Italiaanse cupcake met rozemarijn

Italiaanse cupcake met rozemarijn

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	1 1/2 kopjes
Zout	snuifje
Suiker	3/4 kop
Olijfolie plus een beetje voor het uitsmeren (extra vierge)	1/2 kop
Ei	4 dingen.
Gehakte Rozemarijnnaalden (2 - 2 1/2 takjes)	1 1/2 eetl. l.
bakpoeder	1 eetl. l.

Kook methode

• 1. Verwarm de oven voor op 325F / 160 C. Vet een rechthoekige muffinvorm van 23 * 14 cm in met olie.
• 2. Zeef bloem en bakpoeder in een klein kopje, meng met zout.
• 3. Klop de eieren 1 minuut met een mixer, voeg suiker toe en blijf 10-12 minuten kloppen, de massa moet erg luchtig, dik en licht worden. Giet op een lage mixersnelheid een dun straaltje olijfolie bij het eimengsel. Spatel de rozemarijnnaalden voorzichtig in met een rubberen spatel.
• 4. Voeg al roerend met een spatel het bloemmengsel geleidelijk aan het ei toe. Giet het deeg in de voorbereide vorm.
• 5. Bak de cake in 45-50 minuten goudbruin. Kies de muffin uit de oven, laat 10 minuten in de pan staan ​​en haal hem dan uit de pan en laat hem volledig afkoelen.
• Ik bakte in een siliconenvorm. Bestrooid met poedersuiker. De oven werd verwarmd tot 180 gr. Wees voorzichtig met rozemarijn - niet meer dan de hoeveelheid aangegeven in het recept. Voor tegenstanders van rozemarijn kun je het vervangen door sinaasappel- of citroenschil. Maar ik vond de delicate en pittige, ongebruikelijke smaak van de cake met rozemarijn lekker.

Tijd voor voorbereiding:

45-50 minuten

Kookprogramma:

Verwarm de oven voor op 180 gr

Opmerking

Bij het koken gaf gebruiker Iden een link naar "Italian Rosemary Cupcake".
De foto en beschrijving waren zo smakelijk dat ik echt wilde proberen wat rozemarijn bij het bakken is, want ik gebruikte het nog steeds bij het koken van vlees.
Recept bron
🔗

wat een heerlijke cupcake! iets proberen in een multikoker bakken? Ik heb geen oven ...

wat een heerlijke cupcake! iets proberen in een multikoker bakken? Ik heb geen oven ...

Waarom niet? Ik heb het misschien zelf in een tekenfilm gebakken, maar ik bakte het op tafel - mijn vriend kwam uit het buitenland, ik wilde gewoon een mooiere vorm gebruiken. Dus het bakte in de achthoekige vorm van Teskom.

Nou, dan is het besloten! terwijl ik op vakantie ben, moet ik dringend alles proberen !!!
slechts een kleine verduidelijking: in een recept is een kopje hoeveel ml? tenminste ongeveer navigeren

Nou, dan is het besloten! terwijl ik op vakantie ben, moet ik dringend alles proberen !!!
slechts een kleine verduidelijking: in een recept is een kopje hoeveel ml? tenminste ongeveer navigeren

In dergelijke situaties concentreer ik me op mijn maatbeker van een broodmachine, die is ontworpen voor 250 ml water. Ze maten ook alles in dit recept.

uitstekend, er is een herkenningspunt! Ik zal morgen bakken

uitstekend, er is een herkenningspunt! Ik zal morgen bakken

Succes! Ik hoop echt dat alles goed komt en dat je het leuk zult vinden!

probeerde het - geweldige cupcake! in een slowcooker - wat je nodig hebt !!!
Ik heb er 5 eieren van gemaakt, de rest heb ik gelaten zoals in het recept. Ik had geen rozemarijn, ik beperkte me tot vanille - de rozemarijn zal de volgende keer geweldig zijn! bakpoeder, ik doe twee theelepels, geen erwten. Ik heb het 65 minuten op bakken gezet, daarna 10 minuten niet uitgeschakeld (verwarmingsmodus), daarna 15 minuten laten afkoelen met het deksel gesloten, dan nog eens 15 minuten met het deksel open, en daarna nog eens 20 minuten minuten mijn cake afgekoeld in een pan, op tafel had ik hem netjes "gestreeld" met een spatel aan de zijkanten, en hij viel gemakkelijk uit de pan. Ik heb de pan eerder ingevet met olijfolie
in het algemeen zet ik mijn meesterwerk van vandaag voor de rechtbank, maar voor "smaak" - kom op bezoek, nu zal het een plichttraktatie zijn, met haast
Anastasia, nogmaals bedankt voor de recepten - het is erg lekker bij hen op vakantie !!!

[fugaska]

fugaska

Bedankt voor je feedback! Ik heb geen woorden! Sommige positieve emoties worden overweldigd door de aanblik van je cupcake! Het bleek een knappe man te zijn! Bedankt voor de beschrijving van de kooktechnologie in de multi-erg handig!

[Anastasia]

Anastasia
Pas vandaag zag ik je recept, raakte geïnteresseerd, las en ... herinnerde me dat ik dit al gebakken had CUPCAKE IN DE MULTI-COOKER ! Ik rende naar buiten en vergeleek de recepten een op een! Het gebeurt, ik heb een recept van een andere site meegenomen, maar het bleek dat ik nergens heen hoefde ...