dan de kachel, en de goedkope gietijzeren koekenpan heeft het niet overleefd.

[Anna67]

Anna67Ik heb een geëmailleerde gietijzeren pan voor pilaf aangepast, niet erg duur, maar een favoriet. En een gietijzeren koekenpan in het algemeen g ... ik kan er nog steeds niet aan denken. Er valt dus niets te betreuren, maar ik wil normaal koken.

[Natasha]

Ik heb een geëmailleerde gietijzeren pan voor pilaf,

NatashaVoor zover ik weet uit verschillende bronnen en uit eigen ervaring, brandt voedsel altijd op geëmailleerd gietijzeren kookgerei. Misschien als je eten stoof, kan verbranding worden vermeden, maar voor pilaf is het noodzakelijk om eerst te bakken !!!
Thuis is glaskeramiek geen inductie, voor pilaf en voor veel andere dingen gebruiken we een aluminium Pyrex-pan met vrij dikke wanden en een antiaanbaklaag. Er zijn trouwens nogal wat verschillende potten met AP en een inzet aan de onderkant voor inductiekookplaten, hun wanden zijn zelfs nog dikker, bijna als een normale ketel. En vrij goedkoop, in het bereik van 2-2,5 duizend (prijzen zijn nog steeds afhankelijk van de grootte).
Er is een inductiekookplaat in de datsja, maar ik kook daar pilaf uitsluitend op een open vuur.
Een keer bakte ik pasteitjes op een fornuis in een roestvrijstalen pan, vanwege oververhitting ging het fornuis heel vaak uit!
Wat betreft de vermogensgradatie: ik heb het gemeten met een wattmeter, ik was verrast dat sommige aangrenzende posities, bijvoorbeeld '1400' en '1600', '1800' en '2000' precies hetzelfde vermogen hebben, dat wil zeggen de Chinese trekking deze cijfers als ze in je opkomen. Maar dit staat op één enkele tegel, misschien hebben modellen van andere merken eerlijke vermogensgradaties.

[Igrig]

Igrig, nee, ik bak niet in een pan, nafig. Bak in een koekenpan en doe het dan in een pan.

[Sibelis]

Sibelis,
Aaaaa! Ik snap het - "apart eten"! Dit is een goede uitweg!
Dan een tegenvraag, en als het water verdampt is na het leggen van de rijst, verbrandt er niets? Je hebt tenslotte een gemiddelde temperatuur nodig.

[Igrig]

Igrig, niet als de hoeveelheid water en de kooktijd worden berekend. Als je het water verdampt en het daarna lang laat branden, zal het waarschijnlijk verbranden. Maar in elk geval wordt het dan met een infuus en in de pan gedrenkt.

Als je het water verdampt en het daarna langdurig in brand houdt

Zie je, er zijn nuances hier, als je in een gietijzeren schaal kookt, kun je na verdamping de kachel waarschijnlijk helemaal uitzetten. Doe je dit in aluminium, dan zal de rijst zeker niet kunnen koken. Ik zet de rijst altijd op de bediening op het minimale verwarmingsniveau van de kachel - anders niets.

Ik heb een gietijzeren koekenpan normaal patat patat, zonder uitschakeling 16 stuks, 2 stuks. per keer, maar ik verwarm gietijzer niet meer dan 1000W en dan pas op het moment dat de pan wordt verwarmd, anders brandt de cheburek, ik bak voornamelijk op 800-600W

[Igrig]

Igrignatuurlijk op zijn minst. Ik heb geen pilaf gekookt in een aluminium pan, ik kan niets zeggen. Maar het lijkt me dat het vermogen van gietijzer om warmte vast te houden enigszins overdreven is - tenminste als een gietijzeren koekenpan alleen in het midden wordt verwarmd, is het alleen in het midden en frites normaal, aan de randen is het veel kouder.

als een gietijzeren koekenpan alleen in het midden wordt verwarmd, staat deze alleen in het midden en frites normaal, aan de randen is het veel kouder.

Ja, de randen worden minder verwarmd of worden praktisch niet warm Hierdoor is een chique gietijzeren emaillen pan met een diameter van 28 cm de moeite waard om stoffig te worden, hoewel hij ook zwaar is, ik kan hem maar met 2 handen optillen, dus ik gebruik een kleine diameter van 20 cm, het is goed voor mij en mijn man dat we genoeg hebben

Maar het lijkt mij dat het vermogen van gietijzer om warmte vast te houden enigszins overdreven is - tenminste als een gietijzeren koekenpan alleen in het midden wordt verwarmd, is het alleen in het midden en frites normaal, aan de randen is het veel kouder.

