Tarwebrood op rijp deeg (zelfrijzend)

Hallo

Ik sluit me aan bij degenen die je bedanken.

[Viki]

Viki,
Heel erg bedankt, niet alleen voor het recept, maar ook voor het oplossen van alle problemen met de oude test
Ik heb van dit deeg broodjes gemaakt. Ik heb wat meer zout nodig naar mijn smaak. En dat is alles. Dit is waarschijnlijk het beste brood voor het ontbijt als je gewend bent broodjes te gebruiken, geen broden))

[Viki]

VikiHeel erg bedankt voor het recept voor zo'n eenvoudig en tegelijkertijd heerlijk brood! Het eerste brood en de eerste ervaring dankzij jou gingen naar de top vijf) Mijn man is blij, ik ben blij!

[Viki]

Viki, goedemiddag, vertel me alsjeblieft, als je een kleiner brood nodig hebt, verklein dan niet het rijpe deeg, maar alleen andere producten?

[Irina]

Irina, verminder alles proportioneel, inclusief rijp deeg. Verdeel alles door 2, of 1,5, of zoveel als je nodig hebt.
Gelukkig brood!

Heel erg bedankt voor het recept, ik ben nieuw in dit bedrijf, ik probeer alles te doorzoeken en nu heb ik gevonden wat ik nodig heb. Het brood is erg lekker en er zijn geen speciale problemen om het te maken, het bleek voor mij met een knal, nogmaals BEDANKT. Ik sneed het brood terwijl het nog warm was. Mijn zoon proefde het en zei dat het heerlijk was, zoals de christenen het bakten, hij weet het waarschijnlijk. Veel mensen schrijven weinig zout, naar mijn smaak is het juist dat velen hier zelf kleine veranderingen hebben aangebracht, 320 g water hebben gegoten, 4 g droge gist aan het deeg hebben toegevoegd, nadat ze 200 g hadden afgeknepen. deeg, 1,5 eetl. l. plantaardige olie, 10 minuten gebakken op 240 * met water, en vervolgens op 200 *, nadat je hem uit de oven hebt gehaald, besprenkeld met water en gewikkeld in een linnen servet, de korst is knapperig maar zacht. Ik zal je recept bakken en ermee experimenteren.