Dit komt niet door de warmtecapaciteit (en het is echt goed vanwege het hoge soortelijk gewicht), maar helaas door een slechte thermische geleidbaarheid. Daarom, als je een aluminium vat met een vergelijkbare massa met gietijzer oppakt, zal het er veel beter voor zijn - aluminium geleidt warmte veel beter, alleen koper van de beschikbare materialen is beter dan het.)) Nou, vanwege de grote massa, de warmtecapaciteit zal ook op een hoogte zijn.

Als je het water verdampt en het daarna lang laat branden, zal het waarschijnlijk verbranden.

Het was deze zin die me in de war bracht, daaruit begreep ik dat je de kachel uitdoet ...
Inderdaad, na verdamping moet de rijst nog minimaal 25 minuten worden bewaard.
Het is gemakkelijker op een vuur, ik heb een stenen haard, de steen zelf absorbeert ook warmte en geeft deze dan weer weg, maar toch zijn er nog steeds minimale kolen nodig.

Het is gemakkelijker op een vuur, ik heb een stenen haard, de steen zelf absorbeert ook warmte en geeft deze dan weer weg, maar toch zijn er nog steeds minimale kolen nodig.

En op inductie is het gemakkelijker, omdat verwarming in de tijd kan worden geprogrammeerd met een timer, en de gerechten zelf kunnen worden gewikkeld in warm voordat het kookproces is afgelopen.))

[Igrig]

Igrig, nee, zet het niet uit, kook op minimaal vuur, roer dan en laat het dicht staan. Maar tegen die tijd is het water al verdampt / opgenomen en is de rijst klaar.

als je een aluminium pot oppakt met een vergelijkbare massa als gietijzer, dan zal het veel beter voor haar zijn

We hebben het over inductie zoals




En adviseer overigens een koekenpan voor inductie. Van de coole - wat is er nu in de mode?

[totaal]

als je een aluminium pot oppakt met een vergelijkbare massa als gietijzer

Rekening houdend met het feit dat de dichtheid van aluminium 2,5 keer minder is dan die van gietijzer, stelde ik me de dikte van zo'n koekenpan voor!
Hoewel er twijfel bestaat dat de problemen met warmteoverdracht zullen worden opgelost, hebben we Tefal Expertise, het "lichtgevende" centrum warmt ook meer op door de kleine werkdiameter van de inductiebrander.

Maar op dit moment is het water al verdampt / opgenomen

Volgens alle kanonnen zou water moeten totaal verdampen / intrekken tegen de tijd dat u de warmte op minimum zet.

vanwege kleine werkdiameter

Precies. Ik sprong met mijn pannen - ik heb alleen grote nodig voor pasta (en ze zijn gestopt met koken op het fornuis), maar je kijkt schuin naar de pollepel - de kachel ziet het niet meer.
Als gevolg hiervan is er helemaal geen plek om room en glazuur te koken (ik hou niet van de multikoker, ik ben te lui om te bedenken hoeveel ik de verwarming wil veranderen). Nou, in principe gebruik ik geen fornuis - er staat al vijf jaar een multikoker op en hij staat hoog tot aan de gaskraan.

Rekening houdend met het feit dat de dichtheid van aluminium 2,5 keer minder is dan die van gietijzer, stelde ik me de dikte van zo'n koekenpan voor!

Ja, en ik meen het. Maar wat een ding zal zijn! Niet dat een soort dunne expertise!

Niet dat een soort dunne expertise!

Bijna ontmoedigd door de schijnbaar onverklaarbare aspiraties van vrouwen om "breder en dikker" te zijn!

[Igrig]

Igrig, een koekenpan is een hulpmiddel van het proletariaat)

[Sibelis]

Bijna ontmoedigd door het onverklaarbare op het eerste gezicht

Een vreemde discrepantie in de logica.)) Om de een of andere reden dacht ik dat alles heel natuurlijk was - als gietijzer, met zijn massa, niet de juiste warmteverdeling geeft, dan moet je een materiaal nemen dat het beter doet. En om de warmtecapaciteit op het gebruikelijke (ten opzichte van gietijzer) niveau te houden, moet de pan erg dik zijn.

Waar zijn mijn hiaten in de logische constructie, als deze "op het eerste gezicht onverklaarbaar" is?

Sibelis, jij dit ... laat je niet afleiden, test de kachel! En toen schreven ze hier over enkele gruwelen. Zo werkt het niet!

de pan moet erg dik zijn

Dus je hebt het over een koekenpan!
En dan spreid ik mijn gedachten al langs de boom!)))

Goede dag. Binnenkort om het zomerhuisjesseizoen te openen, dacht ik erover om tegels te kopen, besloot ik te inductie, maar er is iets helemaal in gegraven en ik begrijp niet welke modellen 200 graden instappen? Vertel me, honderd de moeite waard.

[SoNika]

SoNika, mijn Kitfort kt-101 is blij, ik kook worst en zo.

[Vlad]

Vlad, bedankt, ik vergelijk het nu met Akai TI-1173. Hebben ze een stap van 300 gram? Ze zeggen dat je geen pannenkoeken kunt bakken?

[SoNika]

SoNika, kies gewoon met een minimale stap, dus ik adviseer.
Als je moet sudderen, kan dat beter niet, maar frituren is ook goed.

[Vlad]

Vlad, ja volgens beoordelingen is het goed, maar de prijs van kanesh voor een zomerresidentie bijt ... en 107 is erger?

In mijn dorp Endever, al de tweede, goedkope, stap 200 van 200W. Al oud, ongeveer 4 jaar oud. Alles is al getoond, het plastic is gebarsten, maar het ploegt tot nu toe soepel. De oude Endever had mijnen - 300V, dit verschil van 100W leidde tot een vervanging, de eerste leeft nog, nu wordt hij gebruikt voor de straat - mijn man verdrinkt er was in.
Bij 300W kookte het water soms over, bij 200W kookt het zelfs niet onder het deksel

[SoNika]

SoNika, als er geen minimale modi nodig zijn, dan is dat ook prima. Overigens verschilt de prijs niet veel, maar als je jam kookt, dan adviseer ik.

Ik vergelijk nu alleen haar en Akai TI-1173.

Rekening houdend met de ervaring met het gebruik van 3 tegelmodellen, zal ik zeggen dat er voor mij twee principes zijn bij het kiezen van een model:
1. In geen geval, dat het bovenoppervlak een composiet is van twee materialen: glas en plastic (zoals bij deze tegels, zelfs als het op niets aankomt). Er is altijd de mogelijkheid dat iemand de bodem van de schaal op het plastic drukt, waardoor het gewoon smelt. Geslaagd ...
Het oppervlak moet volledig van glas zijn.
2. Aanpassing van het vermogen is veel handiger en sneller als het de vorm heeft van een "twist", een soort ronde knop.
Hier is zoiets als dit

🔗

Bijna alle andere parameters voor tafeltegels zijn hetzelfde.
De krachtstap op deze tegels is een zeer voorwaardelijke waarde, deze valt helemaal niet samen met wat er is geschreven, je moet hier geen speciale aandacht aan besteden.

[Boterbloem]

Boterbloem, bedankt, ik ben een leek, er was geen introductie
Vlad, oh, ik weet niet dat Akai binnen 2 ton kan worden genomen, en Kitford is meer dan 3 ton, maar als het betrouwbaarder is dan KT, zal dit verschil niet merkbaar zijn ... Ik weet niet welke stap in Akai ...



Igor, bedankt, ik heb tot nu toe alleen de Tesler PI-17 inductiekookplaat gevonden, maar de recensies zijn niet erg goed ... misschien zijn mensen, zoals ik, hierin waterkokers en kunnen ze zich niet aanpassen om de verwarming te regelen ...
Akai heeft glaskeramiek

[Virine]

Virine, Ik heb ook de eerste inductiekookplaat, Orson enkele brander. Op het kleinste vermogen brandde op een gegeven moment een koekenpan met voedsel uit. Zet op warm ((.

[SoNika]

SoNika, Ik zal niet weglopen, maar moonshiners nemen 101, en ze weten wat en hoe, als je gewoon moet koken, kun je gewoon gas nemen

[Natasha]

Natasha, ben je blij met de tegels? Welke stap?
Vlad, nou, ik rijd niet maneschijn ... en ik was niet van plan ... maar wat ... geen grapje
Bedankt allemaal, het hoofd zal nu de informatie die je hebt gegeven verteren.

[Virine]

Virine, een stap als 200. Om eerlijk te zijn ben ik niet erg blij, want ik kan geen lage temperatuur instellen. Of ik ben er nog niet aan gewend. Ik heb niet geprobeerd om pannenkoeken te bakken, maar ik zie al dat het midden gaat branden.